Варени яйца във фритюрник


Гласове: 36

Как да готвим - Варени яйца във фритюрник
Върни се назад Версия за печат

Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6

Възползвайте се максимално от вашия фритюрник с горещ въздух: не само можете да пържите месо и зеленчуци, но и да варите яйца, твърдо сварени или меко сварени, както предпочитате, без да използвате вода. За по-лесно белене, веднага прехвърлете яйцата в купа, пълна с ледена вода. Рецептата по-долу предоставя време за готвене на яйца с различна степен на готовност.




Препоръчваме

Рецепта:


  • 6 големи яйца
  • Специално оборудване: 3,5-литров фритюрник с горещ въздух.

Загрейте фритюрник с горещ въздух с обем 3,5 литра до 130°C. Поставете яйцата в кошницата на фритюрника и гответе 15 минути или докато се сварят твърдо. Прехвърлете яйцата в ледена вода. Обелете ги, когато са достатъчно охладени, за да можете да ги хващате.

Гответе рохко сварени яйца за 10 минути. За малко по-твърд жълтък, гответе 12 минути.




Рецепти с подобни съставки: яйца




Категории:



Подобни рецепти




Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната