Сандвич със салата Капрезе
Гласове: 1
Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Хранителна стойност на порция:
Размер на порцията: 1 от 4
Калории 1234, общо мазнини 43 Г., наситени мазнини 19 Г., протеини 60 Г., въглехидрати 153 Г., влакно 8 Г., холестерол 122 мг, натрий 3105 мг, захар 17 Г.
Размер на порцията: 1 от 4
Калории 1234, общо мазнини 43 Г., наситени мазнини 19 Г., протеини 60 Г., въглехидрати 153 Г., влакно 8 Г., холестерол 122 мг, натрий 3105 мг, захар 17 Г.
Добавете тънки резени шунка и салам към традиционните италиански съставки за капрезе за обилно сандвич, изпълнен с вкусове на домати, месни деликатеси, крехка моцарела и ароматен босилек. За още по-вкусен сандвич, препечете го с хляб, натъркан с чесън. Тази вкусна и здравословна закуска ще ви държи сити с часове.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 340 г прясна моцарела
- 2 узрели домата (около 450 г)
- 8 филийки хляб с квас
- 1 скилидка чесън
- 1 с.л. екстра върджин зехтин
- Шепа пресни листа босилек
- 110 г тънки резени шунка
- 110 г тънки резени салам
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: сирене моцарела, домати, хляб с квас, чесън, босилек, шунка, салам
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте грил тиган на котлона или загрейте фурната в режим на грил.
- Нарежете моцарелата на филийки с дебелина 0,5 см и поръсете със сол и черен пипер. Почистете доматите от сърцевината, след което ги нарежете напречно на филийки със същата дебелина като сиренето, подправете със сол и черен пипер.
- Препечете филийките хляб в грил тиган или във фурната, като ги обръщате според нуждите, докато станат равномерно хрупкави, около 1 минута. Смачкайте леко чесъна. Натъркайте едната страна на всяка филия хляб с чесън и поръсете със зехтин. Накъсайте едро листата босилек. Подредете моцарелата, босилека, доматите, шунката и саламът върху 4 филийки хляб и отгоре покрийте с останалите филийки хляб.
Категории:
Подобни рецепти
