Бял боб

• Сос
• Омлет

Пригответе си бурито за закуска в текс-мекс стил, пълнено с различни консервирани бобчета, пържено смляно сурово чоризо, сирене и зеленчуци, всичко това увито в омлет вместо в тортила. Това е много засищащо бурито. прочетете още

За тази рецепта ще ви е необходим свински бут, който ще се готви в бавната готварска печка едновременно с белия боб. Първо, смесете неварения боб с всички съставки за соса, след това добавете свинския бут и настройте бавната готварска печка на прочетете още

Това ястие е идеално за лесен, затоплящ и засищащ обяд или вечеря. Подправките за барбекю гарантират, че вкусът няма да е блудкав. За по-мека консистенция може би е добра идея да накиснете боба преди готвене. прочетете още

Яркозеленият спанак, червените домати и белият боб изглеждат красиво в оранжевите половинки на печената тиква, а цветовете им напомнят за италианското знаме. Ястието се свързва и с тази южноевропейска страна чрез салсичата и спагетите. И въпреки че... прочетете още

• Чили
• Топинги по ваш избор

Текс-мексиканското ястие чили кон карне (на испански чили с месо) се готви с люти чушки, месо и боб с подправки за дълго време, което позволява на всички съставки да се слеят в богат вкус. Но има начин да го приготвите: прочетете още

• Пита с подправка Заатар
• Дип от бял боб и тахан

Предястие, идеално за вечер с любими хора. Изпържете пита чипс във фурната, намазаните със зехтин и оваляни в подправки, и сервирайте с обилно картофено пюре, вдъхновено от Близкия изток и арабската кухня. За - прочетете още

Пригответе популярното мексиканско ястие чили кон карне (на испански чили с месо) или просто чили, гъста, богата супа, приготвена с бял боб и бяло пилешко месо. Основната съставка е люта чушка. За да придадете вкус на супата... прочетете още

Порция от тази топла и засищаща супа е идеална за затопляне през по-студените месеци. Една от съставките е броколи рааб, или рапини, което наподобява едноименното зеле с розичките си и се смята за разновидност... прочетете още

Тази обилна и вкусна италианска супа е идеално затоплящо лакомство през студените месеци. Традиционно в това ястие се използват сезонни зеленчуци, така че някои съставки могат да бъдат заменени. За допълнителен вкус добавете малко чесън и щедро количество сол. прочетете още

• Зеленчукова лазаня
• Доматен сос

За да използват запасите си от зеленчуци, много фермери и градинари приготвят разнообразни вегетариански ястия. Това води до по-леки и здравословни варианти. Следвайки тази рецепта, можете да направите и една голяма лазаня с кремообразен боб вместо... прочетете още

Салата от победителя от седми сезон на Food Network, звездата Джеф Мауро, сега водещ на Sandwich King и The Kitchen. Тази лека, освежаваща салата от три различни вида боб е чудесно лятно ястие. прочетете още

Средиземноморската кухня е богата на зелени салати, а ескаролът е изключително популярен сред тях. Този леко горчив сорт вирее в необятните пространства на Русия и може да расте дори в Сибир. Той е идеален и за... прочетете още

Възможно ли е да се направят кюфтета без месо? Да, ако го замените с патладжан. Печен във фурна, патладжанът развива месен вкус, който го прави чудесна основа за кюфтета. Допълва се с традиционни босилек, чесън и галета. прочетете още

Ярка, здравословна и невероятно лесна салата с маринован боб. Бобът се предлага по рафтовете на хранителните магазини почти целогодишно, богат е на витамини и полезни свойства и не изисква много подготовка. Например, за да приготвите тази салата... прочетете още

Тези вегетариански котлети са невероятно вкусни и приличат на месни. Дори месоядците, които търсят промяна в темпото, ще ги оценят. Тази рецепта си струва да се обмисли и за тези, които постят и се нуждаят от... прочетете още

Консервираната риба тон отдавна е перфектната съставка за леки, питателни и здравословни салати. За да избегнете неудобството да търсите засищаща и вкусна вечеря, пригответе бърза салата с италианска паста, риба тон, консервиран боб и целина. прочетете още

Супата минестроне, която на италиански означава „голяма супа“, е едно от най-старите ястия на Италия. Приготвяла се е още в Древен Рим. Тъй като минестронето се е смятало за ястие за бедняци, няма строга класическа рецепта за приготвянето му. прочетете още

Невероятно вкусна кесадия, пълна с манатарки и сладко-кремообразно датско сирене Хаварти. Това предястие се сервира със сукоташ, северноамериканско ястие, приготвено от боб и царевица. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Пасирането на печени кореноплодни зеленчуци прави цветна супа, която е ароматна, засищаща и много затопляща в студен есенен ден. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Червено чили с боб, кайма от пилешко месо и домати в бавен котлон. - прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• За пилето:
• За салатата:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Разпределете слой пюре от боб, леко чеснов, върху филийки препечен хляб. Отгоре сложете още един слой от сместа от мед и нар и гарнирайте с портокалова кора. прочетете още

Две тайни съставки играят двойна роля в тази яхния: сушените на слънце консервирани домати придават опушен аромат и вкус, докато кората от пармезан, която се предлага в много супермаркети, добавя пикантен, сиренен вкус и - прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Дори ако килерът ви е почти празен, вероятно ще имате съставките, за да направите тези прости плоски питки. Комбинацията от сушени домати и оцет придава на този пастет от боб пикантна простота, която се съчетава идеално със салата от... прочетете още

• Вегетариански котлети:
• За сандвичи:
• Сос от краставици и кисело мляко:

Подробна рецепта със снимки.

Бобът е богат на растителни протеини и може да се използва за приготвяне на голямо разнообразие от пюрета за сандвичи. Изберете и смесете зеленчуци, които децата ви харесват, и ще имате вкусни вегетариански сандвичи за тях. прочетете още

• Креолска смес от подправки:

Емерил Лагас сервира това пикантно чили върху ориз и гарнира всяка купа със заквасена сметана и меки парченца авокадо. прочетете още

Това ястие, вдъхновено от италианската кухня, се приготвя с риган, копър и кремообразно пармезан. прочетете още

Гай Фиери не е голям фен на печения боб, тъй като е твърде сладък. Затова той създаде своя собствена рецепта – хибрид от печен боб с чили – която е подобна по консистенция, но по-малко сладка. прочетете още

За да постигне лесно класическия вкус на барбекю сос, Паула Дийн комбинира консервиран боб със свинско месо, кленов сироп, кафява захар, горчица и, разбира се, бекон. прочетете още

Ели Кригер приготвя тази рустик супа с бял боб (част от който пасира). Прясно нарязани листа от градински чай и мащерка, плюс бейби спанак и домати, също са ключови съставки в това основно ястие. прочетете още

Джада Де Лаурентис съчетава вкусовете на средиземноморската кухня с бял боб и печен патладжан за този известен сос. Най-добре се сервира с хладни, хрупкави резенчета краставица. прочетете още

Завършекът на това обилно ястие, приготвено с два вида боб: бял и червен, сладки картофи и смляно пилешко месо, е щипка чили на прах, добавена към всяка купа, според Food Network Kitchens, „това прави вкуса - прочетете още

Рецепта за провансалска супа писту със зеленчуци, боб и спагети. Супата се овкусява със сос песто и се сервира с хляб и сирене. прочетете още

Рецепта за печен бял боб в коренова бира - прочетете още

Рецепта за печен боб по тоскански - прочетете още

Насладете се на вкуса на италиански сандвич с месо: нарежете сушени меса (салам, сопресата или прошуто) на лентички, след което ги покрийте с кремообразен италиански дресинг и сирене проволоне. прочетете още

Рецепта за второ ястие, приготвена със свински котлет, запечен с пикантни подправки, и къдраво зеле, задушено с бял боб, домати и пилешки бульон. прочетете още

• За полента:
• За крем супата:
• За гарнитурата:

Гъста, кремообразна млечна супа с италиански привкус. Крутоните от полента са чудесен заместител на хлебните крутони. прочетете още

Крем супа, приготвена в блендер, от бял боб, пържен бекон и шалот, гарнирана със сметана. Сервира се с крутони, покрити с козе сирене. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.