Здравословни рецепти


Автор:
Буда купа с киноа и тайландско свинско месоПреглеждания: 2 771

Тази купа Буда е пълна с азиатски вкус и най-здравословните съставки, включително богата на протеини киноа, едамаме и пресни моркови, обелени с белачка за зеленчуци...

Киноа, свинско филе, свинско месо, чили сос, фъстъчено масло, соев сос, сок от лайм, едамаме, моркови, кълнове, кориандър...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 500
Автор:
Постни кюфтета с кускус "Конфети" по турскиПреглеждания: 2 871
Съдържание на рецептата:

Баничките са приготвени с кайма и мароканска подправка ras el hanout, която им придава очарователни ориенталски вкусове. Сервирайте с кускус Confetti. В допълнение към пълнозърнестите...

кускус, кайма от говеждо месо, сушени кайсии, чушка, лук, лимонов сок, мента...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 490
Категории: Предястия, Сандвичи, .
Автор:
Сандвичи с печени зеленчуциПреглеждания: 1583

Зеленчуците в този здравословен вегетариански сандвич са толкова хармонично съчетани, че едва ли ще си спомните месото. Той включва жълъдова тиква, бейби моркови, пресен спанак и мариновани...

Тиква, моркови, цвекло, многозърнест хляб, спанак, винен оцет, крема сирене, мащерка, копър...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 700
Автор:
Бисквитки с фъстъчено масло без брашноПреглеждания: 2 595

Тези бисквитки ще зарадват всеки, който е на безглутенова диета, или дори любителите на фъстъци. Пекат се без брашно, като се използва смес от смлени фъстъци и кремообразно фъстъчено масло. Яйцето ще ги държи заедно...

Фъстъци, захар, фъстъчено масло, кафява захар, яйца, екстракт от ванилия...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Количество: 24 бр.
Автор:
Натурални свински котлети с тиквено царевично брашно и манголдПреглеждания: 1466

Тези натурални котлети от свински котлет се пържат в тиган за минути, стават златистокафяви, сочни и крехки – перфектно и лесно решение за празнична вечеря. За да ги направите...

Свински котлет, свинско месо, царевичен грис, сирене пепър джак, пюре от тиква, швейцарско манголд, градински чай...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 660
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Тиквени равиолиПреглеждания: 1 165

За да направите тези сладки равиоли с пълнеж от пикантна тиква, ще ви е необходима машина за паста, през която да прекарате тестото, за да сте сигурни, че равиолите са хубави и...

Универсално брашно, захар, бакпулвер, бяло вино, тиквено пюре, пудра захар, подправки за тиквен пай...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: средно Количество: 40 бр.
Категории: Предястия, Закуски, .
Автор:
Сладко-солена смес с пуканкиПреглеждания: 2200

Ако планирате филмова вечер с любимите си хора, вместо традиционни пуканки, пригответе вкусна, хрупкава, сладко-солена смес за закуски. Тази смес включва пуканки, японски...

Пуканки, крекери, бухнал ориз, фъстъци, сусамови семена, уасаби, кафява захар, сироп, масло, екстракт от ванилия...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 10 супени лъжици.
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор:
Наполеони с патладжан и доматиПреглеждания: 1314

Това предястие, включващо малки, индивидуални зеленчукови яхнии, покрити с вкусна коричка от сирене, ще бъде любимо както на вашите гости, така и на децата, които ще бъдат много по-заинтересовани да ядат здравословни зеленчуци в тази форма. Картофи,...

картофи, чери домати, патладжан, пармезан, чесън, мащерка...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Количество: 24 канапета
Автор: - готвач
Мини лазаня с царевица и маскарпонеПреглеждания: 1488

Тези мини лазани се приготвят в отделни рамекини; изглеждат елегантно и имат невероятен вкус! Ще ви трябват два листа сготвена лазаня за всяка рамекина. Следвайте тези инструкции...

Масло, паста за лазаня, царевица, сметана, чесън, маскарпоне, пекорино романо, лимонова кора, босилек, проволоне...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Бисквитки с отпечатък от палец, кедрови ядки и черешово сладкоПреглеждания: 1246

Миниатюрни бисквитки с отпечатък от палец са сред най-популярните коледни бисквитки. Тези малки лакомства са вкусни, цветни и забавни за приготвяне с цялото семейство. Изпечете тези бадемови бисквитки с лека...

бадемова паста, пудра захар, лимонова кора, яйца, първокласно брашно, кедрови ядки, сладко от череши...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Количество: 20 бр.
Автор:
Миди с пюре от пащърнакПреглеждания: 3 058

Мидите са чудесен избор за вечеря: те са нискокалорични, богати на протеини, ниско съдържание на мазнини и, най-важното, се приготвят за минути. Запържете ги в тиган и сервирайте с гарнитура от...

Корен от пащърнак, мляко, масло, миди, лешници, мащерка, мед, оцет от шери, шалот, кресон...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 460
Автор:
Пикантни скариди с печено зелеПреглеждания: 1686

Преди печене, големите скариди се овкусяват с пикантна паста хариса (изберете по-мека версия), за да им се придаде пикантен вкус, който перфектно допълва гарнитурата от зеленчуци, вдъхновена от цитрусови плодове.

Кейл, скариди, червен лук, сос хариса, бадеми, нар, цикория, портокали, лимонов сок...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 470
Автор:
Риба в фолио в близкоизточен стилПреглеждания: 6 505

Рибата, изпечена и сервирана в индивидуални опаковки, винаги е оригинална, празнична и безпроблемна. Вашите гости ще бъдат във възторг, когато отворят всяка опаковка и вдъхнат...

праз, морков, нахут, маслини, лимон, треска, магданоз, мента, кориандър, червен пипер...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 530
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Паста Алфредо с кейлПреглеждания: 3368

Тази апетитна паста в кремообразен сос Алфредо е сигурен вариант за вечеря за всеки повод. Кремообразният сос съдържа гъста сметана и настърган пармезан – комбинация, която малцина могат да сравнят с...

паста пене, кейл, пармезан, сметана...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор:
Кростини с маршмелоу и сладки картофиПреглеждания: 1447

Ако търсите необичайни предястия с нови вкусове за вашето празнично лакомство, не забравяйте да опитате тези кростини с крем от маршмелоу и рикота, тънки резени прошуто и печени кубчета сладки картофи...

Багета, рикота, крутони, прошуто, свинска мас, маршмелоу, розмарин...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Основни ястия, .
Автор: - кулинарен писател
Печени моркови с дъга и портокалПреглеждания: 3 479

Дъговите моркови са разпръснати бели, жълти, лилави и оранжеви кореноплодни зеленчуци, които имат вкус точно като обикновените оранжеви моркови, но изглеждат толкова ярки и весели върху...

моркови, портокалова кора, флер де сел сол...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, .
Автор: - кулинарен писател
Зелен фасул с лешници и копърПреглеждания: 1 122

Дългите, тънки зелени фасулчета са просто, но впечатляващо допълнение към месни ястия. Те ще красят всяка празнична трапеза, а тази гарнитура използва три...

зелен фасул, копър, лешници...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Предястия, Закуски, .
Автор:
Сушени плодове в шоколадПреглеждания: 6 365

Шоколадовата глазура превръща всеки сушен плод в здравословен бонбон и вкусно лакомство за гостите. Просто разтопете шоколада в микровълновата и го потопете в...

сушени плодове, тъмен шоколад...
Време: 20 мин.
Автор:
Пълнена тиква с жълъди по текс-мексПреглеждания: 1 182

Тази рецепта превръща миниатюрни тиквички тип „жълъд“ в очарователни ядливи купички за вегетарианско ястие, вдъхновено от Текс-Мекс. Напълнете го с чушки, зелен лук и...

тиква, тофу, сладка чушка, зелен лук, чесън, подправка за чили, кимион, салса сос, сирене пепър джак, маруля, кориандър, домати...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 490
Автор:
Мак и сирене с карфиол и спанакПреглеждания: 1338

Превърнете любимата на всички паста в лепкав сос от сирене в здравословно ястие, като я напълните с много зеленчуци. Освен това е приготвена с пълнозърнеста паста, която е...

Масло, чесън, панко галета, магданоз, паста, карфиол, универсално брашно, мляко, крема сирене, чедър, спанак...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 740
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - готвач
Сладко-кисел сос от зеле и репичкиПреглеждания: 2 151

Този релиш се приготвя с червено зеле, което означава, че е не само вкусен, но и жизнен и впечатляващ. Той е идеално предястие както за ежедневни ястия, така и за специални поводи. Настърган...

Червено зеле, червен лук, ябълков сайдер, ябълков оцет, джикама, зеленчуков релиш, цвекло, хрян, копър...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Печени чушки с босилекПреглеждания: 2486

Това просто, но вкусно предястие ще озари всяка празнична трапеза с яркия си цвят. Жълтите и червените чушки се пекат във фурна и се сервират с пресен босилек под ароматен чеснов зехтин...

сладък пипер, лимонов сок, босилек...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Месна запеканка с латкесПреглеждания: 1 253

В тази яхния, еврейските картофени палачинки (латкес) служат като вкусна, хрупкава гарнитура, намазана върху телешкия сос преди печене. Можете да изпържите латкес...

Телешко месо, лук, морков, целина, червено вино, кафява захар, доматено пюре, доматена пулпа, бульон, розмарин, ябълки, тиква, люспи от червен пипер, магданоз...
Време: 4 часа и 35 минути Сложност: средно Порции: 8
Автор: - готвач
Френски тост с хрупкави трициПреглеждания: 1750

Тази рецепта за френски тост е толкова вкусна, колкото браунитата, а и здравословна. Ще я харесат както възрастни, така и деца. За да извлечете максимума от това лакомство, използвайте...

Пълнозърнест хляб, портокалов мармалад, портокалова кора, яйца, крема сирене...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 384
Автор:
Купа с кафяв ориз с киноа, броколи и пържолаПреглеждания: 3 121

Голяма купа, пълна със зърнена основа, сочен кейл и резени вкусен телешки стек, е вкусна, засищаща и здравословна. За основата комбинирайте сварен кафяв ориз с киноа...

Сос от стриди, сусамово масло, говеждо месо, кафяв ориз, киноа, савойско зеле, броколи, зелен лук, корен от джинджифил, чесън...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 550
Автор:
Печени яйца с каджунска полентаПреглеждания: 1383

Вкусно, здравословно и питателно ястие, пълно с фибри, протеини и основни въглехидрати. Пригответе го за закуска или вечеря и се насладете на апетитния аромат, който ви придава...

купати (пържени наденички), чушка, целина, зелен лук, чесън, подправка каджун, пюрирани домати, полента, яйца, магданоз...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 460
Автор:
Яхния от бял боб с наденичкиПреглеждания: 2 528

Ако търсите бърза, засищаща и вкусна вечеря в италиански стил, тази яхния е вашето решение. Приготвянето ѝ отнема само половин час, но изглежда толкова вкусно, че сякаш сте я варили на тих огън с часове. Тази богата яхния включва...

Лук, чесън, червено вино, бульон, доматено пюре, канелини боб, купати (пържени наденички), рукола, босилек, пармезан...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 630
Автор:
Натурални свински котлети с пържени кубински бананиПреглеждания: 2164

Това ястие е изпълнено с ярки карибски вкусове, включително лайм, кимион, риган, чесън, лют сос и сладки банани плантани като гарнитура. Втрийте сместа от подправки в естествените...

Живовляк, чушка, червен лук, чесън, лайм, риган, кимион, свински котлет, лют сос...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 500
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Пълнозърнести спагети с праз и лешнициПреглеждания: 3 370

Ако искате да се насладите на вкусна паста, като същевременно получите най-много хранителни вещества, изберете пълнозърнести спагети. Комбинирайте ги със зеленчуци и ще имате вкусно, богато на хранителни вещества ястие...

Спагети паста, праз лук, радичио, сирене фонтина, сирене таледжио, лешници...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 692
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Мак енд чийз "Три сирена"Преглеждания: 4 573

Тези макарони със сирене са наистина специално ястие, пълнено с три вида сирена: Мюнстер, Чедър и Пармезан. След изпичане те се сливат в богат, кремообразен сос, който след това се гарнира с...

Паста, карфиол, чедър, пармезан, мюнстер, яйца, кондензирано мляко, смлян лют червен пипер, индийско орехче...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 403
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Равиоли със спанак в доматен сосПреглеждания: 4 814

Подправете вечерта си през седмицата с бърза, семпла, но изискана вечеря в италиански стил. Купените равиоли със спанак и сирене се варят и сервират във вкусен домашен доматено-чеснов сос...

равиоли, спанак, рикота, домати Сан Марцано, салам...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 482
Автор:
Пържени скариди, картофи и броколи със сусам и маково семеПреглеждания: 1875

Ястията с морски дарове са идеални за бърза вечеря през седмицата. Приготвят се за минути, което прави обикновената вечеря специална. За това ястие големите скариди се обелват и...

Картофи, червени картофи, броколи, крема сирене, скариди, маково семе, сусамово семе, сушен лук, масло, пресен лук...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 430
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор: - готвач
Черупки, пълнени със сиренеПреглеждания: 3 767
Съдържание на рецептата:

Сварените черупки от паста се пълнят с пълнеж от сирене и се пекат във фурната със зеленчуков сос, докато сиренето се разтопи. За приготвяне вземете най-големите черупки и ги варете, докато...

Паста, тофу, пармезан, моцарела, извара, пюрирани домати, тиквички, моркови, спанак, целина, риган, босилек...
Време: 2 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Пица "Буона Лиза"Преглеждания: 1531

Тази вегетарианска пица ще ви плени с богатия си вкус, пълна с печени чушки, сладки чери домати, ароматен босилек, чесън и три вида сирена: моцарела, проволоне и козе...

Тесто с мая, сирене моцарела, сирене проволоне, козе сирене, сладък пипер, чери домати, кедрови ядки, босилек...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Автор:
Супа от пуйка и див оризПреглеждания: 2 963

Тази вкусна, здравословна и обилна супа се приготвя с гъби, див ориз и нарязана на филийки готвена пуйка. Чудесен обяд е в деня след празник, когато можете да използвате остатъци от печена птица...

Масло, печурки, праз, моркови, мащерка, бульон, лимон, дафинов лист, пуешко месо, див ориз, ориз, спанак...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 490
Автор:
Пържени гъби портобелоПреглеждания: 1652

Портобело гъбите са най-големите, най-ароматните и най-вкусните от семейство печурки. В готвенето се използват само шапките им. Три шапки са достатъчни за приготвяне на предястие за четири порции.

Портобело гъби, галета, сирене Пекорино Романо, яйца...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Свинско филе, глазирано с кафе, за здравословно менюПреглеждания: 1742

Придайте на свинското месо уникален вкус, който няма да остави никого безразличен. Тези постни, натурални свински котлети се мариноват за няколко часа, или още по-добре, за една нощ, в смес от...

Свински котлет, свинско месо, меласа, ябълков оцет, дижонска горчица, смлян джинджифил, мащерка, кафе...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Картофена салата с пушена пъстърваПреглеждания: 3 069

За да се приготви тази празнична салата в немски стил, варените картофи и краставици се заливат със сос от заквасена сметана с горчица и бял винен оцет и се сервират върху канапе от вода...

Червени картофи, пушена сьомга, цвекло, заквасена сметана, винен оцет, пълнозърнеста горчица, краставици, кресон, копър...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 344
Автор: - готвач
Вълшебни мъфини със зеленчуци и плодовеПреглеждания: 3 651

Много хора вероятно мечтаят за вълшебно сладко тесто, което носи повече ползи, отколкото калории и вреда. Тези мъфини са истинска находка! Пълни са със здравословни трици, люспи, пшеничен зародиш,...

Пълнозърнесто брашно, соево брашно, пшеничен зародиш, овесени трици, ленено семе, тиквички, сушени плодове, мляко, яйца, кафява захар, канела...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 24 мъфини
Автор: - готвач
Сладолед от аспержиПреглеждания: 1890

Гурманите ще бъдат във възторг от този сладолед от аспержи. Въпреки сложната концепция, той е невероятно лесен за приготвяне - всичко, от което се нуждаете, е специална машина за сладолед. Приготвя се с помощта на повече от...

аспержи, яйца, мляко, сметана...
Време: 50 мин. плюс време за замразяване Сложност: лесно Количество: 500 мл.
Автор:
Салата от палмово сърце с лимонПреглеждания: 4 082

Нежните сърца от палми са вкусна основа за изискана, но лесна за приготвяне салата. Просто ги разбъркайте с прясна рукола, нарязан целина и червен лук, поляти с...

палмови сърца, целина, рукола, червен лук, лимонов сок...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 130
Автор:
Пържен ориз с кимчиПреглеждания: 17 599

Пърженият ориз по корейски може да се сервира като гарнитура към месо или като здравословно вегетарианско основно ястие. Приготвя се с варен ориз, пържен бекон и пикантни мариновани...

нори, кимчи, ориз, сусамово масло, сусамови семена, бекон...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 380
Автор:
Сьомга с топла салата от домати и маслиниПреглеждания: 3 883

Чудесна идея за здравословна семейна вечеря. Преди печене, намажете филето от сьомга с глазура от мед и червен пипер, което ще създаде зашеметяващ...

сьомга, целина, домати, маслини, люспи червен пипер, мед, мента...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 433
Автор:
Миди с картофи и маслиниПреглеждания: 2 659

Един интересен начин да приготвите вкусно миди е да ги задушите с картофи и маслини в доматен сос. Ястието изглежда сякаш е отнело много усилия, но всъщност не отнема никакво време за приготвяне...

миди, картофи, домати, маслини, смлян лют червен пипер, бахар, червен пипер...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 345
Автор:
Здравословна вечеря с пилешко месо и снежен грахПреглеждания: 1853

Пилешкото месо със сусам по китайски е лесно за приготвяне ястие, изпълнено с наситени вкусове, което се приготвя бързо дори и в делнична вечер. Пилешки гърди, нарязани на хапки,...

Пилешки гърди, оризов оцет, корен от джинджифил, зелен лук, соев сос, сусамово масло, нишесте, чили паста, захарен грах, сусамови семена...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 390
Автор:
Свинско филе със задушено зеле и сос от хрянПреглеждания: 1756

Крехкото и сочно свинско филе е идеално ястие за вечеря по специален повод, а ярко оформената гарнитура от задушено червено зеле прави презентацията още по-впечатляваща и празнична. Свинското месо се натрива от всички страни с...

Свинско филе, свинско месо, хрян, бахар, винен оцет, ябълков сайдер, червено зеле, стафиди...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 496
Свинско месо с бирена глазура и пикантна салата от зелеПреглеждания: 2499
Съдържание на рецептата:

Преди печене, свинското филе се маринова за няколко часа в бирена смес от светъл ейл, лют червен пипер и подправки. Изсипете част от тази марината веднага в дресинга за зеле...

Свинско филе, свинско месо, тъмна бира, мед, соев сос, зеле, чушка, моркови, смлян лют червен пипер, подправка от пет подправки, нишесте...
Време: 1 час и 30 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Предястия, Риба, Супи, Риба, .
Автор:
Нискомаслена супа от мидиПреглеждания: 2 987

Мидена супа, или мидена супа, е популярна яхния от крайбрежния регион на Нова Англия в Съединените щати. Традиционно тази гъста, ароматна супа се приготвя с гъста сметана, но в този...

миди, червени картофи, целина, сметана, дафинов лист, мащерка, червен пипер, бекон...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 353
Категории: Сосове, Сокове, .
Автор:
Хумус от нахутПреглеждания: 11 432

В допълнение към основните съставки на традиционния хумус - нахут и тахан, сусамова паста - тази закуска включва също пресен и гранулиран чесън и лук на прах. Тези подправки вливат в пастата...

нахут, тахан, лимонов сок, сушен лук, чеснов гранулат, чесън...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Количество: 4 супени лъжици.
Автор:
Пеканов пай с кленов сироп върху шоколадова кораПреглеждания: 1798
Съдържание на рецептата:

Този луксозен пай съчетава три невероятни вкуса: ядков, шоколадов и кленов. За основата направете класическо маслено тесто, като замените част от брашното с какао на прах. Изпечете шоколадовото...

Универсално брашно, захар, какао, масло, водка, яйца, кленов сироп, сметана, пекански ядки...
Време: 5 часа. Сложност: лесно Порции: 8-10

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната