Рецепти за ястия, богати на фибри


Парфе с горски плодове и домашно приготвена гранолаПреглеждания: 2 513
Съдържание на рецептата:

Летният сезон на горските плодове е идеалното време за приготвяне на здравословни, но изискани десерти, които са идеални за закуска, като тези парфета. Сложете ги на пластове в прозрачни чаши...

Овесени ядки, кокосови люспи, сушен ананас, сушени череши, сушени червени боровинки, кленов сироп, бадеми, кисело мляко, малини, боровинки, ягоди, гранола...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Кюфтета от леща с гъбиПреглеждания: 11 710
Съдържание на рецептата:

Ще се изненадате от месния вкус на тези вегетариански кюфтета. Леща, лук, чесън, доматено пюре, соев сос, гъби шийтаке и хранителна мая добавят здравословен, богат на растителни протеини вкус...

Леща, пълнозърнеста пшеница, гъби шийтаке, домати, босилек...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 350
Категории: .
Автор:
Провансалски артишоциПреглеждания: 3,395

Насладете се на зашеметяващите вкусове на провансалската кухня с тази изискана гарнитура, приготвена само за минути. Замразените сърца от артишок се варят на тих огън за няколко минути в малък...

Артишок, домати, маслини, бяло вино, лимонова кора, босилек...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 147
Автор:
Задушен ескарол с чесънПреглеждания: 2 019

Сочната и здравословна салата от ескарол има естествена горчивина, която не всеки харесва. Но с тази рецепта зелените зеленчуци са вдъхновени от богат, пикантен вкус и пикантната лютивина на червения пипер и...

салата от ескарол, люспи червен пипер, чесън...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 55
Гръцка пица с течно тестоПреглеждания: 4 167

Тази вкусна пица в гръцки стил се приготвя от нулата много по-бързо от традиционната италианска пица. Не е нужно да месите тестото на ръка или да използвате купено от магазина тесто. Ключът към тази рецепта е нейната течна...

Пълнозърнесто брашно, патладжан, сладка чушка, артишок, чери домати, сирене фета, яйца, мляко, лимон, риган, мента...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 224
Автор:
Птитим с карфиолПреглеждания: 8 440

Тази гарнитура, вдъхновена от Близкия изток, приготвена с птитим (израелски кускус) и карфиол, е пълна със здравословни фибри, тонове вкус и богат аромат. Щепка фурми с канела добавя...

птитим, карфиол, винен оцет, черен пипер, шалот, фурми...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 347
Категории: Салати, С боб, .
Вегетарианска салата от нахут с руколаПреглеждания: 3 957

Комбинацията от богати на антиоксиданти, витамини и фибри зеленчуци и плодове, високопротеинова киноа, нахут и авокадо прави тази салата засищаща и балансирана. Поставете пюрето от нахут в центъра на купата и...

Нахут, рукола, киноа, авокадо, краставици, сирене фета, чери домати, ягоди, балсамов оцет...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 1 Калорично съдържание: 362
Категории: Супи, С паста, .
Автор:
Пилешка супа с кнедли и киноаПреглеждания: 4 455

Тази супа е изключително богата на протеини и фибри благодарение на киноа, бял боб и пълнозърнести кнедли. Тя е пълна и със зеленчуци – лук, моркови, целина, зелен фасул – и крехки...

Зелен фасул, канелини боб, бял фасул, яйца, мляко, пълнозърнесто брашно, винен оцет, пилешки гърди, киноа, мащерка...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 290
Рецепти за здравословно сърце

Рецепти за здравословно сърце

Тези вкусни и здравословни рецепти от готвачи са пълни с вкус и с ниско съдържание на мазнини, но с високо съдържание на наситени мазнини.

Бурито с пиле и бобПреглеждания: 2359

В допълнение към пилешкото и боба, това бурито е пълно и с кафяв ориз, тиква и настърган чедър. То е невероятно сочно, засищащо и здравословно. Използвайте останалото пилешко месо на скара и...

Гриловано пиле, кафяв ориз, тиква, черен боб, домати, люти чушки халапеньо, авокадо, сирене чедър, тортила...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 497
Автор: - кулинарен писател
Бурито с пилешки пълнеж и верде сосПреглеждания: 1764

Тези леки и здравословни буритос, вдъхновени от мексиканската кухня, са пълни с богат пълнеж от пюре от бял боб, настъргано пилешко месо на скара, сочна маруля, нежни резенчета авокадо и смачкан пикантен...

бял боб, маруля ромен, тортила, гриловано пиле, люта чушка халапеньо, авокадо, физалис, салса, сок от лайм, кимион...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 410
Автор: - готвач
Идеален за кутия за обядПреглеждания: 4 511

Когато планирате пикник, пригответе закуски предната вечер и ги разпределете в буркани с размер на един литър. Това може да бъде кафяв ориз, наслоен във винегрет с маслини и кориандър, или пикантен нахут в марокански...

Пилешко месо на скара, кафяв ориз, нахут, маслини, патладжан, домати, смлян лют червен пипер, куркума, канела...
Време: 3 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 639
Категории: Супи, С паста, .
Автор:
Гръцка лимонова супа от лимецПреглеждания: 2485

Пригответе гръцка лимонова супа авголемоно, когато имате нужда от затоплящ и здравословен обяд с приятно освежаващ вкус. Основните ѝ съставки са лимонов сок и яйце, които се разбиват заедно и...

Лимец, гриловано пиле, яйца, сирене фета, лимонова кора, копър...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 530
Автор:
Нудли от елда соба с пилешко месо в дресинг от фъстъциПреглеждания: 2 674

Вкусно, здравословно и бързо ястие, вдъхновено от азиатската кухня, идеално за лятото. Нудлите соба от елда се варят на тих огън с едамаме и зелени соеви зърна, смесени заедно...

Нудли, едамаме, фъстъчено масло, оризов оцет, соев сос, самбал олелек, корен от джинджифил, краставици, печено пиле, зелен лук...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 652
Автор: - кулинарен писател
Сандвичи с пилешко месо на барбекюПреглеждания: 3 633

Тези сандвичи са пълни с пилешко месо в барбекю сос, по-здравословна версия на традиционното американско свинско месо. Тази рецепта използва купено от магазина пилешко месо на грил. Отстранете кожата и...

Пиле на скара, маруля, течен пушек, доматен сос, меласа, ябълков оцет, барбекю сос...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 440
Автор:
Купа Буда с печени зеленчуциПреглеждания: 2 580

Здравословни зеленчуци и пикантен нахут, печени заедно на една тава за печене, правят вечерята бърза и лесна, без планина от мръсни чинии. Подредете консервиран нахут, смесен с...

Киноа, сладък картоф, нахут, печурки, тахан, къри, авокадо...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Автор: - известен готвач
Пилаф със зеленчуци и стафидиПреглеждания: 3 434

Този пилаф се приготвя без месо, но е перфектен като гарнитура към месни ястия. Освен ориз, той включва лук, чушки, зелен грах, стафиди, счукани шамфъстъци и подправки. Всичко заедно...

Дългозърнест ориз, сладък пипер, грах, шамфъстък, стафиди, дафинов лист, портокалова кора, шафран...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 248
Храни, съдържащи здравословни въглехидрати

Храни, съдържащи здравословни въглехидрати

Ето най-добрите пълноценни храни, богати на въглехидрати и хранителни вещества. Следвайте тези полезни препоръки от готвачи.

11 начина да добавите повече фибри към диетата си

11 начина да добавите повече фибри към диетата си

Фибрите ви карат да се чувствате сити и ви помагат да поддържате здравословно тегло. Разберете кои храни са най-богати на тях.

Автор:
Картофи по селски с розмаринПреглеждания: 4 110

За вкусна рецепта с картофи без никакви затруднения, просто изпечете картофени клинчета с розмарин и чесън. Жълтият сорт е най-подходящ, тъй като развива хрупкава коричка при печене...

жълти картофи, розмарин...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Здравословни сандвичи с фъстъчено масло и сладко от пресни горски плодовеПреглеждания: 2 851

Този вкусен и здравословен десерт се приготвя като сандвич от оризови кексчета, намазани с натурално фъстъчено масло, пълнени със сладко от горски плодове със семена от чиа и резен круша или ябълка. Сладкото...

Фъстъчено масло, семена от чиа, боровинки, малини, мед, ябълки, круши...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 300
Кокосов пудинг с печен ревенПреглеждания: 2 139
Съдържание на рецептата:

Този вегански десерт на пластове се сервира в индивидуални чаши и е чудесно лакомство за вашето тържество. Долният слой е кора, направена от смлени шамфъстъци, захар и кокосово масло. Не изисква...

Шамфъстък, екстракт от кокос, кокосово мляко, кокосово масло, розова вода, ревен, лимонова кора...
Време: 5 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Предястия, Сандвичи, .
Автор:
Веганска салата от риба тон със семенаПреглеждания: 6 116

Тази веган версия на класическата салата от риба тон е приготвена с обелени и накиснати слънчогледови семки, които действат едновременно като риба тон и майонеза. Яркият, освежаващ вкус на лимон и...

Слънчогледови семки, маруля, авокадо, копър, червен пипер...
Време: 15 мин. плюс време за накисване Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 170
Автор:
Вегански сандвичи с плънка от свинско месоПреглеждания: 2 231

Тези вегански сандвичи са вариант на традиционните бургери с пушено свинско месо. Те ще задоволят дори любителите на месо, които търсят нещо ново. Вместо свинско месо, пълнежът е направен от тънко нарязано...

Портобело гъби, меласа, семена от целина, чесън на прах, червен пипер, зеле...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Количество: 12 мини сандвича
Автор:
Веган бобени наденички за закускаПреглеждания: 10 687

Тези вегански наденички изглеждат и имат вкус точно като истинско месо, но са направени с боб. Здравословна алтернатива на месото, те са богати на протеини и фибри. Освен пинто боб, тези наденички съдържат и...

Пинто боб, брашно от нахут, полента, авокадо, гъби, градински чай, мащерка, индийско орехче, люспи червен пипер, розмарин...
Време: 3 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 170
Автор:
Веган рачешки кейкове с нахутПреглеждания: 13 037
Съдържание на рецептата:

Тези вегетариански кюфтета са пълни с вкуса на традиционните американски кюфтета от раци, но вместо раци, пълнежът е направен с консервиран нахут. Тайната на невероятния им вкус е подправката...

нахут, кисели краставички, лимонов сок, крем тартар, подправка Old Bay, подправка за риба...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 260
Автор:
Веган такос със сирене и маринован червен лукПреглеждания: 3 296

Тези лесни за приготвяне такос с ядки и сушени домати вместо месо са чудесен веган вариант на популярната мексиканска закуска. Благодарение на пикантния чили на прах и пушения червен пипер в пълнежа...

Тортила, сирене котия, сушени домати, орехи, бадеми, подправка за чили, риган, кимион, червен лук, червен пипер...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Количество: 8 такоса
Автор:
Салата с булгурПреглеждания: 3 692

Тази вкусна и лесна за приготвяне гарнитура в марокански стил се съчетава добре с всяко печено месо или птици. За да сте сигурни, че булгурът е пухкав и особено апетитен, препечете го в...

булгур, краставици, маслини, винен оцет, копър...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 386
Автор: - кулинарен писател
Салата Табуле с пилешко месоПреглеждания: 9 531

Тази вкусна ориенталска салата се приготвя с булгур и разнообразие от ароматни билки: зелен лук, мента и магданоз. За да се гарантира, че булгурът запазва максимално полезните си свойства,...

булгур, пилешки гърди, чери домати, краставици, зелен лук, мента...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Сандвичи с дърпано свинско месо в бавна готварска печкаПреглеждания: 2 411

Свинското месо, приготвено на барбекю, е вкусен пълнеж за сандвич. Но ако нямате достъп до барбекю или все още не е сезонът му, можете да приготвите това също толкова вкусно месо в бавен котлон. Цяла...

Свински плех, свинско месо, горчица на прах, червен пипер, кимион, хлебчета за хамбургери, барбекю сос...
Време: 8 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 508
Автор:
Вегетариански бургери с кълнове от люцернаПреглеждания: 1573

Едамаме са неузрели соеви зърна, които са много здравословни, богати на протеини и фибри и са чудесна съставка за вегетариански бургери, замествайки по-традиционните видове боб. Основата...

Просо, едамаме, моркови, репички, корен от джинджифил, сок от лайм, оризово вино...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Ескарол, пържен в беконово олиоПреглеждания: 1050

Листата на ескариола, въпреки всичките им ползи за здравето, имат горчив вкус, който в тази рецепта е перфектно балансиран от пържена панчета, италиански сорт бекон. Запържете парчетата панчета,...

салата от ескарол, панчета, черен пипер, чесън...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 124
Автор:
Вкусна лещаПреглеждания: 10 912

Любителите на източната кухня ще оценят богатия вкус и луксозния аромат на това ястие, което може да се сервира като гъста вегетарианска супа или като гарнитура към месо. Неговата простота на приготвяне и...

Леща, чери домати, люта чушка, корен от джинджифил, куркума, кимион, кориандър...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 271
Автор:
Вегетарианска енчиладаПреглеждания: 6 409
Съдържание на рецептата:

Ечиладите са мексикански пълнени тръбички, запечени в гъст доматен сос с люти чушки и слой сирене. Вегетарианската версия на това ястие използва пшенични тортили вместо месо...

Тортила, боб пинто, спанак, чедър, пепър джак, доматен сос, сок от лайм, заквасена сметана, смлян лют червен пипер, пипер анчо, кимион...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Домашни овесени бисквиткиПреглеждания: 2 764

Любителите на овесени бисквитки ще харесат тази домашно приготвена версия, приготвена с тъмни стафиди и меласа, което придава на бисквитките богат, карамелен вкус. Бисквитките остават меки отвътре дори след...

овесени ядки, яйца, меласа, стафиди, канела...
Време: 40 мин. плюс време за охлаждане Сложност: лесно Количество: 12 бисквитки
Автор:
Шакшука с нахутПреглеждания: 10 444

Шакшука е популярно ястие от Близкия изток, което обикновено се сервира за закуска. Представлява бъркани яйца, приготвени в доматен сос с билки. Много е здравословно и питателно, а добавянето на нахут към шакшука...

яйца, пита, нахут, домати, хумус, кисело мляко, мента, кимион...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 452
Кулинарни народни средства, които наистина работят

Кулинарни народни средства, които наистина работят

Възможно ли е да проправите пътя към здравето през стомаха си? Открийте истината за тези класически народни средства.

Автор: - съсобственици на ресторанта
Задушено къдраво зеле с бобПреглеждания: 7 255

Кейлът се сотира в тиган с бял боб и подправки, създавайки вкусна, питателна гарнитура, богата на фибри и протеини. Използвайте консервирано...

Кейл, канелини боб, бял боб, люспи червен пипер, чесън...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: .
Автор: - известен готвач
Пикантни свински тамалиПреглеждания: 2 173
Съдържание на рецептата:

Тамалесът е традиционно мезоамериканско ястие, датиращо от древните ацтеки. Парчета тесто от царевично брашно са били увивани в сушени царевични люспи и са били варени. Днес тамалесът най-често се приготвя с...

Свински плех, свинско месо, царевични люспи, царевично брашно, свинска мас, халапеньо, подправка за чили, чесън на прах, лук на прах, смлян лют червен пипер, кимион, червен пипер...
Време: 5 часа и 45 минути Сложност: лесно Количество: 55 - 60 тамале
Автор: - кулинарен писател
Бургер с черен бобПреглеждания: 2600

Този вегетариански бургер ще задоволи дори месоядците, които търсят нещо ново. Вместо кайма, кюфтето използва черен боб. Можете да го сварите или...

черен боб, галета, подправка за чили, сладка кифличка...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Мексикански сос за потапяне гуакамолеПреглеждания: 5 202

Насладете се на всички предимства, вкус и нежна текстура на узрялото авокадо в традиционната мексиканска закуска, гуакамоле. Просто намачкайте авокадото с вилица и го разбъркайте с пресен кориандър, лют пипер серано,...

