Неаполитански бананов сладолед

Гласове: 2

Време: 12 часа и 45 минути
Сложност: лесно
Порции: 9

Хранителна стойност на порция:

Калории 136, общо мазнини 2 Г., наситени мазнини 1 Г., протеини 2 Г., въглехидрати 31 Г., влакно 4 Г., холестерол 0 мг, натрий 2 мг, захар 16 Г.

Този здравословен сладолед е без млечни продукти и захар и е направен от замразени плодове. Специалитетът на неаполитанския сладолед са трите му вкуса – ванилия, шоколад и ягода – всички комбинирани в един голям блок. Използвайте банани като основа, които, когато се разбият, придобиват кремообразна текстура, подобна на сладолед. Освен това, благодарение на естествената им сладост, не е необходимо да добавяте захар. За ванилията бананите се смесват с натурална ванилия, за шоколада – с какао на прах и кокосово масло, а за ягодата – със замразени ягоди. Перфектен десерт за тези, които са на диета!

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Сладолед от ванилия и банан

3 големи узрели банана, обелени
Семена от 1 шушулка ванилия или 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

Шоколадово-бананов сладолед

3 големи узрели банана, обелени
3 супени лъжици какао на прах
1 с.л. кокосово масло, нерафинирано

Сладолед с ягоди и банан

2 големи узрели банана, обелени
1 чаша замразени ягоди
Специално оборудванетава за хляб с размери 20 x 12,5 см.

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: кокосово масло, какао, банани, ягода

Приготвяне на ястието според рецептата:

Сладолед от ванилия и банан:

Нарежете всеки банан на 6 парчета и замразете, докато парчетата стегнат, за предпочитане за една нощ.

Поставете парчетата банан и семената на ванилията в кухненски робот и импулсирайте. В началото роботът ви може да се разклаща много! Бананите първоначално ще изглеждат ронливи, след това лепкави и накрая кремообразни, като сладолед. Спирайте робота често, за да остържете стените на купата и да разбиете евентуалните бучки. Прехвърлете в купа и поставете във фризера.
Шоколадово-бананов сладолед:

Нарежете всеки банан на 6 парчета и замразете, докато парчетата стегнат, за предпочитане за една нощ.

Сложете парчетата банан, какаото на прах и кокосовото масло в кухненски робот и пасирайте, докато сместа стане гладка. Спирайте робота често, за да остържете стените на купата и да разбиете евентуалните бучки. Прехвърлете в купа и поставете във фризера.

Сладолед с ягоди и банан:

Нарежете всеки банан на 6 парчета и замразете, докато парчетата стегнат, за предпочитане за една нощ.

Поставете парчетата банан и ягодите в кухненски робот и пасирайте до гладкост. Спирайте робота често, за да остържете стените на купата и да разбиете евентуалните бучки.
Сглобяване на бананов неаполитански сладолед:

С лъжица сипете ванилово-бананов сладолед в единия край на тава с размери 20 х 12 см, като я напълните до около 1/3 от обема. Използвайте гумена шпатула, за да го преместите леко, ако е необходимо, преди да добавите шоколадово-бананов сладолед до него, като напълните тавата до още една трета (няма проблем, ако двата вкуса се смесят малко). С лъжица сипете ягодово-бананов сладолед в останалия празен край на тавата. Сервирайте веднага или замразете до готовност за сервиране. За да сервирате, гребете сладолед, така че всяка топка да съдържа 3 вкуса.
Изход4,5 супени лъжици.