Здравословни рецепти


Автор:
"Бананов сплит" с мини бананиПреглеждания: 2 478

Въпреки че бананите са плод, те са толкова сладки, че могат да бъдат пълноценен десерт. Особено ако ги изпечете във фурна. Това ще засили естествената сладост на банана...

банани, кокосов сладолед, фъстъци...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 336
Автор:
Лека салата Цезар с пилешко месоПреглеждания: 8 508

Акцентът на всяка салата Цезар е, без съмнение, нейният дресинг, който придава ярък и незабравим вкус на сочните листа от маруля. Тази рецепта предлага по-лека версия на дресинга,...

Пилешки гърди, маруля романа, пълнозърнест хляб, крутони, пармезан, аншоа, дижонска горчица, лимонов сок, кисело мляко...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 368
Панирани с бадеми рибни пръчици във фурнатаПреглеждания: 6 082

Вместо традиционни галета, тези рибни пръчици са покрити със смес от натрошени бадеми, люспи от трици и пшеничен зародиш, което ги прави не само по-здравословни, но и...

Треска, пшенични трици, бадеми, пшеничен зародиш, чесън на прах, люспеста морска сол, смлян лют червен пипер, риган...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 315
Автор:
Картофи по селски във фурнатаПреглеждания: 3 154

Здравословна алтернатива на традиционните пържени картофи, тези картофени клинчета изискват само две супени лъжици растително масло и стават невероятно хрупкави след печене в...

картофи, чесън, чушка анчо, риган, лимон...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 191
Тако Бар: Създай си собствено такоПреглеждания: 3 785

Тако барът е идеалното решение за вечерно излизане с голяма група приятели. Вкусно е и много забавно, тъй като всеки може да си създаде свой собствен предястие. Подредете много чаши и купички на масата...

Тортила, чушка, авокадо, репички, сос пико де гайо, бостънска маруля, сладък картоф, тиква, гъби, кимион, чили на прах, лют червен пипер, черен пипер, канела, червен пипер...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 660
Пуешко пържено със сос енчилада и кускусПреглеждания: 6 297

Това обилно ястие, любимо на цялото семейство, се приготвя за малко повече от половин час - идеално за вкусна вечеря през седмицата! Постната смляна пуйка се пържи в тиган и...

Смляно пуешко месо, кускус, тиква, броколи, черен боб, доматен сос, салса...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 438
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пикантно пържено пуешко месо и зелен фасулПреглеждания: 6 314

Това вкусно и здравословно ястие, вдъхновено от азиатската кухня, ще ви плени с комбинацията си от вкусове. Зеленият фасул се запържва с постно смляно пуешко месо, като се бърка често.

Смляно пуешко месо, ориз басмати, зелен фасул, кисели краставички, самбал олелек, соев сос, оризов оцет, шери оцет, царевично нишесте...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 480
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - готвач
Печено пиле с гъби, лук и розмаринПреглеждания: 21 227

За това ястие използвайте пилешки гърди с кожа и прикрепено крилце и ще бъде луксозно като в ресторант! Ще ви е необходим тиган, подходящ за фурна. Пилето...

пилешки гърди, гъби печурки, шалот, лимонов сок, розмарин...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 1 Калорично съдържание: 539
Категории: Основни ястия, .
Автор: - кулинарен писател
Карфиол "Kongbao"Преглеждания: 26 839

Вегетарианска версия на известното китайско ястие „Пиле Конг Пао“. Вместо пилешки гърди се използва карфиол, който се пържи в тиган заедно с други зеленчуци.

Карфиол, тиквички, чушка, зелен лук, люта чушка, чили паста, оризов оцет, соев сос, корен от джинджифил, сусамово масло, сок от лайм, мед, нишесте, фъстъци...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Категории: Супи, Зеленчуци, .
Автор: - готвач
Супа от тортила в бавна готварска печкаПреглеждания: 1588

Тази пилешка супа, вдъхновена от Мексико, практически се готви сама. Просто хвърлете всички съставки в бавната готварска печка и тръгвайте. Когато се върнете, ще имате богата, пикантна...