Сос гуакамоле, авокадо, чушка серано, сок от лайм, тортила...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Запеканка с ориз и пилешко месо със сос териякиПреглеждания: 10 623

Това ястие съчетава всичко, което обичате в пилешкото терияки, включително ориз. Всички съставки се събират в една тава за печене и вечерята ви се готви във фурната безпроблемно и безпроблемно.

Пилешки гърди, жасминов ориз, броколи, чушка, зелен лук, корен от джинджифил, соев сос, сусамово масло, сос терияки...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - готвач
Прости буритос с пилешко месо, ориз и куркумаПреглеждания: 1617
Съдържание на рецептата:

Това мексиканско бурито е приготвено със златист ориз, пикантен черен боб, сирене, пилешко месо, нарязано авокадо и освежаващ сос мохо, приготвен с кориандър, люти чушки и цитрусов сок, всичко това увито в голяма...

Тортила, гриловано пиле, черен боб, дългозърнест ориз, авокадо, сирене Монтерей Джак, сок от лайм, люта чушка халапеньо, люта чушка серано, дафинов лист, куркума...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: средно Количество: 8 бурито
Автор: - готвач
Паста запеканка с кайма и броколиПреглеждания: 5 398
Съдържание на рецептата:

Тази паста запеканка, пълна с лепкаво сирене, месо и златиста коричка, е чудесна идея за обилна закуска или вечеря, която всички ще харесат. Всичко, от което се нуждаете, е тиган,...

Ригатони паста, купати (пържени колбаси), броколи, сос маринара, пармезан, сирене моцарела, сирене рикота, босилек...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Здравословни трюфели с фъстъчено маслоПреглеждания: 3 781

Всяко дете обича зърнени закуски, така че ще хареса и тези прости домашно приготвени бонбони, направени от хрупкави зърнени закуски и фъстъчено масло. Бонбоните са...

Фъстъчено масло, зърнена закуска, сушени череши, какао...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Количество: 24 трюфела Калорично съдържание: 260
Автор:
Киноа с круша и орехиПреглеждания: 4 651

Хранителната киноа с приятната си текстура се счита за отлична съставка за обилни салати. Тя е богата на протеини и микроелементи и се съчетава хармонично с останалите съставки в тази салата. Преди...

киноа, круши, орехи, целина, балсамов оцет, дижонска горчица...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Здравословни мъфини с ягоди и шоколадови парченцаПреглеждания: 2009 г.

Децата ви ще харесат тези пухкави мъфини с шоколадови парченца и изненада от цяла ягода в центъра. Те също така ще се радват да ви помагат с печенето. Нека подредят хартията...

Пълнозърнесто брашно, шоколадови парченца, портокалова кора, яйца, мляко, кокосово масло, ягоди...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Количество: 12 мъфини Калорично съдържание: 270
Автор:
Здравословни меки гевреци със стафиди и канелаПреглеждания: 2065

Тези пухкави, меки и вкусни гевреци са направени със здравословно пълнозърнесто брашно, стафиди, канела и сладко-солена заливка. След като тестото с мая втаса, можете да поканите децата да помогнат. Те...

пълнозърнесто брашно, тесто с мая, стафиди, канела...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: лесно Количество: 24 гевречета Калорично съдържание: 160
Автор:
Паста с карфиолПреглеждания: 3 763

Тази нискокалорична веган версия на класическото американско ястие, мак 'н' чийз, има вкус на макарони със сос от сирене. Сосът е кремообразен, с приятен жълтеникав оттенък благодарение на...

Паста, карфиол, лимонов сок, мисо (соева паста), бадемово мляко, смлян лют червен пипер, куркума...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 460
Автор:
Салата с бял боб и аспержиПреглеждания: 3 610

Белият боб е чудесна основа за леки, но питателни, богати на протеини салати. Използвайте консервиран боб канелини за бърза вечеря. Той се залива с...

Бял боб, канелини боб, аспержи, панко галета, естрагонов оцет, естрагон...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната