Сос Шрирача

Направете сандвич с азиатски вкус за голяма компания, с вкус на сладко-кисел соев сос и допълващ се ананас. Нарежете го на малки парченца и ще бъде хит на домашното ви парти. Между две половини багета, намазана с... прочетете още

Пърженето в бъркалка е чудесен начин бързо да приготвите вкусно и здравословно ястие в азиатски стил. Всички съставки се пържат на силен огън, което гарантира, че са хрупкави отвън, като същевременно запазват сочността и хранителната си стойност. Пържени гъби шийтаке с - прочетете още

Тази рецепта предлага уникален обрат на традиционната основа за рулца с авокадо, превръщайки я в уникално предястие, изпълнено със свежест, нежност и фини ядкови нотки на авокадо. Пълнежът е смес от фъстъчено масло с... прочетете още

Гарнитурите със зелен фасул са изключително здравословни; дългите му шушулки винаги изглеждат празнично, а за да не омръзне вкусът на боба, можете да експериментирате безкрайно с дресинги. В тази азиатска версия зеленият фасул се пържи в кокосово масло. прочетете още

Тези кебапчета се приготвят от постно говеждо месо с три върха, сравнително крехко парче, което ще стане още по-сочно след няколко часа в марината от соев сос, оризов оцет, кафява захар, лют сос (шрирача) и - прочетете още

Пълнените яйца с пикантен пълнеж са универсално предястие, което може да се сервира за всеки повод. Можете дори да ги украсите, за да съответстват на събитието, като тези яйца за Хелоуин. прочетете още

Пад тай нудълите могат лесно и бързо да се приготвят у дома, като се използват азиатски съставки, които обикновено се срещат по рафтовете на европейските хранителни магазини. Ключовата съставка в това ястие е специален сос с богат и сложен вкус, включващ: прочетете още

• Бургери
• Сладко от лук с бекон
• Таен сос

Както казва създателят на този бургер, главният готвач на популярния нюйоркски ресторант Lure: „Ливите бекон може да се плъзнат от бургера, но със сладко от бекон ще го усетите във всяка хапка.“ Това сладко се приготвя с лучена основа, - прочетете още

Обилен, сочен чийзбургер, приготвен с гриловано говеждо кюфте, покрито с разтопен чедър, пресни зелени салати и пикантна майонеза, смесени с щипка кетчуп и пикантен азиатски сос Шрирача. За тези... прочетете още

Американската салата Coleslaw се приготвя с прясно зеле и се овкусява с пикантна смес от майонеза, горчица, ябълков оцет, лют сос Sriracha и щипка захар. Този дресинг придава на зелето кремообразен вкус, който се омекотява... прочетете още

Трудно е да устоите на вкусно предястие от хрупкаво пържено пиле, покрито с вкусен лепкав азиатски сос и поръсено със сусамови семена. То се съчетава идеално с бира или просто като лакомство за екзотичен вкус. Приготвяне: прочетете още

• Кебап
• Мариновани зеленчуци
• Пикантна майонеза

Във Виетнам, bánh mì се отнася до сандвичи, направени от дълги хлебчета или багети, с различни пълнежи. Тези багети са с идеален размер за кебапчета, а за да избегнете превръщането на предястието в обикновен сандвич с кебапчета, изпечете кебапчета в азиатски стил на скара. прочетете още

Дори и да нямате пушач, има чудесен начин да се поглезите с натурално, домашно приготвено пиле, опушено на гореща вода. Можете да го приготвите на котлона в дълбока тава, покрита с фолио и напълнена със смес от черен чай, сух ориз и... прочетете още

За да направите тези юфка, използвайте пълнозърнести спагети; те не само изглеждат „азиатски“, но също така добавят здравословни фибри и фин ядков вкус. Истински азиатски вкус се придава от невероятния сос, приготвен от... прочетете още

• Месо
• Кускус с кедрови ядки и мента

Изискано празнично ястие в марокански стил с печени агнешки котлети и ароматен кускус. И като се има предвид, че кускусът се приготвя само за минути, а месото може да се маринова предната вечер, цялото ястие... прочетете още

Пилешките крилца на скара са перфектната лятна алтернатива на пържените крилца, а богатият, сладък и пикантен вкус ги прави страхотни! Преди готвене крилцата се мариноват за няколко часа в смес от мед и пикантни... прочетете още

Тази зашеметяваща, лека и ароматна азиатска салата съчетава варени оризови юфка с печени скариди, гъби шийтаке и аспержи. Започнете с приготвянето на маринатата за скаридите, гъбите и... прочетете още

• Ролки
• Сос за потапяне с оцет

Азиатските летни рулца се различават от по-популярните пролетни рулца по това, че никога не се пържат, а се сервират пресни. Крехки, прозрачни и изпълнени с летни цветове и сочност, тези рулца са идеални като предястие или за леко ястие. прочетете още

Печената на фурна сьомга е забавен начин да се сервира като мексикански такос. Преди печене поръсете рибата със смлян пипер чипотле. Това пушено халапеньо добавя приятен аромат в допълнение към пикантния си вкус. прочетете още

Кюфтета от кюфтета се различават от кюфтета основно по това, че се пекат във фурна, а не се задушават в сос. Резултатът са плътни топчета с вкусна коричка, които могат да се използват като съставка в други ястия и предястия. Например, опитайте... прочетете още

Оризът от карфиол е интересна съставка, която може да се използва както като компонент на сложни ястия, така и като заместител на ориза в нисковъглехидратна диета. Лесно се приготвя, като се пасира карфиолът в кухненски робот, докато стане на зърно. Сотиране - прочетете още

За бърз и вкусен начин за приготвяне на карфиол, запържете го в сос, вдъхновен от азиатската кухня. Първо добавете нарязания карфиол в горещия тиган и разбъркайте бързо, след което добавете всички съставки за вкусния сос, една по една. прочетете още

• Сьомга
• Дресинг от моркови и сусам

Екзотичният азиатски вкус на тази сьомга идва от марината, приготвена с пресен джинджифил, чесън, лимонена трева, сок от лайм, захар и рибен сос, основен елемент от виетнамската кухня. Мариновайте рибата поне половин час, след което я изпечете на скара. прочетете още

Тайната на невероятния вкус на тези натурални свински котлети е азиатската марината, която служи и като сос за сервиране. Пригответе марината, като използвате портокалов сок и азиатски подправки, и я разделете наполовина. Едната половина... прочетете още

Пригответе свински ребра в азиатски стил, глазирани с хойсин. За тази рецепта ще ви трябват по-месестите ребра, отрязани от филето. Първо ги задушете в бавен котлон, като ги покриете със сладко-лют азиатски сос, смесен с мед и подправки. A - прочетете още

Кимчи е традиционно корейско ястие, приготвено от ферментирало китайско зеле с подправки. Лесно се приготвя у дома, като смесите зелето с подправки и пикантния азиатски сос Шрирача, след което го оставите да ферментира няколко дни при - прочетете още

Кростини е италианско предястие, състоящо се от филия препечен хляб с разнообразни гарнитури. Ключът към кростините е хрупкавостта на хляба, който трябва да остане хрупкав дори с богата гарнитура. Затова те трябва да се сглобяват... прочетете още

Лесна рецепта за вкусно предястие от свинско месо в азиатски стил с оризови юфка. За целта ще ви трябват готови котлети от свински котлет с кости. Чудесна идея би било да използвате остатъците от снощната вечеря, например. Нарежете месото на - прочетете още

Кимчи зелето е ключов кулинарен символ на Корея, обичан далеч отвъд границите ѝ. В крайна сметка, ферментиралото китайско зеле в пикантен сос е вкусно и е перфектна зеленчукова гарнитура към много месни ястия. За - прочетете още

Тайландската кухня пленява и омагьосва със своите аромати и необичайни вкусови комбинации. Тропически нотки на лайм и кокосово мляко, традиционни подправки и характерните азиатски вкусове на рибен сос и шрирача - всичко това ще откриете в тези превъзходни ястия. прочетете още

Докато в Русия азиатската кухня се предлага предимно в ресторанти и куриерски услуги, в родината си тя обикновено се предлага предимно чрез улична храна. В тези страни не е трудно да се намери улична сергия, която продава... прочетете още

• Пържен патладжан
• Песто сос с кориандър и сусамови семена
• Портокалова майонеза със сос Шрирача
• Топинг

В тази рецепта резените патладжан първо се пекат във фурна и след това се запичат в уок, вливайки богатство от азиатски вкусове. Това вкусно ястие предлага цяла гама от вкусове, ухае невероятно и изглежда абсолютно красиво. прочетете още

Нищо не казва „сърцето ми принадлежи на теб“ така, както това пикантно, сиренено и хрупкаво лакомство. Няма нищо екстравагантно в него: всичко - от яркочервения цвят до наситения вкус - ще покаже ясно на любимия човек колко много ви е грижа. прочетете още

• Сос за потапяне
• Плоски хлябове

Палачинките с пикантен зелен лук са едно от най-популярните ястия в китайската кухня. Те са вид плосък хляб, който под една или друга форма се среща в много кухни по света. Следвайте тази рецепта, за да приготвите тези палачинки в тиган. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Хот-дог
• Зелева салата
• Зареждане с гориво
• Кетчуп

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Създай си собствена рецепта за футболна закуска! - прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта за това тайландско ястие със снимки. прочетете още

• Сладко-кисел чили сос:
• Краставици по тайландски

Подробна рецепта със снимки.

• Тайландска пикантна марината:
• Микс за сервиране на гореща Блъди Мери:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Пилешко в марината
• Пълнеж, увит в листа от маруля

Това лятно предястие с пилешки гърди е чудесна гарнитура към студени напитки. Освежаващи и сочни зеленчуци, мариновано пикантно пиле и хрупкава маруля - това е всичко, от което се нуждаете. Навийте го и го хапнете с ръце! прочетете още

• Рулца със свинско месо и скариди
• Фъстъчен сос (Nuoc leo)

Подробна рецепта със снимки.

• За супата:
• За бульона:

Фо е обилна виетнамска супа, която традиционно се приготвя с оризови юфка и месо, а говеждият джолан в тази рецепта на Food Network подобрява вкуса и текстурата на оригинала. Най-хубавото е, че тази рецепта е достатъчна за шест щедри порции. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Топинг:

Подробна рецепта със снимки.

• Сандвичи
• Мариновани зеленчуци
• Пикантна майонеза

Подробна рецепта със снимки.

• Креолска ароматна смес от подправки (известна още като Bayou Blast):
• Сладко-кисел сос:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Палачинки със зелен лук
• Сос за потапяне

Тайлър потапя домашно приготвени плоски питки със зелен лук в пикантен сос - смес от соев сос, оризов оцет и люта паста от чили, подобна на Шрирача. Вкусът е балансиран от нотка захар и тъмно сусамово масло. прочетете още

• Китайски палачинки със зелен лук:

Подробна рецепта със снимки.

• Овче месо
• Топинг
• Сос Дзадзики
• Сос от люта заквасена сметана

Подробна рецепта със снимки.

Рецепта за салата от канталупа и меден пъпеш с пикантен дресинг. Приготвя се с кафява захар, рибен сос, сок и кора от лайм и азиатски чили сос. прочетете още

Рецепта за гарнитура на бургер, приготвена с грилован зелен лук. Лукът се разбърква със сосове хойсин и шрирача, сусамово масло и настърган джинджифил. Сервира се върху кюфте, поставено между две половини хлебче. прочетете още

Рецепта за сандвичи с омлет с яйца, пастет, мариновани зеленчуци и азиатски подправки. прочетете още

Рецепта за класически сандвичи, вдъхновени от азиатската кухня. Те съдържат пържен пушен бекон, печени зеленчуци и азиатски сосове и подправки. Сервират се в задушени кифлички с кресон и краставица. прочетете още

Рецепта за домашна майонеза с яйчни жълтъци. Плюс три варианта на майонеза с различни пълнежи. прочетете още

• Пилешки крилца
• Барбекю глазура

Рецепта за пушени пилешки крилца на барбекю, предварително мариновани в сладка и ароматна смес от подправки от мащерка, канела и люта чушка. След като бъдат приготвени, крилцата се сервират с много зелен лук и глазура от оцет. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Рецепта за филе от сьомга с броколи, едамаме и киноа. Задушено в зелен чай. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

• За ориз:
• За соса:
• За ролца темакизуши:

Подробна рецепта със снимки.

Бургери с краставици и хойсин - рецепта стъпка по стъпка прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Рецепта за дяволски яйца със сос Шрирача, бекон, кора от лайм и дижонска горчица. прочетете още