Кулинарни рецепти

Рецепта за алкохолната напитка "Сангрия", приготвена от гроздов и лимонов сок с коняк. Коктейлът се гарнира с нарязано грозде, череши и праскови. Преди сервиране се добавя пенливо вино.

Рецепта за мус от бял шоколад, приготвен с жълтъци и бита сметана. Сервирайте муса в купички с пресни къпини и гарнирайте с листа от мента.

Рецепта за американски десерт, наречен „Трайфъл“, приготвен с крема сирене и бита сметана, гарниран с ягодов сос и цели плодове, и отгоре с трохи от гевреци и масло.

Рецепта за тарталети с ядки „Звездопад“ и горски плодове. Изпечените блатове с ядки са пълни с крем. Блатовете са отгоре украсени със звезди, направени от тестото, и поръсени с пресни малини...

Рецепта за торта Наполеон с печени праскови и крем. Предварително изпечена кора от бутер тесто се покрива с крем, след което се добавят печени праскови с ванилова глазура.

Нов поглед върху класическата торта „Червено кадифе“. Рецептата използва кора, направена от натрошени мъфини, потопени в червен хранителен оцветител. Кората е покрита с ванилов сладолед, след това със слой сорбе...

Рецепта за френски десерт, наречен Терин. Състои се от бял, млечен слой и червен слой от диня и малинова пулпа, пюрирани с желатин. Теринът се нарязва на филийки...

Нов вариант на класическия десерт Праскова Мелба, създаден от френския готвач Огюст Ескофие в чест на оперната дива Нели Мелба. Класическият десерт се състои от сладолед, праскови и...

Печенето на фъстъци е много лесно. Всичко, от което се нуждаете, са ядки и растително масло. Можете да ги печете с черупките им или да опитате да отстраните черупките преди печене.

Рецепта за малинова лимонада. Тази напитка се приготвя с прясно изцеден лимонов сок, захар и малини. Сервирайте с лед.

Рецепта за Батидос с манго и гуава. Батидос е латиноамерикански плодов млечен шейк, подобен на смути. Приготвя се от нектар, смесен в блендер...

Рецепта за сладоледена торта с праскови. Тортата се приготвя с пластове пандишпан, сладолед, прасковено пюре и смес от ядки, покрити с пълнозърнести крекери Греъм. Тортата...

Рецепта за печени праскови с маскарпоне. Прасковите се варят в сироп, приготвен с ликьор, масло и кафява захар. След това се пекат на скара и се сервират с...

Рецепта за рустик пай с праскови. Пайът се състои от кора от маслено тесто, пълна с праскови и подправки. Горната част е украсена с маслено тесто,...

Тайната за приготвяне на вкусни пържени картофи е да ги изпържите два пъти на две различни температури. Така че за тази рецепта ще ви трябват дълбок тиган и термометър.

Тази рецепта за шоколадов кекс с тиквички се приготвя с шоколадово тесто за пандишпан, настъргани тиквички и шоколадови парченца. Кексът се пече, след което се охлажда и се глазира с...

Рецепта за мъфин с боровинки на кефирна основа, изпечен в кръгла тава с дупка в центъра. Мъфинът с боровинки се полива със захарна глазура и се сервира с ягоди в собствен сок.

Рецепта за домашен сладолед от къпини и шоколад. Къпините се запарват с лимонов сок и захар, след което се прецеждат през фина цедка и се добавят към млечна смес. Състои се от течност и мазнини...

Рецепта за картофена салата с варен зелен фасул. Добавят се чесън, маслини, пресен риган, зелен лук и люспи черен пипер. Сервира се с дресинг от зехтин...

Рецепта за салата от паста с пушена гауда, домати и босилек. Сервира се с майонезен дресинг, приготвен от майонеза, мляко, оцет и сос адобо с пушени чушки.

Рецепта за доматена салата, приготвена с нарязани зелени домати, авокадо и маруля. Подправена със зехтин, сок от лайм, горчица, мед, черен пипер...

Рецепта за салата от паста с яйце и червен лук. Салатата се овкусява с майонеза, зехтин, оцет и магданоз.

Рецепта за топла салата с печени зеленчуци, включваща печени сладки картофи и зелен лук. Подправена със зехтин, горчица, два вида оцет, мед и билки...

Рецепта за салата, приготвена с варени пресни картофи и пържено прошуто. Подправена с майонеза, зелен лук, червен пипер, горчица и ябълков оцет.

Рецепта за плодова салата с диня и препечени кокосови стърготини. Подправена със сметана, кондензирано мляко, сок от лайм и канела.

Ястието се състои от варен восък и зелен фасул, след което се сотират в масло с филирани бадеми. Лимонов сок и зелен лук се добавят в края на готвенето.

Рецепта за хлебна салата с панчета, рукола и домати. Гарнира се с червен лук, босилек и маслини. Подправена със зехтин и винен оцет, салатата е гарнирана с рикота и...

Рецепта за топла салата с печени картофи и пюре от билки. Салатата се сервира с дресинг от оцет, лук, каперси и кисели краставички, отгоре се гарнира с пюре от магданоз и босилек.

Рецепта за топла картофена салата с пържен бекон и варени яйца. Сервирайте салатата с дресинг от майонеза, оцет, горчица, лук и захар.

Рецепта за салата с авокадо, репички и червен лук. Подправена със заквасена сметана, сок от лайм и лют чили сос. Сервира се със солено сирене.

Рецепта за салата, вдъхновена от Азия, с диня, пържен шалот, билки и подправки. Салатата е гарнирана със смес от ядки...

Рецепта за печени сливи с канела, овкусени с бейби рукола, пресен лук, лимонов сок и зехтин.

Рецепта за вегетарианска салата от готвач. Салатата се състои от печени манатарки, твърдо сварени яйца, зелен фасул, пържено тофу и маруля. Салатата е овкусена с...

Рецепта за топла салата с паста ригатони с тънко нарязани тиквички, домати и босилек. Салатата се овкусява със зехтин и се разбърква със сирене Грана Падано и...

Рецепта за спагети с пържена тилапия. Пастата и рибата се варят на тих огън в пикантен доматен сос, приготвен с домати, люти чушки, чесън, бяло вино и босилек.

Рецепта за печена сьомга с червен пипер. Лещата се приготвя с чушка, джинджифил, лук, червен пипер и къри на прах. Сьомгата и лещата се сервират с рукола, смесена с...

Рецепта за варени папарделски юфка с омар и царевица. Пастата, месото и зеленчуците се задушават в сос, приготвен от рибен бульон, бяло вино, сметана, доматено пюре,...

Рецепта за скариди с пресни картофи и лук. Скаридите и зеленчуците се пекат на скара във фолио с бира, масло и подправки.

Рецепта за пържени тиквички в галета с пармезан. Пържените тиквички се пекат във фурна с доматен сос, моцарела, прошуто, чесън и билки.

Рецепта за топла салата с пържени кюфтета от пуйка и киноа. Гарнирана с домати, краставици и люти чушки. Сервира се с дресинг от зехтин, шери и...

Проста рецепта за говежди стек на скара. Стекът се сервира с латиноамерикански сос чимичури, приготвен от пасиран кориандър, магданоз и лук, с добавка на...

Рецепта за пилешки бутчета, запечени в смес от сусамови семена, кора от сусам и мащерка. Пилето се сервира със салата от маруля, краставица, домат, пита чипс и лимоново-сусамов дресинг.

Рецепта за свински котлет с кост, маринован в ананас, джинджифил, соев сос и подправка от пет подправки. Свинското месо се пече на скара и се сервира с ориз и салса, приготвена от пържени и накъсани...

Рецепта за варени пилешки гърди с копър, моркови и зелен фасул. Ястието се сервира със сос, приготвен от варени листа копър, зелен лук и чесън с билки.

Тази рецепта за кебап използва пилешко филе от гърди, водни кебапчета, ананас и чушка. Съставките за кебапа се смесват с кетчуп, соев сос, мед и оцет. Нанизва се на...

Рецепта за пилешки бутчета, мариновани в подправки, кисело мляко, мляко и чесън. Бутчетата се овалят в галета с кокосови люспи и се пържат във фритюрник. Пилешки бутчета...

Тази рецепта за телешки стек с тиквички и червен лук, леко маринован в барбекю сос и подправки, се пече на скара и сервира с масло, подправено с...

Рецепта за месен руло със сирене, приготвено с кайма, подправени зеленчуци и билки, галета и яйце. Зряло сирене се увива в каймата и се пече във фолио на скара. Месният руло...

Тази рецепта за говежди стек от фланк, маринован в марината, приготвена със съставки от Блъди Мери, включва зеленчукови сокове (домати, моркови, целина и...

Рецепта за свински ребра с барбекю сос. Ребрата първо се мариноват в оцет, лук и чесън, след което се натриват с подправки и се пекат на скара, докато бъдат готови. След като са готови...