Шоколадов пудинг със семена от чиа за една нощ

Гласове: 2

Как да си направим шоколадов пудинг с чиа за една нощ

Време: 8 часа и 20 минути
Сложност: лесно
Порции: 4

Хранителна стойност на порция:

Калории 413, общо мазнини 21 Г., наситени мазнини 9 Г., протеини 11 Г., въглехидрати 54 Г., влакно 12 Г., холестерол 14 мг, натрий 99 мг, захар 36 Г.

Пригответе бърза смес за шоколадов пудинг, залейте я със семена от чиа и след това просто я оставете да престои една нощ в хладилника за гъст, вкусен пудинг, идеален за закуска или десерт. Гарнирайте шоколадовия пудинг с пресни плодове и се насладете.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 и 1/4 чаши мляко
100 г тъмен шоколад, ситно нарязан
1/4 чаша какао на прах
1/4 с.л. кленов сироп
Щипка едра сол
0,5 чаша семена от чиа
1 ч.л. екстракт от ванилия
Пресни плодове, за сервиране

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: мляко, семена от чиа, кленов сироп, тъмен шоколад, шоколадов пудинг, какао

Приготвяне на ястието според рецептата:

Смесете млякото, шоколада, какаото на прах, кленовия сироп и солта в средно голяма тенджера. Гответе на среден огън, като бъркате непрекъснато, докато шоколадът се разтопи и какаото се разтвори, 6-8 минути.
Изсипете сместа в средно голяма купа. Добавете семената от чиа и екстракта от ванилия. Оставете да престои, като разбърквате от време на време, докато пудингът се охлади до стайна температура, около 1 час. Покрийте и охладете в хладилник за една нощ, за да могат семената от чиа да набъбнат и пудингът да се сгъсти. Сервирайте с пресни плодове.

Категории:

рецепта / Здравословно хранене / Ястия, богати на фибри / Здравословни закуски / Калорично съдържание на готови ястия / Летни ястия / Десерти / Кремове, сосове, мусове, кисели млека / Суфле, пудинги, меренг, меренг / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти