Кулинарни рецепти

Раковите кейкове се приготвят с истинско рачешко месо, хрупкави отвън и крехки отвътре. Щипка подправка Old Bay подсилва вкуса на морските дарове. За да се предотврати лепкавостта на кейковете по време на пържене,...

Тази гарнитура от сладки картофи е идеалното допълнение към печена пуйка. Маршмелоу, изпечен до черно, придава прекрасен карамелен вкус, който допълва перфектно ястието.

Приготвена наденица андуй и пакет замразена смес от печени чушки и лук са тайната на бързото луизианско гумбо. Друга ключова съставка е подправката каджун. Получената яхния е...

Ако никога не сте правили красиви поширани яйца, опитайте метода на Съни Андерсън. Яйцата се получават перфектно от първия път. А когато прави сандвич, Съни използва шунка вместо...

Сладките картофи, макар и зеленчук, са чудесни десерти, а това ефирно суфле с пекани е доказателство за това. Деликатно и леко, то е гарнирано с...

Пикантен индонезийски сос, самбал оелек, с парченца сладък ананас се запича върху бекона, създавайки вкусна глазура, която перфектно допълва соления му вкус. Сервирайте...

Направете си страхотна бирена закуска с бекон. Увийте всяка лента бекон, поръсете със смес от подправки от кафява захар и печете, докато захарта се карамелизира на повърхността. Никой...

За да сте сигурни, че бърканите ви яйца са меки и ефирни, като облак, е важно да ги готвите на слаб огън в масло, като бъркате непрекъснато и ги оставяте да стегнат постепенно. Няколко минути преди да са готови...

Този коктейл от Ню Орлиънс се смята за един от най-старите коктейли в Америка. Традиционно приготвян с коняк, Съни Андерсън заменила рецептата си с уиски, а вместо абсент решила да...

Запечете говежди стек, докато стане красиво покафенял, след което го завършете с богат, кремообразен сос, напоен с множество пикантни вкусове. Стекът става сочен и е по-малко вероятно да...

Тази рецепта е най-подходяща за миниатюрни тиквички, като например тиква тип „бутернут“ или „меденуш“. Изпечете ги в микровълновата фурна, разрежете ги наполовина и издълбайте месестата част, за да направите „лодки“.

Задушете големи скариди в лек доматен сос, приготвен с пресни домати, лук и чесън, и сервирайте върху сварена паста. Доматите и лимонът добавят нотка киселинност. Ако е твърде силно за вас,...

Феновете на гаспачо и други студени, леки супи ще се насладят на тази пикантна крем супа от моркови, идеално освежаване в горещ ден. Сладостта на морковите се допълва перфектно от подправки като...

Ако обичате вкуса на италианската лазаня, но нямате време да сглобите всички слоеве и да ги изпечете, тази рецепта е за вас! Тази бърза и лесна за приготвяне лазаня се приготвя в тиган на котлона и въпреки леко...

Тази гарнитура е толкова вкусна, че никой няма да предположи, че сте използвали консервиран печен боб. Сложете консерва печен боб в тенджера, загрейте добре и добавете прясна салса...

Ако наистина искате да се насладите на печена царевица, най-добре е да я готвите на открит грил, за да добавите приятен опушен вкус към подправките. Направете удобни дръжки на всеки кочан, използвайки листата...

Използвайте закупен от магазина дресинг ранч, за да създадете нов сос, който е идеален за пица. Лютият сос добавя пикантен вкус, а босилекът - ароматен аромат. Освен за пица, можете...

Този пикантен доматен сос е чудесен като предястие със зеленчуци или хлебни пръчици, като дресинг за паста и е идеален за кебапчета, когато искате разнообразие от традиционния кетчуп.

Ако искате да сервирате печена на скара пържола, каквато бихте намерили в елегантен ресторант, гарнирайте я с вкусен сос Беарнез. Това е един от най-важните сосове във френската кухня. Приготвя се с яйчни жълтъци и масло...

Ако нямате външна скара, електрическа скара или дори тиган за скара ще свършат работа. Мариновайте тънки резени говеждо филе в пикантен соев сос, гриловайте със зелени...

Тази обилна салата с яйца, шунка и пикантни мариновани чушки е идеална за приготвяне на обилни сандвичи. Оставете салатата да престои в хладилник, преди да сглобите сандвичите, за да омекне леко.

За да направите този освежаващ млечен шейк, смесете замразен портокалов сок с мляко и сладолед в блендер и добавете тайната съставка - домашен подправен сироп. Той ще добави...

Крехкото говеждо филе се готви бързо и е идеално за кебапчета. Нарежете месото и ананаса на кубчета с еднакъв размер, мариновайте в портокалов сок с мед и подправки, а след това...

Мариновайте свинското месо в сок от ананас, джинджифил, паста гочуджанг, чесън, кафява захар и соев сос, след което го запечете на шишчета или в тиган за скара. Месото се получава...

Придайте на горещите, лепкави сандвичи със сирене пикантен щрих, като намажете хляба с корейска паста гочуджанг. Запържете ги в масло, докато станат златистокафяви и сиренето се разтопи, и сервирайте като предястие с бира или...

Традиционният сос чимичури се приготвя само с магданоз, но наистина блести с говеждо месо, ако добавите малко пресен розмарин. За своята рецепта Съни Андерсън наряза целия...

Домашен сос от портокалов сос и сладко от халапеньо придава превъзходен вкус на печените свински ребра. Намажете ребрата с него по време на печене и те ще бъдат сочни и вкусни.

Подобрете закупената от магазина замразена пица със сирене, като добавите настъргано пилешко месо на скара, барбекю сос, малко лук и още настъргано сирене. Това е чудесен начин да използвате останалото пилешко месо след...

Накиснете пуйката в саламура от портокал, мащерка и градински чай за една нощ или за няколко дни. Преди печене, натъркайте я със смес от подправки с портокалова кора за прекрасен цитрусов вкус.

Търсите предястие, което ще зарадва всички ваши гости? Сигурен вариант за всеки повод: тези препечени филийки с рикота и домашно приготвено песто. В сравнение с купеното песто, домашно приготвеното песто е много по-...

Това пиле получава невероятния си вкус от домашен сос от сладко-люти чушки, който служи и като марината, глазура и дип при сервиране. Изпечете маринованото пиле на скара...

Има един хляб, който не изисква месене и се приготвя без мая. Това е американски хляб с лъжица. Това е мек, ефирен царевичен хляб с пълнеж, който всъщност се яде...

Истината е, че за един класически млечен шейк са необходими само две съставки – мляко и сладолед – но за да го направи още по-вкусен, Съни Андерсън добавя една тайна...

Освежаващо, но солено лятно предястие. Сложете замразените зеленчуци и зеления грах в блендер (не размразявайте!) и пасирайте заедно с крема сирене и печен чесън до гладка смес.

Направете сочна салата с пикантни печени пилешки гърди, пресни зеленчуци и печени моркови в освежаващ ранч дресинг, след което я увийте в пита. Тези рула са идеални за носене на работа за...

Мариновайте пилешките гърди в кисело мляко и лют сос, след което ги потопете в панировка, приготвена със същата марината, и ги запържете, докато станат хрупкави и вкусни. Пилето ще се получи...

Сиренето и спанакът са популярна комбинация, която добавя вкусен обрат към всяка гарнитура или печено ястие, а тези пълнени гъби не са изключение. Напълнете големите капачки със сирене Бурсен, спанак и...

Тези пържоли могат да се пекат на грил на открито или в тиган, а прекрасен опушен вкус се придава от ароматно масло, смесено с червен пипер и розмарин. Сложете парче масло върху...

Тази салата със скариди, царевица и черен боб би била лесна гарнитура, ако не беше скарата. Именно печените скариди и запечената царевица ѝ придават богат, наситен вкус.

Сладкият вкус на кореновата бира я прави перфектната съставка за пилешки крилца. Задушена с малко подправки, кетчуп и лют пипер, тя се превръща във вкусно...

Тези солени крилца в лепкав домашен барбекю сос са перфектната комбинация с бира. Сосът е приготвен с горчица, бира, подправки, лют сос и тръстиков сироп и е пълен с цял набор от вкусове...

За да направите тази проста лятна салата възможно най-цветна и впечатляваща, използвайте чушки от всички цветове, както и червени и жълти чери домати. Но това, което наистина я прави...

Този вкусен и здравословен десерт има всичко необходимо за популярен сандвич с фъстъчено масло и желе. Всичко, без допълнителните калории! Изпечете половинките ябълки, напълнете ги с фъстъчено масло и желе, след което...

Направете вашия ганаш още по-специален, като му добавите пикантен намек за червен пипер. Той се съчетава прекрасно с шоколадовия вкус, издигайки го на съвсем ново ниво. Сервирайте този пикантен ганаш като топъл сос върху сладолед или...

Ярко наслоено парфе в изящна чаша винаги изглежда елегантно и празнично, въпреки че е лесно за приготвяне. Този десерт напомня на луксозна торта с червено кадифе. Слънчев...

Печени полски пушени наденички се сервират върху дълги хлебчета с карамелизиран лук, пушено крема сирене и горчица. Сос Адобо, приготвен от...

Създайте дебел, сочен бургер, пълен с вкусове и текстури, точно като в ресторанта. Телешки кюфте, покрито с разтопено сирене чедър, се сервира върху кифла, гарнирана с пикантни пържени гъби и пържени...

Тази обилна пица може да се похвали с всичко, което обичате в пирогите - картофено пюре с чесън, сладък пържен лук, сирене и солени парченца бекон. Чудесна идея да комбинирате двете...

Тази рецепта за торта е вдъхновена от американския къмпинг десерт „s'mores“, приготвен с печени на лагерен огън маршмелоу, крекери Греъм и шоколад. Насладете се на тези вкусове без суетене, лагерен огън или дори фурна.

Комбинацията от фъстъчено масло и сладко е по-типична за обикновените сандвичи. Но опитайте го като сладоледен десерт – истинско удоволствие е! Просто намажете две бисквитки с фъстъчено масло...