Кулинарни рецепти

Тези стек пръчици се приготвят подобно на хрупкавите пилешки пръчици. Лентички от натрошен говежди стек се панират двойно и се пържат в смес от масло и растително масло, докато...

Ако планирате непринудена вечеря с приятели, фахитите са идеалното лакомство. Те са вкусни, малко екзотични и имат формат, в който можете да си ги изградите сами, който много хора харесват: подреждате...

Фахитас са тънки, пържени лентички сочно говеждо месо, увити в тортила с пържени чушки, лук и билки. Може би най-популярното и лесно за приготвяне мексиканско ястие...

Фахитите традиционно се приготвят в тиган, но ако искате да им се насладите на летните вкусове, външната скара е идеалният вариант. Запечете на скара телешкия стек, чушките и лука, нарязани на лентички, и...

Тази шоколадова торта с форма на печена пържола е достойно допълнение към всеки мъжки празник, независимо дали е Ден на бащата, Свети Валентин или рожден ден. Тортата с червено кадифе е покрита с...

Стек Диана е ястие за специален повод. Крехкият стек фил миньон се запича до красива коричка и се сервира с топъл кремообразен горчичен сос. Гарнирайте с нарязани пресни билки и...

Името на това ястие се превежда от испански като „бира“, което означава, че в менюто е сочен телешки стек в мексиканска бирена марината. Мариновайте месото в ароматна смес от бира, черен пипер...

„Обичам задушените кифлички заради текстурата и леко сладникавия им вкус“, споделя Моли Йе. „Тази рецепта е вдъхновена от вкусните кифлички със стек, които ядох преди много време в Хонконг. Сервираха ги...“

Обичате говеждо по бургиньон? Тогава определено ще ви хареса тази опростена версия със стек. Стекът се пържи отделно от соса, така че вечерята е готова много по-бързо, отколкото ако го задушите...

Как да почерпите голяма група с първокласен стек, без да разорите бюджета си? Нарежете го на малки кубчета, сотирайте го в подправки и го сервирайте като предястие с...

Насладете се на горско-цитрусовия вкус на този елегантен коктейл, приготвен с горска водка, Cointreau и сок от лайм. Добавете няколко пресни боровинки във всяка чаша за...

Когато започнете да се чувствате зле и наближава настинка, най-доброто решение е да пиете горещ, богат на витамини чай с лимон и мед. Тази рецепта е вдъхновена от популярния чай Medicine Ball от...

Резените карамбола ще освежат приятно вашия летен студен чай с плодовата си тръпчивост и ще добавят звездовидна гарнитура. Те са и ценен източник на витамин C, който прави чая ви по-здравословен. Ако приготвяте напитката...

Карамболата е известна с красивия си звездовиден разрез, което я прави идеално допълнение към вашата обърната торта с карамелен топинг. Печеният ѝ вкус е много подобен на...

Тези прости захарни бисквитки запазват формата си по време на печене, така че вашите ядливи звезди ще се получат перфектни с красиви, гладки ръбове. Ще ви трябват две формички за бисквитки с форма на звезда—...

Дори купена от магазина смес за торта може да бъде уникална и специална, а гостите ви никога няма да се досетят колко лесно ви е било да създадете тези изящни торти. Всичко е в глазурата. Изпечете пандишпан, използвайки...

Натъркайте телешкия филе с паста от подправки от чесън, пресен розмарин и лют червен пипер и го запечете върху канапе от зеленчуци и гъби до желаната степен на готовност. При печене на голям...

Печенето на голямо парче говеждо рибай може да изглежда като трудна задача. Но тази рецепта е лесна, ако имате термометър за месо. Поставете го в рибай от самото начало,...

Изпечете цветна прозрачна близалка в центъра на захарна бисквитка, за да създадете вълшебен витраж, идеален за окачване на коледната ви елха. Не забравяйте...

Насладете се на комбинацията от сладки пресни ягоди, ароматен босилек и пикантен балсамов оцет в тази семпла торта. Накиснатите плодове се сервират върху разполовена, ронлива...

Започнете празненствата си за Деня на Свети Патрик рано с тази вкусна, засищаща и красива закуска от яркозелени спаначени палачинки, пържени картофки с говеждо месо (какво е Денят на Патрик без...)

Вкусът на всеки млечен шейк зависи от качеството на съставките му, така че за тази рецепта използвайте най-финия ванилов сладолед и натурален екстракт от ванилия. Екстракт от мента...

Този прекрасен млечен шейк за възрастни е перфектно лакомство за Деня на Свети Патрик и чудесен релаксиращ десерт след вечеря. Вкусът му е пряко повлиян от ваниловия сладолед...

Тайната на този на пръв поглед прост кекс е лаймовата глазура, полята върху кората, която се превръща в гел в хладилника. Кексът е най-вкусен, когато е леко охладен, така че го извадете от...

Тази класическа гарнитура за Деня на Свети Патрик всъщност не е пържена, а по-скоро задушена, като се използва много масло и разтопена беконова мазнина. Щипка сос Уорчестър добавя...

„Тайната съставка в моята смес от подправки за барбекю е къри на прах“, споделя авторката на рецептата Кардиа Браун. „Заедно с шепа други сушени подправки, които винаги имам в кухнята си, тя добавя...“

Самданг е съществена част от всяко корейско барбекю. Това е пикантна, гъста паста, която може да се използва като дип за пресни зеленчуци или да се яде като сос с печено месо, увито в листа.

Тази неземна торта е идеална за честване на Деня на Свети Патрик. Подобно на традиционната торта „Червено кадифе“, вътре ви очаква магия: шоколадов вкус и живи, нешоколадови слоеве.

Тортата „Сен Оноре“ е превъзходна комбинация от хрупкаво бутер тесто, крем, профитероли и бита сметана. Истинска бунтовническа смес от вкусове и текстури! Пригответе „Сен Оноре“ като еднократна порция...

Интересен вариант за сос за потапяне, който може да се сервира с пържени картофи, пилешки крилца или всяко друго предястие, на което искате да придадете азиатски привкус. Задушете соев сос с мед, лют сос...

Ако сервирате гевреци или кифлички с бира, горчицата е идеалният дип. Тази рецепта ще издигне вкуса на горчицата на следващото ниво и ще предложи на вашите приятели уникален...

Какво получавате, когато комбинирате два популярни, но напълно противоположни соса: карамел и шрирача? Чудесно копринен, сладко-пикантен карамелен сос, идеален за поръсване върху сладолед,...

След като разрежете голяма тиква, не изхвърляйте ценните тиквени семки! С тази рецепта можете не само да ги изсушите правилно, но и да ги превърнете във вкусна закуска. Подобрихме вкуса на печените тиквени семки...

Основната съставка в този есенен коктейл е подправено ръжено уиски, което можете да си приготвите у дома. Просто залейте портокала, карамфила и пръчицата канела с бутилка уиски и оставете да се запари...

Пастата с мастило е популярно ястие. Готвач Ан Бърел адаптира рецептата и приготви домашна паста във винено-доматен сос. Ако имате хубаво брашно, можете да месите...

Домашно приготвената паста талиателе с мастило от сепия на шеф Ан Бърел се сервира в лек сос от пресни домати и бяло вино с калмари, мащерка и пармезан. Превъзходно средиземноморско ястие...

Мастилото от сепия е естествен хранителен оцветител, който ще придаде на вашето ризото с калмари наситен черен цвят и ще подобри вкуса на морските дарове. Опитайте тази рецепта, ако искате да се насладите...

Пригответе вкусна и ароматна испанска паеля с калмари, чоризо, маслини, чери домати и тайна съставка – мастило от сепия, което ще оцвети ориза в необичайно черно...

Сърцето на всеки бургер е сочен, дебел кюфте, а обкръжението му може да бъде всичко, което очаквате, и това зависи от всеки! Има безброй начини за създаване на оригинални и уникални бургери, а това...

Тази ароматна супа от тиква е точно това, което ще ви стопли и ще ви повдигне настроението в хладен есенен ден. Тази рецепта предлага два прости варианта на тиквена супа: класическа и с...

Тези вкусни тарталетки от бутер тесто с печена тиква, песто и разтопено сирене са идеалното лакомство за всеки празник. Сосът от песто от къдраво зеле, пекани и печен чесън може да се приготви...

Този освежаващ пунш от червена боровинка с нотки на ябълка, ванилия и цитрусови плодове е готов за минути и е идеален за всяко празнично събиране. За да го направите подходяща за цялото семейство напитка, просто...

Тези миниатюрни кексчета в буркан са вдъхновени от спумони, класически италиански десерт, приготвен със слоеве шамфъстък, череша и шоколадов или ванилов сладолед. Вкусни и уникални...

„Като дете, хрупкавите, лъскави бадемови бисквитки бяха любимото ми лакомство в китайските ресторанти“, споделя Моли Йе. „Обикновено се сервираха с бисквитки с късмети или вместо...

Изпечете гигантски захарни бисквитки в чугунен тиган, което ще карамелизира допълнително дъното и стените им за още по-хрупкава текстура. Поръсете готовите бисквитки с глазура и...

Тези очарователни бисквитки, покрити с бяла глазура и поръсени с цветни поръски, са перфектно допълнение към великденската торта и ще озарят всеки празник. Важно е да не прегрявате бисквитките във фурната...

Тези хрупкави, ронливи бисквитки са идеалното лакомство с чай или кафе, а цветните поръски им придават празничен вид. Бискоти бисквитките се пекат два пъти: първо се пече хлябът от тестото,...

Тази рецепта е идеална за приготвяне на тематично лакомство. Разтопете белия шоколад, поръсете го с произволен топинг, оставете го да се втвърди отново и имате уникален шоколад. Този...

Тази здравословна зеленчукова супа получава двойна порция пармезан, за да подобри вкуса си. Добавете кора от пармезан към бульона, докато къкри, за да го наситите с умами, след което поръсете настърганото сирене върху готовата супа.