Здравословни рецепти

Сладките картофи са приятно контрастно допълнение към тази пикантна гарнитура от киноа, вдъхновена от Мексико. Сварете киноата в пилешки бульон, като предварително я изплакнете няколко пъти, за да предотвратите...

Вкусна и красива гарнитура от печени сладки картофи, идеална за празнично хранене или с месо или птици. Зеленчуците се нарязват и се пекат в смес от зехтин и мед, която има интересен...

В тази здравословна версия на класически печени картофени кори, ще харесате комбинацията от сладки картофи и пикантна зелена салса, както и вкусната хрупкава коричка. Корите от сладки картофи...

Този дресинг ви позволява да се насладите на любимата си салата Цезар без чувството за вина за допълнителни калории, а също така е идеален за вегетарианци, тъй като не съдържа яйца и аншоа.

Пригответе вкусна италианска паста без досадните сушени домати. Вместо това, комбинирайте пастата с печени домати, които имат по-интензивен и богат вкус от пресните. По-пикантен аромат...

Пригответе здравословни зеленчукови юфка в азиатски стил. За разлика от повечето азиатски ястия, тази рецепта не изисква пържене: зеленчуците се задушават внимателно, запазвайки по-голямата част от вкуса си.

Какво може да бъде по-вкусно от сочна, узряла лятна праскова? Нейният изискан вкус ще подобри всеки десерт или закуска, независимо къде е добавена. Това смути съчетава праскови с задушени...

Една обилна пълнозърнеста каша е здравословен начин да започнете успешен ден. Пригответе я с пълнозърнест ечемик, овесени ядки и царевично брашно, за да я напълните с фибри и основни микроелементи. Пълнозърнест ечемик...

Смята се, че най-здравословната овесена каша се прави не от цели овесени ядки, а от нарязани. Готвенето ѝ отнема повече време, но получавате многократно повече хранителни вещества и приятен ядков вкус, а...

Тези шишчета от риба тон могат да се сервират като предястие или като основно ястие с гарнитура от зеленчуци в азиатски стил. Рибата е нарязана на кубчета и маринована в сос терияки, смесен с джинджифил, лимон...

Това необичайно предястие ще бъде идеалното допълнение към всеки празник или парти. Кой може да устои на крехки морски дарове, увити в хрупкав бекон? Приготвя се с обелени, големи скариди и...

За да поднесете красиво това елегантно предястие, ще ви е необходим кулинарен ринг или просто използвайте празна консервна кутия с отрязано дъно. Предястието се състои от два слоя. На дъното са резенчета авокадо,...

Едамаме са неузрели соеви зърна, богати на протеини, фибри, полезни мастни киселини и микроелементи. Те са и популярна закуска с напитки. Бланшираният едамаме може да се използва за приготвяне на...

Зелените маслини са чудесен гарнитур към спиртни напитки. Сервирайте ги в цитрусова марината, напоена с освежаващо пикантни нотки, и вашите гости ще бъдат във възторг. Маслините без костилки са просто...

Дипът „Бъфало“ е популярно лакомство на американските домашни партита, известен с високото си съдържание на мазнини и следователно с превъзходния си вкус. Тази версия, приготвена в бавен котлон, се приготвя с...

Тези чипсове със сирене са невероятно лесни за приготвяне, нисковъглехидратни и също толкова хрупкави и вкусни, колкото картофените чипсове, но без въглехидратите. Те съдържат смес от настъргани...

Това здравословно предястие съчетава два вида салата: салата с риба тон и традиционна BLT салата (бекон, маруля и домат). Вкусно е и сочно. Използвайте олио от риба тон за дресинга,...

Дори и на нисковъглехидратна диета, можете да се насладите на тези невероятни ръчно изработени шоколадови и ванилови бонбони, пълни със здравословни мазнини. Тези вкусови и мастни бомби са направени с...

Спортните фенове и любителите на начос могат да се насладят на любимата си мексиканска закуска с по-здравословен привкус. Вместо чипс, използвайте чушки с различни цветове, нарязани на хапки...

Пене ала Водка е италианска паста във вкусен сос, приготвен от пюрирани домати, гъста сметана и водка, който е необходим за създаване на гладък, богат сос.

Това предястие изисква големи гъби портобело. Стъблата се сотират с меки, месести чушки поблано и зелен лук, след което се поставят в гъби...

Вкусна и здравословна, миниатюрна тиква от жълъд е идеална за красиво представяне, ако планирате нещо специално за неделна вечеря. Всичко, което приготвите, ще бъде специално...

Тази рецепта е идеална за вегетарианци и всеки, който иска да направи диетата си по-здравословна, без да жертва вкуса. Вместо месно кюфте, добавете...

Дори месоядците ще харесат тези вегетариански кюфтета. Те са твърди, ароматни и пълни със здравословни съставки. Вместо месо, кюфтета са приготвени с пържени гъби и тофу. Яйца...

Пастата Примавера е пълна със зеленчуци. Името ѝ се превежда от италиански като „пролет“ и е ярка, сочна и освежаваща, точно като пролетта. Използвайте пълнозърнести храни...

Традиционната пица може да е трудна за ядене, докато сте на диета, но тази рецепта ще се хареса на кето диети, нисковъглехидратни диети, безглутенови диети и дори на любителите на сирене. Пица...

Това тесто за пица без глутен се пече в мека, хрупкава коричка, а едрото царевично брашно добавя текстура и допълнителна хрупкавост. Друг бонус е...

Този здравословен сладолед е без млечни продукти и захар и е направен със замразени плодове. Неаполитанският сладолед е уникален с трите си вкуса - ванилия, шоколад и ягода.

Тези пълнени чушки са вдъхновени от средиземноморска салата с леща птитим, маслини, ароматни билки и много фета. Чушките се пекат във фурната до омекване,...

Добавете още цвят към вечерята си и пригответе тези възхитителни многоцветни пълнени чушки. Изберете от червени, жълти, оранжеви и зелени чушки – колкото повече цвят, толкова по-забавно!

Това засищащо, нисковъглехидратно ястие, вдъхновено от азиатската кухня, е готово само за 20 минути и е пълно с вкус и сочност. Вместо традиционен ориз, то използва здравословен ориз, приготвен от...

Пълно с богат средиземноморски вкус, това пилешко месо, приготвено в бавна готварска печка, се приготвя в здравословен зехтин с маслини Каламата, каперси, чесън, риган и се сервира с освежаващ...

Пригответе солена гарнитура от броколи, която се съчетава добре с почти всяко основно ястие. Използвайте както розички, така и нарязани стъбла. Първо бланширайте броколите...

Най-лесният и бърз начин да приготвите вкусна гарнитура от броколи е да запечете розичките във фурната на висока температура, докато станат златистокафяви на места – изглежда много...

Този вкусен и здравословен гратен от броколи изглежда много празнично и е идеален за специални поводи, но е изненадващо лесен за приготвяне. Розички броколи, задушени до омекване...

Пърженото зеле е невероятно лесна, бърза и вкусна гарнитура към почти всяко основно ястие, независимо дали е празнично месо или пържени наденички. Това ястие, в допълнение към бялото зеле...

Основата на тази купа са инстантни юфка. Изхвърлете пакетчетата с подправки и направете вкусен сос за юфката, използвайки фъстъчено масло, сусамово масло и лют сос. Сервирайте...

Вкусна, здравословна и цветна салата сукоташ е идеална за деца. Тя включва зелен грах, моркови, тиквички, лук, едамаме и царевица – всичко това загрято в тиган с растително масло.

Най-лесният начин да сготвите зелен фасул бързо и вкусно е да го задушите в масло с шалот. Първо, бланширайте фасула във вряща вода за няколко минути, докато...

Трудно е да се намери някой, който да не обича италианската лазаня, многопластова запеканка, пълна със сос от месо, тонове сирене и, естествено, калории. Тази рецепта ще ви помогне да приготвите това вкусно ястие...

В почивния си ден почерпете любимите си хора със забавна закуска от пържени яйца в картофени гнезда. За да я приготвите, ще ви трябват форма за мъфини, яйца и печени картофи...

Индивидуално подредените десерти в шот чаши са чудесно лакомство за детско парти или домашно парти. Хрупкавият десерт се състои от три слоя: първият слой е ядково масло (бадемово или кашу),...

Цели пилешки гърди без кожа се задушават в зеленчукова смес от пасирани консервирани домати, сладки чушки, броколи, лук, гъби и мащерка, попивайки всички вкусни сокове и аромати.

Всички деца обичат хамбургери, но за да не се притеснявате за изобилието от мазнини и празни калории, предложете им здравословни бургери. Тези кюфтета се приготвят от постно смляно пуешко или говеждо месо, смесено с...

Този деликатен и здравословен оризов пудинг е перфектна закуска за някои, десерт за други, но никой няма да остане безразличен! Приготвя се с кръглозърнест ориз арборио, който първо се готви в...

Това изящно поднесено ястие е готово само за 15 минути. Филето от дива сьомга се запържва в тиган и се сервира със задушени аспержи. Ястието е гарнирано с вкусна...

Тази кутия за обяд е формулирана в подкрепа на макробиотичната диета, хранителна философия, която набляга на зеленчуци, яйца и пълнозърнести храни, като богат на фибри кафяв ориз.

Безглутенова или нисковъглехидратна диета не е причина да се отказвате от вкусна пица. Тази пица с брашно от нахут се приготвя дори по-бързо от традиционната пица и е също толкова вкусна, но още...