Дом » рецепта » Страница 231
 

Кулинарни рецепти


Автор:
Класически пай с пеканиПреглеждания: 47 873
Съдържание на рецептата:

Американският пай с пекани е едно от най-популярните лакомства за Деня на благодарността в Съединените щати, наред с тиквените и ябълковите пайове. Но може да се пече за всеки празник, дори без специален повод...

Универсално брашно, пекани, кафява захар, царевичен сироп, паста от ванилия, бърбън...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Тиквен пай за Деня на благодарносттаПреглеждания: 24 456
Съдържание на рецептата:

Тиквеният пай с дебел, богат пълнеж върху ронлива кора от маслено тесто е популярен сладкиш в Съединените щати по време на есенните и зимните празници. Той е и чудесно лакомство за неделен чай,...

Премиум брашно, тиквено пюре, кондензирано мляко, яйца, смлян джинджифил, индийско орехче, карамфил, канела...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Класически пай с ябълкиПреглеждания: 4 977
Съдържание на рецептата:

Този класически ябълков крамбъл пай се отличава с ронлива кора, покрита с дебел слой апетитен, подправен ябълков пълнеж, отгоре отгоре е добавен вкусен щрюзел. Приготвя се по-лесно от...

първокласно брашно, тесто за маслени бисквити, кафява захар, лимонов сок, ябълки, канела...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Супи, Крем супи, .
Автор:
Картофена супа в шот чашиПреглеждания: 1 109

Тази копринена кремообразна картофена супа, сервирана в малки шот чаши, е просто, но впечатляващо предястие, което да предложите на гостите, докато чакат основното ястие. Уникален вкус...

червени картофи, праз, сметана, бекон...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Основни ястия, .
Автор:
Пълнеж от пуешки хляб с гъби (гарнитура)Преглеждания: 7 559

Пълнежът от хляб или „плънката“ е най-популярната гарнитура към празнична пуйка в Съединените щати. Въпреки името си, този плънка обикновено не се пълни в птицата, а се пече отделно и може да се сервира...

Хляб с квас, кладници, гъби шийтаке, манатарки, лук, мащерка...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Цяла пуйка във фурна, маринована в саламура с ферментирало млякоПреглеждания: 11 006

Ако сте решили да сготвите цяла пуйка за празника, започнете да я приготвяте два дни предварително – или по-скоро две нощи предварително. През първата нощ и на следващия ден оставете трупа постепенно да се размрази...

Пуешко месо, кисело мляко, кефир, кафява захар, лют сос, горчица, мащерка, лучен прах, смлян лют червен пипер, гранули чесън, червен пипер...
Време: 4 часа. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор:
Боливудски пържени картофиПреглеждания: 3 088

Дори и да не планирате да прекарате вечерта в гледане на шедьоври на Боливуд, пригответе тези пържени картофи в индийски стил, просто защото са невероятно вкусни, ароматни и пикантни. Спрете...

...
Време: Сложност: лесно
Автор:
Британски месни пайовеПреглеждания: 3 583

Тези месни пайове се приготвят за нула време с купено от магазина тесто, сурови наденички и картофено пюре (използвайте остатъците от снощната вечеря!). Отстранете обвивките на наденичките и ще имате месен...

купати (пържени наденички), лук, целина, моркови, картофено пюре, маслено тесто...
Време: 45 мин. Сложност: лесно
Автор:
Карамелизирани пуканкиПреглеждания: 13 281

Хрупкави и ароматни, домашно приготвени карамелени пуканки нямат вкус на нищо, което сте купили от супермаркета, и са лесни за приготвяне. Всичко, от което се нуждаете, са пресни пуканки (в микровълновата или...

пуканки, мед, меласа, масло, екстракт от ванилия...
Време: 25 мин. Сложност: лесно
Категории: Десерти, Предястия, .
Автор:
Пликове с уонтонПреглеждания: 2026

Можете да си направите уникална, бърза закуска от купено от магазина китайско тесто за вонтони. Увийте сладко в тях като пликове и ги запържете в обилно количество олио във фритюрник (или в тенджера), докато...

...
Време: 12 мин. Сложност: средно
Автор:
Кексчета за бара за закускиПреглеждания: 2 052

За да намалите времето за подготовка за партито, изпечете няколко еднакви шоколадови мъфини и ги глазирайте с обикновена ванилова глазура. Възложете на децата задачата да декорират, да раздадат различни бонбони...

...
Време:
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Парчета пуйка, печена в суха саламураПреглеждания: 6 346

В тази рецепта пуешките бутчета се пекат отделно от останалата част от трупа, което води до невероятно сочно месо с апетитна златистокафява коричка. Преди печене,...

пуйка, лимон, дафинов лист, мащерка, розмарин...
Време: 4 часа. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Пикантна доматена супа с топли сандвичиПреглеждания: 2450

Докато чакате основното празнично ястие, сервирайте на гостите си предястия от доматена супа в малки чаши с топли сандвичи с форма на полумесец. Доматената супа може да бъде...

...
Време: 10 мин. Сложност: лесно
Автор: - съсобственик на ресторанта
Панини от фокача с мортадела и намазка от смокиниПреглеждания: 2 432
Съдържание на рецептата:

Малките сандвичи винаги са били популярно предястие на домашни партита. Направете този сандвич в италиански стил, който ще плени всички с невероятната си комбинация от вкусове. И за да...

фокача, сирене азиаго, мортадела, балсамов оцет, смокини...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 16 канапета
Автор:
Френски тостПреглеждания: 3345

Миниатюрни сандвичи върху хрупкави резени багета ще изглеждат луксозно на празнична маса или сред предястия на приятелско парти. Декорирайте ги във френски стил: с пастет от патешки дробчета,...

патешки пастет, багета, сирене бри, естрагон, черен пипер...
Време: 5 мин. Сложност: лесно
Категории: Десерти, Бонбони, .
Домашен шоколадов бар с парченца бисквитки и карамелПреглеждания: 2 705
Съдържание на рецептата:

С тази подробна рецепта всеки може да се почувства като шоколатиер и да създаде уникален шоколадов бар, който няма да намерите в никой магазин. Чипсът от черен шоколад се разтопява във фурната и цялата маса...

Тъмен шоколад, шоколадови парченца (гранули), маслени бисквитки, люспеста морска сол, кафява захар, сорго сироп, масло, кондензирано мляко...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6-8
Категории: Предястия, Месо, .
Автор: - телевизионен водещ
Отлични пилешки крилцаПреглеждания: 1334

Крилата, печени във фурна, съдържат по-малко мазнини от тези, пържени в тиган, но са също толкова вкусни и хрупкави. Преди печене ги натъркайте със смес от подправки, включително...

пилешки крилца, черен пипер, чесън на прах, люспи червен пипер, кимион, градински чай, розмарин...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Предястия, Закуски, .
Автор: - ресторантьор
Пекан с глазура от бира и подправкиПреглеждания: 1465

Превърнете обикновените пекански ядки във вкусна закуска, която да сервирате с напитки на партита или да вземете със себе си. Всички подправки са перфектно балансирани за превъзходен вкус.

Пеканови орехи, кафява захар, соев сос, подправка за чили, кимион, бахар, смлян лют червен пипер, канела, червен пипер...
Време: 30 мин.
Автор:
Царевични поничкиПреглеждания: 4 379

Тези хрупкави мини царевични понички са перфектни като закуска с бира, за гледане на мачове, гледане на филми или всяко друго домашно парти. И са невероятно лесни за приготвяне с готова смес...

Универсално брашно, смес за мъфини, мляко, яйца, масло, царевица, зелен лук, мед...
Време: 20 мин. Сложност: лесно
Автор:
Метли и пръчкиПреглеждания: 4 023

Феновете на Хари Потър и тези, които просто се наслаждават на хрупкавите вкусни хлебни пръчици с коричка от сирене, ще харесат тази закуска. Тези пръчици са направени от тесто, купено от магазина. Навийте част от тях и ги превърнете в...

...
Време: 25 мин. Сложност: лесно
Категории: Десерти, Бонбони, .
Автор:
Бонбони "Куп топки"Преглеждания: 2 291

Обърнете внимание на тази идея за сладко лакомство, което ще бъде и ярко допълнение към детско парти или друго тържество. Дъвчащи бонбони с различни цветове се нанизват на дървени шишчета и...

...
Време: 5 мин. Сложност: лесно
Карамелизиран лучен сос ВидалияПреглеждания: 2 256

Лукът Видалия има уникално мек, сладък вкус и е идеален за предястия, както суров, така и пържен. Задушете го за половин час, докато захарите в лука се освободят...

Лук Видалия, крема сирене, заквасена сметана, майонеза, сос Уорчестър, чеснова сол, лучен прах, зелен лук...
Време: 1 час.
Автор:
Начос с гъби и сиренеПреглеждания: 3 530

Мексиканските начос са едни от най-популярните предястия за големи групи. Те са сигурен вариант за всеки повод, независимо дали е приятелско събиране, гледане на спортен мач, или лакомство в...

Гъби, масло, шалот, трюфелово масло, царевични чипсове, сирене таледжо, сирене рикота...
Време: 20 мин. Сложност: лесно
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор:
Наполеони с патладжан и доматиПреглеждания: 1314

Това предястие, включващо малки, индивидуални зеленчукови яхнии, покрити с вкусна коричка от сирене, ще бъде любимо както на вашите гости, така и на децата, които ще бъдат много по-заинтересовани да ядат здравословни зеленчуци в тази форма. Картофи,...

картофи, чери домати, патладжан, пармезан, чесън, мащерка...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Количество: 24 канапета
Автор:
Пуканки с три вкусаПреглеждания: 5 769

Пуканките са пълнозърнест продукт, който съдържа много фибри. В умерени количества са доста здравословни, а за да бъдат още по-вкусни, пригответе ги с разнообразни натурални...

Пуканки, пармезан, кафява захар, масло, чили на прах, шоколадови парченца, маршмелоу, фъстъци...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 2-4
Категории: Предястия, Закуски, .
Автор:
Пуканки с масло (като на кино)Преглеждания: 21 296

Можете да си направите пуканки у дома, които са също толкова вкусни и хрупкави, колкото тези в киносалоните. По-долу е дадена рецепта за гарнитури, които можете да използвате, за да полеете пуканки или да ги пуснете в...

масло, пуканки...
Време: Сложност: лесно
Автор:
Предястие с паста със спанак и артишокПреглеждания: 1288

Комбинацията от спанак, артишок и крема сирене се използва широко на Запад за различни предястия. Това е и популярен пълнеж за италианска паста, който можете да сервирате и като...

Артишок, спанак, сирене фонтина, сирене моцарела, крема сирене, панко галета, паста...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Количество: 24 канапета
Автор:
Пикантни рачешки кейковеПреглеждания: 2 002 г.

Дори не ви е нужно тесто, за да направите тези прости мъфини. Вместо това използвайте натрошени маслени крекери. Те са смесени с истинско рачешко месо, белтъци от яйца, които...

рачешко месо, лук, лимонова кора...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 24 канапета
Автор: - телевизионен водещ
Мини кафени мъфини с глазура от фъстъчено маслоПреглеждания: 1585
Съдържание на рецептата:

За да изпечете тези миниатюрни мъфини, ще ви трябват малки правоъгълни форми за хляб с тегло 170 грама всяка. Тестото се смесва със заквасена сметана и разтворимо еспресо на прах, след което...

Универсално брашно, бакпулвер, заквасена сметана, кафе, масло, захар, яйца, екстракт от ванилия, фъстъчено масло, пудра захар...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Количество: 4 мини хляба
Автор: - готвач
Мини кюфтета с малиново-балсамов барбекю сосПреглеждания: 2 423
Съдържание на рецептата:

Тези пикантни кюфтета, покрити с хрупкава коричка, ще бъдат най-популярното предястие на вашето парти. Кюфтета се приготвят от смляно пуешко месо, смесено с подправки, билки, лук и настъргано...

Панко галета, пармезан, босилек, магданоз, мляко, доматено пюре, яйца, чесън, лук, смляно пуешко месо, купати (пържени наденички), малини, кетчуп, кафява захар, балсамов оцет, сос Уорчестър, червен пипер, малиново сладко,...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4-6
Категории: Предястия, Канапета, .
Автор:
Мини киш с беконПреглеждания: 1818

Тези малки версии на френския киш Лорен буквално се топят в устата. Те са идеални за сервиране като лесно за хапване предястие. На масата с...

тесто за маслени сладки, яйца, сметана, лук, бекон...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 24 канапета
Автор: - готвач
Мини калцонеПреглеждания: 4 746

За да направите тези мини пайове, ще ви трябват същите съставки като за традиционна италианска пица: тесто за пица, салам, печени чушки, черни маслини Каламата, настъргано сирене проволоне...

Брашно, тесто с мая, царевично брашно, сирене фонтина, сирене проволоне, салам, чушка, маслини Каламата, маслини, яйца, сос маринара...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Количество: 12 бр.
Автор: - известен готвач
Мини сандвичи на шведска маса: Мини сандвичи с горещо сирене и домати, мини сандвичи на Рейчъл и мини сандвичи с Patty MeltПреглеждания: 3 161

Ако събирате приятели за вечер, за да гледате мач, филм или да играете настолни игри, най-доброто лакомство са разнообразни миниатюрни топли сандвичи. Те са вкусни, засищащи и лесни за ядене с ръце, без...

Масло, ръжен хляб, зеленчуков релиш, пуешко месо, кисело зеле, чедър, черен хляб, швейцарско сирене, домати, лук, кайма, сос Уорчестър, лук, подправка за пържоли...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Мини лазаня с царевица и маскарпонеПреглеждания: 1488

Тези мини лазани се приготвят в отделни рамекини; изглеждат елегантно и имат невероятен вкус! Ще ви трябват два листа сготвена лазаня за всяка рамекина. Следвайте тези инструкции...

Масло, паста за лазаня, царевица, сметана, чесън, маскарпоне, пекорино романо, лимонова кора, босилек, проволоне...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - съсобственици на ресторанта
Пълнени печурки с наденицаПреглеждания: 1715

Големите пълнени гъби са универсално предястие, идеално за всеки повод и винаги е хит сред гостите. Лесни са за приготвяне и изглеждат зашеметяващо на масата. Тези...

купати (пържени наденички), гъби печурки, чесън, бяло вино, синьо сирене, панко галета, магданоз...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6-8
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Бисквитки с отпечатък от палец, кедрови ядки и черешово сладкоПреглеждания: 1246

Миниатюрни бисквитки с отпечатък от палец са сред най-популярните коледни бисквитки. Тези малки лакомства са вкусни, цветни и забавни за приготвяне с цялото семейство. Изпечете тези бадемови бисквитки с лека...

бадемова паста, пудра захар, лимонова кора, яйца, първокласно брашно, кедрови ядки, сладко от череши...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Количество: 20 бр.
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Бисквитки със сушени плодовеПреглеждания: 1426

Тези ароматни бадемови бисквитки, пълнени със сушени плодове, са идеално лакомство с чай или кафе по време на зимните празници. Те включват захаросани цитрусови плодове, стафиди и захаросани сушени череши.

Стафиди, ликьор амарето, масло, първокласно брашно, бадемово брашно, захар, мляко на прах, яйца, захаросани плодове, захаросани череши, пудра захар...
Време: 6 часа Сложност: средно Количество: 48 бр.
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Кокосови макарони с корнфлейксПреглеждания: 1618

Американските макарони са кокосово удоволствие във всяка хапка. Добавете корнфлейкс към кокосовата основа за по-хрупкава текстура. А за тези вкусни, но лесни за приготвяне...

Яйца, захар, екстракт от ванилия, кокосови люспи, корнфлейкс, млечен шоколад, кокосово масло, конфети...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Количество: 20 бр.
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Захарни бисквитки с бял шоколадПреглеждания: 1367

Захарните бисквитки са идеални за празнично лакомство. Можете да изрежете различни форми от тестото и те перфектно държат формата си. Бисквитките са ароматни, точно толкова ронливи, а добавените...

Бял шоколад, първокласно брашно, бакпулвер, масло, захар, яйца, екстракт от ванилия, конфети...
Време: 4 часа. Сложност: лесно Количество: 36 бр.
Автор:
Ментово млякоПреглеждания: 1861

Ментовото мляко, съчетано с коледни бисквитки, е чудесно празнично лакомство както за деца, така и за възрастни. Добавете 20 ментови бонбона към всеки литър мляко. А за да стане годно за пиене...

ментови бонбони, мляко, тъмен шоколад, бял шоколад...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Паста „Ангелска коса“ с хайвер и лимонПреглеждания: 1686

За да оживите чакането на основното ястие, сервирайте на гостите си вкусно предястие от тънка паста капелини (ангелска коса) в кремообразен лимонов сос с лъжица хайвер. Изглежда луксозно, а комбинацията...

сметана, заквасена сметана, лимон, паста капелини, хайвер от сьомга, хайвер от есетра, див лук...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Паста орекиете със скаридиПреглеждания: 1772
Съдържание на рецептата:

Скаридите скампи са бързо и вкусно ястие, което е идеално както за ежедневни ястия, така и за празнични лакомства. Обелените скариди бързо се запържват в тиган и се варят...

Масло, панко галета, пресен лук, риган, лимон, скариди, чесън, шалот, бяло вино, люспи червен пипер, магданоз, паста орекиете...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Мак и сирене с омарПреглеждания: 1 177

Тази рецепта превръща едно просто домашно приготвено ястие като макарони със сирене в изискан деликатес. Всичко това е благодарение на добавянето на истинско месо от омар, сотирано в кафяво масло, и сос...

Паста, масло, омар, универсално брашно, мляко, сметана, пармезан, чедър, фонтина, козе сирене...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор:
Миди с пюре от пащърнакПреглеждания: 3 058

Мидите са чудесен избор за вечеря: те са нискокалорични, богати на протеини, ниско съдържание на мазнини и, най-важното, се приготвят за минути. Запържете ги в тиган и сервирайте с гарнитура от...

Корен от пащърнак, мляко, масло, миди, лешници, мащерка, мед, оцет от шери, шалот, кресон...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 460
Автор:
Пикантни скариди с печено зелеПреглеждания: 1686

Преди печене, големите скариди се овкусяват с пикантна паста хариса (изберете по-мека версия), за да им се придаде пикантен вкус, който перфектно допълва гарнитурата от зеленчуци, вдъхновена от цитрусови плодове.

Кейл, скариди, червен лук, сос хариса, бадеми, нар, цикория, портокали, лимонов сок...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 470
Автор:
Риба в фолио в близкоизточен стилПреглеждания: 6 505

Рибата, изпечена и сервирана в индивидуални опаковки, винаги е оригинална, празнична и безпроблемна. Вашите гости ще бъдат във възторг, когато отворят всяка опаковка и вдъхнат...

праз, морков, нахут, маслини, лимон, треска, магданоз, мента, кориандър, червен пипер...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 530
Автор:
Авокадо със зеленчуци в купички от бананиПреглеждания: 1562

Предястията в ядливи купички са идеалното лакомство за всеки празник или парти. Те се отличават с впечатляващо представяне, невероятен вкус и удобство. Купичките за това зеленчуково предястие са изработени от...

банани, живовляк, сливови домати, авокадо, сладък пипер, чушка серано, сок от лайм, кориандър...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Количество: 24 канапета
Автор:
Тиквени бутер тестени изделияПреглеждания: 1541

Използвайки лист купено от магазина бутер тесто, кубчета тиква и малко меко сирене, можете да направите очарователни, малки хапки миниатюрни бутер тестени изделия, подобни на волванчета. За да ги направите, ще ви е нужно...

бутер тесто, тиква, сирене Бурсен, розмарин...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Количество: 24 бутер теста
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Панделки от карфиол в кафяво маслоПреглеждания: 949

Акцентът на тази паста е кафявото масло, което придава на ястието приятен кремообразен, ядков вкус. Комбинирайте паста тип „папионка“, печен карфиол, лимонов сок и аншоа за...

Паста, карфиол, панко галета, лимонова кора, аншоа...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Агнешко рагу с паста ригатониПреглеждания: 4 048

Агнешкото рагу е популярен сос за паста с месо в италианската кухня. Тайната на превъзходния му вкус се крие във времето за готвене. Това е доста дълъг процес и отнема...

агнешко, паста ригатони, доматено пюре, лимонова кора, мента...
Време: 3 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната