Дом » рецепта » Страница 397
 

Кулинарни рецепти


Автор:
Чътни с праскова и горчицаПреглеждания: 5 121

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Сос чатни, сушени череши, шалот, чесън, кафява захар, дижонска горчица, праскови...
Време: 17 мин. Сложност: лесно
Категории: Супи, Крем супи, .
Автор:
Супа МулигатониПреглеждания: 4 161

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Леща, кокосово мляко, люта чушка халапеньо, лук, чесън, корен от джинджифил, лимонов сок, кориандър, кимион, куркума, кориандър...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Грил, Птица, .
Автор:
Пикантно пилешко сатай със зеленчуци и билкиПреглеждания: 3 858

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Пилешки бутчета, самбал олелек, рибен сос, сок от лайм, моркови, бостънска маруля, краставици, зелен лук, чесън, мента, кориандър...
Време: 47 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 219
Категории: Основни ястия, Птица, .
Пилешко Карахи с подправкиПреглеждания: 5 109

Тази пикантна яхния е любима в индийския щат Пенджаб. Не забравяйте, че пикантното не означава непременно люто!

Пилешко месо, домати, люти чушки, чушки, лук, чесън, корен от джинджифил, гарам масала, кимион, куркума, сминдух, кориандър...
Време: 1 час. Сложност: средно Порции: 4
Агнешко биряниПреглеждания: 10 259
Съдържание на рецептата:

Рецептата за биряни, ястие с ориз и месо, е донесена в Индия от Централна Азия от монголите, които са управлявали Индия от 16-ти до 18-ти век. И до днес то се смята за едно от най-изисканите ястия...

Ориз басмати, яйца, люти чушки, кафяво масло, маково семе, къри, корен от джинджифил, кориандър, кимион, кориандър, мента, кашу, стафиди, кисело мляко, сок от лайм, звездовиден анасон, семена от копър, канела, карамфил, агнешко месо, индийско орехче, кокосови люспи, кардамон...
Време: -- Порции: 8 - 10
Автор: - автор на готварски книги
Гранола с фъстъциПреглеждания: 7 435

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Овесени ядки, какао, слънчогледови семки, сусамови семки, ябълково сладко, сироп, мед, кафява захар, канела, смлян джинджифил, шоколадови парченца (гранули), фъстъци...
Време: 1 час.
Автор: - автор на готварски книги
Мус от бял шоколад и ментаПреглеждания: 5 945

Обикновено не прекалявам с белия шоколад, но намирам, че ментата отнема част от сладникавата му сладост. Въпреки това, разказаха ми за този десерт, когато го донесох като лакомство на...

бял шоколад, яйца, сметана, екстракт от мента, мента...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Предястия, Закуски, .
Автор: - автор на готварски книги
Пеканови орехи с кленова глазураПреглеждания: 8 155

Не мога, просто не мога да си позволя дори една от тези ядки, когато ги правя, иначе знам, че няма да останат за партито. Най-добре се ядат леко топли (но се уверете...

пекански орехи, смлян лют червен пипер, кленов сироп...
Време: 35 мин.
Категории: Десерти, Торти, .
Автор: - автор на готварски книги
Шоколадова облачна тортаПреглеждания: 14 609
Съдържание на рецептата:

Рецепта за приготвяне на ефирна торта "Шоколадов облак"...

Тъмен шоколад, портокалов ликьор, портокалова кора, екстракт от ванилия, какао, яйца, сметана...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - автор на готварски книги
Силабъб (бита сметана с алкохол) с бадемови бисквиткиПреглеждания: 9 120

Това е истински италианско-английски хибрид: силабуб е изцяло английско ястие, въпреки че ликьорът го прави отчетливо италианско. Натрошените бисквити Амарети го правят да прилича на трайфъл, направен от...

Ликьор Амарето, лимонов сок, бадемови бисквити, сметана...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - автор на готварски книги
Шоколадов кекс с пчелиПреглеждания: 5 742
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Полусладък шоколад, тесто за пандишпан, първокласно брашно, кекс, пудра захар, кафява захар, яйца, какао, мед, бадеми...
Време: 5 часа. Сложност: лесно Порции: 10
Автор: - автор на готварски книги
Шоколадов пудинг "Budino de chocolato"Преглеждания: 24 031

Това е друго име за шоколадов пудинг, но звучи по-добре на италиански. Но честно казано, езикът няма значение; това е чисто, пълно блаженство. Когато ядете този крем...

Мляко, сметана, екстракт от ванилия, тъмен шоколад, пудра захар, яйца, какао, нишесте...
Време: 20 мин. плюс време за охлаждане Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Пекарна, Пайове, .
Автор: - автор на готварски книги
Затворен пай с пилешко месо, гъби и беконПреглеждания: 7 777

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

бутер тесто, пилешки бутчета, бекон, гъби печурки, мащерка, първокласно брашно, чесън...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Автор: - автор на готварски книги
Италиански десерт "Сабайон"Преглеждания: 14 320

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

пенливо вино, просеко, полусладък шоколад, яйца, сметана...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: романтичен десерт за 2 порции
Категории: Пекарна, Пайове, .
Автор: - автор на готварски книги
Селски пай с месоПреглеждания: 6 178

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Маслено тесто, брашно от висок клас, домати, лук, бахар, кайма, маслини, яйца, свинска мас...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Десерти, Бонбони, .
Автор: - автор на готварски книги
Бонбони Хоки ПокиПреглеждания: 12 477

Щях да кажа, че не е толкова забавно, колкото звучи, но после си промених мнението. „Хоки-поки“ е корнуолски термин за пчелна пита. Този гъбест десерт е вкусен за ядене,...

сироп...
Време: 35 мин.
Категории: Десерти, Торти, Торти, .
Автор: - автор на готварски книги
Тирамису "Франджелико"Преглеждания: 6 623
Съдържание на рецептата:

Тази идея се въртеше в съзнанието ми известно време, докато не го направих за първи път. Сега се опитайте да ме спрете. Франджелико е един от любимите ми гъсти ликьори. Аз...

Бисквитени бисквитки, маскарпоне, ликьор, лешници, кафе, какао...
Време: 25 мин. плюс време за втвърдяване Сложност: лесно Порции: 12
Автор: - автор на готварски книги
Мини мъфини с корнфлейксПреглеждания: 7 650

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

корнфлейкс, шоколадови бонбони, масло...
Време: 25 мин. плюс време за втвърдяване Сложност: лесно Количество: 40 мини мъфина
Автор: - автор на готварски книги
Четворна шоколадова тортаПреглеждания: 7 898
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Кексче, тесто за пандишпан, първокласно брашно, екстракт от ванилия, тъмен шоколад, шоколадови парченца (гранули), яйца, заквасена сметана, какао...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 10
Категории: Предястия, Закуски, .
Автор: - автор на готварски книги
Пуканки с подправкиПреглеждания: 15 342

Това е много бърз, почти нелепо бърз вариант за парти и, най-хубавото е, че е доста бюджетен. Има ярък вкус и аромат, които обещават порция на всяко преминаващо дете...

пуканки, канела, кимион, червен пипер...
Време: 10 мин. Калорично съдържание: 239
Автор: - автор на готварски книги
Пица без коричкаПреглеждания: 5 016

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Безквасно тесто, първокласно брашно, чедър, наденица чоризо, наденица пеперони, яйца, мляко...
Време: 53 мин. Сложност: лесно Порции: 2 - 4
Автор: - автор на готварски книги
Домашна смес за палачинки и сироп от горски плодовеПреглеждания: 9 170

Това напълно ще промени живота ти. Прости ми лекото самодоволство и го приеми като обикновен ентусиазъм и наслада. Точно това настроение възнамерявах. Знаеш ли,...

Смес за палачинки, сироп, кленов сироп, универсално брашно, яйца, мляко, боровинки...
Време: --
Автор: - автор на готварски книги
Шоколадова торта със сини сливиПреглеждания: 6 565
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Тесто за пандишпан, кекс, първокласно брашно, сини сливи, стафиди, френско грозде, кафеен ликьор, какао, канела, мацис, бахар, бели зърна черен пипер, мед, бадеми...
Време: 3 часа и 30 минути Сложност: средно Количество: 1 хляб
Категории: Предястия, Закуски, .
Автор: - автор на готварски книги
Ядкови барчета с шоколад и порест карамелПреглеждания: 8 417

Просто спира сърцето! Или може би това не е най-добрият израз в случая, защото не улавя пълния чар на този зашеметяващ сладък десерт, покрит с дебел слой шоколад. Не го ям много често...

Фъстъци, млечен шоколад, тъмен шоколад, шоколадови парченца, карамел, меласа...
Време: 20 мин. плюс време за втвърдяване Сложност: лесно Количество: 24 бара
Автор: - автор на готварски книги
Пудинг с карамелен кроасанПреглеждания: 9 673

Ако ядете нещо толкова засищащо, няма да ви трябват други ястия. Въпреки че, мисля, че малка порция хрупкава салата не е лоша идея...

сметана, мляко, яйца, бърбън, кроасани...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Автор: - автор на готварски книги
Лава торта (шоколадов фондан в саксия)Преглеждания: 8 893

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

полусладък шоколад, първокласно брашно, кекс, яйца...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - автор на готварски книги
Кроасани с шоколадПреглеждания: 6 569
Съдържание на рецептата:

Първо, нека кажа, че щом аз мога да го направя, значи и вие можете. Не искам да омаловажавам реалността, затова ще кажа, че не само нямам търпение, но имам още по-малко...

Бутер тесто, яйца, млечен шоколад, тъмен шоколад, орехи, бадеми, шамфъстък, канела, лимонова кора, мед...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Количество: 12 кроасана
Автор: - автор на готварски книги
Шоколадов мус с маршмелоуПреглеждания: 19 208

Приготвянето на шоколадов мус обикновено отнема няколко часа или дори цял ден, преди да можете да му се насладите, тъй като жълтъкът трябва да стегне, а разбитите белтъци също трябва да стегнат...

полусладък шоколад, екстракт от ванилия, маршмелоу, сметана...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - автор на готварски книги
Лепкав шоколадов пудингПреглеждания: 9 808

Подробна рецепта за това английско ястие, допълнена със снимки...

първокласно брашно, тъмен шоколад, яйца, сметана...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - автор на готварски книги
Венецианска морковена тортаПреглеждания: 22 597

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Торта, моркови, кедрови ядки, индийско орехче, стафиди, бадемово брашно, пудра захар, лимонова кора, екстракт от ванилия, яйца, маскарпоне, ром...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор: - автор на готварски книги
Джинджифилов сладкиш с бираПреглеждания: 7 573

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Кафява захар, първокласно брашно, яйца, заквасена сметана, бира Гинес, смлян джинджифил, канела, карамфил, меласа, кекс...
Време: 55 мин.
Автор: - автор на готварски книги
Шоколадов черешов трайфълПреглеждания: 10 436
Съдържание на рецептата:

Рецепта за английски десерт - шоколадово-черешов трайфъл....

Кексче, тъмен шоколад, череши, черешов ликьор, череши, мляко, сметана, яйца, какао...
Време: 45 мин. плюс време за втвърдяване Сложност: средно Порции: 16
Категории: Десерти, Торти, .
Автор: - автор на готварски книги
Шоколадова тортаПреглеждания: 121 960
Съдържание на рецептата:

Можете да промените реда ми на приготвяне и да направите глазурата първо, преди да добавите корите към тортата. Във всеки случай, прочетете внимателно рецептата за торта „Дяволска храна“, преди да започнете (би трябвало да можете да запомните всичко сами).

Кафява захар, първокласно брашно, екстракт от ванилия, яйца, тъмен шоколад, какао...
Време: 2 часа и 5 минути Сложност: лесно Порции: 10 - 12
Автор: - автор на готварски книги
Десерт със сладолед и праскова МелбаПреглеждания: 6 498
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на домашен десерт от сладолед с праскова Мелба.

Праскови, ванилов сладолед, лимонов сок, пудра захар, ванилов шушулка, малини...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Десерти, Торти, .
Автор: - автор на готварски книги
Кексчета с фъстъчено масло, пълнени с шоколадПреглеждания: 5 485
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Кафява захар, пудра захар, фъстъчено масло, млечен шоколад, тъмен шоколад...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 48 шоколадови кошници
Автор: - автор на готварски книги
Лимонова торта с полентаПреглеждания: 9 990
Съдържание на рецептата:

Тази торта е смесица от английска и италианска кухня. Плоският, равномерен диск напомня на италиански сладкари, които излагат творенията си в строго геометричен модел и...

кекс, бадемово брашно, полента, пудра захар, лимонова кора, яйца, сироп...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 16 части
Автор: - автор на готварски книги
Мартини от зелена ябълкаПреглеждания: 8 980

Този коктейл е доста силен, но толкова вкусен, че е просто невъзможно да спрете да го пиете. Трябва да кажа, че е идеален за създаване на подходящо настроение преди партито, на което отивате...

водка, джин, сироп, ликьор, ябълки...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Количество: 1 мартини
Автор: - автор на готварски книги
Торта Павлова с шоколад и малиниПреглеждания: 9 261
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

меренг, яйца, сметана, балсамов оцет, винен оцет, тъмен шоколад, какао, малини...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: средно Порции: 8 - 10
Автор: - автор на готварски книги
Чийзкейк с черешиПреглеждания: 5 721

Тази рецепта има за цел да разсее едно дългогодишно погрешно схващане – такова, което като цяло е вярно, но и разочароващо. Винаги съм си мислила, че истинският чийзкейк е пай, изпечен по всички правила. Но сега не съм толкова сигурна...

Крекери, крема сирене, пудра захар, ванилов екстракт, лимонов сок, череши, сметана...
Време: 3 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - автор на готварски книги
Сладоледена тортаПреглеждания: 14 745

Не мисля, че готвенето трябва да е объркващо, но има нещо примамливо в ястие, което изглежда и има невероятно сложен вкус, но всъщност...

Фъстъци, мед, млечен шоколад, фъстъчено масло, вафлени бисквитки, бисквитки, шоколадов сироп, сладолед...
Време: --
Категории: Десерти, Торти, .
Автор: - автор на готварски книги
Пай със скакалец без печенеПреглеждания: 4 462
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Бисквити, тъмен шоколад, маршмелоу, шоколадови парченца, мляко, сметана, ликьор...
Време: 25 мин. плюс време за втвърдяване Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Категории: Коктейли, С ром, .
Автор: - автор на готварски книги
Коледен грогПреглеждания: 8 916

Подробна рецепта за това английско ястие, допълнена със снимки...

Ябълков сайдер, черен чай, кафява захар, карамфил, канела, дафинов лист, кардамон, червена боровинка, мандарини, ром...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - автор на готварски книги
Чурос с шоколадов сос за потапянеПреглеждания: 6 251
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

първокласно брашно, канела, меласа, тъмен шоколад, млечен шоколад, сметана...
Време: 55 мин. Сложност: средно Порции: 4 - 6
Автор: - автор на готварски книги
Кексчета с глазураПреглеждания: 29 776
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Универсално брашно, яйца, мляко, екстракт от ванилия, пудра захар, лимонов сок, кекс...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Количество: 12 мъфини
Категории: Напитки, Кафе, .
Автор: - автор на готварски книги
Романтичен горещ шоколадПреглеждания: 9 749

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Тъмен шоколад, кафява захар, екстракт от ванилия, канела, мляко, мед, ром...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Категории: Сосове, Сладко, .
Автор: - автор на готварски книги
Гъст карамелен сосПреглеждания: 5 968

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

карамел, кафява захар, сироп, ванилов сладолед, сметана...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Десерти, Торти, .
Автор: - автор на готварски книги
Шоколадова торта с винтидж цветяПреглеждания: 4 537
Съдържание на рецептата:

Обичам да украсявам тази торта със захаросани незабравки и трябва да признаете, че изглеждат наистина очарователно, но не бързайте до магазина да ги купувате. Всичко друго ще свърши работа или нищо...

първокласно брашно, яйца, заквасена сметана, екстракт от ванилия, пудра захар, тъмен шоколад, какао, сироп...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 8

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната