Дом » рецепта » Здравословно хранене Нисковъглехидратни ястия
 

Нисковъглехидратни рецепти





Автор:
Печена картофена супа (кет диета)Преглеждания: 2 769

Печеният карфиол и репичките придават на тази обилна кремообразна супа много богат вкус и перфектна текстура. Сервирайте я на любимите си хора и те ще се закълнат, че е картофена супа. Отгоре е добавено сирене,...

карфиол, репички, целина, чесън, бекон, чедър...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 350
Автор:
Купа с бекон и чийзбургер (кето диета)Преглеждания: 3 054
Съдържание на рецептата:

Чийзбургерът с бекон е толкова вкусен, а сега можете да се насладите на това сиренено, месно лакомство, докато се придържате към кето плана си. Отгоре е добавен авокадо, кисели краставички и дори таен дресинг...

Телешка кайма, чедър, маруля ромен, домати, кисели краставички, бекон...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 480
Категории: Основни ястия, Риба, .
Автор:
Поширана сьомга в сос „Зелена богиня“ (кето диета)Преглеждания: 2 645
Съдържание на рецептата:

Това елегантно ястие е богато на здравословни мазнини и макар да изглежда сложно, всъщност е доста просто. А сосът, пълен с пресни билки, може да се приготви предварително. Това спестява време и му дава...

сьомга, бяло вино, копър, магданоз, аншоа, естрагон, лимонов сок...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 390
Автор:
Топчета от карфиол (кето диета)Преглеждания: 2 819

Кой казва, че не можете да ядете пица, ако сте на кето диета? Тези топчета от карфиол са пълни с протеини и имат всички вкусове на класическа пица: чесън,...

Карфиол, моцарела, проволоне, пармезан, италиански подправки, магданоз...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 25 Калорично съдържание: 195
Здравословни рецепти с карфиол

Здравословни рецепти с карфиол

Толкова много неща можете да направите с карфиол! Вкусен е в здравословно пюре, от него се приготвя чудесен зеленчуков стек и може да бъде...

Автор:
Препечен хляб със сладки картофи, бъркани яйца, бекон и сиренеПреглеждания: 906

Превърнете класическата закуска с бекон, яйца и сирене в здравословна закуска. Тези препечени филийки със сладки картофи се приготвят със сладки картофи вместо с хляб. Сервирайте веднага или препечете препечената филийка със сладки картофи предварително и...

яйца, сладки картофи, бекон, сирене...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 180
Прости рецепти за зеленчукови юфка

Прости рецепти за зеленчукови юфка

Зеленчуковите юфка са чудесна алтернатива на пастата и здравословно ястие, което не изисква много усилия. Тези рецепти включват тиквички, тиква и други зеленчуци.

Автор:
Най-добрите гофрети с яйца и сирене със зелени зеленчуци (кето гофрети)Преглеждания: 3 612

Тези нисковъглехидратни шафъли със сирене и яйца ще спечелят кето диетите с пухкавата си текстура и хрупкави краища. От всички сирена, чедърът беше фаворит. Също така в...

яйца, сирене чедър, зелен лук...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 427
Автор: - съсобственик на ресторанта
Нудли от сладки картофи в тайландски фъстъчен сос със скаридиПреглеждания: 1 102

Нудлите от сладки картофи са перфектната гарнитура, когато искате да намалите съдържанието на въглехидрати в едно ястие, а тези екзотични нудли се вписват идеално и в едно също толкова екзотично тайландско ястие. Подправете...

Скариди, сладки картофи, корен от джинджифил, рибен сос, фъстъчено масло, оризов оцет, мед, кора от лайм, мента...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 359
Автор: - съсобственик на ресторанта
Тайландско зелено къри с кюфтета и тиквичкиПреглеждания: 642

Варете кюфтета в освежаващ зелен къри сос и сервирайте с пържени тиквички за бърза и здравословна нисковъглехидратна вечеря. Тиквичките можете да намерите в секцията с продукти или...

Кюфтета, тиквички, тиква, босилек, кориандър, лайм, люта чушка, къри паста, кокосово мляко, сусамови семена...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 1639 г.
Автор:
Спагети Болонезе със зеленчуци и пуйкаПреглеждания: 793
Съдържание на рецептата:

Тази нисковъглехидратна, нискокалорична, но вкусна и питателна паста се приготвя със зеленчукови юфка и богат пуешки сос. За да нарежете тиквичките на тънки юфка, ще ви е необходима специална...

Смляно пуешко месо, тиквички, тиквена салата, доматен сос, италиански подправки, дафинов лист, моркови, доматено пюре...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 201
Категории: Предястия, Риба, .
Автор:
Перфектни опашки от омарПреглеждания: 833

Опашките от омар могат да се приготвят по различни начини: на пара, печени във фурна, на скара или дори на грил. Последният вариант се е доказал като най-подходящ за производство на омари, които...

омар, омар...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 327
Храни, които диетолозите избягват

Храни, които диетолозите избягват

Всеки от време на време се отдава на нездравословни храни, дори диетолозите. Но те никога не биха се докоснали до тези храни.

Автор:
Свински котлети на скара и зелени зеленчуци със сос от сладък пиперПреглеждания: 469

Котлетите от свински котлет с кост са идеални за всеки повод. Изглеждат очарователно за празнично парти и се приготвят бързо, което ги прави идеални за вечеря в средата на седмицата.

Свински котлет, къдраво зеле, праз лук, чушка, лимон, червен пипер...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 480
Категории: Коктейли, С ликьори, .
Коктейл с розмаринПреглеждания: 664

Аперол, ликьор Grand Marnier и прясно изцедени сокове от портокал, грейпфрут и лимон придават на този коктейл концентриран цитрусов вкус, който е добре балансиран от стръкче подправки...

Аперол, ликьор Гран Марние, портокалов сок, сок от грейпфрут, лимонов сок, розмарин...
Време:
Автор:
Стек от портърхаус, пушен с хикориПреглеждания: 1088

Преди опушване, натъркайте стека с малко количество захар. Това няма да направи месото сладко, но когато се изпече на скара, то ще образува лек, лепкав слой, който ще помогне на дима да проникне в стека. ...

говеждо месо, захар, люспеста морска сол...
Време: 5 часа. Сложност: лесно Порции: 4-6 Калорично съдържание: 769
Автор:
Хумус "Трио"Преглеждания: 847

Хумусът е вкусно и здравословно предястие, което можете да украсите и сервирате на гостите. За да ги зарадвате с разнообразни предястия безпроблемно, пригответе три вида хумус, използвайки една основа. Ще ви трябват...

Нахут, тахан, лимонов сок, чесън, спанак, артишок, кедрови ядки, чушки пепаду, пита чипс...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Количество: 6 супени лъжици. Калорично съдържание: 159
Категории: Предястия, От яйца, .
Автор: - кулинарен писател
Американските дяволски яйцаПреглеждания: 1 176

Пълнените яйца са популярно предястие на всяко тържество: лесни са за приготвяне, изглеждат красиво, когато се сервират, лесни са за ядене само с няколко хапки и хората просто ги обожават!

яйца, майонеза, горчица, зеленчуков релиш, червен пипер...
Време: 37 мин. Сложност: лесно Порции: 24 Калорично съдържание: 48
Безглутенова овесена кашаПреглеждания: 2 229

Дори и на безглутенова диета, можете да се насладите на купа гореща, пухкава овесена каша. Самите овесени ядки не съдържат глутен, но тъй като растат заедно с пшеницата и се транспортират в едни и същи камиони,...

мляко, екстракт от ванилия, овесени ядки...
Време: Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 240
35 вкусни вегански рецепти

35 вкусни вегански рецепти

Само защото не ядете месо, яйца или млечни продукти, не означава, че трябва да се откажете от вкусна храна. Тези вегански ястия се приготвят със зеленчуци, плодове и

Автор:
Веган тарталетки с картофи, чушки и маслиниПреглеждания: 1327

Тези хрупкави тарталетки, пълни с картофи, са сигурно лакомство за всяко парти или тържество: лесни са за ядене в движение, вкусни са и, най-важното, вегански и...

Картофи, мая, шалот, винен оцет, доматено пюре, червен пипер, смлян лют червен пипер, магданоз, пипер пикильо, маслини, маслини Каламата, тарталетки...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 170
Автор:
Веганско песто с босилекПреглеждания: 986

Дори без да добавяте сирене, можете да направите прилично песто, което ще има вкус точно като оригинала. Ключът е да комбинирате съставките правилно. Смес от пушени бадеми, шамфъстък и сварено...

босилек, пушени бадеми, шамфъстък, зелен чай, чесън, лимонова кора...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 130
Автор:
Пиле с кориандър и спагети от тикваПреглеждания: 665

Това нискокалорично, нисковъглехидратно, богато на протеини и витамини ястие изглежда много жизнено, когато се сервира, и е подходящо както за ежедневни ястия, така и за празнични трапези, пълни с...

Пилешки гърди, спагети тиква, круши, сок от лайм, нар, шамфъстък, кориандър, мащерка, мента...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 480
Категории: Предястия, Сандвичи, .
Автор:
Сандвичи с шунка и сирене без хлябПреглеждания: 4 364

На пръв поглед те изглеждат като традиционни сандвичи с шунка и сирене, но вместо хляб използват хрупкава хикама, мексикански зеленчук, подобен на ряпа. Този сандвич е с ниско съдържание на въглехидрати и богат на...

Хикама, кисела краставица, шунка, сирене Хаварти, рукола, кремообразен хрян, заквасена сметана...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 250
Автор:
Яйчени рулца в индивидуални купичкиПреглеждания: 3 621

Тези купички имат всичко, което толкова много хора обичат в яйчените рулца: хрупкави, сочни зеленчуци, пикантно свинско месо и прекрасен сладко-кисел сос, но без тесто, което ги прави идеални за тези, които...

Смляно свинско месо, червено зеле, пекинско зеле, чушка, корен от джинджифил, оризов оцет, люспи от червен пипер, сусамови семена...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Пилешки крилца Buffalo във фритюрникПреглеждания: 5 264

Пилешките крилца Buffalo са най-вкусни, когато се приготвят във фритюрник с горещ въздух, и са много по-лесни за приготвяне, отколкото пържене или печене. Първо, не е нужно толкова много олио, колкото при пържене, и няма...

Пилешки крилца, масло, сос Бъфало, целина, синьо сирене...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Предястие от пушена сьомга с краставицаПреглеждания: 5 121

Нискокалоричните и нисковъглехидратните, но вкусни предястия са рядка находка на празничната трапеза, но за някои те са истинско спасение! Ето един такъв здравословен вариант. Вместо...

Пушена сьомга, краставици, заквасена сметана, лимонова кора, лучен прах, черен пипер, люспи морска сол, маково семе, сусамово семе, копър...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Количество: за голяма компания
Автор:
Печен сладък картоф с ароматно маслоПреглеждания: 3 689

Сладките картофи се нарязват и се пекат във фурната, докато станат хрупкави отвън и крехки, почти кремообразни, отвътре. Всичко това е благодарение на маслото и пилешкото месо...

сладък картоф, градински чай, мащерка, мед...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Салати, Листна, .
Зелена салата с кафяво масло, балсамов оцет и дресинг от орехиПреглеждания: 3 107

Тази лека и елегантна салата може да се приготви с всякакви зелени салати или микс, но истинският ѝ акцент е дресингът винегрет, приготвен с кафяво масло, балсамов оцет,...

Орехи, масло, чесън, розмарин, маруля, микс за салата, лимонов сок, балсамов оцет, синьо сирене...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - кулинарен писател
Пържени тиквички с домати и сос пестоПреглеждания: 4 321

Мини зеленчукови сандвичи (слайдери) с гриловани резени тиквички вместо кифлички са лесна нисковъглехидратна закуска, която е пълна с цяла гама от вкусове. Грилувайте резените тиквички, така че...

тиквички, тиквички, сливови домати, сирене моцарела, винен оцет, сос песто, босилек...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 12
Автор:
Табуле от карфиолПреглеждания: 5 622

Едро настърган суров карфиол замества традиционния булгур в тази близкоизточна салата. Прилича на зърното, но табулето е нискокалорично и...

карфиол, сливови домати, лимонов сок, зелен лук, магданоз, мента...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 151
Автор:
Киш със спанак без коричкаПреглеждания: 3 845

Този киш със спанак е идеален за закуска и особено за лека и здравословна вечеря. Той е с ниско съдържание на въглехидрати, но богат на протеини и фибри. Текстурата е нежна и кремообразна и...

Спанак, пушено сирене Гауда, сирене рикота, пармезан, зелен лук, салата от ендивия, орехи, яйца, индийско орехче, червен пипер...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 414
Автор:
Киш без коричка с шунка, сирене и спанак, приготвен в бавен котлонПреглеждания: 1988 г.

Вкусен, крехък и засищащ киш без кора е мечта за всеки, който е на нисковъглехидратна или безглутенова диета. А най-лесният начин да го приготвите е в бавен котлон, като разпределите плънката по дъното на тигана...

Спанак, пармезан, сирене Фонтина, шунка, лимонова кора, яйца, сметана, нишесте...
Време: 4 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор:
Киш с пълнеж КапрезеПреглеждания: 2 837

Класическата италианска салата Капрезе е вкусна комбинация от моцарела, домати (особено когато са в сезон) и пресен босилек, на която можете да се насладите като обилен киш. За ваша радост...

Червени домати, рикота, моцарела, яйца, мляко, босилек, галета...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 258
Категории: Напитки, Чай, .
Автор: - кулинарен писател
Студен чай с ментаПреглеждания: 4 371

Зеленият чай е мощен антиоксидант, богат на минерали и витамини, и чудесно ободряващо и утоляващо жаждата средство. Пригответе си чудесна освежаваща напитка с него, идеална за летните жеги. Приготвен...

зелен чай, лимон, мента...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 51
Автор:
Запеканка със сладки картофиПреглеждания: 6 404
Съдържание на рецептата:

Сладките картофи, нарязани на тънки правоъгълни филийки, допълват тази традиционна зеленчукова запеканка. Спанакът добавя здравословна доза фибри и ярки цветове, което го прави впечатляващ фон...

Сладък картоф, спанак, моцарела, рикота, пармезан, индийско орехче, яйца, доматен сос, домати...
Време: 2 часа и 45 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - известен готвач
Печени клинчета от сладки картофиПреглеждания: 3 559

Сладките картофи са подобни по текстура на картофите и когато се пекат, те са също толкова меки отвътре и хрупкави отвън, но са по-здравословни от картофите и имат сладък вкус, който е отличен...

сладък картоф, черен пипер, канела...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Пържени гъби със спанакПреглеждания: 15 335

Пържените гъби със спанак са перфектната нисковъглехидратна гарнитура към говеждо месо, печено птиче месо или риба. Можете да ги сервирате и като предястие или да ги използвате като пълнеж за омлет.

печурки, спанак, балсамов оцет, чесън...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - ресторантьор
Джобчета за тако с чедърПреглеждания: 2 135

Тези хрупкави такос джобчета със сирене са направени само с чедър и са идеални за тези, които са на безглутенова или кетогенна диета, както и за всеки, който просто обича сирене. Идеята...

сирене чедър...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Количество: 4 джоба
Какво всъщност мислят експертите по хранене за кето диетата

Какво всъщност мислят експертите по хранене за кето диетата

Разберете кои тънкости на модерната диета могат да бъдат причина за безпокойство.

Рецепти за кето диета за всеки вкус

Рецепти за кето диета за всеки вкус

Следвате ли кето диета? Тези рецепти с високо съдържание на протеини, високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати са идеални за закуска, обяд, вечеря и други.

Автор: - кулинарен писател
Нисковъглехидратни бургери от маруляПреглеждания: 5 253
Съдържание на рецептата:

Ключът към всеки бургер е вкусен, сочен кюфте, а за да го направите нисковъглехидратен и нискокалоричен, просто заменете кифличките с маруля. Запържете кюфтетата от кайма с капка...

Телешка кайма, айсберг салата, дижонска горчица, сос Уорчестър, авокадо, домати, кисела краставица, кисело мляко...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 540
Автор:
Тиквен пай (кет диета)Преглеждания: 10 590
Съдържание на рецептата:

Този здравословен тиквен пай изглежда толкова празнично и всички ще го харесат. Смес от кокосово и бадемово брашно, масло и глазура от крема сирене създава прекрасна ядкова коричка с...

Бадемово брашно, яйца, сметана, тиквено пюре, подправка за тиквен пай, крема сирене, меласа...
Време: 4 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Бадемови сладки с маслено тесто (кет диета)Преглеждания: 27 510

Тези безглутенови бисквитки използват бадеми в три форми: бадемово брашно, екстракт от бадеми и нарязани бадеми. В комбинация с крема сирене и масло, те...

бадемово брашно, крема сирене, яйца, екстракт от бадеми, бадеми...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Количество: 15 бисквитки
Автор:
Сандвич за закуска (кето диета)Преглеждания: 12 819

Вкусен, засищащ и сочен сандвич, идеален за закуска по време на кетогенна диета. Вместо стандартна кифличка, този сандвич използва две тънки кюфтета, приготвени от пържена наденица от смляно свинско месо, и...

яйца, купати (пържени наденички), чедър, крема сирене, лук, магданоз, кориандър, авокадо...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Количество: 1 сандвич
Автор:
Яйца по флорентински във фурна (кето диета)Преглеждания: 6 732

За разлика от традиционната рецепта, флорентинските яйца, заедно със соса и спанака, се пекат в елегантни рамекини. Тази уникална презентация със сигурност ще зарадва гостите ви по време на неделния брънч...

Яйца, сметана, моцарела, пармезан, шунка, спанак, индийско орехче, пълнозърнеста горчица...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Закуска за готвене (кет диета)Преглеждания: 14 098

Всеки ще хареса тази цветна и вкусна закуска. Дори и тези, които не са на диета. Пълнена е със смляно свинско чоризо, пържен червен лук, много настъргано сирене, спанак и печени зеленчуци. Всеки...

Ряпа, репички, корен от целина, спанак, яйца, сметана, заквасена сметана, сирене Монтерей Джак, купати (пържени наденички), кимион...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор:
Чийзкейк (кето диета)Преглеждания: 27 256
Съдържание на рецептата:

Този кадифен чийзкейк върху ронлива кора е също толкова вкусен и текстуриран, колкото традиционния чийзкейк, но е идеален за кето диетата. Кората е направена със смес от бадемово брашно, фин кокос...

Крема сирене, яйца, заквасена сметана, ванилия, бадемово брашно, кокосови стърготини, канела...
Време: 6 часа Сложност: лесно Порции: 12
Автор:
Яйчени мъфини (кет диета)Преглеждания: 13 116

Тези вкусни и здравословни купички с яйца са идеални за тези, които са на кетогенна диета, както и за всеки, който обича комбинацията от бъркани яйца, пържена шунка и сирене. Могат да се приготвят на...

яйца, сметана, чушки, спанак, моцарела, пармезан, прошуто...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 3
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Мексикански бисквитки с шоколадови парченца (кет диета)Преглеждания: 9 977

Тези мексикански бисквитки с шоколадови парченца са направени с щипка лют червен пипер, който добавя пикантен вкус към шоколада и, когато се комбинира с канела, добавя по-богат вкус. Тази рецепта е подходяща за кето диета и...

бадемово брашно, яйца, крем тартар, смлян лют червен пипер, канела, какао...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 15 бисквитки

Обратно Напред
Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната