Рецепти за ястия, богати на фибри

Тази засищаща и здравословна азиатска купа е пълна с разнообразие от вкусове, които ще искате да опитате отново и отново. Задушени кафяви оризови нудли се сервират с тънко нарязано говеждо месо на скара...

Това ястие се приготвя с имитация на зеленчуков ориз, което го прави по-леко и с по-ниско съдържание на калории от традиционния ориз. Ако не можете да намерите ориз от карфиол, опитайте да го смесите...

Нудлите от сладки картофи са перфектната гарнитура, когато искате да намалите съдържанието на въглехидрати в едно ястие, а тези екзотични нудли се вписват идеално и в едно също толкова екзотично тайландско ястие. Подправете...

Варете кюфтета в освежаващ зелен къри сос и сервирайте с пържени тиквички за бърза и здравословна нисковъглехидратна вечеря. Тиквичките можете да намерите в секцията с продукти или...

Тази нисковъглехидратна, нискокалорична, но вкусна и питателна паста се приготвя със зеленчукови юфка и богат пуешки сос. За да нарежете тиквичките на тънки юфка, ще ви е необходима специална...

Смес от соев сос, шрирача, рибен сос и захар придава на това пържено ястие със зелен фасул и тофу букет от вкусове и покрива всяка хапка с вкусна, сладко-пикантна глазура. Ако...

Оризът от карфиол е чудесна алтернатива на традиционния ориз, ако искате да намалите калориите и въглехидратите в храната си, а също така е чудесна гарнитура към по-леки печени меса.

„От време на време измислям рецепта, която кара екипа ми да полудее. Трябва да кажа, че всички на снимачната площадка тайно ядяха тази вкусна гранола! Зехтинът добавя...“

Оризът басмати, подправен с канела и кимион, се съчетава с богата на протеини леща в тази гарнитура, пълна със зеленчуци. Рецептата е вдъхновена от муджадара, близкоизточен ориз и...

Най-вкусните купички със зърнени храни се получават чрез смесване на различни текстури, температури и вкусове. Опитайте да комбинирате пресни и сготвени съставки, заедно с пикантни и меки...

В тази рецепта за виетнамски летни рулца, сусамово-джинджифиловият дресинг изпълнява двойна функция: подправя скаридите и зеленчуковата гарнитура и служи като сос за потапяне. Тези рулца не съдържат пълнеж...

Този сладък и тръпчив сладолед е направен само с три съставки: замразени череши, сок от нар и хрупкави семена от чиа. Лек и здравословен, той е чудесен десерт след обилно хранене...

Ако сте домакин на малко събиране, помислете за печене само на гърдите, вместо на цяла пуйка. Ястието пак ще бъде специално и празнично, а само една пуешка гърда ще бъде достатъчна...

Това не е просто поредното леко пиле с бяло вино, а нещо по-богато и по-пикантно. Ароматният печен чесън, цитрусовите нотки на портокал и ароматният естрагон придават на тази птица изобилие от вкус и...

Златисто печените брюкселски зеле се поръсват с лимонов сок и се гарнират с хрупкава галета, подправена с чесън, мащерка, магданоз и лимонова кора. Това...

Бебешките ряпи се пекат цели с картофи и резени червен лук, след което се разбъркват със смес от масло и мисо паста, което придава на зеленчуците уникален ядков вкус...

Свинското филе, намазано с горчица и натъркано с чесън, се пържи до хрупкавост в тиган, а след това се допича във фурната, което води до невероятно сочна вътрешност с прекрасен...

Въпреки че не е трудно, готвенето на кафяв ориз може да бъде обезсърчително, когато е необходимо той да е точно както трябва, нито прекалено гъст, нито прекалено кашав. Запазете тази рецепта и кафявият ориз...

За разлика от други бобови растения, лещата не изисква накисване, което я прави идеална за бърза и здравословна вечеря през седмицата. За да сте сигурни, че лещата (всякакъв вид) е крехка, но не...

Направете бърза смес за шоколадов пудинг, залейте я с чиа семена и просто я оставете да престои една нощ в хладилника, за да получите гъст, вкусен пудинг, идеален за закуска...

Това печено пилешко месо е по-здравословно от пърженото пилешко, но е също толкова хрупкаво. Всичко това е благодарение на панировката от натрошени царевични люспи. Оваляйте пилешките гърди в подправените люспи и печете...

Това пикантно, кремообразно картофено пюре е много подобно на картофено пюре, но се приготвя с карфиол. Чесънът и мащерката, сотирани в зехтин, добавят дълбочина и богат вкус към тази нискокалорична гарнитура и...

Тези вегетариански кюфтета (кофти) се приготвят с картофено пюре, пълнено с богат пълнеж от панеер, ядки и сушени плодове, след което се пържат в дълбока мазнина и се сервират с кадифен сос, приготвен с...

Панир е прясно, несолено индийско сирене, приготвено чрез пресичане на мляко с оцет или лайм. Получената извара след това се пресова на кубчета. Панир се използва предимно в северната част...

Халвата от моркови (гаджар ка халва) е ароматен десерт от Северна Индия, който е станал популярен по целия свят. Приготвя се с моркови, пълномаслено мляко, мляко на прах и кардамон.

Смутитата са обичани заради хранителната си стойност и освежаващия си вкус, но понякога просто искате да добавите повече текстура или хрупкавост към гъста напитка. Трансформирайте любимото си смути, като използвате по-малко...

Тази плодово-ядкова закуска се отличава с лека, дъвчаща текстура благодарение на надупчения кафяв ориз и оризовия сироп. Сушените череши добавят сладък и тръпчив вкус, докато морската сол и тиквените семки...

Бобът пинто се задушава в богат, пикантен сос с пушен червен пипер, лют червен пипер и гуахильо чили, докато омекне напълно и стане ароматен. Сервира се като пълнеж за такос с...

Тази жизнена, засищаща салата е богата на протеини, фибри и витамини гарнитура, идеална за лятото. Лесна е за приготвяне (нарязаните зеленчуци просто се комбинират с консервиран нахут в тарталетка...

Този здравословен десерт е създаден специално за деца, които не са големи фенове на боба. Предложете им това богато шоколадово брауни и можете да сте сигурни, че ще си получат своята доза протеини и...

Тази кесадия с гъби и аспержи е чудесна вегетарианска вечеря, която всеки ще хареса. Зеленчуците се подреждат на пластове върху тортила, щедро поръсена със сирене, след което се сгъват наполовина и...

Тънки резени печено цвекло се поляват с горчичен винегрет и се сервират с резени пушена червена риба. Комбинацията от сладко цвекло, тръпчив дресинг и солена риба е просто зашеметяваща!

Тези хрупкави, богати на фибри тортили се приготвят с листа от печени морски водорасли вместо с плосък хляб. Напълнете ги с авокадо и пушена сьомга и сервирайте като предястие или нискокалорична вечерна закуска.

Това леко предястие е идеално като гарнитура за вечеря или като приятно допълнение към брънч, а приготвянето му е бързо и лесно. Увийте всяко печено стъбло аспержи в тънка...

Тази ароматна, здравословна и затопляща пилешка супа с юфка е особено вкусна, когато е приготвена с домашен бульон. Можете да приготвите бульона предварително; той се съхранява добре в хладилник. Тайната...

Тази вегетарианска, безглутенова, нискокалорична, но абсолютно вкусна паста Болонезе е мечта за всеки, който следи диетата си. Вместо традиционна паста, тя е приготвена със спагети тиква, разделена...

Тази рецепта напомня на еврейската шакшука: яйцата се варят на тих огън в сос. Само че този път, вместо доматен сос, са в зелена салса верде, приготвена с домати. Сосът също...

Тази салата се приготвя с популярни мексикански пълнежи за такос: халапеньо, нарязано пилешко месо, зелени зеленчуци, репички, червен лук, сирене и джикама. За да смекчите вкуса на червения лук, накиснете...

Пресните броколи са вкусни в най-различни рецепти, но тази версия е най-подходяща за глава броколи, която е престояла известно време в хладилника. Просто я нарежете и оставете да къкри бавно в зехтин и билки. В...

Сладки домати, пикантна рукола, хрупкав пита хляб и сочно пилешко месо съставляват тази лека, но здравословна и питателна салата в средиземноморски стил. За бързо приготвяне на пилешко месо за...

Тази вкусна и здравословна купа съдържа популярни средиземноморски съставки: булгур, салата от ситно нарязани пресни зеленчуци, нарязано пилешко месо в кисел винегрет и...

Въпреки че тази супа е предимно от зеленчуци, тя е засищаща и питателна. Това е благодарение на добавянето на паста и бял боб. Също така претопихме мазнината от панчетата и...

Тази нискокалорична версия на класическото ястие Пад Тай е пълна с всички традиционни вкусове, но е още по-сочна и освежаваща благодарение на зеленчуците. Тази рецепта използва намалено количество...

Тази гъста и ароматна вегетарианска супа е богата на протеини и фибри, като перфектно ви затопля в хладно време и ви държи сити за дълго време. Сервирайте с лъжица сирене лабне от Близкия изток (можете да замените...

Препечените филийки с леща са вкусни, здравословни и много питателни. За най-здравословна закуска, пригответе ги с многозърнест хляб. Консервираната леща също значително ще...

Пърженето (постоянното бъркане) запазва свежестта, сочността и сладостта на снежния грах. Купен от магазина сос гун пао (смес от соев сос, джинджифил, чили и сусам...)

Името на тази италианска супа не е свързано със сватбена церемония. Minestra maritata (брачна супа) се отнася до това колко добре се съчетават съставките. Има много вариации на това...

Тази опростена рецепта за бисквити елиминира нуждата от разточване и рязане на тесто. Просто го разпределете на купчинки и печете. Кифличките ще бъдат също толкова вкусни и люспести, а благодарение на...