Сирене Грюер

Класическото фондю със сирене датира отпреди няколко века. Според общоприетото схващане, то е изобретено от овчари, живеещи в Швейцарските Алпи. Работата им е била доста трудна, а съставките, които са носили от дома, са били... прочетете още

Опитването на този сандвич ще ви пренесе във френско бистро. Възможно е резултатът дори да надмине ястието, което бихте опитали в родината на крок-мадам. Сандвичът е вкусен, засищащ и изглежда невероятно апетитен. прочетете още

• Сандвич Крок-Мосю
• Сос Бешамел

Ръководство за приготвяне на сандвич с шунка Croque Monsieur със снимки стъпка по стъпка. Croque Monsieur произхожда от френски кафенета и барове като бърза закуска и дължи името си на комбинацията от думите „crunch“ (хрупкав) и „monsieur“ (монсю). Интересното е, че има... прочетете още

• Сандвичи
• Чътни с ягоди и хабанеро
• Връзка

Следвайте тази рецепта за вкусна и уникална закуска: сандвичи Монте Кристо със сирене Грюер и глазирана шунка. Сандвичите се потапят в яйца, преди да се изпекат на скара и се сервират с вкусно ягодово сладко. прочетете още

• Палачинки
• Горчичен сос
• Пълнеж от яйца с шунка

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Карамелизиран лук
• Палачинки от елда

Палачинките, приготвени с елда брашно, са по-здравословни от обикновените и винаги се получават много крехки. Те се съчетават добре със солени пълнежи. Традиционното швейцарско сирене Грюер има пикантен аромат и лек ядков вкус, а лукът добавя нотка... прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Стъпка по стъпка рецепта за свинско Уелингтън с билки и грозде. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

• Пълнеж
• Тесто за пай

Подробна рецепта със снимки.

• Пържени яйца
• Крутони във връзка

Подробна рецепта със снимки.

Пригответе си рохко сварено яйце за закуска. прочетете още

Тези печени макарони с две сирена и сирене са супер лесно ястие за вечеря, идеално за споделяне с голяма компания. Крема сиренето добавя кремообразна текстура, а галетата осигурява хрупкава коричка. прочетете още

• Основа за солен пай:

Подробна рецепта със снимки.

• Свинско на скара
• Кубински сандвич

Подробна рецепта със снимки.

• Печено свинско филе
• Паста Мойо (намазка)
• Кубински сандвич

Подробна рецепта със снимки.

• Сандвич
• Свинско месо
• Туршии
• Чеснова майонеза

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Торта
• Софрито
• Сос от заквасена сметана Мойо

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

В Куба ги наричат ​​просто „сандвичи“, но това име, което споменава страната, им е дадено в САЩ. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

• Печено свинско месо
• Марината Мойо
• Кубински сандвичи

Подробна рецепта със снимки.

• За свинско месо:
• За сандвича:

Основната съставка във всеки кубински сандвич е свинско месо, мариновано в Мойо. Можете да намерите готовата марината в бутилки в латино магазините или да използвате тази рецепта от легендарния колумбийски ресторант в Тампа. прочетете още

• Свински котлети с пеперуди по кубински:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Сандвич
• Кубинско свинско

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• За палачинки:
• За соса бешамел:
• За пълнежа:

Подробна рецепта със снимки.

Ако обичате да готвите нещо необичайно за специален повод, разгледайте американската запеканка с макарони и сирене на Ина Гартен. Тази запеканка, която се приготвя на отделни порции, включва: прочетете още

Тези пикантни макарони със сирене имат вкус почти като пълнени чушки. Смесвайки няколко вида сирене с макароните и добавяйки пикантни мариновани чушки, изпечете това голямо ястие във фурната, поръсено с панко галета. прочетете още

Намажете добре гофретник и чукнете в него едно яйце – ще получите перфектно сготвен, ярко оцветен жълтък с хрупкави, дантелени краища. А ако отрежете фолиото на жълтъка, ще получите гъст сос за гофрети с шунка и... прочетете още

Разбира се, овесените ядки са чудесни с канела и захар. Но ако търсите нещо ново, опитайте тази комбинация, която включва всички съставки на класическа закуска: овесени ядки с шунка, яйца и сирене. прочетете още

• Френски пици с лук:
• Салата:

В тази рецепта Рейчъл Рей използва класически съставки за френска лучена супа, но ги сервира не в купа, а върху филийки френски хляб. Купчина задушен в шери лук и два вида сирене създават луксозно ястие. прочетете още

Тази лека супа ще се хареса на всички любители на френската кухня. Пригответе я с предварително сварен пилешки бульон, за предпочитане от стара (отглеждана за супа) птица, и карамелизиран лук. След това я запечете в гювечи със сирене Грюер преди сервиране. прочетете още

Тайлър Флорънс приготвя супата си с говежди бульон и червено вино, добавяйки пресен мащерка и дафинови листа за вкус, и я сервира със сирене крутони. прочетете още

Ина Гартен използва само няколко съставки за своята гювеч, покрива ги с маслен сос и ги поръсва с пресни галета и сирене за богата, вкусна коричка. прочетете още

Просто първо запържете гъбите, лука и спанака, след това ги сложите върху картофена филийка и накрая разбийте яйцата и ядковото сирене Грюер за луксозна, засищаща яхния само за един час. прочетете още

Каква е тайната на любимите макарони със сирене на Ина Гартен? Тя използва два вида сирене: Грюер и екстра-остър чедър, което добавя по-богат вкус, докато резенчетата домат отгоре добавят свеж, кремообразен щрих. прочетете още

• Френски сос
• Мариновани репички
• Сандвич
• Домашно печено говеждо

С коричка от пресни билки, сочното печено говеждо на Джеф Мауро е звездата на неговия сандвич, който включва още ядково сирене Грюер и хрупкави мариновани репички. Сандвичът е перфектно допълнен от топъл... прочетете още

Рецепта за приготвяне на лазаня с хляб, гъби и спанак. - прочетете още

• Фондю
• Ининги

Рецепта за фондю в немски стил с бира и два вида сирене. прочетете още

Рейчъл Рей използва крехки яйчени юфка с кремообразен сос от смляна пуйка в това ястие. За класическа сиренена коричка, тя поръсва гювеча със сирене Грюер, след това с галета и пече, докато сиренето се разтопи и галетата се покрие. прочетете още

Вкусни сандвичи с крехко месо от риба тон, сотирано в билков зехтин. прочетете още

Поповите са леки, кухи сладкиши, приготвени от яйчено тесто. Самото име е подобно на руската дума за „плаващ“, отнасяща се до значителното издигане на тестото от тавите по време на печене. Поповите са американски сладкиш, въпреки че са били... прочетете още

• За профитероли със сирене:
• За сглобяване на крокембуш:

За разлика от известния френски десерт крокембуш, този вариант на ястието се приготвя със сирене профитероли. Те се нареждат в чиния и се гарнират със ситно настърган пармезан и стръкчета мащерка. За да се закрепят профитеролите, се използва крем, приготвен от три съставки. прочетете още

• За приготвяне на крутони:

Старото среща новото – нов поглед върху френската лучена супа. Добавянето на гъби и синьо сирене придава незабравим вкус на класическата лучена супа. Карамелизиран лук и гъби, сотирани в масло със сметана, придават кремообразен вкус. прочетете още

• За маслено тесто:
• За пълнежа:

Рецепта за затворен пай, приготвен с пластове маслено тесто, картофи, бекон, сирене Грюер и сметана. - прочетете още

Рецепта за италиански сандвичи панини с пушен бекон, чедър и сирене Грюер, всички завършени на скара. прочетете още

Спестете време в деня на партито, като размразите бутер тестото в хладилника за една нощ. прочетете още

Въпреки че тази пуйка изисква плънка, това не е традиционният пълнеж за хляб. В тази рецепта от списание Food Network, половинките гърди се разточват на тънко, след което се пълнят с плънка от швейцарско манголд и ориз, отгоре се слагат лимонова кора и сирене Грюер. прочетете още

• За картофения гратен:
• За червено зеле:
• За приготвяне на пилешки гърди:

Рецепта за второ ястие: пилешки гърди, пържени с китайска смес от подправки. Картофен гратен със сметана, пармезан и мащерка. И червено зеле, задушено с червено вино. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Тесто за паста
• Пълнеж
• Сос

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• За приготвяне на фондю:
• За потапяне във фондю:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.