Пилешки бутчета, черен боб, люти чушки халапеньо, сирене Монтерей Джак, лимонов сок, кимион, чили на прах, тортила чипс...
Време: 3 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 275
Категории: Супи, С паста, .
Автор: - готвач
Оризова супа с пуйка и къдраво зелеПреглеждания: 3 477

Тази вкусна и здравословна супа в средиземноморски стил се приготвя с кайма от пуешко месо, която се сотира със зеленчуци, след което се залива с бульон и нарязани домати...

Смляно пуешко месо, пасирани домати, къдраво зеле, кафяв ориз, чушка, моркови, пармезан, черен пипер, провансалски билки...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 341
Чили с пуйка и тиквени семкиПреглеждания: 2 125

За разлика от традиционното мексиканско чили кон карне, тази версия се приготвя за по-малко от час, но е също толкова вкусна. Тиквените семки, зеленчуците и подправките придават на ястието богат вкус и...

Смляно пуешко месо, пасирани домати, черен боб, чушка, подправка за чили, кимион, риган, какао, тиквени семки, ленени семки...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 422
Автор:
Бургери от сладки картофи с кюфтета от пуйка джъркПреглеждания: 2286

Тези здравословни, богати на фибри бургери се сервират върху големи резени сладки картофи, които ефективно заместват традиционните кифлички и добавят нотка сладост. В комбинация с пикантното...

Смляно пуешко месо, подправка джърк, сос чатни, манго, сладък картоф, зеле, кисело мляко...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 370
Автор: - кулинарен писател
Пълнени пуешки котлети (за бургери)Преглеждания: 3 698

Постните котлети от пуешки гърди ще бъдат особено сочни, ако ги приготвите с пълнеж. За пълнежа използвайте настъргана моцарела и нарязани печени чушки. Съставките са подредени...

смляна пуйка, чушки, моцарела...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 199
Автор: - готвач
Пица в джобове “Калцоне”Преглеждания: 5 572

„Pizza pockets“ е американското наименование на италианското калцоне, малко, пълнено тесто, което можете да вземете със себе си. За разлика от традиционната пица, те са удобни за ядене в движение, без...

купати (пържени наденички), тесто с мая, сос маринара, пармезан, крема сирене, рукола...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 358
Автор:
Пуешки кюфтета с къдраво зеле и овесени ядки в бърз доматен сосПреглеждания: 7 099

В допълнение към смляното пуешко месо, тези кюфтета включват цял ​​куп здравословно къдраво зеле, което ги обогатява с витамини и им придава ярък зелен цвят. Натрошени овесени ядки...

Смляно пуешко месо, овесени ядки, къдраво зеле, доматено пюре, пармезан, мляко, паста капелини, люспи червен пипер, риган...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 480
Автор:
Пълнозърнеста паста лингуини в лимонов сос с пуешки кюфтетаПреглеждания: 9 351

Акцентът на това здравословно, богато на фибри ястие са печените кюфтета от пуйка. Можете да ги изпечете и да ги сервирате отделно като предястие със сос за потапяне или да ги смесите с варено...

Паста лингуини, смляна пуешка кайма, пармезан, сметана, семена от копър, люспи червен пипер, риган, босилек...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 600
Автор: - кулинарен писател
Пуешки кюфтета в бърз пикантен доматен сос с пълнозърнести спагетиПреглеждания: 16 779
Съдържание на рецептата:

Кюфтета в сос за паста са чудесно засищащо ястие за голяма семейна вечеря. Приготвят се бързо и са невероятно вкусни с минимално съдържание на мазнини. Добавете малко галета, настъргани...

Смляно пуешко месо, спагети, пюрирани домати, чушки чипотле в сос адобо, риган, розмарин, босилек, мащерка...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 458
Категории: Предястия, Месо, .
Автор: - готвач
Пуешки рула в листа от маруляПреглеждания: 3 509
Съдържание на рецептата:

Тези сочни, вдъхновени от Азия, тортили са пълни с пуешко месо, задушено с гъби и водни кестени. Вместо традиционен плосък хляб обаче, пълнежът е увит в големи листа от маруля...

Смляно пуешко месо, гъби печурки, водни кестени, сос шрирача, оризов оцет, соев сос, сусамово масло, айсберг...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 234
Автор: - готвач
Шоколадов пудинг в чашаПреглеждания: 4 033

Коприненият шоколадов пудинг в чаша е сигурен десерт за всеки повод, независимо дали е романтична вечеря или сладък завършек на неделен семеен обяд. Пудингът се приготвя бързо, но...

мляко, сметана, яйца, нишесте...
Време: 4 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 271
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Замразено филе от пилешки гърди, пържено във фритюрникПреглеждания: 16 050

Фритюрникът с горещ въздух може да превърне замразените филета от пилешки гърди в сочно, златистокафяво месо за минути. Натъркайте гърдите, без да ги размразявате, със зехтин, сол и черен пипер и ги поставете в...

пилешки гърди...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 1 Калорично съдържание: 245
Автор:
Варени яйца във фритюрникПреглеждания: 56 922

Възползвайте се максимално от вашия фритюрник с горещ въздух: не само можете да пържите месо и зеленчуци, но и да варите яйца, твърдо сварени или меко сварени, както предпочитате, без да използвате вода. За да приготвите яйца по-лесно...

яйца...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Пържен ориз с азиатски сос във фритюрникПреглеждания: 23 562

Превърнете обикновения, сварен бял ориз във вкусно вегетарианско ястие, вдъхновено от азиатската кухня, като го запържите със зеленчуци и яйце. Фритюрникът с горещ въздух ще ви помогне да изпържите ориза перфектно, без да е необходимо...

ориз, грах, моркови, соев сос, сос шрирача, сусамово масло, сусамови семена...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор: - кулинарен писател
Мак и сирене с доматиПреглеждания: 3 576

Ина Гартен гарнира традиционна запеканка с макарони със сирене с резенчета пресни домати, които добавят сладък, интригуващ обрат към вкусния сиренен сос, приготвен от смес от вискозен Грюер и пикантен...

Паста Каватапи, домати, сирене грюер, сирене чедър, черен пипер, индийско орехче, мляко...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Пекарна, Пайове, .
Автор:
Пластов пай с пълнеж от кореноплодни зеленчуциПреглеждания: 3 476
Съдържание на рецептата:

За да направите този затворен пай, ще ви трябват 4 листа готово тесто за пей. Подредете ги на два слоя, като ги намажете с масло, за да създадете по-люспеста и вкусна коричка. Единият...

Бутер тесто, корен от пащърнак, моркови, сметана, дафинов лист, лимонова кора, букет гарни, мащерка...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Запеканка с боб, приготвена в килераПреглеждания: 2 767

Ако сте заседнали у дома в лошо време без пресни зеленчуци и месо, отворете кухненските си шкафове и, използвайки това, което имате, пригответе вкусна мексиканска запеканка, която цялото семейство ще хареса. За...

Черен боб, царевица, салса, доматено пюре, люспи червен пипер, подправка за чили, ориз, тортила...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Веган мъфини с круши, червени боровинки и пеканиПреглеждания: 2 773

Свършили ли сте млякото и яйцата, нямате скоро ходене до магазина и все още жадувате за пресни печива? Има чудесно решение: използвайте продуктите от килера си и изпечете тези „умни“ веган мъфини...

Премиум брашно, пекани, круши, сушени червени боровинки, смлян джинджифил, канела, нишесте, орехи, бадеми...
Време: 45 мин. Сложност: средно Количество: 12 мъфини
Автор: - известен готвач
Чили с бял бобПреглеждания: 3 760

Тази опростена версия на мексиканското ястие чили кон карне замества червеното месо и червения боб с бяло пилешко месо и бял боб. Други съставки включват лук, чесън и много...

Чесън, лук, пилешки гърди, кимион, риган, люспи червен пипер, къдраво зеле, люта чушка, бульон, бял боб, кориандър, заквасена сметана, домати, лайм...
Време: 1 час и 12 минути Сложност: лесно Порции: 10-15 Калорично съдържание: 245
Автор:
6-слоен сос за потапянеПреглеждания: 1583

Това мексиканско предястие се отличава с шест слоя вкусотия, които се загребват с тортила чипс за вкусна комбинация. Перфектно лакомство за вашето семейство...

чесън, черен боб прето, боб пинто, подправка за чили, сирене чедър, авокадо, люта чушка халапеньо, маруля ромен, кисело мляко, кориандър, домати, зелен лук, тортила чипс, царевичен чипс...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 8-10 Калорично съдържание: 252
Автор: - кулинарен писател
Макарони и 4 сиренаПреглеждания: 3 475

Тази версия на известната американска запеканка с макарони със сирене има уникален вкус и това не се дължи само на сместа от четири различни сирена - Монтерей Джак, остър чедър, рикота и пармезан. Сиренето...

Паста, тиквено пюре, мляко, чедър, Монтерей Джак, рикота, горчица на прах, смлян лют червен пипер, галета, пармезан...
Време: 43 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 393
Автор: - готвач
ГуакамолеПреглеждания: 3 899

Това гуакамоле, освен узрели авокадо, включва лук, чесън, люти чушки серано, ароматен пресен кориандър, зехтин и прясно изцеден сок от лайм – експлозия от живи вкусове, които ще ви накарат да искате...

Авокадо, сок от лайм, лук, чесън, чушка серано, кориандър...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Количество: 4 супени лъжици.
Автор: - кулинарен писател
Мак и сирене от карфиол без пастаПреглеждания: 24 349

Пригответе вкусна запеканка с карфиол, подобна на макарони със сирене, но без пастата. Идеална е за нисковъглехидратна диета. Вкусът и текстурата са почти идентични, а ползите за здравето...

Масло, карфиол, мляко, горчица на прах, лют сос, сирене пепър джак, козе сирене, пармезан...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - ресторантьор
Салата от грилован карфиолПреглеждания: 3 978

Тази сочна, вкусна салата включва карфиол, моркови, чушки и лук. Всички зеленчуци се запичат на скара, преди да се добавят в купата за салата, което им придава уникален, богат вкус.

Карфиол, моркови, чушки, червен лук, люспи червен пипер, корен от целина, рукола, козе сирене, майонеза, заквасена сметана, лук, лимон, мед, шампанско сирене...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор:
Нисковъглехидратна супа от броколи и чедърПреглеждания: 3 406

Тази нисковъглехидратна крем супа е пълна със здравословни броколи, задушени с подправки в пилешки бульон. Пасирайте готовата супа в блендер за допълнителна гладкост и...

Броколи, чедър, Монтерей Джак, винен оцет, смлян лют червен пипер, червен пипер, бекон...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Количество: 10 супени лъжици. Калорично съдържание: 246
Автор: - кулинарен писател
Сирена супа с броколиПреглеждания: 16 331

Сирената супа винаги е сигурен вариант за обяд, обичана както от възрастни, така и от деца. За по-богат вкус добавете не само един, а например три вида сирене. Рий Дръмонд...

Броколи, чедър, Монтерей Джак, сметана, мляко, индийско орехче...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 10
Категории: Супи, С паста, .
Автор: - готвач
Бърза доматена супа с бобПреглеждания: 4 394

Тази италианска супа се приготвя само за 20 минути. Задушените лук, моркови и чесън се смесват с доматен сос маринара и пилешки бульон. След това добавете...

Паста Диталини, бял боб, сос маринара, люспи червен пипер, черен пипер...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 430
Категории: Супи, Месо, .
Автор: - кулинарен писател
Пилешка супа с юфка и куркумаПреглеждания: 5 783

Пилешката супа с юфка е класическо домашно приготвено ястие, което е перфектно по всяко време на годината. В допълнение към пилешкото месо и яйчените юфка, ще ви трябват зеленчуци като целина, моркови и лук, както и...

пилешко месо, яйчени юфка, черен пипер, мащерка, куркума...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 315
Автор:
Царевични мъфини с карфиолПреглеждания: 7 337

Тези ароматни мъфини са изпечени без пшенично брашно, но са също толкова вкусни, колкото традиционните мъфини. Царевичното брашно им придава топъл, апетитен аромат, а цветните...

Карфиол, царевично брашно, масло, захар, бакпулвер, яйца, чедър, люта чушка халапеньо...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 150
Автор:
Карфиолът на генерал ЦоПреглеждания: 14 819

Вегетарианска версия на популярното китайско-американско ястие, пилето на генерал Цо. Вместо пилешко месо се използва карфиол. Парчетата са покрити със смес от яйца и царевично брашно.

Фъстъчено масло, люта чушка, зелен лук, чесън, портокалова кора, захар, соев сос, оризов оцет, сусамово масло, смлян джинджифил, нишесте, яйца, карфиол, ориз, портокали...
Време: 50 мин. Сложност: средно Порции: 4
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Пюре от карфиол с чесънПреглеждания: 15 175

Дори тези, които предпочитат картофено пюре, ще бъдат във възторг от тази гарнитура. Вареният карфиол се пасира в кухненски робот с пармезан, гръцко кисело мляко, чесън...

карфиол, бульон, пармезан, кисело мляко, чесън, розмарин...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 83
Автор:
Печен карфиолПреглеждания: 60 114

Златисто печеният карфиол е пълен с богатство от хармонично балансирани вкусове, благодарение на екстра върджин зехтин, чесън, червен пипер, сол и мащерка. Преди печене,...

карфиол, чесън, люспи червен пипер, мащерка...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6-8 Калорично съдържание: 108
Автор: - кулинарен писател
Супа от черен боб в бавен котлонПреглеждания: 1807

Бавната готварска печка е истинско спасение, когато трябва бързо да приготвите супа от сушен боб. Смесете я със сотирани лук, сладки чушки и люти чушки, поръсете с подправки, налейте бульона и гответе на слаб огън.

Черен боб, чушка, халапеньо, домати, авокадо, подправка за чили, кимион, сок от лайм, свинска мас...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10 Калорично съдържание: 294
Категории: Супи, Зеленчуци, .
Автор:
Супа от боб с вкус на такоПреглеждания: 3 647

Тази необичайна супа е пълна с всички съставки на традиционно мексиканско тако. Тя включва кайма, три вида консервиран боб – бъбречен, пинто и черен боб – консервирана царевица,...

Телешка кайма, домати, люти чушки, царевица, червен боб, черен боб, червен боб, подправка за тако, сос пико де гайо...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Супи, Зеленчуци, .
Автор:
Най-добрата супа от лещаПреглеждания: 29 301

Кафявата леща е звездата на това ястие. За да придадете на супата вкус, започнете с класическа мирпоа, сотирани лук, целина и моркови. Мащерка, дафинов лист и...

Леща, моркови, целина, доматено пюре, мащерка, дафинов лист, риган, люспи червен пипер, лимонова кора, магданоз...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Предястия, Месо, .
Автор:
Ролатини с пълнеж от пилешко пармезанПреглеждания: 2 696

Това ястие в италиански стил е опростена версия на по-популярното пилешко пармезан. Тънко нарязани пилешки гърди се поръсват с пресен магданоз и моцарела, навиват се на рулца и се потапят в...

пилешко месо, моцарела, пармезан, галета, домати Сан Марцано, босилек...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 355
Категории: Основни ястия, .
Автор: - кулинарен писател
Печено брюкселско зеле с кейлПреглеждания: 4 857

Тази гарнитура е изключително вкусна, но същевременно предлага и прекрасен вкус. Комбинацията от брюкселско зеле и къдраво зеле предлага изобилие от фибри, витамини, минерали и богат, сочен вкус, който е перфектен...

Брюкселско зеле, къдраво зеле, пармезан, пекани...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Основни ястия, .
Автор:
Печено брюкселско зеле с гроздеПреглеждания: 10 399

Печено брюкселско зеле с червено грозде е жизнена, вкусна и здравословна гарнитура, достойна за празнична трапеза. Подходящо е за риба, птици и месо. Брюкселското зеле...

Брюкселско зеле, лешници, грозде, мащерка...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Нисковъглехидратни хлебни пръчици от карфиол и сиренеПреглеждания: 27 338

Превърнете малка глава карфиол в златисти, сиренести хлебчета, които можете да ядете колкото искате без чувство за вина, дори ако сте на нисковъглехидратна или безглутенова диета...

Карфиол, чесън, италиански подправки, люспи червен пипер, яйца, чедър, пармезан, сос маринара...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Количество: 8-9 пръчки Калорично съдържание: 220
Автор:
Печени глави карфиол с коричка от горчица и пармезанПреглеждания: 12 096

Тази вкусна, красива и най-важното - здравословна и богата на фибри гарнитура от карфиол ще впечатли гостите ви само с външния си вид. Главите карфиол се пекат цели във фурната...

карфиол, чесън, дижонска горчица, магданоз, пармезан, лимон...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4
Печени на фурна пържоли от карфиолПреглеждания: 36 083

Ако търсите забавен начин да представите този прост, но невероятно здравословен зеленчук, помислете за приготвяне на карфиолни пържоли! Главата карфиол се нарязва на спретнати филийки, които, когато се изпекат...

карфиол, кедрови ядки, стафиди, масло, магданоз...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6 Калорично съдържание: 215

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната