Здравословни рецепти


Печен на фурна пъстър боб в тиганПреглеждания: 1835

Това на пръв поглед обикновено ястие с боб ще плени всички с необичайния си плодов вкус. Ягоди в барбекю сос може да изглеждат като странна комбинация на пръв поглед, но щом...

Пинто боб, барбекю сос, печен боб, ягоди, ягодово сладко, балсамов оцет, меласа, чушки чипотле в сос адобо, чушки, дижонска горчица, кетчуп...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: средно Порции: 6 - 8
Категории: Супи, С паста, .
Автор:
Азиатска пилешка супа с юфкаПреглеждания: 15 484

Тази засищаща и затопляща пилешка супа с юфка е пълна със здравословни зеленчуци и азиатски вкус от сос терияки, сусамово масло, пресен джинджифил и чесън. В допълнение към яйчените юфка и...

Пилешки гърди, тиква, чушка, спанак, яйчени юфка, соев сос, корен от джинджифил, зелен лук, сусамово масло...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Пушено пиле Кордон БлюПреглеждания: 1403

Въпреки причудливото си френско име, това ястие се приготвя с прости съставки, без суетене и много бързо, но е вкусно като в изискан ресторант. Традиционният "Кордон..."

Пилешки гърди, шунка, швейцарско сирене, тиквички, микс салати, шалот, лимонов сок, магданоз...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 437
Автор:
Натурални свински котлети в портокалов сос с джинджифил и пържени кнедлиПреглеждания: 1280

Тънки котлети от свински котлет с кост се пекат на скара и се сервират с китайски зеленчукови кнедли. За да придадат на месото сочност и цял букет от пикантни вкусове,...

Свински котлет, свинско месо, микс салата, корен от джинджифил, чесън, портокалов сок, соев сос, люспи червен пипер, мед...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 621
Автор:
Печен биволски стек с печена царевица и маслоПреглеждания: 4 522

Смес от масло и лют сос, допълнена от синьо сирене, е основната съставка в американските пилешки крилца Buffalo, чийто популярен вкус отдавна е надминал пилешкото и се използва в...

говеждо месо, лют сос, сос Бъфало, синьо сирене, царевица...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 543
Категории: Салати, Месо, .
Автор:
Салата Тако с каймаПреглеждания: 1 972 г.

Тази лека и сочна салата съчетава всички елементи на мексиканско тако и е също толкова лесна за приготвяне: само малко пържене, малко нарязване и вашата салатена купа ще бъде пълна с ярки зеленчуци, сочно месо...

Телешка кайма, маруля романа, сирене пепър джак, подправка за фахита, чери домати, люти чушки халапеньо, тортила чипс...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 398
Автор: - телевизионен водещ
Запеканка "Енчилада"Преглеждания: 2080

Енчиладите са традиционни мексикански ястия, състоящи се от спретнати тръбички от пълнени царевични тортили, запечени в доматен сос със сирене. Тази запеканка може да се нарече „мързелива“ енчилада...

Сладък лук, доматено пюре, чесън, кимион, мащерка, доматено пюре, бульон, чушка, кайма, лучен прах, подправка сазон, сливови домати, гриловано пиле, чедър, пепър джак, масло, тортила...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: средно Порции: 10-12
Автор:
Карибска камбала с ориз и гълъбов грахПреглеждания: 3 091

Филетата от камбала се поръсват със смес от зехтин, пикантен карибски сос, кориандър и кора от лайм и се пекат във фурната до готовност. Нежната бяла риба бързо попива всички пикантни вкусове и...

писия, гълъбов грах, шалот, люти чушки халапеньо, целина, кафяв ориз, червени домати, кориандър...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 410
Автор:
Салата с киноа и царевицаПреглеждания: 13 227

За да се приготви тази обилна салата, сварената киноа се смесва със сварена царевица, домати и зелен лук и се овкусява със зехтин и сок от лайм. Това добавя богат, засищащ...

киноа, царевица, домати за салата, зелен лук, сок от лайм...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Печено алабаш със сиренеПреглеждания: 45 028

Нискокалоричният алабаш е отлична съставка за здравословни гарнитури. Той е и чудесен заместител на картофите, стига да е добре сготвен. Кръглите стъбла на алабаш се нарязват...

зеле алабаш, сирене...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Оризови нудли със свинско месо и зеленчуци в джинджифилов сосПреглеждания: 2 886

Насладете се на азиатска вечеря у дома с това вкусно и сочно ястие с оризови нудли, свинско месо и зеленчуци в пикантен джинджифилов сос. Първо сварете нудлите, след което гответе цялото ястие в...

Свинско филе, свинско месо, броколи, моркови, чушка, корен от джинджифил, босилек, мента, зелен лук, нишесте...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 410
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Равиоли със спанак и сос от печени чушкиПреглеждания: 7 686

Тази рецепта е чудесен пример за това как бързо и лесно да сервирате приготвени съставки като вкусно италианско ястие. Купените от магазина равиоли със спанак и сирене се варят и се заливат с доматен сос,...

Равиоли, домати Сан Марцано, бяло вино, пармезан, рикота, сметана, мента...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 560
Риба във фолио: опции за готвене

Риба във фолио: опции за готвене

Създайте своя собствена рецепта за вечеря с морски дарове на скара.

Чушки, пълнени с пастаПреглеждания: 1810

За да сервирате салата с паста като уникално предястие с размер на хапка, напълнете с нея малки мариновани чушки пепадю. За да направите салатата, ще ви трябват малки макаронени изделия...

Чушка, паста орзо, шунка, домати, сирене Манчего, семена от копър, розмарин, риган, люспи червен пипер, чушка пепаду, шампанско оцет, каперси...
Време: Сложност: лесно Количество: 35 - 40 канапета
Автор:
Салата от пресен едамаме и тиквичкиПреглеждания: 11 389

Тази невероятно здравословна, сочна салата с освежаващ вкус може да се сервира като предястие с почти всяко ястие. Основната ѝ съставка са неузрели соеви зърна едамаме, пълни с богат...

едамаме боб, тиквички, моркови, зелен лук, копър...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Доса с картофи и нахут в къри сосПреглеждания: 3 928

Доса, или досай, е южноиндийско ястие, което обикновено се сервира за закуска. Това е тънка палачинка, пълна с обилна плънка. За плънката доса в тази рецепта картофите се задушават с нахут в сос...

палачинки, картофи, нахут, спанак, червени домати, халапеньо, къри...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 490
Автор:
Бавно готвена супа от бял бобПреглеждания: 2 472

Тази богата и засищаща супа е лесна за приготвяне и не изисква предварително готвене на съставките си: сушеният боб се смесва с моркови, целина, чесън, консервирани...

бял боб, моркови, целина, домати, царевица, дафинов лист, шунка...
Време: 8 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 490
Автор:
Печен луциан и аспержи с мляко и зеленчуков сосПреглеждания: 4 755

Рибата на скара се превръща в ястие за специални поводи, когато се сервира със сотирани аспержи и сос от сладък червен пипер. Филето от мексикански луциан се натрива със зехтин, сол и...

Червен луциан, аспержи, сметана, чушка, шалот, оцет от шери, мащерка...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 400
Автор:
Пилешко с ябълки, задушено в сайдер сосПреглеждания: 5 733

Една проста рецепта за здравословно ястие, изпълнено с ярки вкусове. Пилешките гърди се овалват в брашно, запържват се в тиган до златисто кафяво и след това се пекат във фурната до готовност. В...

пилешки гърди, червен лук, ябълки...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 460
Автор: - кулинарен писател
Тарт с домати и сиренеПреглеждания: 1716

Този вкусен и ароматен доматен пай, приготвен в средиземноморски стил, ще бъде истински хит за вашите гости. Златистокафява, тънка кора държи резенчета сладки домати, покрити с ароматен...

тесто за маслени бисквити, домати, пармезан, грюер, мащерка, босилек...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - готвач
Фрико с босилек и лимонПреглеждания: 3 235

Фрико са тънки, хрупкави, дантелени вафли със сирене, произхождащи от Италия. За приготвянето им настърганото сирене се разстила на малки купчинки върху тава за печене, след което се оставя да се разтегне и...

Пармезан, лимонова кора, босилек...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Количество: 12 закуски
Автор: - автор на готварски книги
Брускета с ягоди и сладки доматиПреглеждания: 3 140

Италианската брускета е идеалното лакомство за всеки повод, независимо дали е приятелско събиране или по-официално събитие. Това леко предястие се състои от хрупкава филийка хляб, покрита със сочен...

багета, домати, ягоди, балсамов оцет, босилек, препечен хляб...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Количество: 12 канапета
Автор:
Свински котлет, пържен на тиган, с глазура от цитрусови плодове и гарнитура от бананиПреглеждания: 2 208

За да приготвите това пълноценно ястие, използвайте натурален свински котлет с кост, нарязан на тънки кюфтета. Това крехко месо изисква много малко време за мариноване и...

Свински котлет, свинско месо, портокали, грейпфрут, банани, бананови плантани, риган, кимион...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Лазаня в тиганПреглеждания: 5 667

Тази вкусна и сочна вегетарианска лазаня се приготвя на котлон в тиган и не изисква печене. Ще ви трябват специални кори за паста, които не изискват варене или печене. Останалото...

паста лазаня, тиквички, спанак, моцарела, пармезан, рикота, домати, босилек...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 564
Категории: Напитки, Смути, .
Автор:
Смути от прасковиПреглеждания: 3 885

Пригответе си вкусно и освежаващо смути за закуска, пълно с витамини, полезни микроелементи, протеини и фибри. Пасирайте праскови с нискомаслено извара...

праскови, извара, мляко, индийско орехче, мед...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 170
Автор:
Салата с нектарини и сладки доматиПреглеждания: 1832

Освежаваща салата от сочни нектарини и домати, чиято сладост контрастира красиво с тръпчивия дресинг от зехтин и бял балсамов оцет, както и със солената твърдост на...

нектарини, салатни домати, кедрови ядки, рикота, балсамов оцет...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 197
Автор: - кулинарен писател
Салата с паста и бобПреглеждания: 3 456

Тази весела салата съчетава варена паста с папионка и зеленчуци в цветовете на дъгата: зелен едамаме, жълта царевица, червени чушки и пресни оранжеви моркови. Всички съставки...

Паста Фарфале, едамаме, царевица, чушка, моркови, пармезан...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 424
Автор:
Царевични тортили с поширани яйца и салсаПреглеждания: 3,394
Съдържание на рецептата:

Тези плоски хлябове се приготвят с брашно маса харина, направено от специално обработена царевица. Това брашно се използва широко в латиноамериканските страни, особено в Мексико, за различни печива,...

Царевично брашно, сирене кесо фреско, сирене фета, яйца, мляко, салса, домати, люти чушки халапеньо, авокадо...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Супи, Месо, С паста, .
Автор:
Пилешка супа с малки парченца паста и спанакПреглеждания: 3 425

Тази гъста, богата, яйчена супа с освежаващ вкус се приготвя с пилешки бульон, в който се варят фина паста и половин печено пиле, което добавя още по-пикантен вкус. В...

Спанак, паста, лимонов сок, сирене фета, яйца, гриловано пиле, копър...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 425
Печени пролетни рулца с пълнеж от рациПреглеждания: 9 433
Съдържание на рецептата:

Азиатските пролетни рулца, със сочния си и освежаващ вкус, могат да се превърнат в по-засищащо предястие, като се изпекат във фурната до златисто кафяво. Пълнежът също ще се промени леко и вместо...

рачешко месо, чили паста, шунка, мирин (оризово вино)...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Количество: 14 ролки Калорично съдържание: 89
Лятна салата с краставици и доматиПреглеждания: 7 736

Израелската салата от краставици и домати е проста комбинация от пресни, сочни зеленчуци, популярни в много кухни по света и известни с много имена. Приготвя се от...

домати, краставици, чушки, копър...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: .
Автор:
Средиземноморска лятна салатаПреглеждания: 4 441

Тази салата е идеална за отбелязване на края на натоварена седмица. Тя е сочна и пълна с вкус, благодарение на сладките домати, киселите каперси, маслините,...

Домати, джадишу, каперси, кресон, маслини, зелен лук, риган...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 147
Категории: Основни ястия, Риба, .
Автор:
Задушена сьомга със сос песто и пресни картофиПреглеждания: 2 940

За това ястие филето от сьомга и новите картофи се задушават. Картофите се задушават първо в долното отделение на уреда за готвене на пара, а рибата се добавя в горното отделение 8 минути преди да е готова. Сервира се полята с...

сьомга, картофи, лешници, сос песто, сирене пекорино романо, босилек...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 486
Автор:
Риба с картофи във фурнатаПреглеждания: 7 963
Съдържание на рецептата:

Насладете се на традиционното английско ястие риба с картофки, без да е необходимо да се пържат, тъй като тази рецепта пече и двете съставки във фурната, вместо да ги пържи във фритюрник. Насладете се...

треска, пържени картофи...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 442
Автор:
Оризов пудинг с черешиПреглеждания: 2 596

Останалият сварен бял ориз може да се използва за приготвяне на вкусен десертен пудинг. Оризът се вари отново в мляко с екстракт от ванилия, докато се превърне в кремообразна каша, и...

ориз, бял шоколад, мляко, череша...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 351
Категории: Предястия, Закуски, .
Автор: - кулинарен писател
Пуканки с пармезан и червен пиперПреглеждания: 4 798

Вкусните, хрупкави пуканки са обичани както от възрастни, така и от деца. Това е перфектната закуска за вечер пред телевизора или за из път. Приготвянето на пуканки у дома е чудесен начин да се отпуснете...

пуканки, пармезан, черен пипер, червен пипер...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Количество: 6 супени лъжици. Калорично съдържание: 101
Автор:
Тайландски пържени картофиПреглеждания: 4 475

Това предястие използва сладки картофи, които се продават нарязани и готови за пържене. Печете или изпържете ги според указанията на опаковката...

сладък картоф, рибен сос, лют сос, сок от лайм, бекон...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Натурални бонбони, приготвени от фурми и бадемиПреглеждания: 3 901

Този десерт е приготвен само с натурални съставки и не съдържа рафинирана захар. Основата на бонбоните е от сушени фурми. Те са доста сладки сами по себе си и имат лек карамелен вкус.

фурми, бадеми, кокос, канела...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Количество: 6 супени лъжици. Калорично съдържание: 100
Автор:
Пълнени тиквички по текс-мексиканскиПреглеждания: 1703

Пресните тиквички се разрязват наполовина по дължина, пълнят се с пълнеж в текс-мекс стил и се пекат във фурната. За приготвяне на пълнежа, месестата част на тиквичката се издълбава и се пържи в...

Тиквички, халапеньо, смлян пипер чипотле, сирене Мюнстер, домати...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 201
Салата с киноа и пушени тиквички с чили олиоПреглеждания: 2 513

Тази обилна и здравословна салата, пълна със зеленчуци и пикантни вкусове и аромати на лятото, е идеална за пикник с голяма компания. Сварената киноа се смесва с нарязана...

киноа, тиквички, тиква, чили олио, червен лук, босилек...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 10
Тиквички, пълнени с паста в кремообразен лимонов сосПреглеждания: 1464

Тиквичките, пълнени с италианска паста, са обилна гарнитура, която е идеална и като предястие. Половинките тиквички без семки първо се запичат леко във фурната на средна степен...

Тиквички, паста диталини, шалот, сметана, сирене хаварти, пармезан, галета...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 339
Автор:
Пълнени тиквички по италианскиПреглеждания: 7 209

Пълнените тиквички се приготвят бързо и лесно и изглеждат много празнично дори за обикновена вечеря през седмицата. Могат да се сервират като предястие за хапки,...

тиквички, сирене рикота, сирене проволоне, сирене моцарела, сирене пармезан, капикола, сос маринара...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 211
Грилована маруля РоменПреглеждания: 7 473

Римската салата е лека и здравословна лятна гарнитура, която се съчетава добре с всяко хранене. Дори листата ѝ сами, без никакви допълнителни зеленчуци, са вкусно предястие. За да я направите...

маруля ромен, лимонов сок...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Тиквички, пълнени със салата от рациПреглеждания: 1463

За уникална аранжировка на масата, можете да сервирате салатата в отделни лодки от тиквички. Тиквичките, разрязани наполовина по дължина, се почистят от семките и се задушават за кратко, за да...

тиквички, рачешко месо, смлян лют червен пипер, червен пипер...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 254
Печена царевица с алепски пипер и кора от лаймПреглеждания: 1 954

Бързата и лесна рецепта на готвач Марк Мърфи за царевица на кочан. Когато печете царевица на скара, не отстранявайте люспите; просто разцепете кочана и използвайте люспите, за да направите дръжка...

царевица, люта чушка, пармезан, кора от лайм...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 10
Автор:
Задушен пинто бобПреглеждания: 3 660

Пинто бобът е често срещана съставка в мексиканската кухня. Най-простият вариант е да се вари на тих огън в пилешки бульон с лук, чили на прах и бекон, което придава на ястието богат и сложен вкус.

Пинто боб, подправка за чили, сос Уорчестър, ябълков оцет, лук, бекон...
Време: 3 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Супи, Зеленчуци, .
Автор:
Лятна супа от рататуйПреглеждания: 2 698

Тази обилна зеленчукова супа съдържа същите съставки като популярната френска яхния: патладжан, тиквички, домати, лук и чесън. Всички зеленчуци се добавят в тенджерата и се варят на тих огън...

патладжан, тиквички, домати, лук, чесън, пармезан, крутони...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 442
Автор:
Бурито със зеленчуци, пълнено с ориз и боб с царевична салсаПреглеждания: 5 710

Това здравословно вегетарианско бурито е без месо, но щедрото количество боб го прави богато на протеини, а прахът от чипотле му придава фин опушен вкус, така че дори месоядците...

Царевица, черен боб, спанак, сирене пепър джак, чушки чипотле, ориз, домати, сок от лайм, салса, тортили...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 934
Автор:
Каджун тофу и оризПреглеждания: 3 928

Това вегетарианско ястие използва твърдо тофу, подходящо за пържене в тиган. Предварително отстранете колкото е възможно повече течност. Отцеденото тофу след това се пържи в...

Тофу, чушка, целина, ориз, подправка Каджун, барбекю сос, зелен лук, чесън...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 450
Автор:
Пържена тилапия с лимоново-чеснов сос и спанакПреглеждания: 15 479

Ястието се приготвя бързо и лесно, но е вкусно, до голяма степен благодарение на соса, с който е полята пържената риба върху канапе от пресен спанак. Тилапията се оваля в брашно и се пържи върху...

тилапия, спанак, бяло вино...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 410

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната