Рецепти за ястия, богати на фибри


Автор:
Салата Цезар с печено къдраво зелеПреглеждания: 4 653

Тосканското зеле може да ви се стори малко жилаво за салата, но след като го изпечете на скара, листата му омекват и развиват прекрасен опушен вкус, който ще...

къдраво зеле, пармезан, крутони...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Салати, Зеленчуци, .
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Маринована салата за пикникПреглеждания: 2 732

Тази ярка и освежаваща зеленчукова салата е идеална за лятото. Зеленият фасул се смесва със зелен грах, целина, лук и чушки и се маринова в марината на основата на червено вино.

зелен фасул, чушки, целина, грах, чушки пименто, винен оцет...
Време: 35 мин. плюс време за накисване Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор: - готвач
Салата от лимец с домати и билкиПреглеждания: 2 409

Сготвен лимец, узрели домати и изобилие от пресни билки правят тази италианска салата вкусно, засищащо и здравословно допълнение към лятната ви диета. Подправете я с балсамов винегрет...

лимец, домати, балсамов оцет, лук Видалия, лук...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Сьомга на скара по корейскиПреглеждания: 3 442
Съдържание на рецептата:

Корейското барбекю не е просто печено месо или риба с типични корейски подправки; това е и традиция на сервиране и хранене. Тази рецепта включва печена сьомга в...

Сьомга, пекинска салата, чили паста, соев сос, лимонов сок, сусамово масло, корен от джинджифил, чесън...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Пикантни кюфтета от леща и кафяв ориз в пита хлябПреглеждания: 2444
Съдържание на рецептата:

Тези вегетариански сандвичи, вдъхновени от Близкия изток, са невероятно вкусни, засищащи и сочни. Баничките са направени от смес от кафява леща, кафяв ориз и къдраво зеле и са богати на протеини и...

Леща, кафяв ориз, пита, айсберг, кисела краставица, моркови, къдраво зеле, тахан, чесън, лимонов сок, лют сос, овесени ядки, бахар, къри, кимион...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Такос с грилована риба и лайм КоулслоуПреглеждания: 1899

Такосите с печена риба са идеално предястие за партита в задния двор: лесни са за приготвяне и за консумация с ръце, не са необходими прибори. Филетата от твърда бяла риба се натриват с лют червен пипер и се пекат на скара...

тортила, рибно филе, бяло зеле, сок от лайм, смлян лют червен пипер...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Количество: 4 такоса
Категории: Грил, Предястия, Закуски, .
Автор:
Подправени ядки във фолио на скараПреглеждания: 1 911

Ядките са чудесна закуска за бързо утоление на глада. Докато месото се пече на скара, хвърлете пакетче от фолио със смесени ядки и подправки на решетката, за да ги затоплите и да им придадете вкус.

ядки, лимонова кора, розмарин, люспи червен пипер, люспи морска сол...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Кремообразна гъбена супа с мачаПреглеждания: 3 447

Тази вкусна и здравословна кремообразна супа е богата на антиоксиданти и фибри. Спанакът и гъбите шийтаке подсилват наситения вкус на японския чай матча. Маслото и гъстата сметана го балансират...

Гъби шийтаке, бяло вино, сметана, спанак, чай мача, зелен лук, мащерка...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - готвач
Картофи с лимон и босилекПреглеждания: 3 653

Тази вкусна и жизнена гарнитура е идеална както за ежедневни ястия, така и за празнични вечери. Малки червени картофи се варят с кората им в смес от пилешки бульон и лимонов сок, след което...

картофи, лимонов сок, черен пипер, босилек...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Овесена каша с кисело мляко, мача, шамфъстък и ябълкаПреглеждания: 3 323

Тази здравословна зелена овесена каша е точното нещо за енергизираща закуска. Приготвена във вода, тя се сервира с нискомаслено гръцко кисело мляко, богато на протеини кисело мляко с вкус на японски...

овесени ядки, чай мача, кисело мляко, шамфъстък, ябълки...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 290
Автор:
Овесени мъфини със сушени плодовеПреглеждания: 3 676

Тези здравословни мъфини с овесени ядки са пълни с парченца бял шоколад и сушени кайсии - перфектна комбинация от вкусове, която ще зарадва всички. Сместа за мъфини е направена от овесени ядки, напоени с мляко и...

Овесени ядки, яйца, мляко, сушени червени боровинки, сушени кайсии, бял шоколад, шоколадови парченца (гранули), канела...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Количество: 10 мъфина
Автор:
Овесени бисквитки със стафиди и ядкиПреглеждания: 3 009

Изпечете вкусни, меки овесени бисквитки, пълнени с ядки и сочни стафиди. Тази рецепта използва орехи и кокосови люспи, но можете да експериментирате с всякакви други ядки и...

Овесени ядки, кокосови люспи, орехи, яйца, мляко, кафява захар, индийско орехче, канела...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Количество: 46 бисквитки
Мързелива овесена каша в бурканПреглеждания: 35 933

Овесените ядки в буркан са здравословна и вкусна сутрешна храна със 190 калории, която не изисква готвене. Просто комбинирайте всички съставки в буркан и оставете да престои една нощ...

овесени ядки, семена от чиа, кисело мляко, бадемово мляко...
Време: 5 часа и 5 минути Сложност: лесно Порции: 1 Калорично съдържание: 190
Автор:
Печена овесена гранола със стафидиПреглеждания: 3 936

Тази десертна гранола има вкус точно като овесени бисквитки със стафиди, но е дори по-здравословна. Овесените ядки са комбинирани с подправки, стафиди и кафява захар в смес от кленов сироп...

Гранола, овесени ядки, стафиди, кленов сироп, индийско орехче, канела...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Количество: 350 гр.
Автор:
Сладолед от кондензирано мляко с домашно приготвени овесени бисквиткиПреглеждания: 15 911

Насладете се на любимите си от детството овесени бисквитки с вкус на мляко в сандвич със сладолед. Овесените ядки са съставка както в бисквитките, така и в самия сладолед, която дори не е нужно да...

Кондензирано мляко, сметана, яйца, овесени ядки, фурми, стафиди, канела...
Време: 12 часа. Сложност: лесно Количество: 10 - 12 сандвича
Автор:
Овесени палачинкиПреглеждания: 7 729

Палачинките, приготвени със смес от овесено и пълнозърнесто брашно, са по-здравословни поради по-високото съдържание на фибри и протеини и ви карат да се чувствате сити по-дълго. Освен това...

Пълнозърнеста пшеница, овесени ядки, яйца, мляко, кисело мляко, индийско орехче, канела...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Пълнени тиквени лодки със скаридиПреглеждания: 1586

Скариди, сотирани в масло с чесън и лимон, са класическа комбинация от вкусове, която се съчетава чудесно с всяка гарнитура, дори със спагети от тиква. Печената плът на тиква се отделя...

Спагети от тиква, скариди, бяло вино, лимонов сок, пармезан, люспи червен пипер, чесън...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Препечен хляб със сладки картофи и авокадоПреглеждания: 8 352

Препечените филийки със сладки картофи са здравословна, безглутенова алтернатива на хляба. Въпреки че вкусът на сладките картофи може да не наподобява този на хрупкавия хляб, те имат свой собствен чар, което ги прави идеални за сандвичи, които...

Сладък картоф, авокадо, люта чушка, лимонов сок...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Количество: 6 канапета Калорично съдържание: 110
Пълнено авокадоПреглеждания: 8 899

Авокадото е фантастична съставка за ярки и привличащи вниманието предястия, които са запомнящи се не само с вкуса си, но и с представянето си, като тези пълнени половинки авокадо, вдъхновени от Мексико.

Авокадо, домати, люта чушка халапеньо, сок от лайм, нектар от агаве, заквасена сметана...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Десерти, Бонбони, .
Автор: - ресторантьор
Трюфели с авокадоПреглеждания: 8 177

Основната съставка в тези здравословни шоколадови бонбони е авокадото. То се съчетава хармонично с тъмния шоколад, придавайки на бонбоните мека, кадифена текстура и ги изпълвайки със здравословни мазнини. Освен това...

Авокадо, трюфели, тъмен шоколад, шоколадови парченца, какао, канела, микс за горещ шоколад...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Количество: 12 бонбона Калорично съдържание: 145
Препечена филийка с авокадо и лабнеПреглеждания: 10 176
Съдържание на рецептата:

Хрупкав препечен хляб с крехко авокадо е здравословна закуска и чудесно предястие за празници и партита, особено когато е гарниран. В допълнение към авокадото с люта чушка, чесън и сок...

Бял хляб, препечен хляб, сирене, сок от лайм, мед, чушка Фресно, авокадо, карфиол, заатар...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 12 тоста
Автор:
Скариди по индийски с лещаПреглеждания: 9 639

Поглезете себе си и любимите си хора с вкусна и здравословна вечеря в индийски стил. Червените лещи се задушават в лек пресен доматен сос и се сервират със скариди, сотирани в масло. Уникална...

Скариди, леща, спанак, кориандър, корен от джинджифил, червени домати, гарам масала, кокосов крем...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 470
Автор:
Крудит с ароматизиран зехтин и балсамов оцетПреглеждания: 1321

Крудите е здравословна закуска, приготвена с различни зеленчуци, която е напълно засищаща и не натоварва талията. Осигурете на гостите чиния с нарязани зеленчуци, за да могат да хапнат, докато чакат...

Сладък пипер, аспержи, артишок, балсамов оцет, люспи червен пипер, розмарин, мащерка, лимонова кора, аншоа...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Мариновано авокадо - предястие и гарнитураПреглеждания: 4 721

Печени половинки авокадо в марината от джинджифил и мисо са невероятно крехки и богати на вкус. Външна скара с останали въглени от барбекюто е идеална за печене на скара. Зелени...

Авокадо, лимон, мисо (соева паста), корен от джинджифил, оризов оцет, сусамово масло, босилек...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Предястия, Сандвичи, .
Автор:
Много вкусен обяд за вкъщиПреглеждания: 3 893

Сандвич с пилешка салата ще се превърне в любимата закуска на вашето дете (и на вас). Салатата се приготвя с настъргано пилешко или пуешко месо и нещо хрупкаво (целина, ябълка, репички...).

Пилешки гърди, ябълки, репички, целина, червен лук, кифлички за хот-дог...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 463
Автор:
Плодова салата за Деня на благодарносттаПреглеждания: 1471

Сезонните есенни плодове, мариновани в подправен сироп, са идеалният завършек на обилна празнична вечеря. Направете захарен сироп със сушени червени боровинки, след което ги добавете към салата или пресни...

ябълки, круши, грозде, портокали, сушени червени боровинки, нар, розмарин, канела...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Супа от тиквички и босилекПреглеждания: 7 355

Тази вегетарианска, обилна супа от тиквички е идеална за лятото. Мекият, почти неутрален вкус на тиквичките е чудесен контраст с яркия аромат на босилек, мащерка и чесън. Супата...

тиквички, тиква, картофи, мащерка, босилек, бадеми...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - кулинарен писател
Цитрусова салатаПреглеждания: 1601
Съдържание на рецептата:

За да добавите повече цвят към салатата си и да подобрите вкуса ѝ, изберете няколко вида портокали, като например обикновени и червени портокали. Обелете ги заедно с лаймовете и ги нарежете напречно на кръгчета.

Портокали, репички, лайм, шампанско оцет, дижонска горчица, мента...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор:
Балийска плодова салата с личи и кокосово млякоПреглеждания: 2 293

Поглезете себе си и любимите си хора с истинско тропическо удоволствие. Тази салата, пълна с плодове като пъпеш, папая, ананас, манго, личи и кокосови люспи, ще ви помогне психически...

Пъпеш канталупа, ананас, личи, манго, папая, сок от лайм, кокосово мляко, кокосови люспи, звездовиден анасон...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - кулинарен писател
Нискокалорично картофено пюре без млякоПреглеждания: 4 465

Насладете се на вкусната кремообразна текстура на картофено пюре, приготвено от задушени жълти картофи с малко зехтин. Чесънът добавя богат вкус...

картофи, черен пипер, чесън...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 170
Автор: - известен готвач
Авокадо намазано върху препечен хлябПреглеждания: 13 975

Хрупкавият тост с крехко авокадо е не само много здравословен и вкусен, но и впечатляващ, когато се сервира. Неутралният му вкус и приятният му зелен цвят се съчетават перфектно с останалите компоненти на сандвича. Един от...

пълнозърнест хляб, яйца, авокадо, лимонов сок, семена от чиа, препечен хляб...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 1 Калорично съдържание: 432
Автор:
Запеканка със сладки картофиПреглеждания: 6 405
Съдържание на рецептата:

Сладките картофи, нарязани на тънки правоъгълни филийки, допълват тази традиционна зеленчукова запеканка. Спанакът добавя здравословна доза фибри и ярки цветове, което го прави впечатляващ фон...

Сладък картоф, спанак, моцарела, рикота, пармезан, индийско орехче, яйца, доматен сос, домати...
Време: 2 часа и 45 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - кулинарен писател
Печен боб с шунка в тиганПреглеждания: 2 742

За разлика от традиционния печен боб, тази гарнитура се приготвя в тиган с бързи съставки, но е също толкова вкусна и засищаща. И не изисква повече от...

Бял боб, пасирани домати, шунка, дижонска горчица, ябълков оцет, черен пипер, меласа...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - кулинарен писател
Хрупкави ябълкови купчиниПреглеждания: 4 009

Хрупкавите, сочни ябълки се съчетават перфектно с фъстъчено масло, а когато се комбинират с гранола, те са вкусна, здравословна закуска или основна закуска, която децата със сигурност ще харесат. За закуска...

ябълки, фъстъчено масло, гранола, канела...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Автор: - кулинарен писател
Китайска пилешка салатаПреглеждания: 5 189

Звездата на тази китайска салата е печено пилешко филе, намазано със соев сос и тъмно сусамово масло. То се нарязва и смесва с останалите съставки за салатата: тънко...

Пилешки гърди, пекинско зеле, червено зеле, моркови, водни кестени, мандарини, оризов оцет, кафява захар, корен от джинджифил, чили сос, бадеми...
Време: 35 мин. Сложност: средно Порции: 4 Калорично съдържание: 415
Категории: Супи, Зеленчуци, .
Автор: - готвач
Супа от страчателаПреглеждания: 5 591

Страчателата е лека италианска супа, която може да се приготви само за 15 минути. Вкусна и питателна, тя е идеална за лятото. Страчателата се приготвя с месен или пилешки бульон от...

спанак, босилек, яйца, пармезан...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Задушени върхове от ряпа в селски стилПреглеждания: 6 145

Листата от ряпа или репей, подобно на самата ряпа, са ценна, но често подценявана храна. Те са богати на витамини и микроелементи, а също така са добър източник на есенциални фибри. Листата...

ряпа, шунка, ябълков оцет...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Бурито с пилешко месо, ориз и бобПреглеждания: 3 555

Това вкусно, сочно бурито е идеално за засищаща закуска или вечеря с бира. Идеално е с останал сварен ориз и пилешко месо на скара. Настъргано пилешко...

Тортила, пинто боб, гриловано пиле, ориз, сирене Монтерей Джак, маруля ромен, чушки чипотле в сос адобо, гуакамоле, сос пико де гайо...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 731
Автор: - готвач
Печени картофи, моркови, пащърнак и брюкселско зелеПреглеждания: 3 327

Червени бейби картофи, оранжеви моркови и сладки картофи, зелено брюкселско зеле и блед пащърнак, всички покрити с блясък на зехтин, ще се превърнат в разпръснати скъпоценни камъни след печене във фурната...

Брюкселско зеле, моркови, пащърнак, сладки картофи, червени картофи, риган, розмарин, мащерка, босилек, сол и подправки, черен пипер...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 269
Глазирани понички без глутенПреглеждания: 10 049

Тези понички са направени без обикновено брашно, но са също толкова леки и пухкави, колкото традиционните. Всичко това е благодарение на перфектно пропорционираната безглутенова смес за печене...

Оризово брашно, яйца, мляко, тапиока, просо, сухо мляко, пудра захар, нишесте...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Количество: 12 понички
Автор: - кулинарен писател
Най-добрата запеканка с броколи и оризПреглеждания: 5 511

Тази впечатляваща, засищаща рецепта за гювеч е задължителна, тъй като щедрото количество броколи я прави невероятно здравословна и сочна, оризът я прави засищаща, а лепкавият сос от сирене...

Броколи, дългозърнест ориз, топено сирене, чедър, крема сирене, пармезан, пименто, горчица на прах, смлян лют червен пипер, червен пипер...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 10 - 12
Категории: Предястия, Закуски, .
Автор: - известен готвач
Варени фъстъциПреглеждания: 9 895

Солените варени фъстъци са популярна закуска в американския Юг. Приготвят се само с пресни, сурови (или, както ги наричат ​​в САЩ, „зелени“), наскоро набрани обелени фъстъци. Варят се в...

Фъстъчено...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Подходящо за деца: Мини сандвичи Sloppy JoeПреглеждания: 7 002

Тези миниатюрни сандвичи са с идеален размер на порция за деца и дори могат да се приготвят под ваше наблюдение. „Слопи Джо“ е бургер с кюфте вместо...

Телешка кайма, моркови, царевица, червено зеле, кисели краставички, ябълков оцет, подправка за чили, кетчуп...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Количество: 8 сандвича със слайдер
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Запеканка с паста пенне със спанак и сиренеПреглеждания: 2200

Запеканката с паста пенне е идеална за брънч, неделен обяд или семейна вечеря. Пастата буквално се дави в доматен сос под слой лепкав, разтопен...

Паста пенне, спанак, доматено пюре, пармезан, моцарела, семена от копър, босилек...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 315
Автор:
Здравословно ризотоПреглеждания: 3 903

Това здравословно ризото е приготвено със смес от кафяв ориз и перлен ечемик, което е чудесен заместител на традиционния нишестен ориз, добавяйки фибри и приятен ядков вкус. Освен това,...

Перлен ечемик, кафяв ориз, аспержи, гъби печурки, крема сирене, пармезан, люспи червен пипер, лимонова кора...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 312
Автор:
Здравословна пица със спанак и рикотаПреглеждания: 3 512
Съдържание на рецептата:

Тази тънка, пълнозърнеста пица е покрита с ароматен доматен сос, лепкава смес от моцарела и пармезан, както и с апетитен спанак и рикота. Използвайте полуобезмаслена рикота и...

Пълнозърнесто брашно, брашно за хляб, тесто с мая, домати, спанак, рикота, моцарела, пармезан, люспи червен пипер, риган, босилек...
Време: 2 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 410
Автор: - известен готвач
Печени клинчета от сладки картофиПреглеждания: 3 559

Сладките картофи са подобни по текстура на картофите и когато се пекат, те са също толкова меки отвътре и хрупкави отвън, но са по-здравословни от картофите и имат сладък вкус, който е отличен...

сладък картоф, черен пипер, канела...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Супи, Зеленчуци, .
Автор: - готвач
Супа от ескарол и бял бобПреглеждания: 2 116

Тази вкусна, здравословна и питателна италианска супа е готова за минути. Тя е идеална както за зимата, така и за лятото. Консервиран бял боб се вари на тих огън в пилешки бульон...

Канелини боб, бял боб, салата от ескарол, пармезан...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Зеленчуково пърженеПреглеждания: 4 089

Включете повече зеленчуци в ежедневната си диета и с тази рецепта наистина ще им се насладите. Зеленчуците се приготвят по азиатска техника на пържене, на силен огън с постоянно...

Тофу, патладжан, жълти тиквички, чушка, броколи, бок чой, кълнове, сусамово масло, сос терияки...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 183
Категории: Супи, Месо, .
Автор: - известен готвач
Грахова супа с шункаПреглеждания: 3 275

Богата, опушена и обилна грахова супа е перфектният обяд за хладно време - хранителна, ароматна и затопляща. Трудно е да ѝ се устои. Граховата супа на Емерил Лагас...

Грах, свинско месо, шунка, люспи червен пипер, дафинов лист, мащерка, пармезан, трюфелово масло, червени картофи, пържени картофи...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 8

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната