Балеадата е традиционна хондураска закуска, смътно напомняща мексикански такос или кесадия. Основните ѝ съставки са пшенична тортила и препържен боб, намазани като паста върху плоския хляб. Закуската се гарнира с други съставки по ваш вкус, но най-често включва заквасена сметана, настъргано сирене, нарязано авокадо, пържени яйца и наденица чоризо. Всичко се намазва върху плоския хляб и след това се сгъва наполовина. Пригответе балеада с всички тези съставки и се насладете напълно на невероятния ѝ вкус.

Съставки:

• 10 пшенични тортили
• 450 г консерва препържен боб
• 10 с.л. заквасена сметана
• 220 гр. настъргано сирене кесо дуро (или друго сирене)
• Авокадо, нарязано (по избор)
• Бъркани яйца (по избор)
• Чоризо (по избор)

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1
• Запържете тортилите в тиган за 30 секунди от всяка страна.
Стъпка 2
• Поставете тортилята в чиния. Намажете с препържен боб.
Стъпка 3
• Поръсете с настъргано сирене и добавете заквасена сметана.
Стъпка 4
• Добавете бъркани яйца, авокадо и/или чоризо, ако желаете.
Стъпка 5
• Сгънете наполовина и се насладете.