Рецепти за ястия, богати на фибри

Дипът се приготвя от сварен лимски боб, който се пасира в кухненски робот със спанак, зехтин, лимон, пресни билки и сусамова паста от тахан, докато се получи...

Пригответе здравословни, нискокалорични такос с риба. За тази рецепта е най-добре да използвате твърда бяла риба, като тилапия или камбала, които лесно се разпадат след пържене.

Този кремообразен дип е пълен със здравословен спанак, артишок и четири вида сирене. Той е невероятно кремообразен и сочен, а акцентът му са консервираните домати и лютите чушки, които добавят вкусен...

Когато пред вас е чиния с тази прекрасна паста с риба и маслини, е трудно да се повярва колко евтино е ястието. Само 200 грама филе от тилапия са достатъчни, за да приготвите вкусна вечеря в...

За да направите домашен хумус толкова кремообразен, гладък и вкусен, колкото купения от магазина, ще трябва да отделите малко повече време и да го приготвите със сушен нахут вместо консервиран – резултатът...

В този вкусен селски омлет, Ина Гартен комбинира прости съставки като яйца, бекон, картофи и зелен лук. Резултатът със сигурност ще ви зарадва: крехък омлет, пълнен с...

Прекарайте релаксираща вечер през седмицата с тази вкусна вечеря с паста, която цялото семейство ще хареса и приготвянето ѝ отнема малко повече от 15 минути! Паста с форма на дъга (фарфале) с...

Тази гъста и затопляща леща супа е идеална за студените зимни дни. За да не прекарвате твърде много време на котлона, използвайте консервирана леща за тази рецепта. Тя ще се добави към супата заедно с...

Джефри Закариан предлага да сервирате тези миниатюрни рачешки кюфтета като предястие на домашно парти. Приготвени с истинско рачешко месо, кафяв ориз и подправки, те са невероятно сочни...

Когато готвите пилешки гърди, най-важното е да не ги изсушите, за да останат сочни и крехки. В тази рецепта гърдите се покриват със смес от бадемова паста, мед и мляко преди пържене в тиган.

Спанак в кремообразен сос с хрупкави, солени парченца бекон и разтопено сирене Грюер е перфектно допълнение към всяко празнично ястие, независимо дали е месо, птици или риба. Тази гарнитура е приготвена от замразени...

Гарнитура от печено брюкселско зеле и перлен лук ще бъде зашеметяващо допълнение към вашата празнична трапеза. Изглежда красиво, вкусно е и е сочно - идеално за месо или птици! Замразени зеленчуци...

Този луксозен киш е пълен с всички съставки и вкусове на класическо пилешко кордон бльо. Настъргано пилешко месо, шунка и швейцарско сирене са задушени в богат яйчен крем върху ронлива кора, която...

Севиче е чудесен начин да се насладите максимално на малко количество луксозни пресни миди. Само 200 грама от този ценен морски дар са достатъчни за четирима души.

Това просто, здравословно ястие пленява със своя вкус и контрастни текстури. Разделете манголда на стъбла и листа и напълнете жилавите стъбла с манголд, тъй като им е нужно малко повече време, за да...

Този леко пикантен, тръпчив и хрупкав релиш може да се съхранява в хладилник без консервиране до един месец, но е малко вероятно да издържи толкова дълго, тъй като е толкова вкусен! Сервирайте го с най-...

Китайският бок чой се готви бързо, а тази гарнитура ще ви отнеме по-малко от половин час. Беконът му придава фантастичен вкус: зелето се пържи в беконовата мазнина, изцедена от тигана, и след това...

Тези картофени пюре се приготвят без сметана или масло, но са също толкова крехки. Екстра върджин зехтинът им придава пикантен вкус, а пресните билки добавят прекрасен аромат.

Тази обилна и здравословна салата съдържа всичко, което бихте намерили в омлет за закуска: яйца, шунка, чушки, лук и сирене. Но за разлика от омлета, тази салата съдържа значително повече фибри и...

Направете си собствен здравословен шоколадов крем у дома. Вкусът му е почти като на Нутела и е идеален за веганска диета. Основата на крема е смес от лешници и нахут. Пасирайте ги в блендер с...

Този обилно киш пленява с комбинацията си от сочен спанак, ароматна шунка и лепкаво сирене, а червеният лук добавя приятна сладко-пикантна нотка към пълнежа. Всичко е наредено на пластове върху ронлива кора и е покрито с...

Тези бисквитки ще направят закуската ви вкусна и здравословна. Пълнозърнесто брашно, овесени ядки, трици, орехи, пюре от моркови и стафиди ги изпълват с много фибри, невероятна текстура и...

Тези здравословни мъфини, подобно на класическите, съдържат много растително масло, от съществено значение за текстурата и вкуса. Обикновеното растително масло обаче е заменено с кокосово масло, което съдържа...

Тази ултраздравословна, богата на фибри вегетарианска италианска паста е също така невероятно вкусна. Пълнозърнестите спагети, с леко ядковия си вкус, са чудесен спътник...

Тези домашно приготвени мюсли барчета са идеални за здравословна закуска в движение. В допълнение към овесените ядки, те съдържат нарязани бадеми, шоколадови парченца и фъстъчено масло. Всичко това...

Пригответе вкусни, сочни юфка, вдъхновени от азиатската кухня. Сварената паста лингуини (може да се замени със спагети) се смесва със ситно настъргано прясно зеле, кориандър, дълги, тънки лентички сладък...

Италианската паста със сирене и спанак е вкусна, сочна и здравословна. Част от пресния спанак се добавя цял към ястието, а останалата част се използва за приготвяне на соса. Просто пасирайте зелените с козе мляко и...

Въпреки че фалафелът изисква известно планиране и накисване, той е изненадващо лесен за приготвяне. Топчета от пюре от нахут с подправки се пържат в дълбока мазнина и...

Овесените ядки сутрин може да изглеждат скучни за някои, но има толкова много начини да ги направите различни. По-долу е дадена основна рецепта за каша, приготвена със смес от мляко и натурални...

Впечатлете гостите си с тази екзотична гарнитура и нейното впечатляващо представяне в ананасови лодки. Ананасите се нарязват по дължина, включително листата, пулпата се издълбава и парчетата...

Можете да използвате пресни или замразени боровинки в тези палачинки. Внимателно разбъркайте плодовете в тестото, за да предотвратите преждевременното им разпадане и за да се получат сочни, сладки малки джобчета...

Тази газирана напитка се приготвя с истински портокалов сок, но преди да се изстискат портокалите, те се поръсват със захар и се пекат на грил, докато се карамелизират. Вкусът...

Сервирайте печена царевица с вкусна азиатска гарнитура – ​​кимчи майонеза. Лесно се приготвя, просто смесете майонезата със заквасена сметана, кимчи саламура и...

Тази вкусна и засищаща лятна салата в средиземноморски стил е готова за минути, благодарение на основа от кускус, която се задушава само за 5 минути. Комбинирайте кускуса със сладки чери домати,...

Лимонената кора придава на тези пилешки кюфтета, вдъхновени от Средиземноморието, освежаващ цитрусов вкус, който се съчетава перфектно с останалите подправки и ароматни билки: лук, мащерка,...

Тази азиатска салата със соба и елда е бърза и лесна за приготвяне, но вкусът е богат и сложен. Всичко това е благодарение на дресинга от оризов оцет, мед и соев сос...

Сместа от гъби добавя уникален вкус към този омлет. Колкото повече различни гъби използвате, толкова по-богат ще бъде вкусът на фритата. Пригответе тиган, подходящ за фурна, за омлета. Гъбите се пържат...

Тази зеленчукова салата може да се приготви ден предварително и да се съхранява в хладилник, а колкото по-дълго престои, толкова по-богат и по-ярък ще бъде цветът ѝ, благодарение на червеното зеле.

Едро настърган суров карфиол замества традиционния булгур в тази близкоизточна салата. Прилича на зърното, но табулето е нискокалорично и...

Следващия път, когато запалите скарата, хвърлете няколко резена авокадо на решетката. Ще се изумите от прекрасния, дълбок, опушен вкус, който ще придобият. Това е перфектното предястие за пикник, за пълнене,...

Резените сладки картофи, изпечени на скара до вкусни черни следи от скара, са много по-здравословни от обикновените картофи, чудесна гарнитура към почти всяко ястие и могат да се консумират и самостоятелно...

Баничките за тези вкусни и здравословни вегетариански бургери са приготвени с микс от пържени гъби, орехи, варена киноа и сладки картофи. Сос Уорчестър и пушен червен пипер...

Шунка, сирене, яйца и сметана са основните съставки на класически киш, който е сравнително лесен за приготвяне, ако имате купено от магазина или домашно приготвено тесто за пай в хладилника...

Този киш със спанак е идеален за закуска и особено за лека и здравословна вечеря. Той е с ниско съдържание на въглехидрати, но богат на протеини и фибри. Текстурата е нежна и кремообразна и...

Невероятно лесен за приготвяне, този вкусен и здравословен киш е пълен с изобилие от зелени зеленчуци, перфектно допълнени от меко козе сирене. Използвайте купено от магазина бутер тесто като основа за киша. След...

Вместо традиционен ориз, това ризото е приготвено с по-здравословни овесени ядки, нарязани на ситно. Те съдържат много по-малко нишесте, но благодарение на овчето сирене Пекорино Романо, ризотото ще бъде кремообразно, точно като...

Задушеното зеле с черен боб е класика на южноамериканската кухня. Това е просто и здравословно ястие, богато на протеини, фибри и с изключителен вкус. Счита се също...

Меките и пухкави палачинки с овесени ядки са гарнирани с ароматни печени ябълки в кленова глазура - здравословна алтернатива на сладко или други сладки сосове. Изпечете нарязаните...

Тази жизнена гарнитура, вдъхновена от Индия, се приготвя с нарязани на парчета оранжеви лещи, които се готвят бързо и перфектно абсорбират вкусовете на други съставки, включително джинджифил,...

Само 200 грама скариди ще са достатъчни за хранене за четирима души, ако ги приготвите разумно – на шишчета – и ги сервирате с обилна салата от леща. Впечатляващо е, но и икономично.