Рецепти за ястия, богати на фибри

Тези кюфтета, пълни със сирене, са идеални за кето диетата. Те са пълни с фибри и протеини благодарение на щедрото количество броколи и бадемово брашно, но са невероятно вкусни...

Добавете текстура и вкус към тази салата от къдраво зеле с препечени орехи и натрошено синьо сирене, а сладко-киселият винегрет свързва всичко красиво.

Плътните листа от къдраво зеле се нуждаят от гъст дресинг, като този тръпчив и кремообразен винегрет на базата на майонеза. Неговата киселинност и сол помагат за омекотяване на къдравото зеле, докато аншоата и печеният чесън...

Направете топли сандвичи с шунка и сирене, като замените обикновения хляб с белгийски вафли. Те ще бъдат още по-вкусни с медена горчица, смесена с настъргана сладко-кисела ябълка, намазана отгоре...

Стек рулцата терияки са популярно японско ястие, приготвено от много тънки резени месо, увити около зеленчуци. В тази рецепта стек рулцата са пълнени със зелен лук и се пекат на скара.

Тази пикантна индийска супа от червена леща се приготвя бързо и лесно в бавен котлон, а вкусът е толкова богат, че сякаш са били необходими часове за приготвяне. Всичко това е благодарение на подправките и сушените...

Пълнозърнестото брашно и сушените плодове правят традиционните американски бисквитки с шоколадови парченца по-здравословни, обогатявайки ги с фибри и основни микроелементи. Заедно с шоколада...

Тази салата с паста е пълна с парченца броколи, салам и зелен лук и е овкусена с ароматен зехтин, запържен с чесън и щипка червен пипер. Тази рецепта използва...

Пригответе си лятна вечеря в средиземноморски стил в тава с един лист: прясна царевица, чери домати, скариди с чеснов масло, сирене фета, копър и ароматни билки са перфектно допълнение...

Удобството на купените от магазина ньоки е неоспоримо, а тази рецепта го прави още по-лесно. Върху тава за печене, покрита с фолио, смесете ньоките със зеленчуци, зехтин и билки и печете, докато...

Приготвянето на домашна гранола е лесно: започнете с овесени ядки и добавете каквито ядки и сушени плодове имате под ръка, шепа семена от чиа, които са богати на калций и омега-3 мастни киселини, и малко...

Тази вегетарианска версия на паста Болонезе замества традиционното смляно говеждо месо с кремини гъби - печурки с кафяви шапки, които се отличават с по-богат вкус. Орехи...

Копърът често е пренебрегван и се използва като гарнитура към други зеленчуци, но в тази рецепта той заема централно място, създавайки проста, но впечатляваща гарнитура в италиански стил. Коренът...

След като опитате домашно приготвено ябълково пюре, което се отличава с чист, плодов вкус, ще ви бъде трудно да се върнете към купените от магазина варианти, тъй като купуваните от супермаркетите варианти често съдържат много повече...

Освен че са вкусни, тези лесни за приготвяне гофрети с нахут са подобни на фалафел, така че могат да се сервират като фалафел: в пита с пресни и мариновани зеленчуци. Вие...

Фатуш е левантинска салата, приготвена с препечен пита хляб и сезонни зеленчуци, включително маруля, краставица и домат. Отличителният ѝ вкус идва от дресинга, приготвен със смрадлика и...

Въпреки че името „хияши-чука“ буквално означава „студена китайска“, тази студена салата с юфка всъщност е японско ястие, традиционно приготвяно през лятото. Тази салата е лека, освежаваща...

Със сигурност ще спечелите награда за най-внимателния десерт. За щастие, той е и вкусен. С тази шоколадова торта, оформена като ужасяващ паяк черна вдовица, вашите гости ще помнят този Хелоуин дълго време.

Леко пикантните кубански чушки са с идеален размер за пълнене със сирене и увиване в топли царевични тортили. Запечете ги на грил само за няколко минути с домати и лук и...

Карфиолът се нарязва на спретнати пържоли и се накисва за кратко в саламура преди печене на скара. Комбинирайте зеленчуковите пържоли с домашен релиш от домати и копър. Сервирайте го върху...

Подправена с кимион и смрадлика и полята с ярък лимонов сос, тази салата от карфиол е идеалното допълнение към вашето барбекю или шишчета. Най-добре е карфиолът да се пече в кошница за печене...

Пушен червен пипер, пържен зелен лук и мариновани чушки пикильо придават на хумуса с чесън цяла плеяда от вкусове. Превърнете купения хумус в изискано предястие, идеално за...

Орзото е кръстоска между ризото и италианска паста, но е много по-лесно за приготвяне от традиционното ризото. Яркото орзото на Рий Дръмонд е пълно с всякакви зелени зеленчуци, включително...

Ако обмисляте да приготвите вегетарианска версия на пилешко пармезан, но обмисляте нещо различно от патладжан, това ястие е за вас. Карфиолът се получава също толкова хрупкав, сиренен и...

Морковите са богати на бета-каротин, който е отговорен за жълтия и червения цвят на всички плодове и зеленчуци. Нашето тяло преобразува бета-каротина във витамин А, който помага за поддържането на здрава кожа и зрение.

Това освежаващо и здравословно смути съчетава богати на бета-каротин моркови с богат на витамини ананас. Замразеният сок от моркови замества леда, така че можете да сте сигурни...

Ще се съгласите, че сглобяването на сандвичи за много голяма група отнема много време и не е най-добрата идея: трябва да направите и изпържите куп кюфтета, да нарежете кифличките и след това да сглобите всичко... С тази рецепта можете...

Добавете тънки резени шунка и салам към традиционните италиански капрезе съставки за обилно сандвич, пълен с вкусове на домати, месни деликатеси, кремообразна моцарела и...

За разлика от други популярни дипове, дипът от цвекло е много по-здравословен, но също толкова гладък и вкусен. Приготвя се от печено цвекло, което се смесва с масло от кашу в...

Тази рецепта превръща суровите кашу в кадифен, вкусен сос от сирене, но без сирене, който всеки ще хареса. За да разбиете добре кашуто и да го смелите с останалите съставки, докато...

Само този гигантски сандвич може да нахрани цяла тълпа. Триша Йерууд използва кифла с дължина 180 см, за да го направи. Едва ли ще намерите такава в супермаркетите, но за специален повод можете...

Прясна домашно приготвена салса и пилешки хапки с вкус на барбекю придават на тези начос жизнен летен вкус по всяко време на годината. Идеални за големи събирания, домашни партита и...

Ахиако е традиционна колумбийска супа, която може да се намери във всеки ресторант в Богота. Една от основните ѝ съставки е картофът. Няколко вида картофи обикновено се добавят към супата, често...

Овесените ядки в буркан са перфектната здравословна закуска за тези, които винаги закъсняват сутрин. Не изисква готвене: просто смесете всички съставки в буркан вечерта и охладете. За една нощ бурканът...

Пържените зеленчуци са изключително популярни за вечери през седмицата. Те се предлагат предварително нарязани и опаковани, така че всичко, което трябва да направите, е да ги хвърлите в тигана. Но с тази рецепта,...

Продължителното готвене на тих огън в бавен котлон прави това жилаво говеждо филе невероятно крехко и сочно. Поставете нарязаното сурово месо в торбичка заедно с останалите съставки за чилито - боб,...

Ако предпочитате да купувате замразени храни в торбички, за да можете лесно да приготвите вечеря за нула време, ще ви хареса идеята да си правите сами замразени ястия...

Красивата италианска дума „Primavera“ (Пролет) може да се използва, за да се опише не само известната паста, но и всяко ястие, към което добавяте сочни зеленчуци и което запълвате с пролетнозелени цветове, например...

Ако сте спрели на безглутенова диета и често ви липсва истинска пица, тази рецепта ще ви помогне. Можете дори да направите вкусна пица с безглутенова кора. Тестото се приготвя със смес от просено брашно, брашно от лимец и...

Всички ентусиасти на здравословното хранене просто трябва да се сприятеляват със спиралайзер - резачка за зеленчуци, която ще позволи на вас и вашите близки да се насладите на разнообразие от зеленчукови нудли. Звездата на това...

Тази здравословна купа с риба тон и кафяв ориз е пълна със зеленчуци и има ярък вкус, благодарение на пикантен сос от кисело мляко и печен сладък картоф, влят с куркума. Може да се приготви с пресни съставки или...

Тези здравословни и вкусни вегетариански бургери са чудесен начин да отпразнувате деня без месо. Бургерите са направени от смес от сладки картофи, нахут и просо, а люти чушки и подправки им придават невероятно ярък вкус.

Тъй като тази супа се приготвя със сух боб, планирайте предварително да го накиснете за една нощ. Препечените парчета сухосушена испанска наденица чоризо придават специален вкус на супата. На...

За да направите нискокалорични такос без глутен, използвайте дебели листа от маруля вместо тортили, които могат да се напълнят с плънката като купички. За плънката запържете скариди със зърнени храни...

Ако имате неочаквани гости или просто искате вкусна и най-важното - здравословна закуска, извадете торбичка замразен грах от фризера, размразете го във вряща вода и направете гъста...

За да се приготви това ястие, пилешките бутчета се панират двойно и се пържат в дълбока мазнина, докато станат супер хрупкави отвън и сочни и крехки отвътре. При пържене се препоръчва...

Гъбите Портобело и соевият сос добавят умами нотки към кюфтетата, като перфектно подсилват вкуса им на говеждо месо. Изпържете кюфтетата в тиган и сглобете бургерите върху пълнозърнести хлебчета (английски...

Това освежаващо смути, богато на фибри, витамини, антиоксиданти и бавно освобождаващи се въглехидрати, е идеално за закуска или лека закуска през целия ден. Неговото богато, подобряващо настроението...

Това нискомаслено смути с високо съдържание на фибри има вкус на коледен яйчен пух. Приготвя се с банан и нискомаслено обикновено кисело мляко. Сушените фурми служат като...

Тази по-здравословна версия на фалафел се пече във фурна, вместо да се пържи във фритюрник. Кюфтета от нахут, паста от тахан и сусам, ароматни подправки и ароматни пресни билки се пекат във фурната до златисто кафяво и...