Кулинарни рецепти

Винаги ще бъдете на върха с това лесно за приготвяне, но вкусно ястие от Джеф Мауро. Той пече пресни зеленчуци на една и съща тава за печене с купени от магазина ньоки, като залива всичко с разтопен...

Приготвянето на ньоки от нулата може да бъде обезсърчителна и отнемаща време задача, но ще разберете, че всичко си е заслужавало, когато опитате тези пухкави картофени възглавнички в любимия си...

Домашно приготвени меки ньоки в богат доматен сос, също приготвени от нулата - какво може да бъде по-хубаво за уютна неделна вечеря със семейството?! Както ньоките, така и сосът са доста лесни за приготвяне, така че...

Пилешко месо, приготвено с обилна гарнитура и зеленчуци в един тиган, е мечта! Обезкостени пилешки бутчета се задушават с тиквички и ньоки в гъст, ароматен доматен сос с босилек, което води до...

Това ястие, което ще се хареса на тълпата, е лесно за приготвяне с купени от магазина ньоки. Можете да приготвите ньоките предварително в кремообразен сос горгонзола, след което да ги поръсите с галета точно преди вечеря.

Това ястие с ньоки със сочни зеленчуци в дресинг песто съчетава вкусовете на две салати: италианска салата с паста и картофена салата. Добавете малко майонеза към дресинга песто и то...

Тези ньоки с рикота са вкусна сиренена алтернатива на традиционните картофени ньоки. Вместо картофи, тестото е пълно с щедра порция рикота от пълномаслено мляко и щипка пармезан за допълнително...

Хрупкавите печени картофи със спанак с чесън са чудесна гарнитура към всяко ястие. След като добавите спанака към картофите, върнете всичко във фурната само за минута, за да увехнат зелените, но не...

Тази рецепта е истинска находка за тези, които обичат да планират храненията на семейството си. Тази класическа пилешка супа може да се приготви предварително, да се раздели на три порции и да се замрази. Рецептата включва три лесни...

Този ароматен чай съчетава подправката на джинджифила с приятната сладост на меда, като ви затопля перфектно в хладна вечер и помага за облекчаване на симптомите на настинка и кашлица, докато лайката отпуска и...

Италианската сватбена торта всъщност е традиционен десерт на американския Юг и никой не знае как тази кокосова торта е получила името си, защото няма нищо общо с Италия или сватбите...

Зеленият фасул е перфектната зеленчукова гарнитура към всяко месо или риба. Той е лек, вкусен, лесен за приготвяне и изглежда празнично, когато се сервира. За да приготвите вкусна гарнитура безпроблемно, сварете...

Този пълнеж от хляб с парченца ананас е почти като десерт, идеален за консумация по време на хранене (или дори след това, ако предпочитате). Добавихме щипка ванилия, защото се съчетава добре с ананас.

„Израснах в североизточната част на Съединените щати и морските дарове, особено стридите, винаги бяха на трапезата ни“, спомня си авторът на рецептите Джером Грант. „Тази рецепта е чудесен начин да добавим...“

Тази универсална рецепта за плънка за хляб с ябълки, целина и лук е перфектната гарнитура за пуйка или пилешко месо. Вместо купена от магазина смес за плънка за хляб, можете да използвате...

Може да ви се стори странно, че ястието символизира идеализирана и комерсиализирана версия на Деня на благодарността, но тези вкусове - богатството на дивата птица, острата сладост на червената боровинка, яркостта...

Този лучен дип е чудесна гарнитура към картофени чипсове. Приготвя се със смес от заквасена сметана и майонеза, към която се добавят сладко-лютив карамелизиран лук. За да се освободят захарите и да се получи перфектно...

Тези хрупкави пролетни рулца могат да се пържат и замразяват до две седмици. Преди сервиране ги оставете да достигнат стайна температура, след което ги загрейте отново във фурната на 200°C. А сладко-лютите...

Тази суха марината е чудесна за готвене на крилца във фурна, но е и чудесен вариант за фритюрник или скара. Само не я използвайте за пържене в дълбока мазнина, тъй като захарта ще...

За да приготвите тази проста, но вкусна паста карбонара, ще ви трябват само пет съставки: юфка, сурова пикантна наденица, пармезан, яйце и пресни билки. Приготвянето ѝ отнема само 20 минути и е перфектна...

Домашното желе е вкусен и здравословен десерт, идеален както за празници, така и за ежедневна употреба. Варете ябълки в сок от червена боровинка, като добавите канела и джинджифил за топъл, пикантен вкус, след което прецедете...

Кремообразна, гладка царевична каша, покрита с лепкаво сирене и сервирана със скариди, запечени в билково масло. За да приготвите билковото масло, просто го комбинирайте с подправки и билки и...

Заменете традиционната кифличка с вегетариански кюфте от черен боб за богата на протеини и засищаща закуска. Ако се притеснявате за пошираното яйце, не се колебайте да го замените...

Тези лесни за приготвяне мъфини са буквално пълни с плодове - банани, ягоди и боровинки. Приготвят се бързо и са идеални за закуска или здравословна закуска през деня.

Тази рецепта за салата е вдъхновена от вкусовете на сандвича BLT (бекон, маруля и домат). Извадете хляба и вземете пастата. Разбъркайте я с домати, рукола и пържен бекон и сервирайте за обяд или вечеря. За...

Чимичури е аржентински лют сос, приготвен с пресни билки, традиционно сервиран с печено месо. Пикантната комбинация от магданоз, кориандър, чесън и люта чушка оживява ядковия вкус...

Пасирайте пулпата от диня с лимонова водка и кокосов сок, а за още по-ярък вкус добавете малко прясно изцеден лимонов сок. Перфектният летен коктейл...

Хрупкав, освежаващ десерт за горещ летен ден. Тази пица е изцяло от плодове - диня, ягоди, къпини и грозде - гарнирани с крем от козе сирене. Топингът на десерта също е...

Освежаващият вкус на цитрусите винаги извиква асоциации с горещо лято. Опитайте коктейл с ром и лайм лимонада, идеален за партита край басейна или в задния двор...

Това леко предястие се приготвя подобно на пицата, но много по-бързо. Вземете произволен плосък хляб (пита или наан), сложете отгоре тънко нарязани тиквички и аспержи, поръсете с настъргано сирене и сервирайте...

Куркумата е известна със своите антиоксидантни и противовъзпалителни свойства и е прекрасна подправка, която добавя пикантен вкус и приятен жълт оттенък към ястията. Включете я в диетата си...

Вместо обикновен ориз като гарнитура към месо, пригответе този летен пилаф, пълен със сочни зеленчуци и ароматни билки. Изберете кафяв ориз. Той е по-здравословен от белия ориз и има лек, ядков вкус...

Летните зеленчуци придават на тази паста богатство и ярък цвят. Комбинирайте сварени спагети със зелени тиквички, сладки червени домати и жълта царевица, гарнирани с орехи, пармезан и...

Празничното Мохито на Съни Андерсън е приготвено със сок от червена боровинка и червени боровинки. Приятната им тръпчивост се съчетава идеално с освежаващия вкус на мента. Подсладете с...

Тези скариди са пържени във фурна, но стават златисти и хрупкави, точно като пържените скариди. Вашето тайно оръжие: японски панко галета. Те са по-големи и по-пухкави от обикновените галета, благодарение на...

Комбинирайте сготвени ригатони с домашен доматен сос, пикантна италианска наденица, копър, билки и сирене и печете до златисто и сирене - ястие, което всеки ще хареса!

Класическите картофени латкес стават още по-сочни, здравословни и ароматни, когато добавите ароматен копър, зелен лук и богато на фибри къдраво зеле към настърганите картофи. Традиционно латкес...

За да приготвите този омлет, ще ви е необходим тиган, подходящ за фурна. Омлетът от белтъци първо се пържи на котлона, а след това се допича във фурната. Получава се пухкав и крехък.

Комбинирайте сварена паста орекиете с пресни билки, истинско рачешко месо, сочни домати и хрупкава целина за вкусна салата с ароматите на лятото. Благодарение на...

Този ароматен царевичен хляб е почти като гарнитура, с цял букет от ароматни зеленчуци и царевични зърна, които добавят текстура, наситеност и сладост. Вкусен е сам по себе си, но...

Изпечете пилешките гърди и сервирайте, гарнирани с парче ароматно масло, смесено с пресни билки и лимонова кора. След като маслото се разтопи, пилето ще бъде изпълнено с невероятно освежаващ...

Опитайте Паста Примавера в обилна гювеч. Пастата Ригатони се разбърква с пресен магданоз и босилек, зеленчуци и три вида сирене - рикота, моцарела и пармезан - и се пече, докато...

Пилешките гърди са поширани в зелен чай с жасминов вкус, което им придава чудесен свеж аромат. Направете ги на салата с ароматен босилек и естрагон и ги сглобете в сандвичи със салата. Перфектното предястие...

Натъркайте свинското филе с нарязана смес от зелен лук, магданоз и копър и го запечете на скара, докато коричката стане хрупкава, а месото е сочно отвътре. Сервирайте с ориз...

Цяло свинско филе се панира в едри панко галета, смесени с ароматни билки, и се пече до съвършенство – под супер хрупкавата коричка ще откриете сочно...

Този тръпчив винегрет с лимонов сок и пресни билки придобива сладък привкус от добавянето на мед и се съчетава прекрасно с почти всяка салата. Можете да добавите всякакви ароматни...