Сос песто

Ако използвате охладено тесто за пица, закупено от магазина, тази рецепта ще ви отнеме не повече от 20 минути. Оставете го да достигне стайна температура и го разтегнете на голяма кора. Пълнежът ще бъде от пресни аспержи и сладко италианско сирене. прочетете още

Това сочно предястие от аспержи в италиански стил ще плени гостите ви с освежаващия си вкус, комбинация от съставки и текстури. Аспержите се натриват с песто и се пекат на грил, докато леко омекнат. Сервирайте върху - прочетете още

Това просто, но вкусно ястие с паста се приготвя за по-малко от половин час. Варени фетучини със сотиран спанак се заливат с кремообразен сос от песто и се сервират, гарнирани с настърган пармезан. За това ястие се използва готово песто. прочетете още

За лека пролетна вечеря, пригответе паста орекиете с аспержи в сос песто. Тя буквално е пълна с изтънчени вкусове на соса, освежаваща и сочна. Основата на пестото е бланширана аспержи. Красиви съвети - прочетете още

Това бързо ястие в италиански стил е готово за по-малко от половин час и е идеално за пролетна вечеря. Сварените макарони букатини се смесват с отделно сотирани скариди и задушени нарязани аспержи в лек сос песто. прочетете още

• Овче месо
• Ментово песто

Това ястие използва обезкостено агнешко филе, нарязано на 8-10 котлета, които се натриват със смес от подправки от риган, розмарин и мащерка преди пържене. Крехкото месо бързо абсорбира вкусовете, така че всичко, от което се нуждаете, е... прочетете още

За да се приготви това вегетарианско ястие, сварените макаронени изделия се комбинират със сотирани тиквички и сос песто, което нарушава традиционната рецепта, като се използват тиквички вместо босилек и бадеми вместо кедрови ядки. Останалите съставки са прочетете още

Лесна за приготвяне гарнитура, която се съчетава добре с всяко основно ястие. Младите картофи се варят с кората им, като се запазват всички полезни микроелементи, съдържащи се в грудката и кората, и се пасират леко с масло, мляко и... прочетете още

• Сандвич
• Песто

Този невероятен средиземноморски сандвич се приготвя в голям хляб чабата, след което се нарязва на няколко по-малки порции преди сервиране. Сандвичът е пълен със салуми (смес от италиански месни деликатеси, като финокионе и копа, или друг пикантен...) прочетете още

• Кускус
• Песто

Това лесно за приготвяне вегетарианско ястие е изпълнено с вкусните аромати на левантинската кухня. Кускусът се задушава във вряща вода, разрохква се и се сервира със задушени зеленчуци и мароканско песто. За да приготвите зеленчуковата яхния, варете на слаб огън големи парчета кускус - прочетете още

Филето от сьомга и новите картофи за това ястие се готвят на пара. Картофите се готвят първо на пара в долното отделение на уреда за готвене на пара, а рибата се добавя в горното отделение 8 минути преди да е готова. Сервирайте, полята с вкусно домашно приготвено песто, приготвено с пресен босилек и... прочетете още

Запазете традиционната пластова лазаня с месно рагу и тонове сирене за студените зимни вечери, а през лятото тази паста може да се използва за приготвяне на по-леко ястие, пълно със здравословни, сочни зеленчуци. Корите за лазаня се начупват на средно големи парчета и - прочетете още

Рибата меч е твърда, месеста риба, която е идеална за печене на шишчета. Нарязва се на еднакви парчета и се маринова в сос от ментово песто в продължение на няколко часа. Сосът се приготвя само за минути, тъй като не е... прочетете още

• Кростини
• Песто

Тези ярки и вкусни италиански сандвичи кростини ще бъдат идеалното допълнение към всяко домашно парти или празнична трапеза. Хрупкави резени багета или чабата са гарнирани с грахово песто и половинки чери домати. Вкусът на този сос е много по-фин. прочетете още

Акцентът на тази салата с паста, зелен грах и рукола е пикантният сос песто. За да го приготвите, смесете пресен босилек с малко рукола, кедрови ядки и пикантен зехтин и люспи, в които е влят чесън. прочетете още

• Лодки
• Сладко-кисели кюфтета от пуйка
• Орзо с песто

Тези лодки от тиквички се приготвят с остатъци от сладко-кисели кюфтета, известни още като сладко-кисели кюфтета, рецептата за които също е предоставена по-долу, но ако решите да не правите кюфтета, можете да ги замените с пържено смляно пуешко месо. Готово - прочетете още

Дори на скара можете да приготвите здравословна и вкусна паста с патладжан, тиквички и домати. Суровата паста и зеленчуците се изсипват в смес от вода и бяло вино, запечатват се заедно с подправки в отделни фолиеви пакетчета и се пекат на... прочетете още

Всяко предястие е по-забавно за ядене, когато е нанизано на шиш. Децата ще се радват особено на тази закуска, тъй като можете дори да направите интересни шишчета за детска кутия за обяд. Основната съставка за това предястие е паста тортелони със сирене (или по-малки - прочетете още

В това песто част от босилека е заменен с броколи, което прави соса по-засищащ и смекчава прекалено силния му вкус. Използването на орехи вместо традиционни кедрови ядки е много по-евтино. Освен това, те... прочетете още

Интересна рецепта за нисковъглехидратни и нискокалорични юфка. За да я приготвите, обелете стъблата на аспержите с белачка за зеленчуци, за да оформите лентички, подобни на фетучини. Всичко, което трябва да направите, е да запържите зелените юфка с рукола, а за ярко... прочетете още

Италианската паста тортелини, подобна на малки кнедли с различни пълнежи, може да се използва не само за приготвяне на вкусно основно ястие, но и за обилна супа с интересна комбинация от вкусове и текстури. Комбинирайте пържени смлени италиански тортелини в един тиган. прочетете още

Предястие, което се приготвя само за няколко минути. Особено е перфектно, когато пристигат гости. Тези рулца с песто и козе сирене, подредени в плато за сервиране, изглеждат елегантно и имат просто невероятен вкус. Използвайки тази техника и комбинирайки... прочетете още

• Плоски хлябове от лимец
• Топинг

Ако искате да опитате пица с напълно нов вкус, опитайте бяла пица. Тя се различава от обикновената пица, като не добавя доматен сос, който придава на пицата отличителния ѝ сладко-кисел доматен вкус. Вместо това, покрийте тестото с поне... прочетете още

• Сирене от храсти със сусамови семена
• Уши от бутер тесто с песто
• Джобове с тапенада

Бутер тестото е перфектната основа за разнообразие от хрупкави предястия. Тази рецепта предлага приготвянето на три вида солени предястия: пръчици сирене със сусамови семена, палмиери (или уши) със сос песто и джобчета, пълни с тапенада - маслинова паста. За тях: прочетете още

Синьо сирене и кремообразна рикота се съчетават перфектно с печени домати. Намазката от три сирена върху резен хрупкав хляб предлага истинска смесица от италиански вкусове. А ароматният босилек е задължителен. прочетете още

За да направите това предястие, няма да се налага да тичате из магазина в търсене на специални тарталетки от бутер тесто. Те се изрязват от бутер тесто с помощта на кръгла формичка за сладки. И цялото предястие придобива италиански вкус, всичко, което трябва да направите, е... прочетете още

Един от най-простите видове италианска паста е пастата със сос песто. Вместо да използвате традиционен босилек, направете песто с рапини, италианско листо от зеле, което е популярно и в здравословните ястия. То е леко горчиво, прочетете още

Името на тази супа вероятно се отнася до популярната флаш игра Dress Up Tomato Soup 2.0, където играчът трябва да облече обикновена консерва доматена супа. Вие също можете да играете с доматена супа в кухнята и да я облечете така, че никой да не забележи. прочетете още

Тази салата с паста съчетава най-традиционните вкусове на италианската кухня: домат, босилек и сирене. Разбъркайте сварената паста с дресинг песто и лимонова кора за още по-ярък вкус. Добавете прочетете още

• Пържен патладжан
• Песто сос с кориандър и сусамови семена
• Портокалова майонеза със сос Шрирача
• Топинг

В тази рецепта резените патладжан първо се пекат във фурна и след това се запичат в уок, вливайки богатство от азиатски вкусове. Това вкусно ястие предлага цяла гама от вкусове, ухае невероятно и изглежда абсолютно красиво. прочетете още

• Паста Тренет
• Сос песто

Пастата Trenette, приготвена от твърда пшеница, е ръчно приготвена юфка, която може да съдържа черен пипер и е идеална за деликатни пролетни сосове. Класическата комбинация от trennette и лигурски песто сос има усещане за примавера, с наличието на свеж... прочетете още

• Супа
• Песто от босилек

Патладжаните са вкусни не само в основни ястия или предястия; от тях се приготвят и също толкова вкусни супи, които придобиват фин гъбен вкус. Тази гъста, богата супа съчетава всички съставки, които са в основата на незабравимата италианска кухня: прочетете още

• Златна скумрия
• Песто от жълти чушки и кориандър
• Суха марината за барбекю за разтриване

Тази рецепта приготвя скумрия, която е сочна отвътре и хрупкава отвън. Рибата, обляна в пикантна смес от подправки, се допълва перфектно от дълбокия, сложен вкус на пестото. Вероятно ще ви е необходимо около два пъти повече сос. Остатъците обаче... прочетете още

Италианският сос песто, приготвен с босилек, сирене, кедрови ядки и зехтин, има толкова ярък вкус и аромат, че може да превърне всяко просто ястие в истинско кулинарно удоволствие. Изпечете стек от риба тон на скара и го овкусете с ароматен... прочетете още

Изпечете пилешки гърди на скара или тиган и ги сервирайте със сос от песто от спанак, кедрови ядки и пармезан. Този сос е по-мек и по-ароматно вкусен от традиционното италианско песто с босилек. Освен това е чудесен... прочетете още

• Царевица
• Сос песто с кориандър
• Печени тиквени семки

Печената царевица е просто, но невероятно вкусно ястие. Царевицата, макар и по-малко сочна от варената, е все пак много твърда и ароматна. Сосът песто добавя сочност и уникален вкус, което я прави още по-ароматна. прочетете още

• Кесадия
• Песто с кориандър

Кориандърът придава ярък зелен цвят на тази кесадия, която е поръсена с чили на прах от анчо. - прочетете още

Стъпка по стъпка рецепта за празнично ястие със снимки. прочетете още

Стъпка по стъпка рецепта за предястие от кнедли със спанак и сирене на шишчета. прочетете още

• Агнешко
• Песто от мента и зелен лук

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Смокини, пълнени с козе сирене, увити в бекон и печени на скара. прочетете още

Когато е в сезон, опитайте да приготвите царевица на скара и да я сервирате с разнообразни гарнитури. - прочетете още

• Бурито:
• Марината Мойо:
• Песто от тиквени семки:
• Салса от печени зеленчуци на скара:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• За пилешки крилца:
• За масло от черен пипер:
• За соса песто:

Подробна рецепта със снимки.

• Тесто за пица
• Топинги за четири пици със сирене и салам
• Салса
• Сос за пица

Подробна рецепта за пица със снимки. - прочетете още

Гарнитура, която се съчетава добре с всяко основно ястие, печената тиква спагети на Кати Лий е обогатена с ароматно масло, само че в тази рецепта е разбъркана с къри на прах, сладък шалот и прясна лимонова кора за по-ярък завършек. След - прочетете още

• Тесто за пица
• Пълнеж за 2 пици (20 см диаметър)
• Сушени домати
• Класически сос песто

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Основа за пица:
• Пица с гръцка салата:
• Хамбургер пица:

Подробна рецепта със снимки.

• Тесто за пица:
• Пица с четири сирена:
• Доматена салата с босилек:
• Сос за пица:

Подробна рецепта със снимки.

Следвайте примера на водещия на „В ранчото на Рий Дръмонд“ – винаги дръжте под ръка запас от съставки. По този начин няма да се налага да бързате до магазина вечер, когато времето ви е особено ограничено. „Пастата от магазина е просто обикновена паста, която можете да смесвате с всичко...“ прочетете още

• Сос песто:

Ина Гартен спестява време в кухнята, като използва готово бутер тесто, за да приготви това предястие с песто. прочетете още

Джина и Патрик Нийли нареждат резени домат и моцарела върху намазана с песто кора от бутер тесто и пекат пая само за 15 минути. Това е просто и вкусно предястие. прочетете още

• За свинско месо:
• За соса песто:

Леко солено и хрупкаво, това свинско филе с кост е покрито с хрупкава коричка от картофи и пресни билки, което оставя месото невероятно сочно отвътре, докато се пече. Сервирайте с богат сос от билково песто. прочетете още

• Сос от песто и кориандър:
• Скариди на скара:

Пестото на Боби Флей е комбинация от ароматен кориандър и магданоз. Използвайте домашно приготвено тесто за пица, намажете го с песто, отгоре сложете кремообразно сирене моцарела и крехки скариди и всичко това запечете на грил. прочетете още

Леко твърдите парченца сушени домати в соса с пармезан и песто на Giada De Laurentiis го правят още по-вкусен. Просто разбъркайте соса с пастата и след 25 минути цялото семейство може да се събере около масата. прочетете още

Любимият сос на всички само за пет минути! Просто ястие от Food Network Kitchens, което може да се консумира веднага или да се замрази за по всяко време, например за неделен обяд. прочетете още

Малки и без коричка, тези мини предястия от Giada De Laurentiis са идеални за детска маса, с пластове пуешко месо, сирене проволоне и щипка песто. прочетете още

Благодарение на готовото тесто за пица, рецептата за плосък хляб на Алекс Гуарнашели се приготвя невероятно бързо. Тя пече тестото, след което го поръсва със заквасена сметана и лимонова кора, парченца бекон и вкусен сос песто от зелен лук и каперси. прочетете още

• Сос песто:

Тази жизнена салата с паста, базирана на рецептата на Ина Гартен, е готова само за 30 минути. Какво е толкова специалното в нея? Два вида паста и домашен сос песто, гарнирани с вкусна, богата, кремообразна майонеза. прочетете още

Рецепта за чушки, пълнени със сирене и тиквички. - прочетете още

Рецепта за доматена супа със сладки чушки. - прочетете още

Рецепта за провансалска супа писту със зеленчуци, боб и спагети. Супата се овкусява със сос песто и се сервира с хляб и сирене. прочетете още

Рецепта за домашно приготвена италианска пица с песто и козе сирене. прочетете още

• Профитероли
• Пълнеж от извара и домати

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Рецепта за кнедли и броколи със сос песто. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.