Дом » рецепта » Страница 155
 

Кулинарни рецепти


Категории: Основни ястия, .
Автор:
Пълнеж от хляб с наденица в порционни формиПреглеждания: 606

Придайте домашен щрих на купената от магазина плънка за пуйка, като добавите нарязана на кубчета чоризо или наденица андуй и ароматни билки. За сервиране изпечете плънката в отделни рамекини...

Бял хляб, розмарин, мащерка, наденица чоризо, наденица андуй...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Основни ястия, .
Автор:
Пълнеж от хляб с билки и сушени плодове (гарнитура)Преглеждания: 614

Тази плънка за хляб със смес от сушени плодове, градински чай, мащерка и магданоз е чудесна гарнитура за вашата празнична пуйка или пиле. Сушените плодове включват сушени кайсии, червени боровинки и смокини.

бял хляб, ябълки, целина, сушени плодове, мащерка, градински чай...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 252
Категории: Основни ястия, .
Автор: - кулинарен писател
Пълнеж за хляб с ябълки и билкиПреглеждания: 444

За максимален вкус, Ина Гартен пече плънка от хляб вътре в пуйката. Нарязаният на кубчета бял хляб се препича във фурната и след това се смесва със сотирана смес от лук, целина,...

пълнозърнест хляб, ябълки, магданоз, розмарин, бадеми...
Време: 2 часа и 50 минути Сложност: лесно Порции: 8 - 10 Калорично съдържание: 370
Пълнеж от царевичен и ръжен хляб без глутен със стафиди и наденица (гарнитура)Преглеждания: 524

Зарадвайте всичките си гости, включително тези на безглутенова диета, с този вкусен пълнеж, приготвен от безглутенов ръжен и царевичен хляб за вашата празнична пуйка. И двата вида хляб...

Безглутенов хляб, кайма от наденица, гъби, целина, сметана, яйца, кимион, стафиди...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 10 - 12 Калорично съдържание: 267
Категории: Основни ястия, .
Автор:
Пълнеж от пуйка с царевичен хляб и беконПреглеждания: 376

Солени парченца пържен бекон, заедно със сотирани лук, целина и мащерка, придават на този пълнеж от царевичен хляб богат вкус и прекрасен аромат. Запеканката се приготвя с равни части...

царевичен хляб, бекон, пекани, зелен лук, мащерка...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 609
Категории: Основни ястия, .
Автор:
Пълнеж от царевичен хляб с наденица АндуйПреглеждания: 498

Основата на този плънка за пуйка е смес от царевичен хляб и картофено пюре, която перфектно абсорбира всички сокове и вкусове на останалите съставки: наденица андуй, печени зеленчуци, ароматни...

Андуилова наденица, царевичен хляб, целина, бульон, градински чай, мащерка...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 8 - 10 Калорично съдържание: 283
Категории: Основни ястия, .
Автор:
Пълнеж от пуешко месо с царевичен хляб и шунка (гарнитура)Преглеждания: 489

Този пълнеж за хляб е пълен с вкусове, които се допълват перфектно. Парчета солена шунка, сладък царевичен хляб и пикантни листа от горчица се комбинират, за да създадат...

Свински плех, царевичен хляб, листа от горчица, целина, бульон, мащерка, градински чай...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 907
Автор:
Чийзкейк върху хрупкава коричкаПреглеждания: 879
Съдържание на рецептата:

Украсете празника си с тези очарователни торти. Нежният чийзкейк слой и хрупкавата зърнена коричка се допълват взаимно като ин и ян. Пригответе десерт ден предварително и...

Масло, маршмелоу, мед, екстракт от ванилия, зърнена закуска, желатин, крема сирене, заквасена сметана, пудра захар, лимонов сок, малини, боровинки...
Време: 2 часа и 35 минути Сложност: лесно Количество: 16 бр. Калорично съдържание: 286
Автор:
Коледен коктейлПреглеждания: 1066

Традиционни зимни плодове и горски плодове са комбинирани в този празничен коктейл, приготвен в огромна купа за пунш за голямо събиране. Всички съставки просто се изсипват в купата и резултатът е...

Сок от нар, сок от червена боровинка, сок от лайм, пенливо вино, просеко, червена боровинка, нар, джин...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 22 Калорично съдържание: 158
Категории: Десерти, Бонбони, .
Автор:
Шоколадови трюфели с вкус на пай от лаймПреглеждания: 724

Тези вкусни трюфели с бял шоколад ще ви зарадват с всички вкусове и текстури на американския пай с лайм. Нежните бонбони са напоени с освежаващия аромат на истински лайм и са покрити...

Маслени бисквитки, кондензирано мляко, сметана, бял шоколад, шоколадови парченца (гранули), кора от лайм...
Време: 1 час и 40 мин. плюс време за охлаждане Сложност: лесно Количество: 24 трюфела Калорично съдържание: 266
Автор:
Празнични рулца със спанак и чедърПреглеждания: 850

Тези кифлички за тарталети се приготвят с купено от магазина тесто за гевреци и се гарнират със спанак, настърган чедър, зелен лук и препечен червен лук за празничен цветен акцент.

бутер тесто, чушка, спанак, зелен лук, чедър, дижонска горчица...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Количество: 8 кифлички Калорично съдържание: 154
Автор:
Коледен дип за бисквиткиПреглеждания: 463

Този сладък дип на основата на крема сирене ще ви напомни за вкусното тесто за бисквитки, което вероятно сте обичали да се криете от купа като дете. Той е лек, ефирен и перфектно...

крема сирене, кафява захар, полусладък шоколад, бита сметана...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Най-добрите гофрети с кисело млякоПреглеждания: 6 866

Киселото мляко прави тези гофрети ултралеки. Добавеното към тестото масло създава невероятно хрупкава коричка, под която ви очакват гофрети, крехки като печена сметана. Тестото също...

първокласно брашно, яйца, кисело мляко, кефир, гофрети, кленов сироп...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Количество: 6 гофрети Калорично съдържание: 237
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Пържени Орео във фритюрникПреглеждания: 1832

Бисквитките Орео са толкова популярни в Съединените щати, че не само се ядат сами, но и се използват в най-различни други десерти. Един от тях е пърженото Орео. Това...

смес за палачинки, шоколадови бисквитки, яйца, мляко...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Количество: 12 сандвич бисквитки Калорично съдържание: 93
Автор:
Пластови бисквити с шунка и сиренеПреглеждания: 722

Тези пухкави, люспести кифлички с кисело мляко буквално са пълни със сирене: разтопеният чедър е включен в самото тесто и като слой, заедно с резени шварцвалдска шунка. Така че цялото изпечено изделие...

първокласно брашно, чедър, сушена шунка, кисело мляко, кефир...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Количество: 12 кифлички Калорично съдържание: 228
Категории: Салати, С паста, .
Автор:
Коледна салата с пастаПреглеждания: 822

Тази салата с паста ще бъде ярко допълнение към вашата празнична трапеза, благодарение на традиционните си коледни цветове: зелен дресинг от спанак и бадеми, яркочервени парченца...

Броколи, чушка, спанак, сушени домати, моцарела, пармезан, паста ригатони, винен оцет, лимонов сок, бадеми, сос песто, босилек...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10 Калорично съдържание: 281
Категории: Салати, С паста, .
Автор:
Коледна салатаПреглеждания: 869

Тази цветна коледна салата с венец, включваща ярки портокали, захаросани пекани и семена от нар, не само ще бъде зашеметяващ централен елемент на вашата празнична трапеза, но и ще...

Салата Фризе, радичио, портокали, рукола, нар, пекан, сирене фета, шампански оцет, подправки за тиквен пай, мед...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10 Калорично съдържание: 270
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Джинджифилови бишкотиПреглеждания: 7 701

Тези бишкоти имат същия топъл, пикантен вкус и хрупкава текстура, които всички обичат в джинджифиловите човечета, но са по-бързи и лесни за приготвяне от класическите коледни бисквитки. Всяка бисквитка...

Универсално брашно, бял шоколад, кокосово масло, подправка за джинджифил, меласа...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Количество: 24 бисквитки Калорично съдържание: 281
Категории: Основни ястия, Месо, .
Стек във фритюрник с масло, чесън и билкиПреглеждания: 9 902

Чудесна новина: можете да приготвите добър телешки стек във фритюрник! Големи, дебели парчета стек, като например стек от контрафиле, са най-подходящи – те ще получат хубава коричка отвън и...

