Здравословни рецепти


Автор:
Зелена салата с топъл доматен дресингПреглеждания: 1778

Бърза, но вкусна и сочна салата с горещ дресинг. Основата ѝ са листа от маруля. Използвайте червени и зелени, за да придадете на предястието уникален вид. Зелените се заливат с горещ дресинг, приготвен от...

Багета, шалот, домати, лимон, маруля ромен, маруля, синьо сирене...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 280
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Хрупкаво пиле с лимон и черен пипер във фурнаПреглеждания: 2 871

Тази рецепта дава вкусно пилешко месо със сочно, крехко месо, цитрусов, пикантен вкус и супер хрупкава коричка. Пилето се пече цяло във фурната на решетка върху бял грил...

масло, лимон, чесън, мащерка, червен пипер, пилешко месо, бяло вино...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор:
Картофено пюре с наденица и броколиПреглеждания: 2345

Бързо и вкусно ястие за вечер през седмицата. Децата ще го харесат особено, тъй като е любимо с пържени наденички и картофено пюре. За да го приготвите по-бързо, използвайте микровълновата, докато...

картофи, наденица, масло, броколи, кисело зеле, мляко, пълнозърнеста горчица...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 491
Автор:
Супа от дърпано свинско месоПреглеждания: 2 690
Съдържание на рецептата:

Най-добрата част за тази супа е свински плех с кост, който след дълго варене в доматено-пилешки бульон буквално се разпада на едри влакна – това е разкъсано...

Бекон, лук, чесън, доматено пюре, червен пипер, подправка Каджун, подправка за чили, свински плех, ябълков оцет, меласа, печени домати, бульон, бял боб, бял хляб, масло, зеленчуков релиш, зелен лук, магданоз...
Време: 2 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Картофена супа с копърПреглеждания: 7 821

Тази гъста, кремообразна и питателна супа се приготвя с картофи и праз, подсилена с невероятно ароматен копър. Тя е доста засищаща, въпреки че за разлика от други подобни супи, съдържа...

Праз, копър, лук, морков, масло, картофи, мляко, магданоз, копър, рикота, италиански хляб...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 476
Яхния буйабесПреглеждания: 2 194

Буя е яхния или гъста супа, подобна на рагу, приготвяна в северната част на Съединените щати за големи събирания, панаири, обществени празненства и за общи вечери. Буя обикновено се готви в големи казани,...

Мащерка, червен пипер, канела, бульон, дафинов лист, хомини, царевица, масло, сладък лук, морков, целина, сладка чушка, халапеньо, чесън, доматено пюре, домати, пилешки бутчета, свински плешки...
Време: 3 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 8-10
Автор:
Лазаня с тиква, пържена в тиганПреглеждания: 1416

Тази лазаня е напълно безмесна, но е пълна с лепкаво сирене и здравословна тиква и се готви само за половин час на котлона в един тиган. Сладкият вкус на тиква се съчетава хармонично с...

Тиква тиква, рикота, пармезан, розмарин, индийско орехче, босилек, лазаня, моцарела...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 648
Автор:
Мексикански такос с пържени яйца и картофиПреглеждания: 1867

Опитайте тези необичайни мексикански такос без месо. Въпреки това, те са засищащи, питателни и пълни с отличителния вкус на мексиканските подправки. Затоплени или пържени...

Яйца, подправка за чили, картофи, лук, чушки поблано, сливови домати, кориандър, лют сос, масло, тортила...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 448
Ризото с тикваПреглеждания: 1662

Сладката тиква е чудесна съставка за здравословно вегетарианско ризото. В допълнение към нарязаната тиква, ще ви е необходим и нишестен ориз за ризото, като например...

тиква, бульон, масло, ориз арборио, пармезан, магданоз...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор:
Скариди котлети с билков сос за потапянеПреглеждания: 14 591

Необичаен начин за приготвяне на скариди, който няма да остави никого безразличен. Кюфтета са невероятно сочни, крехки отвътре, хрупкави отвън и изпълнени с невероятния вкус на морски дарове...

Майонеза, магданоз, зелен лук, чесън, лимон, скариди, панко галета, яйца, микс за салата, репички...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 445
Автор:
Печени картофи, пълнени с наденички и задушено зелеПреглеждания: 1474

Сервирането на цяло ястие в един картоф е оригинално, необичайно и вкусно. В същото време рецептата е толкова проста, че е идеална както за празнични, така и за ежедневни ястия. За...

Картофи, масло, наденица, праз, савойско зеле, бяло зеле, сирене Грюер, магданоз, горчица, пълнозърнеста горчица...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 757
Автор:
Стек с картофена салата в ранч дресингПреглеждания: 1 133

Дресинг тип ранч, приготвен с майонеза и кисело мляко, подправки и пресни билки, придава богат вкус на това ястие. Тази смес се намазва върху стек от филийка преди печене на скара, а също така се използва за овкусяване на картофена салата с...

Червени картофи, картофи, целина, майонеза, дижонска горчица, кисело мляко, кефир, сос Уорчестър, червен пипер, лук, говеждо месо, кресон, ранч дресинг...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 440
Автор:
Свински котлет със спанак, сирене и полентаПреглеждания: 1267

Това ястие използва натурални свински котлети с кост. Изберете тънки, за да се сготвят бързо. Пържените свински котлети се гарнират със задушен спанак и...

Полента, свински котлет, розмарин, чесън, спанак, сирене проволоне, бульон, масло, чери чушки, чушки пеперончини...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 567
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Блонди торта с ябълки и карамелПреглеждания: 1576

Меката руса торта е идеално лакомство за празници или уикенди. Пече се в голяма квадратна основа за торта и след това се нарязва на удобни блокчета или квадратчета. Тортата е пълна с...

Универсално брашно, бакпулвер, масло, кафява захар, екстракт от ванилия, яйца, ябълки, карамел...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 12 бр.
Автор:
Салата с пуйка и сусамПреглеждания: 3 413

Тази обилна и здравословна салата, вдъхновена от азиатската кухня, се приготвя с варена пшеница (или кафяв ориз), печена пуйка, сотиран захарен грах със зелен лук и пресни зеленчуци.

Сусамови семена, лимонов сок, сусамово масло, кленов сироп, соев сос, корен от джинджифил, пълнозърнеста пшеница, кафяв ориз, грах, зелен лук, пуешко месо, моркови, айсберг...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 353
Автор:
Солсбъри стек с картофено пюреПреглеждания: 1733

Солсбъри стекът е ястие, което, за разлика от скъпите стекове, можете да си позволите за вечеря всеки ден. Това е кюфте, приготвено от смес от различни видове смляно месо, сервирано с лучен сос или, както...

Червени картофи, картофи, кайма от говеждо месо, кайма от свинско месо, кайма от телешко месо, панко галета, яйца, лук, мащерка, сос Уорчестър, масло, моркови, целина, бульон, сметана...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 663
Автор:
Кнедли с шунка и броколиПреглеждания: 1850

Направете купените от магазина вареники с картофи и сирене част от богато, ароматно ястие и след това можете да ги сервирате дори на празнично парти - никой дори няма да подозира, че яде предварително приготвени вареники. Вареники...

Бульон, вареники, броколи, заквасена сметана, лук, червен пипер, сирене Монтерей Джак, масло, червен лук, шунка...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 483
Автор:
Марокански пилешки кускусПреглеждания: 5 737

Основата на това мароканско ястие е кускус и пържени пилешки гърди. И двете съставки се приготвят доста бързо, което го прави луксозно лакомство дори в делнична вечер след тежък работен ден.

Моркови, пилешки гърди, лук, кимион, канела, кускус, нахут, сушени кайсии, сини сливи, лимон, кориандър...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 531
Автор:
Пилешко чили с печена царевица и тикваПреглеждания: 1044

Просто и бързо, но вкусно ястие в мексикански стил. Пилешки бутчета, натъркани с микс от подправки чили на прах, се пекат на едната тава за печене, а консервирана царевица хомини се пече на другата...

Подправка за чили, кимион, канела, лайм, пилешки бутчета, царевица хомини, жълъдова тиква, чушка, зелен лук, кориандър...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 507
Автор:
Пържено бок чой с канадски беконПреглеждания: 2372

Пърженето в бъркалка е чудесен начин за бързо приготвяне на вкусна и здравословна храна, вдъхновена от азиатската кухня. Всички съставки се пържат на силен огън, което осигурява хрупкава външна коричка, като същевременно запазва свежата и ароматна вътрешност.

Соев сос, сос Шрирача, захар, пушен бекон, гъби шийтаке, чушка, червен лук, чесън, бок чой, кафяв ориз...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 448
Автор: - готвач
Кремообразна супа от печени доматиПреглеждания: 3 130

Тази кадифена доматена супа съчетава вкусовете на печени домати, чесън, босилек и сметана. Тя е много по-вкусна от повечето подобни супи, защото, първо, е приготвена с...

Домати, чери домати, чесън, лук, бульон, дафинов лист, масло, босилек, сметана, бял хляб, дижонска горчица, чедър, бекон, ябълки...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - съсобственик на ресторанта
Паста с бобПреглеждания: 2467

Пастата с боб е гъста супа, произхождаща от Италия, където ястието се нарича паста е фаджоли. Приготвя се със зеленчуци, пържена панчета, малки парченца паста диталини, бял боб, подправки, настърган пармезан и...

Панчета, лук, италиански подправки, люспи червен пипер, чесън, бяло вино, бульон, боб канелини, пюрирани домати, паста диталини, пармезан, босилек, багета, сирене проволоне, сопресата...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Предястия, Месо, .
Автор: - ресторантьор
Пикантни крилца в сос от чеснов маслоПреглеждания: 4 919
Съдържание на рецептата:

Тези чеснови крилца ще бъдат хит на вашето парти в задния двор. Приготвени на скара, те са невероятно пикантни, ароматни и пикантни. Преди печене на скара, пилешките крилца се мариноват няколко часа...

Чеснови гранули, смлян лют червен пипер, горчица на прах, кимион, пилешки крилца, чесън, люта чушка халапеньо, лют сос, масло, сок от лайм...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор:
Пюре от карфиолПреглеждания: 5 113

Пюрето от карфиол е нисковъглехидратна алтернатива на традиционното картофено пюре, чудесна лека гарнитура за празници, когато масата вече е отрупана с различни ястия. Карфиолът е идеален за това...

карфиол, масло, сметана, лимонова кора, лук...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 140
Автор:
Ябълка в портокалов карамелПреглеждания: 2 195

Всяко дете ще хареса това вкусно и красиво лакомство. Забодете дълги пръчици във всяка ябълка, а за сладка глазура направете карамел със захар и царевичен сироп, като добавите малко...

ябълки, захар, сироп, оцветител за храна, тъмен шоколад...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Черни и оранжеви бисквиткиПреглеждания: 5 560
Съдържание на рецептата:

Тези ярки бисквитки, глазирани с шоколад и портокал, са забавен вариант на черно-бялата бисквитка „Ню Йорк“, идеални за Хелоуин. Тази идея може да се използва...

Универсално брашно, бакпулвер, индийско орехче, мляко, екстракт от ванилия, масло, захар, яйца, пудра захар, сироп, лимонов сок, оцветител за храна, какао...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Количество: 30 бр.
Автор:
Паста Букатини с миди и мидиПреглеждания: 5 426

Тази паста с морски дарове е готова за по-малко от половин час и е невероятно вкусна. Сварената паста букатини се хвърля в тиган с миди лосос и обелени миди,...

Паста Букатини, чесън, люспи червен пипер, миди, миди, лимон, магданоз, пармезан...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 596
Автор:
Печена пъстърва със салата от руколаПреглеждания: 1 904

Всяка порция се приготвя с труп на пъстърва, отворен, изкормен, обезглавен, с перки и обезкостен. Рибата се поръсва с лимонов сок, пече се непокрита във фурната и се сервира със сочна...

Пъстърва, лимон, рукола, репички, целина, сърцевина на палма, магданоз, чушка пепадю, лук, крутони...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 450
Категории: Предястия, Месо, .
Пилешки крилца Бъфало с люта чушкаПреглеждания: 1701

В продължение на много години, пикантните крилца Buffalo се смятат за едни от най-желаните и популярни бирени закуски в Америка и чужбина. Има многобройни начини за приготвянето им, а резултатът е хрупкав,...

патешка мас, свинска мас, пилешки крилца, пикантен сос, чили сос, майонеза, червен пипер...
Време: 3 часа. Сложност: средно Порции: 8-10
Автор:
Печен боб, увит във фолио, с масло от червен пиперПреглеждания: 1 243

Тази гарнитура се състои от три вида боб: зелен боб, жълт восъчен боб и лимски боб. Лимският боб се използва консервиран. Всичкият боб се разбърква със зехтин и се аранжира...

зелен фасул, жълт фасул, лимски фасул, червен пипер...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Пържени картофи с царевицаПреглеждания: 9 183

Нуждаете се от вкусна гарнитура, която може да се сервира и като основно ястие? Запържете картофи с царевични зърна и билки. Царевицата и сместа от магданоз, копър и зелен лук ще добавят освежаващ вкус...

картофи, винен оцет, царевични зърна, копър...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Мишки от смокини, покрити с шоколадПреглеждания: 1527

Украсете детско парти или собствено Хелоуин парти с тези очарователни ядливи мишки от смокини, покрити с шоколад. Дебела черна...

Полусладък шоколад, тъмен шоколад, смокини, женско биле, бадеми, конфети...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - кулинарен писател
Мексиканска яхнияПреглеждания: 4 825

Тази запеканка съчетава множество ярки мексикански съставки, на пластове и изпечени под коричка от сирене: тортили, салса от зелени домати, варен ориз,...

Домати, лук, чесън, чили на прах, червен пипер, кимион, пилешки гърди, пинто боб, червен боб, салса, тортили, ориз, царевица, чедър, заквасена сметана, кориандър...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 14 Калорично съдържание: 370
Автор:
Пилешко със сладка соева глазураПреглеждания: 1852

Сладка соева глазура превръща пилешките бутчета, зеленчуците и ориза в зашеметяващо азиатско ястие. За да добавите допълнителни тръпчиви и пикантни нотки, комбинирайте глазурата с настърган чесън и оризов оцет. Част...

Соева глазура, оризов оцет, чесън, пилешки бутчета, броколи, чушки, моркови, ориз...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 650
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Паста фузили с песто от тиквичкиПреглеждания: 1546

Това вегетарианско ястие съчетава варена паста със сотирани тиквички и сос песто, което нарушава традиционната рецепта, като използва тиквички вместо босилек и...

паста фузили спирале, тиквички, сос песто, сирене пекорино романо, бадеми...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Паста Ригатони с пилешко месо и сладки чушкиПреглеждания: 2780

Тази вкусна италианска паста със зеленчуци и пилешко месо е готова за по-малко от половин час и е идеална за красива, но безпроблемна вечеря през седмицата. В допълнение към ригатоните, ястието включва...

Паста Ригатони, чесън, лук, чушка, домати Сан Марцано, гриловано пиле, босилек, чери чушка...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 570
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Паста Кампанел с царевица, домати и руколаПреглеждания: 4 623

Тази семпла паста в средиземноморски стил перфектно съчетава сладките нотки на царевица и чери домати с пикантния вкус на рукола и тръпчивостта на козето сирене. Чери доматите се сотират заедно с царевицата...

Паста Кампанела, царевични зърна, чери домати, козе сирене, рукола...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Свинско яхния с царевица хомини в бавна готварска печкаПреглеждания: 1354

Пригответе вкусна яхния в мексикански стил с нарязано на кубчета свинско плешка, приготвено на тих огън в бавна готварска печка, с излужена царевица хомини в сос от пилешки бульон, зелени...

свински плех, царевица, бульон, салса сос, чушка поблано, кориандър, тортила, заквасена сметана, маруля ромен, авокадо...
Време: 7 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 684
Автор: - известен готвач
Салата от грейпфрут с дресинг от мед и ментаПреглеждания: 1361

Дресинг от мед и нарязана прясна мента превръща тази салата в здравословен плодов десерт, който ще искате да ядете отново и отново. За приготвянето на салатата се използват бял и червен грейпфрут...

грейпфрут, мед, мента...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Крем супа със спанакПреглеждания: 2 559

Тази богата и копринена кремообразна супа се приготвя със спанак, лук и подправки в мляко и се сгъстява с брашно. За да се подобри вкусът, спанакът е предварително задушен в зехтин, а лукът е...

Спанак, чесън, масло, лук, първокласно брашно, мляко, смлян лют червен пипер, магданоз, лук...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Супа от тиква и ябълкиПреглеждания: 2088

Сладкият вкус на тиква в тази супа е хармонично балансиран от сладката и тръпчива ябълка и ароматните подправки – лук, чесън, мащерка и дафинов лист – това е всичко, от което се нуждаете за едно просто...

тиква, ябълки, лук, чесън, мащерка, дафинов лист, бульон...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - съсобственик на ресторанта
Печена доматена бисквитаПреглеждания: 1486

Насладете се на перфектната доматена супа, точното количество пикантно и сладко, с нотка на тръпчивост и богат вкус от печени домати, пюрирани домати и доматено пюре, и...

Домати, доматена пулпа, кафява захар, моркови, шалот, масло, люспи червен пипер, чесън, доматено пюре, шери, доматено пюре, бульон, крутони...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Сандей със солен карамелПреглеждания: 2 643

Допълнете италианския си сладолед със солен карамел с достойна гарнитура, която ще превърне скучните топчета сладолед в зашеметяващ десерт. За това, освен самия сладолед, ще ви е необходим шоколад...

Фъстъци, пуканки, захар, сироп, екстракт от ванилия, фльор дьо сел, шоколадов сироп, сладолед, сметана...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Купа за салата с пилешки гърди по текс-мексПреглеждания: 9 405

Сервирайте пилешка салата по уникален и вкусен начин, като я аранжирате в купа (или „купа Буда“). Тази здравословна купа е направена на базата на пресен спанак, върху който са поставени отделни слоеве...

Пилешки гърди, лайм, подправка за фахита, царевица, спанак, авокадо, кисело мляко, кефир, чери домати, червено зеле, тортила...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 430
Автор:
Пица ала водкаПреглеждания: 6 448

Основните съставки на тази семпла, но вкусна пица са сос от водка и сирене – или по-точно, три вида сирене – Пекорино Романо, моцарела и пармезан – за да направят пицата невероятно вкусна и...

Тесто с мая, лук, чесън, люспи червен пипер, доматено пюре, доматена пулпа, сметана, водка, сирене Пекорино Романо, пармезан, сирене моцарела, босилек...
Време: 3 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 8-12
Автор:
Купички със сьомга, пълнени с авокадоПреглеждания: 4 882

Отстранете костилката на половин авокадо и ще се озовете с вкусна, ядлива купа, която просто моли да бъде напълнена. Превърнете я в елегантен аперитив, който ще разтърси профила ви в Instagram.

Сусамови семена, сьомга, сладък лук, соев сос, азиатски сладко-лют сос, сусамово масло, корен от джинджифил, авокадо, лимон, репички, зелен лук...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Количество: 4 бр.
Автор:
Зеленчукови рулца с авокадоПреглеждания: 4 063

Тази рецепта предлага уникален обрат на традиционната основа за рулца с авокадо, превръщайки я в уникално предястие, изпълнено със свежест, нежност и фини ядкови нотки на авокадо. ...

Черен ориз Нероне, фъстъчено масло, сос хойсин, сос шрирача, авокадо, краставица, чушка, манго, лайм...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Количество: 8 ролки
Автор:
Препечена филийка с авокадо, кейл и песто от шамфъстъкПреглеждания: 2 929
Съдържание на рецептата:

Когато става въпрос за здравословни и лесни рецепти с авокадо, препеченият хляб с авокадо винаги оглавява списъка. Повечето хора го обичат заради невероятната комбинация от хрупкав хляб и кремообразна глазура...

Кейл, кориандър, шамфъстък, пармезан, чесън, лимон, бял хляб, авокадо, люспи морска сол, люспи червен пипер...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Количество: 4 бр.
Тиквена яхния с нахутПреглеждания: 2 903

Тиквата и нахутът са чудесна основа за обилна и питателна вегетарианска яхния, която ще ви стопля с вкуса и аромата си в сив, ръмежлив ден. Използвайте я в...

Лук, моркови, целина, смлян лют червен пипер, чесън, червено вино, тиква, домати, бульон, нахут, розмарин, дафинов лист, магданоз, бял хляб...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 6

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната