Коктейл Мишелада - подробна рецепта.

Съставки:

• Една бутилка (330 мл) охладена мексиканска бира, като например Dos Equis Amber
• 1/4 чаша едра сол
• 1 чаена лъжичка подправка за чили
• Сок от 1 лайм и 1 резен лайм
• 2 чаши лед
• 90 мл доматен сок (1/3 чаша)
• 4 капки лют сос Табаско
• 4 капки сос Уорчестър

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1
• Смесете сол и подправка за чили в плитка купа. Намокрете ръба на висока бирена чаша с лайм, след което потопете ръба в чили сол. Напълнете чашата с лед.
Стъпка 2
• Изсипете сока от лайм, доматения сок, лютия сос, соса Уорчестър и бирата. Разбъркайте леко. Гарнирайте с резен лайм.
  
  

  Съвет на готвача

  
  За голямо събиране, пригответе доматената смес преди гостите да пристигнат. Смесете доматен сок, сос Уорчестър, лют сос и сок от лайм и охладете добре. Добавете няколко резена халапеньо за допълнителна лютивина. Преди сервиране, поръсете чашите с люта сол и ги напълнете с лед. Налейте по 60 мл (1/4 чаша) от доматената смес във всяка чаша и долейте с бира.

Авторът на рецептата - Джонатан Погаш е известен барман.