говеждо месо, люспи от червен пипер, лук, чесън...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 679
Категории: Десерти, Бонбони, .
Автор:
Празнични ромови топкиПреглеждания: 936

Ромовите топчета са популярно коледно лакомство в Европа и англоезичните страни. Те се правят от натрошени бисквити и ядки, оформени са като мини трюфели и не изискват печене. Както можете да видите от...

вафлени бисквитки, орехи, царевичен сироп, ром...
Време: 25 мин. плюс време за охлаждане Сложност: лесно Количество: 36 топки Калорично съдържание: 289
Категории: Десерти, Бонбони, .
Наркел наруПреглеждания: 617

„Това е моята интерпретация на един вкусен десерт от детството, който жената на моя учител правеше“, казва Нидхи Джалан. „Наркел означава кокос на бенгалски, а нару е десерт с форма на топка (ладду...)“

кокосово мляко, захар мускадо, кардамон...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 18 топки Калорично съдържание: 120
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Агнешки ребра с печена чесънова айоли във фритюрникПреглеждания: 2 908
Съдържание на рецептата:

Следващия път, когато готвите празнична вечеря, помислете за вашия фритюрник с горещ въздух: той може да изпече елегантен агнешки котлет със златиста, хрупкава пармезанова коричка, която ще...

Агнешко месо, пармезан, панко галета, лимонова кора, мащерка, розмарин...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 328
Как да съчетаете паста със сосове

Как да съчетаете паста със сосове

Пастата с различни форми може да се групира в няколко основни категории. Научете как се различават и кои сосове се съчетават най-добре с нея.

Автор:
Най-добрият чийзкейк в Ню ЙоркПреглеждания: 763
Съдържание на рецептата:

Тази рецепта вярно пресъздава известния нюйоркски шедьовър: плътен, кадифен пълнеж от крема сирене с аромат на ванилия и нотка на цитрусови плодове, разположен върху слой мека кора от крекери Греъм...

яйца, сметана, крема сирене, кафява захар, лимонова кора...
Време: 12 часа и 45 минути Сложност: лесно Порции: 8 - 10 Калорично съдържание: 292
Автор:
Американски гулаш с кайма и пастаПреглеждания: 1382

Американският гулаш се приготвя с кайма и паста и не бива да се бърка с унгарския гулаш, който се състои от месо и зеленчуци, задушени с червен пипер. Тази рецепта включва кайма, пържена с цяло...

Телешка кайма, паста каватапи, домати, доматен сос, сос Уорчестър, сирене чедър, магданоз, италиански подправки, червен пипер...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 422
Автор:
Пуйка под маслено одеялоПреглеждания: 697

Изпечете пуйка под тензух, напоен с много масло, и ще имате супер сочна, крехка и ароматна птица със златиста коричка. Този метод на готвене...

пуйка, целина, моркови, мащерка, розмарин, червен пипер...
Време: 3 часа и 50 минути Сложност: лесно Порции: 10 - 12 Калорично съдържание: 329
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Снежни човеци с Орео без печенеПреглеждания: 1336

Тези весели снежни човеци са твърде сладки за ядене, но основата им е направена от натрошени бисквитки Орео и трюфели с крема сирене, което ги прави неустоими. Ядливите снежни човеци са нанизани на клечки...

Шоколадови бисквитки, кокосово масло, полусладък шоколад, мармалад, дражета, крема сирене...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Количество: 16 оформени бисквитки Калорично съдържание: 742
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Китайски бадемови бисквиткиПреглеждания: 1383

Смята се, че тези бадемови бисквитки приличат на монети, което ги прави особено популярен символ на късмет по време на честванията на китайската Нова година. Традиционните рецепти изискват бисквитките да се приготвят...

бадемово брашно, яйца, екстракт от бадеми...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Количество: 15 бисквитки Калорично съдържание: 237
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Уелски бисквитиПреглеждания: 804

Не е необходимо да загрявате фурната, за да направите уелски бисквитки: те се пържат в тиган като палачинки и се получават меки, със златиста коричка и приятен маслен, пикантен вкус...

Премиум брашно, яйца, кисело мляко, кефир, портокалова кора, индийско орехче, стафиди...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Количество: 30 бисквитки Калорично съдържание: 286
5 ядливи коктейлни гарнитури

5 ядливи коктейлни гарнитури

Не е нужно да сте опитен барман, за да създадете стилен декор за напитки със собствените си ръце.

Категории: Коктейли, С ром, .
Автор:
Коледно алкохолно желеПреглеждания: 1001
Съдържание на рецептата:

Украсете празничното си парти с уникално пластово алкохолно желе в коледни цветове. Основната алкохолна съставка е бял ром, но можете да използвате всякакъв друг безцветен спирт...

ром, сметана, желатин...
Време: 3 часа и 10 минути Сложност: лесно Количество: 34 изстрела Калорично съдържание: 267
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Шведски коледни бисквиткиПреглеждания: 682

Озарете празничното си тържество с тези очарователни, цветни бисквитки. Те са лесни за приготвяне и се съхраняват дълго време, така че можете да изпечете няколко партиди както за Нова година, така и за Коледа. Шведски...

маслени бисквитки, пудра захар, лимонова кора, кардамон, пекани...
Време: 2 часа и 50 минути Сложност: лесно Количество: 42 бисквитки Калорично съдържание: 80
Автор:
Захаросани ягодиПреглеждания: 889

Вместо рози, поставете на масата ваза с букет захаросани ягоди. Сладките, лъскави ягодови бонбони не се нуждаят от вода, но няма да издържат дълго, затова ги пригответе непосредствено преди сервиране.

ягоди, царевичен сироп...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Количество: 12 бонбона Калорично съдържание: 128
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пиле Марбея в бавен котлонПреглеждания: 1 103

Това класическо празнично ястие се приготвя от началото до края в бавен котлон. Солени каперси и маслини, заедно със сладки сушени кайсии и щипка кафява захар, създават перфектната комбинация от вкусове...

пилешки бутчета, бяло вино, маслини каламата, сушени кайсии, риган, каперси...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 971
Автор:
Дулсе де лече в бавна готварска печкаПреглеждания: 886

Варено кондензирано мляко за по-малко от час – възможно е! Мултикукър ще ви помогне и няма да се притеснявате, че консервата ще експлодира. Кондензираното мляко се готви в отворена консерва в мултикукър, използвайки настройката за тенджера под налягане, и се получава перфектно...

крем долче де лече...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 214
Рецепти за хлебни пръчици със сирене

Рецепти за хлебни пръчици със сирене

Направете разнообразие от пръчици със сирене от замразено бутер тесто.

Автор:
Картофен пай за закускаПреглеждания: 736

Този голям пай съдържа всички популярни компоненти на обилна американска закуска: пържени картофи (хашбраунс) са обвивката на пая, а вътре има пълнеж от сочни свински котлети, шунка,...

картофи, яйца, сметана, кайма от свинско месо, чедър, шунка...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 10 - 12 Калорично съдържание: 311
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Телешки брискет в бавна готварска печкаПреглеждания: 811

За тази зимна версия на говеждо гърди, няма нужда да палите скара на дървени въглища - бавната готварска печка върши цялата работа! Говеждото месо се задушава в пикантен сос в продължение на няколко часа, след което...

Телешко месо, дижонска горчица, чеснов гранулат, лучен прах, кафява захар, чили на прах, червен пипер, кимион, бърбън...
Време: 4 часа и 35 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6 Калорично съдържание: 803
Автор:
Чийзкейк с какао и маршмелоуПреглеждания: 975
Съдържание на рецептата:

Обичате ли да се наслаждавате на какао с маршмелоу в зимна вечер? Изпечете луксозен чийзкейк със същия вкус! Приготвя се със смес за горещ шоколад (или какао), която се добавя към пресованата...

Крема сирене, микс за горещ шоколад, маслени бисквитки, яйца, заквасена сметана, маршмелоу...
Време: 3 часа и 45 минути Сложност: лесно Порции: 12 - 14 Калорично съдържание: 468
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Бисквитки от витражиПреглеждания: 1 141

Красивите празнични бисквитки с цветни стъклени центрове ще изпълнят вашето тържество с вълшебна атмосфера. Децата ще бъдат особено възхитени. За да направите захарни бисквитки от витраж, вие...

маслени бисквитки, яйца, близалки...
Време: 3 часа и 10 минути Сложност: лесно Количество: 18 бисквитки Калорично съдържание: 228
Сърдечни вегетариански рецепти

Сърдечни вегетариански рецепти

Тези уютни, вкусни и засищащи вегетариански ястия доказват, че „храната за утеха“ не е задължително да включва месо.

Автор:
Кнедли с пилешко пармезанПреглеждания: 1018

Тези кнедли се приготвят с остатъци от пилешко пармезан. Просто го нарежете, смесете с настърган пармезан и го увийте в тесто за кнедли, купено от магазина. Можете да използвате остатъци от пилешко пармезан вместо...

Яйца, пилешко месо, пармезан, тесто за вонтон, сос маринара, бульон...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Количество: 16 кнедли Калорично съдържание: 250
Автор:
Пад Тай с пилешкоПреглеждания: 4 472
Съдържание на рецептата:

Тази рецепта за пиле пад тай е толкова вкусна, колкото бихте яли в азиатски ресторант, но е още по-вкусна без неудобството от пътуването! Приготвя се с...

Оризови нудли, рибен сос, кафява захар, тамаринд, сос шрирача, сок от лайм, тофу, пилешки гърди, шалот, яйца, чушки, кълнове от боб, зелен лук, фъстъци, кориандър, лайм...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 217
Автор:
Строганов от пилешки дробчета в гръцко кисело млякоПреглеждания: 3 085

Ако търсите ястие с пилешки дробчета, което наистина показва вкуса си, тази рецепта няма да ви разочарова. Пилешките дробчета се задушават в гръцки кисело мляко с гъби и лук, запазвайки всичките си...

Пилешки дробчета, масло, гъби кримини, червен лук, коняк, шери, бульон, кисело мляко, юфка, магданоз...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6 Калорично съдържание: 275
Категории: Основни ястия, .
Автор:
Пълнеж от хляб с круши и пекани (гарнитура)Преглеждания: 493

Този пълнеж от хляб за празнична птица буквално е изпълнен с жизнените есенни вкусове на съставките си. Сочни круши, задушени в ароматен бърбън, и хрупкави пекански ядки перфектно допълват кубчетата...

Бял хляб, пекани, круши, моркови, целина, градински чай, мащерка, бърбън...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Основни ястия, .
Автор:
Веган плънка за хляб за птициПреглеждания: 431

Тази гарнитура съдържа почти всички съставки на традиционен пълнеж за хляб, с изключение на масло, пилешки бульон и яйца. Зеленият чай изглежда не на място тук, но уникалният му вкус...

бял хляб, целина, гъби, зелен чай, градински чай, мащерка, магданоз...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 230
Автор: - известен готвач
Пълнеж за хляб с див ориз и козе сиренеПреглеждания: 468

Ако сервирате пуешко или пилешко месо за празничната трапеза, комбинирайте го с тази луксозна гарнитура от Боби Флей. Класическият американски пълнеж от хляб се допълва от парчета пикантен колбас...

Италиански хляб, наденица чоризо, моркови, целина, козе сирене, див ориз, чесън, мащерка...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 692
Автор: - кулинарен писател
Пълнеж от пуйка "Три хляба"Преглеждания: 618

Този плънка за пуешки хляб се приготвя с три вида хляб: квасен, ръжен и царевичен. Запечете предварително нарязания хляб във фурната, за да запази формата си. И...

Ръжен хляб, хляб с квас, моркови, целина, пармезан, подправка за птиче месо...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 394
Автор: - съсобственици на ресторанта
Пълнеж от царевичен хляб с ябълки и наденица (гарнитура)Преглеждания: 507

Придайте домашен привкус на плънката от царевичен хляб, закупена от магазина, като добавите сотирани зеленчуци, италианска наденица, сладко-кисели ябълки, пресни билки, хрупкави пекански ядки и...

Смляна наденица, царевичен хляб, пекани, яйца, бульон, целина, ябълки, мащерка, градински чай, магданоз, бърбън...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6 Калорично съдържание: 267
Автор:
Пълнеж от царевичен хляб с шунка и скаридиПреглеждания: 584

Този празничен пълнеж от пуйка е направен със смес от царевичен хляб, бял хляб, скариди и шунка, и е овкусен с подправки за морски дарове от Old Bay за богат и смел вкус.

Царевичен хляб, шунка, скариди, чушка, целина, бульон, естрагон, подправка Old Bay, мащерка...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 8 - 10 Калорично съдържание: 611

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната