Домашна смес за палачинки и сироп от горски плодове

Гласове: 5

Ето какво ще ви кажа: просто смесете съставките по-долу, съхранявайте ги в контейнер и когато имате нужда от нещо, с което да започнете деня си както трябва, просто загребете малко от сухата смес, смесете я с яйце, мляко и разтопено масло (както е указано в рецептата) и готово. Купчина палачинки, няма проблем.

Време: --

Това напълно ще промени живота ви. Простете ми лекото самодоволство и го приемете като обикновен ентусиазъм и наслада. Точно на това настроение се надявах. Знаете ли, да имаш такава смес под ръка е доста удобно.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Смес за палачинки:

4 чаши първокласно пшенично брашно
3 с.л. бакпулвер
2 чаени лъжички сода бикарбонат
1 чаена лъжичка сол
2 с.л. плюс 2 ч.л. захар

Тесто за палачинки:

1 яйце
1 чаша мляко
1 с.л. разтопено масло

Сироп от боровинки:

1/2 чаша кленов сироп
1,5 чаши боровинки

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: смес за палачинки, сироп, кленов сироп, първокласно брашно, яйца, мляко, боровинка

Приготвяне на ястието според рецептата:

За сместа за палачинки: Смесете всички съставки и съхранявайте в буркан.

За палачинки: За всяка 1 чаша смес за палачинки добавете 1 яйце, 1 чаша мляко и една супена лъжица разтопено масло. Не прекалявайте с разбиването.
Загрейте плосък тиган на средно силен огън.

Сложете 1,5-2 супени лъжици тесто върху горещия тиган и когато на повърхността на малка палачинка се появят мехурчета, обърнете я, за да се запече от двете страни. Това би трябвало да отнеме около минута на страна.

Сироп от боровинки: Сложете сиропа и боровинките в тенджера и оставете да заври. Варете 2-3 минути, след което изсипете в кана и сервирайте с палачинки за закуска.

Категории:

рецепта / Закуска / Десерти / Палачинки, пържени картофи, гофрети, сандвичи / Сосове / Сладки сосове / Нигела Лоусън

Колекции от рецепти