Торта „Черна вдовица“ със зловеща изненада

Гласове: 1

Време: 2 часа и 45 минути
Сложност: лесно
Порции: 8-10

Хранителна стойност на порция:

Размер на порцията: 1 от 10
Калории 1241, общо мазнини 55 Г., наситени мазнини 19 Г., протеини 16 Г., въглехидрати 184 Г., влакно 7 Г., холестерол 5 мг, натрий 1337 мг, захар 78 Г.

Със сигурност ще спечелите награда за най-внимателния десерт. За щастие, той е и вкусен. С тази шоколадова торта, оформена като ужасяващ паяк черна вдовица, вашите гости ще запомнят този Хелоуин дълго време. Освен реалистичната торта, те ще получат изненада: полейте паяка с гореща червена глазура и от вътре ще се появят яйца от маршмелоу. Изглежда страховито!

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 пакет (430 гр.) суха смес за шоколадова торта (плюс всички необходими допълнителни съставки)
Спрей за готвене за пръскане на купата и хартията за печене
450 г тъмен шоколад, ситно нарязан
16 шоколадови пръчици Pocky
1 с.л. кокосово масло
1/3 чаша шоколад или ванилова глазура
6 бонбонени очи
1 тубичка купена от магазина червена глазура за декориране
Червена декоративна захар, за украса
3 чаши мини маршмелоу
2 супени лъжици шоколадови пръчици
1 буркан (333 г) топинг за ягодов сладолед
Специално оборудване: четка за сладкиши, малък кръгъл накрайник за сладкарски пош (1S или 2)

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: смес за торта, тъмен шоколад, осолени сламки, кокосово масло, ружа, конфети

Приготвяне на ястието според рецептата:

Изпечете шоколадовите кексчета според указанията на опаковката в две форми с диаметър 20 см и ги оставете да се охладят напълно.
Напръскайте купа с диаметър 20 см (8 инча) със спрей за готвене. Покрийте я с найлоново фолио възможно най-внимателно и напръскайте фолиото със спрей за готвене. Замразете, докато се охлади напълно.

Постелете тава за печене с хартия за печене и я напръскайте със спрей за готвене. Загрейте шоколада в микровълнова фурна на интервали от 30 секунди, като разбърквате от време на време, докато се разтопи, около 3 минути. Оставете да се охлади за 5 минути.
Отрежете 2,5 см от краищата на 8 шоколадови пръчици, така че да имате 8 къси и 8 дълги пръчици. Вземете две пръчици с еднаква дължина, потопете краищата им в разтопен шоколад и ги поставете върху подготвената тава за печене, така че да образуват V-образна форма. Охладете в хладилник, докато стегнат. Разбъркайте кокосовото масло с останалия шоколад.
Извадете подготвената купа от фризера и разпределете 1/4 чаша шоколад отвътре, след което замразете отново, докато шоколадовият слой се втвърди, около 10 минути. Повторете слоевете още 4 пъти, като се уверите, че шоколадът достига до ръба на купата и не се събира на дъното. Замразете, докато стегне напълно, около 30 минути.
Поставете единия блат от тортата в купата на кухненски робот и пулсирайте, докато се образуват фини трохи. Добавете глазурата и пулсирайте, докато сместа се събере. Оформете топка, леко сплескана отдолу, тъй като ще лежи върху чиния, и замразете за 30 минути. Извадете от фризера и намажете с шоколадова глазура. Замразете отново за 15 минути, след което повторете слоевете глазура още два пъти. След финалната глазура, прикрепете очите към топката с форма на подкова. Прикрепете малък кръгъл накрайник към тубичка с червена декоративна глазура и очертайте всяко око с глазура.
Напълнете купа с мини маршмелоу и шоколадова кора. Покрийте с останалата кора от маршмелоу, след което я обърнете върху голяма чиния за сервиране. Отстранете фолиото от шоколадовия купол. Поставете главата така, че да докосва шоколадовия купол. Полейте тялото на паяка с останалата шоколадова глазура и поръсете с шоколадови пръчици. Начертайте червена маркировка „черна вдовица“ във формата на пясъчен часовник върху горната трета на тялото, близо до главата. Поръсете с червена захар. Поставете четири покрити с шоколад пръчковидни крачета от всяка страна на тялото, с двата по-къси крачета в средата; внимателно притиснете краката в купола на около 2 см.
Когато сте готови да сервирате, загрейте ягодовия топинг в малка тенджера на среден огън, докато заври. Бавно го изсипете върху тялото на паяка, за да разкриете „яйцата“ вътре. След това бягайте, крещете и бягайте!

Категории:

рецепта / Ястия, богати на фибри / Калорично съдържание на готови ястия / Празнични ястия / Хелоуин / Ястия за партита / Десерти / Торти / Food Network - рецепти

Подобни рецепти