Рецепти за ястия, богати на фибри


Панирани с бадеми рибни пръчици във фурнатаПреглеждания: 6 082

Вместо традиционни галета, тези рибни пръчици са покрити със смес от натрошени бадеми, люспи от трици и пшеничен зародиш, което ги прави не само по-здравословни, но и...

Треска, пшенични трици, бадеми, пшеничен зародиш, чесън на прах, люспеста морска сол, смлян лют червен пипер, риган...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 315
Пуешко пържено със сос енчилада и кускусПреглеждания: 6 297

Това обилно ястие, любимо на цялото семейство, се приготвя за малко повече от половин час - идеално за вкусна вечеря през седмицата! Постната смляна пуйка се пържи в тиган и...

Смляно пуешко месо, кускус, тиква, броколи, черен боб, доматен сос, салса...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 438
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пикантно пържено пуешко месо и зелен фасулПреглеждания: 6 314

Това вкусно и здравословно ястие, вдъхновено от азиатската кухня, ще ви плени с комбинацията си от вкусове. Зеленият фасул се запържва с постно смляно пуешко месо, като се бърка често.

Смляно пуешко месо, ориз басмати, зелен фасул, кисели краставички, самбал олелек, соев сос, оризов оцет, шери оцет, царевично нишесте...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 480
Категории: Супи, Зеленчуци, .
Автор: - готвач
Супа от тортила в бавна готварска печкаПреглеждания: 1588

Тази пилешка супа, вдъхновена от Мексико, практически се готви сама. Просто хвърлете всички съставки в бавната готварска печка и тръгвайте. Когато се върнете, ще имате богата, пикантна...

Пилешки бутчета, черен боб, люти чушки халапеньо, сирене Монтерей Джак, лимонов сок, кимион, чили на прах, тортила чипс...
Време: 3 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 275
Категории: Супи, С паста, .
Автор: - готвач
Оризова супа с пуйка и къдраво зелеПреглеждания: 3 477

Тази вкусна и здравословна супа в средиземноморски стил се приготвя с кайма от пуешко месо, която се сотира със зеленчуци, след което се залива с бульон и нарязани домати...

Смляно пуешко месо, пасирани домати, къдраво зеле, кафяв ориз, чушка, моркови, пармезан, черен пипер, провансалски билки...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 341
Чили с пуйка и тиквени семкиПреглеждания: 2 125

За разлика от традиционното мексиканско чили кон карне, тази версия се приготвя за по-малко от час, но е също толкова вкусна. Тиквените семки, зеленчуците и подправките придават на ястието богат вкус и...

Смляно пуешко месо, пасирани домати, черен боб, чушка, подправка за чили, кимион, риган, какао, тиквени семки, ленени семки...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 422
Автор:
Пуешки кюфтета с къдраво зеле и овесени ядки в бърз доматен сосПреглеждания: 7 099

В допълнение към смляното пуешко месо, тези кюфтета включват цял ​​куп здравословно къдраво зеле, което ги обогатява с витамини и им придава ярък зелен цвят. Натрошени овесени ядки...

Смляно пуешко месо, овесени ядки, къдраво зеле, доматено пюре, пармезан, мляко, паста капелини, люспи червен пипер, риган...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 480
Автор:
Пълнозърнеста паста лингуини в лимонов сос с пуешки кюфтетаПреглеждания: 9 351

Акцентът на това здравословно, богато на фибри ястие са печените кюфтета от пуйка. Можете да ги изпечете и да ги сервирате отделно като предястие със сос за потапяне или да ги смесите с варено...

Паста лингуини, смляна пуешка кайма, пармезан, сметана, семена от копър, люспи червен пипер, риган, босилек...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 600
Автор: - кулинарен писател
Пуешки кюфтета в бърз пикантен доматен сос с пълнозърнести спагетиПреглеждания: 16 779
Съдържание на рецептата:

Кюфтета в сос за паста са чудесно засищащо ястие за голяма семейна вечеря. Приготвят се бързо и са невероятно вкусни с минимално съдържание на мазнини. Добавете малко галета, настъргани...

Смляно пуешко месо, спагети, пюрирани домати, чушки чипотле в сос адобо, риган, розмарин, босилек, мащерка...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 458
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор: - кулинарен писател
Мак и сирене с доматиПреглеждания: 3 576

Ина Гартен гарнира традиционна запеканка с макарони със сирене с резенчета пресни домати, които добавят сладък, интригуващ обрат към вкусния сиренен сос, приготвен от смес от вискозен Грюер и пикантен...

Паста Каватапи, домати, сирене грюер, сирене чедър, черен пипер, индийско орехче, мляко...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Запеканка с боб, приготвена в килераПреглеждания: 2 767

Ако сте заседнали у дома в лошо време без пресни зеленчуци и месо, отворете кухненските си шкафове и, използвайки това, което имате, пригответе вкусна мексиканска запеканка, която цялото семейство ще хареса. За...

Черен боб, царевица, салса, доматено пюре, люспи червен пипер, подправка за чили, ориз, тортила...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
6-слоен сос за потапянеПреглеждания: 1583

Това мексиканско предястие се отличава с шест слоя вкусотия, които се загребват с тортила чипс за вкусна комбинация. Перфектно лакомство за вашето семейство...

чесън, черен боб прето, боб пинто, подправка за чили, сирене чедър, авокадо, люта чушка халапеньо, маруля ромен, кисело мляко, кориандър, домати, зелен лук, тортила чипс, царевичен чипс...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 8-10 Калорично съдържание: 252
Автор: - готвач
ГуакамолеПреглеждания: 3 899

Това гуакамоле, освен узрели авокадо, включва лук, чесън, люти чушки серано, ароматен пресен кориандър, зехтин и прясно изцеден сок от лайм – експлозия от живи вкусове, които ще ви накарат да искате...

Авокадо, сок от лайм, лук, чесън, чушка серано, кориандър...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Количество: 4 супени лъжици.
Автор:
Нисковъглехидратна супа от броколи и чедърПреглеждания: 3 406

Тази нисковъглехидратна крем супа е пълна със здравословни броколи, задушени с подправки в пилешки бульон. Пасирайте готовата супа в блендер за допълнителна гладкост и...

Броколи, чедър, Монтерей Джак, винен оцет, смлян лют червен пипер, червен пипер, бекон...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Количество: 10 супени лъжици. Калорично съдържание: 246
Автор: - кулинарен писател
Сирена супа с броколиПреглеждания: 16 331

Сирената супа винаги е сигурен вариант за обяд, обичана както от възрастни, така и от деца. За по-богат вкус добавете не само един, а например три вида сирене. Рий Дръмонд...

Броколи, чедър, Монтерей Джак, сметана, мляко, индийско орехче...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 10
Категории: Супи, С паста, .
Автор: - готвач
Бърза доматена супа с бобПреглеждания: 4 394

Тази италианска супа се приготвя само за 20 минути. Задушените лук, моркови и чесън се смесват с доматен сос маринара и пилешки бульон. След това добавете...

Паста Диталини, бял боб, сос маринара, люспи червен пипер, черен пипер...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 430
Автор: - кулинарен писател
Супа от черен боб в бавен котлонПреглеждания: 1807

Бавната готварска печка е истинско спасение, когато трябва бързо да приготвите супа от сушен боб. Смесете я със сотирани лук, сладки чушки и люти чушки, поръсете с подправки, налейте бульона и гответе на слаб огън.

Черен боб, чушка, халапеньо, домати, авокадо, подправка за чили, кимион, сок от лайм, свинска мас...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10 Калорично съдържание: 294
Категории: Супи, Зеленчуци, .
Автор:
Супа от боб с вкус на такоПреглеждания: 3 647

Тази необичайна супа е пълна с всички съставки на традиционно мексиканско тако. Тя включва кайма, три вида консервиран боб – бъбречен, пинто и черен боб – консервирана царевица,...

Телешка кайма, домати, люти чушки, царевица, червен боб, черен боб, червен боб, подправка за тако, сос пико де гайо...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Супи, Зеленчуци, .
Автор:
Най-добрата супа от лещаПреглеждания: 29 301

Кафявата леща е звездата на това ястие. За да придадете на супата вкус, започнете с класическа мирпоа, сотирани лук, целина и моркови. Мащерка, дафинов лист и...

Леща, моркови, целина, доматено пюре, мащерка, дафинов лист, риган, люспи червен пипер, лимонова кора, магданоз...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Основни ястия, .
Автор: - кулинарен писател
Печено брюкселско зеле с кейлПреглеждания: 4 857

Тази гарнитура е изключително вкусна, но същевременно предлага и прекрасен вкус. Комбинацията от брюкселско зеле и къдраво зеле предлага изобилие от фибри, витамини, минерали и богат, сочен вкус, който е перфектен...

Брюкселско зеле, къдраво зеле, пармезан, пекани...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Основни ястия, .
Автор:
Печено брюкселско зеле с гроздеПреглеждания: 10 399

Печено брюкселско зеле с червено грозде е жизнена, вкусна и здравословна гарнитура, достойна за празнична трапеза. Подходящо е за риба, птици и месо. Брюкселското зеле...

Брюкселско зеле, лешници, грозде, мащерка...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Печени глави карфиол с коричка от горчица и пармезанПреглеждания: 12 096

Тази вкусна, красива и най-важното - здравословна и богата на фибри гарнитура от карфиол ще впечатли гостите ви само с външния си вид. Главите карфиол се пекат цели във фурната...

карфиол, чесън, дижонска горчица, магданоз, пармезан, лимон...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4
Печени на фурна пържоли от карфиолПреглеждания: 36 083

Ако търсите забавен начин да представите този прост, но невероятно здравословен зеленчук, помислете за приготвяне на карфиолни пържоли! Главата карфиол се нарязва на спретнати филийки, които, когато се изпекат...

карфиол, кедрови ядки, стафиди, масло, магданоз...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6 Калорично съдържание: 215
Автор: - кулинарен писател
Печени настъргани брюкселски зелеПреглеждания: 4 378

Замисляли ли сте се някога да нарежете миниатюрно брюкселско зеле? Идеята изглежда необичайна, но при сервиране то е по-лека и интересна гарнитура. Настържете ситно брюкселското зеле...

Брюкселско зеле, масло, балсамов сос...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор: - кулинарен писател
Пържени настъргани брюкселски зеле с панчетаПреглеждания: 4 005

Тази гарнитура от брюкселско зеле получава фантастичния си вкус от пържената панчета и балсамовата редукция, които след това се разбъркват със сготвените зеленчуци. Настържете брюкселското зеле в кухненски робот...

панчета, масло, шалот, брюкселско зеле, балсамов оцет...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6-7
Автор: - кулинарен писател
Красиво печено брюкселско зелеПреглеждания: 13 787

Брюкселското зеле се пече на една тава за печене с нарязана на кубчета тиква и червен лук, след което се разбърква с пресни семена от нар и се сервира като гарнитура. Ястието...

Брюкселско зеле, тиква, червен лук, чили на прах, меласа от нар, нар...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 16 Калорично съдържание: 148
Автор: - кулинарен писател
Печено брюкселско зеле с тиква и семена от нарПреглеждания: 3 520

За вкусна, жизнена и привличаща вниманието зеленчукова гарнитура, комбинирайте брюкселско зеле с червен лук и нарязана тиква и печете във фурната, като поръсите със зехтин и поръсите с чили на прах...

Тиква тиква, брюкселско зеле, червен лук, чили на прах, меласа от нар, нар...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 10-12 Калорично съдържание: 183
Печени зимни зеленчуциПреглеждания: 3 221

Зимата не е причина да ограничавате количеството зеленчуци в диетата си. През този период сезонните зеленчуци и кореноплодите са особено полезни, тъй като са също толкова богати на витамини, минерали и фибри, колкото и летните им аналози. В...

моркови, корен от пащърнак, цвекло, репички, мащерка, чесън, индийско орехче, лимонова кора...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Ръжени бисквитки с пеканиПреглеждания: 3 162

Ако сте опитвали само ръжен хляб, пригответе се да бъдете изумени: сладките бисквитки, приготвени с ръжено брашно, са не по-малко вкусни и дори по-здравословни. Вкусът на ръжените бисквитки е особено добър, когато се комбинират с...

ръжено брашно, пекански орехи, пудра захар...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Количество: 24 бисквитки
Категории: Десерти, Плодове, .
Автор: - известен готвач
Задушено ябълково сладко BraeburnПреглеждания: 1793

Това сладко е направено от сочни и ароматни ябълки от сорта Бребърн, които се задушават в смес от детелинов мед и канела, а след това се варят на тих огън в натурален ябълков сок, овкусени с канела и...

ябълки, мед, канела, ябълков сок, карамфил, оцет от шери, лимон...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 3 супени лъжици.
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Мариновани маслиниПреглеждания: 4 087

За това предястие е най-добре да използвате различни сортове черни и зелени маслини с костилки, като например чериньола, мансанила или арбекина. Смесете ги с подправки, мариновайте ги в оцет от шери и...

Чесън, портокали, захар, оцет от шери, шалот, чушки Анахайм, семена от копър, кориандър, синапено семе, розов пипер, маслини...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Количество: 8 супени лъжици.
Автор:
Пшеница с печено цвекло и морковиПреглеждания: 4 706

Сготвената пшеница се смесва с печено цвекло, моркови, червен лук, корен от копър и чесън, за да се получи здравословна, богата на фибри и микроелементи гарнитура, която може да се сервира с месо и...

Пълнозърнеста пшеница, цвекло, моркови, червен лук, луковици копър, чесън, корен от джинджифил, портокалов сок, лимонов сок, магданоз...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 6-8
Сос от червена боровинка и кумкуатПреглеждания: 1469

Този богат червен сос е чудесно допълнение към празнична пуйка или пилешко месо. Кумкуатите и червените боровинки се съчетават прекрасно в този сос, тъй като вкусовете им са сходни по интензивност: кумкуатите, с техните...

сос от червени боровинки...
Време: 45 мин. плюс време за втвърдяване Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Натурални свински котлети с тиквено царевично брашно и манголдПреглеждания: 1466

Тези натурални котлети от свински котлет се пържат в тиган за минути, стават златистокафяви, сочни и крехки – перфектно и лесно решение за празнична вечеря. За да ги направите...

Свински котлет, свинско месо, царевичен грис, сирене пепър джак, пюре от тиква, швейцарско манголд, градински чай...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 660
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор:
Наполеони с патладжан и доматиПреглеждания: 1314

Това предястие, включващо малки, индивидуални зеленчукови яхнии, покрити с вкусна коричка от сирене, ще бъде любимо както на вашите гости, така и на децата, които ще бъдат много по-заинтересовани да ядат здравословни зеленчуци в тази форма. Картофи,...

картофи, чери домати, патладжан, пармезан, чесън, мащерка...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Количество: 24 канапета
Автор:
Пикантни скариди с печено зелеПреглеждания: 1686

Преди печене, големите скариди се овкусяват с пикантна паста хариса (изберете по-мека версия), за да им се придаде пикантен вкус, който перфектно допълва гарнитурата от зеленчуци, вдъхновена от цитрусови плодове.

Кейл, скариди, червен лук, сос хариса, бадеми, нар, цикория, портокали, лимонов сок...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 470
Категории: Основни ястия, .
Автор: - кулинарен писател
Печени моркови с дъга и портокалПреглеждания: 3 479

Дъговите моркови са разпръснати бели, жълти, лилави и оранжеви кореноплодни зеленчуци, които имат вкус точно като обикновените оранжеви моркови, но изглеждат толкова ярки и весели върху...

моркови, портокалова кора, флер де сел сол...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, .
Автор: - кулинарен писател
Зелен фасул с лешници и копърПреглеждания: 1 122

Дългите, тънки зелени фасулчета са просто, но впечатляващо допълнение към месни ястия. Те ще красят всяка празнична трапеза, а тази гарнитура използва три...

зелен фасул, копър, лешници...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - готвач
Сладко-кисел сос от зеле и репичкиПреглеждания: 2 151

Този релиш се приготвя с червено зеле, което означава, че е не само вкусен, но и жизнен и впечатляващ. Той е идеално предястие както за ежедневни ястия, така и за специални поводи. Настърган...

Червено зеле, червен лук, ябълков сайдер, ябълков оцет, джикама, зеленчуков релиш, цвекло, хрян, копър...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - готвач
Френски тост с хрупкави трициПреглеждания: 1750

Тази рецепта за френски тост е толкова вкусна, колкото браунитата, а и здравословна. Ще я харесат както възрастни, така и деца. За да извлечете максимума от това лакомство, използвайте...

Пълнозърнест хляб, портокалов мармалад, портокалова кора, яйца, крема сирене...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 384
Автор: - готвач
Вълшебни мъфини със зеленчуци и плодовеПреглеждания: 3 651

Много хора вероятно мечтаят за вълшебно сладко тесто, което носи повече ползи, отколкото калории и вреда. Тези мъфини са истинска находка! Пълни са със здравословни трици, люспи, пшеничен зародиш,...

Пълнозърнесто брашно, соево брашно, пшеничен зародиш, овесени трици, ленено семе, тиквички, сушени плодове, мляко, яйца, кафява захар, канела...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 24 мъфини
Категории: Сосове, Сокове, .
Автор:
Хумус от нахутПреглеждания: 11 432

В допълнение към основните съставки на традиционния хумус - нахут и тахан, сусамова паста - тази закуска включва също пресен и гранулиран чесън и лук на прах. Тези подправки вливат в пастата...

нахут, тахан, лимонов сок, сушен лук, чеснов гранулат, чесън...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Количество: 4 супени лъжици.
Категории: Основни ястия, .
Автор:
Пържен зелен фасул със сос от таханПреглеждания: 3 586

Тахановата сусамова паста е чудесен продукт, който да държите под ръка за приготвяне на вкусен, богат сос по всяко време, като този кремообразен сос, който не...

зелен фасул, лимонова кора, тахан, розмарин...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Основни ястия, .
Автор:
Гратен от зелен фасул и карфиолПреглеждания: 2765

Пригответе вкусен празничен гратен със здравословен карфиол и зелен фасул. Бланширайте зеленчуците във вряща вода, след което ги разбъркайте в тава за печене с кремообразен сос от сирене...

Зелен фасул, карфиол, панко галета, сирене Грюер, пармезан, горчица на прах, смлян лют червен пипер...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Салати, Листна, С хляб, .
Автор:
Салата Цезар със зелен фасул и кейлПреглеждания: 3 734

Тази салата Цезар не съдържа нито пилешко месо, нито скариди и се приготвя като гарнитура към месни ястия. Богата е на витамини и диетични фибри, които се намират в зеления фасул и къдравото зеле, и...

Кейл, тиквени семки, пармезан, бял хляб, зелен фасул, аншоа, винен оцет, лимонов сок, дижонска горчица...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Основни ястия, .
Автор:
Пюре от сладки картофи и пащърнакПреглеждания: 2 667

За обилно празнично ястие, заменете обичайното си висококалорично картофено пюре с по-интересно, здравословно и леко пюре от сладки картофи и пащърнак. Използвайте съотношение 2:1 на зеленчуците, а пюрето...

сладък картоф, корен от пащърнак, сметана, оцет от шери, индийско орехче, мащерка...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Сосове, Сокове, .
Автор:
Релиш от червена боровинка и цвеклоПреглеждания: 2 737

Този релиш се приготвя с пресни съставки - червени боровинки, цвекло, ябълки и билки - и се сервира охладен. Той е много здравословна добавка към месни ястия, пълна с цял набор от вкусове, включително...

Червени боровинки, цвекло, орехи, лимонова кора, ябълки, зеленчуков релиш, копър...
Време: 25 мин. плюс време за охлаждане Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Сосове, Сокове, .
Автор:
Мостарда от червена боровинка и крушаПреглеждания: 2 882

Мостарда е италиански сос, приготвен от плодове в синапен сироп. Обикновено се сервира с месни ястия, добавяйки им пикантен, сладък, празничен вкус. Опитайте мостардата заради невероятната ѝ комбинация от...

Червени боровинки, зеленчуков релиш, круши, вермут, горчица на прах, синапено семе...
Време: 30 мин. плюс време за охлаждане Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Основни ястия, .
Автор:
Пълнеж от пуйка с брюкселско зеле и бекон (гарнитура)Преглеждания: 1506

В САЩ традиционно плънката за празнична пуйка се приготвя отделно от самата птица по няколко причини. Първо, това помага на пуйката да се сготви по-добре, и второ, позволява по-...

Брюкселско зеле, целина, кестени, многозърнест хляб, яйца, мащерка, градински чай, бекон...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Есенен сукоташПреглеждания: 1092

Традиционният северноамерикански сукоташ се приготвя предимно с царевица и лимски боб, но тази есенна версия е здравословна гарнитура, пълна със сезонни зеленчуци, която е едновременно празнична и...

Тиква, къдраво зеле, масло, гъби шийтаке, царевица хомини, червен лук, чушка, чушка Фресно, чесън, мащерка, царевица...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6-8

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната