Дом » рецепта » Страница 264
 

Кулинарни рецепти


50 рецепти за начос

50 рецепти за начос

Готвачите са приготвили гарнитури за перфектната закуска преди гледане на мач.

Автор:
Свински котлети на скара със салата от сукоташ във фолиоПреглеждания: 1426

Това ястие е идеално за пикник. Всяка порция се състои от натурален свински котлет със салата от сукоташ и е пържен в отделна опаковка от фолио. Котлетите от свинско филе са предварително изпечени...

Свински котлет, свинско месо, барбекю сос, чили сос, лимски боб, царевица, мащерка...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Натурални агнешки котлети и зеленчуци във фолио, печени на скараПреглеждания: 2275

Изпечете на скара тези крехки котлети от агнешко рамо, които се натъркват и мариноват за няколко минути в смес за марината тандури, която е идеална за печени меса, и...

агнешко месо, люта чушка, зелен фасул, чери домати, кимион...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 410
Автор:
Печено говеждо и сандвичи с рапиниПреглеждания: 1580

Вкусни и засищащи, сандвичите-под-сандвичи ще ви засищат дълго време, особено ако са пълни с много месо и зеленчуци. Препечените кифлички са гарнирани със сирене, тънко нарязано печено говеждо месо и...

Кифлички със сусам, говеждо месо, зеле, рапини, сирене проволоне, люспи червен пипер, риган, джардиниера...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 790
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Пържено говеждо по СъчуанПреглеждания: 2 974

Ястието се приготвя сравнително бързо, като всички съставки се запържват в тиган на силен огън, като се бъркат често. Основата на ястието е телешки стек от фланк, който се отличава с...

Телешко месо, люта чушка, краставица, целина, черен боб, корен от джинджифил, черен пипер, соев сос, нишесте...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 480
Автор:
Зелено гаспачо с ядливи цветяПреглеждания: 1762

Тази освежаваща, лека супа не само ще ви охлади в жегата, но и ще добави нотка лято с елегантния си цветен вид. Приготвена е само със зелени съставки: краставици, чушки,...

сладки чушки, краставици, грозде, бадеми, ядливи цветя...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Кростини с рикота и ядливи цветяПреглеждания: 1823

Тези вкусни сандвичи в италиански стил ще добавят очарователен щрих към всяко парти, изпълвайки го с лятна атмосфера. Хрупкави препечени филийки чиабата са намазани с кремообразен пълнеж от сирене, приготвен от...

Чабата, препечен хляб, рикота, пармезан, захарен грах, грах, ядливи цветя...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Грил, Месо, .
Печен агнешки бут с подправки и маслоПреглеждания: 1711

Крехкото агнешко е ястие, достойно за всяка празнична вечеря. Тази рецепта изисква обезкостен агнешки бут, нарязан на пеперуда. Това парче агнешко е по-...

Агнешко месо, лимонов сок, кориандър, кимион, магданоз, кориандър, маслини, червен пипер...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пиле с гъби и зелен грах в кремообразен сосПреглеждания: 5 661

Пилешките котлети с гъби в кремообразен сос са ястие, изпълнено с многостранен вкус, идеално както за празнична, така и за делнична вечеря. Приготвя се съвсем лесно и...

пилешки гърди, гъби печурки, захарен грах, зелен лук, сметана...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
50 лесни и бързи закуски, които да приготвите бързо

50 лесни и бързи закуски, които да приготвите бързо

Тези прости и бързи закуски, приготвени с достъпни съставки от готвачи, ще бъдат чудесно начало на деня. От прости закуски, сандвичи и бързи каши

Автор:
Пълнени картофи, печени на фурна, с шунка и спанакПреглеждания: 3 445

Целите пълнени картофи изглеждат вкусно. Първо ги изпечете в микровълновата, след което ги изпечете бързо във фурната и ще получат златиста коричка. Готовите картофи...

Картофи, сирене Грюер, сирене Гауда, мляко, смлян лют червен пипер, индийско орехче, спанак, шунка...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 560
Автор:
Кокосов сладолед на клечкаПреглеждания: 6 235

Кокосовото мляко придава на този сладолед същата гладка, кремообразна текстура като на пломбира. Освен това добавя прекрасен тропически вкус, който е още по-интригуващ...

Кокосов сладолед, кокосово мляко, сок от лайм...
Време: 2 часа и 10 минути
Автор:
Гранита с диняПреглеждания: 2 573

Проста рецепта за италианска гранита с диня, с малко захар и лимонов сок, за да не стане прекалено сладка. Разбийте всички съставки заедно в...

Диня, лимонов сок...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Количество: 2 супени лъжици. Калорично съдържание: 143
Категории: Грил, Месо, .
Портърхаус стек с балсамов сосПреглеждания: 2 813

Портърхаус е наистина кралски стек, съчетаващ два вкусни вида месо. Едно парче от този стек може да нахрани малка група. Трябва да се приготви внимателно, за да се избегне разваляне на вкуса...

говеждо месо, балсамов оцет, сос Уорчестър, дижонска горчица, бахар...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 6
50 рецепти за супа

50 рецепти за супа

Готвачите са създали десетки супи, които ще ви стоплят през целия сезон.

Категории: Напитки, Сокове, .
Автор: - известен готвач
Ментова лимонадаПреглеждания: 3 301

Тази ободряваща лятна лимонада ще бъде още по-освежаваща, ако се влее с пресни листа от мента. Напитката е направена изцяло от натурални съставки. Лимоновият сок е разреден...

лимонов сок, сироп, мента...
Време: 20 мин.
Автор:
Бонбони „Морско стъкло“Преглеждания: 3 223

Едно от любимите забавления на децата на плажа е търсенето на износени от морето стъклени бутилки, блестящи като съкровище сред сивите камъчета. Защо не направите няколко близалки във формата на същите тези морски...

карамел...
Време: 20 мин.
Категории: Предястия, Сандвичи, .
Автор:
Сандвичи с чай и доматиПреглеждания: 1518

На Запад, сандвичите с чай са малки сандвичи, сервирани с чай, за да задоволят глада, докато се приготвя основното ястие. Те обикновено са по-малки и по-деликатни от...

бял хляб, домати, краставици, авокадо, майонеза...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Количество: 6 сандвича
Здравословни летни рецепти

Здравословни летни рецепти

Насладете се на вкусни и здравословни ястия от нашите готвачи през цялото лято, от нискокалорични бургери до пиле на скара.

Категории: Салати, Листна, С хляб, .
Автор:
Градинска салатаПреглеждания: 4 427
Съдържание на рецептата:

Градинската салата е цяла купа витамини под формата на сезонни зеленчуци и билки. Няма точна рецепта за градинска салата, а съставките ѝ зависят от това, което расте в момента в градината. Въпреки това,...

Микс за салата, пармезан, чеснов сос, италиански подправки, чушки пеперончино, домати, маслини, крутони...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 221
Автор:
Салата от зелен фасул с яйца и дресинг от козе сиренеПреглеждания: 5 070

Тази обилна, сочна салата е перфектна комбинация от прости, но вкусни съставки: сочни зелени салати, бланширани зелени фасулчета, резени варени нови картофи, сладки...

Зелен фасул, червени картофи, домати, козе сирене, микс за салата, пълнозърнеста горчица, хрян, кисело мляко, яйца...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 300
Автор: - съсобственици на ресторанта
Салата от спанак с печени праскови и дресинг от синьо сиренеПреглеждания: 2388
Съдържание на рецептата:

Тази вкусна лятна салата е съставена от пресен, сочен спанак, нарязани сладки печени праскови, пекански орехи, тънко нарязан червен лук и хрупкав пушен бекон. На пръв поглед...

Праскови, спанак, бекон, синьо сирене, пекани, кисело мляко, заквасена сметана...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Напитки, Коктейли, .
Автор:
Ароматизирани кубчета лед за напиткиПреглеждания: 8 849

Вкусните кубчета лед са предназначени да охлаждат напитките и да ги поддържат студени възможно най-дълго. Подгответе се за летните жеги, като заредите фризера си с разнообразие от...

...
Време: 10 мин.
Автор:
Почти известни хлебни пръчициПреглеждания: 4 095
Съдържание на рецептата:

Хлебните пръчици, или „гризини“ на италиански, са универсална закуска, която е идеална за бърза закуска, заместител на хляб с основни ястия, чудесна гарнитура към бира или просто...

тесто с мая, чесън на прах, риган...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Количество: 16 закуски
Автор:
Френски тост с горски плодове в сиропПреглеждания: 2 819
Съдържание на рецептата:

Френският тост дойде в Америка от Канада с френските колонизатори. Това е десерт, състоящ се от пържени крутони, напоени с яйце, сервирани като деликатно тесто. За да се направи яйцето...

Багета, препечен хляб, малини, боровинки, ягоди, екстракт от ванилия, яйца, мляко, индийско орехче, канела...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Коктейли, С вино, .
Автор: - кулинарен писател
Сангрия със сливово виноПреглеждания: 2 202

Тази необичайна сангрия се приготвя със зелен чай и мед, залива се с бяло вино и се залива с японско сливово вино. Череши, консервирани мандарини и други вкусове се допълват перфектно.

Бяло вино, зелен чай, череши, личи, мандарини, мед...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Летни рецепти с морски дарове

Летни рецепти с морски дарове

Вземете любимите си морски дарове – сьомга, скариди или миди – и ги пригответе със сезонни рецепти. Със сигурност ще ги харесате.

Топла ягодова салата с ванилово замразено кисело млякоПреглеждания: 1 100
Съдържание на рецептата:

Тази емблематична рецепта ще заслепи вкусовите ви рецептори с контрастните си текстури, вкусове и температури. Малиновото пюре се разстила в чиния, след което се гарнира с красив ветрилообразен дресинг от ягоди...

ягоди, мед, ванилия, кисело мляко, сорбе...
Време: 7 часа и 25 минути Сложност: средно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Бутер тесто с черешиПреглеждания: 2 639

Ако вече имате бутер тесто, тази рецепта няма да ви отнеме много време. Можете да го приготвите предварително или да го купите готово. За плънката ще ви трябват само консервирани череши, смесени с...

бутер тесто, череши...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4
Диня с текила на шишчетаПреглеждания: 2 614

Кубчета диня, напоени с текила, се нанизват на шишчета с резени лайм, поръсени със сол. Получават се вкусни и опияняващи предястия за парти. Изглеждат ярки и стилни. За...

Диня, лайм, текила...
Време: 12 часа и 10 минути Количество: 30 – 50 изстрела
Автор: - кулинарен писател
Сос от боровинкиПреглеждания: 9 638

Този лесен и вкусен сос от боровинки е готов само за 15 минути с минимални съставки. Пресни боровинки се смесват с ванилова захар и лъжица лимонов сок и се варят на тих огън, докато...

боровинки, ванилова захар, лимонов сок...
Време: 20 мин.
Категории: Коктейли, С уиски, .
Автор: - ресторантьор
Лимонада от ТенесиПреглеждания: 4 589

Уискито Gentleman Jack Tennessee добавя солиден, мъжествен характер към тази лимонада. Коктейлът включва още пресен лимон, газирана напитка, портокалов ликьор Triple Sec и...

бърбън, портокалов ликьор, газирана вода, сироп...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Количество: 1 коктейл
Категории: Основни ястия, Риба, .
Автор: - готвач
Калифорнийски мидиПреглеждания: 4 913

Пригответе си миди по калифорнийски у дома и се насладете на невероятното разнообразие от вкусове, които това ястие предлага. За това ястие използвайте средно големи миди без пясък. Първо сварете малките млади...

миди, бяло вино, картофи, лимон, дафинов лист, розмарин, мащерка...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Праскова БелиниПреглеждания: 33 156

Белини е един от най-популярните летни коктейли в Италия, приготвен с прасковено пюре и пенливо вино. Можете да се насладите на изискания вкус на тази напитка, дори ако все още не е сезонът...

пенливо вино, шампанско, праскови, нектарини, сироп...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - известен готвач
Сорбе от манго с личи и парченца ананасПреглеждания: 2 115

Ако вече имате готов сорбет от манго във фризера, можете да направите още по-вкусен и интересен десерт за минути. Просто добавете консерва върху лъжичката за сорбет...

манго, личи, ананас, маракуя, сорбе...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - съсобственици на ресторанта
Сорбе от мангоПреглеждания: 3 215

Можете да си направите вкусен сорбет от манго, без дори да харчите пари за плодове. Нектарът от манго с пулпа е чудесен заместител. Добавете малко сок от лайм, за да балансирате плодовата сладост, и лъжица...

манго, сок от лайм, сорбе, водка...
Време: 5 часа и 25 минути
Автор: - кулинарен писател
Гранатен сняг (гранит)Преглеждания: 1746

Това италианско лакомство се отличава само с три съставки, лесно приготвяне без машина за сладолед и много забавление. За замразяване на гранитата, сокът от нар се смесва с...

сок от нар, портокалов сок, сорбе...
Време: 4 часа. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - телевизионен водещ
Киви сладоледПреглеждания: 1968 г.

Този сладолед не изисква специални формички, готов е за минути и е идеален за онези внезапни желания за сладолед. Използвайте кухненски робот, за да разбиете кубчета лед, докато станат подобни на сняг...

киви, сок от лайм, сироп, сорбе...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Сорбет от лимон и кисело млякоПреглеждания: 2384

Сорбетът на основата на кисело мляко му придава гладката текстура на истински сладолед, само че е много по-здравословен, с по-ниско съдържание на мазнини и калории. Малко лимонов сок и настърган...

Кисело мляко, лимонов сок, ванилия, лимонова кора, сироп, сорбе...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 10
Сорбет от манго и розова водаПреглеждания: 1459

Розовата вода се използва широко в източните страни в напитки и десерти, придавайки им опияняващи нотки. Може да бъде закупена от специализирани магазини за розова вода...

Манго, бяло вино, розова вода, лимонова кора, сироп, сорбе, мента...
Време: 1 час и 35 минути
Автор: - известен готвач
Целувки с лимонов сорбетПреглеждания: 2 202

Освежаващият лимонов сорбет може да се сервира като сандвич-торта. Изглежда уникално и добавя допълнителни вкусове към десерта. Лъжичка лимонов сорбет се поставя между меренгите и...

меренг, ликьор лимончело, малина, лимон, сорбе...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Количество: 8 сандвича
Автор: - известен готвач
Сорбе от манго с амарето, захаросани плодове и джинджифилПреглеждания: 1574

Само с няколко допълнителни съставки, един обикновен сорбет от манго се превръща в луксозен десерт, зашеметяваща комбинация от вкусове: бадемово амарето, тръпчиво-сладък джинджифил...

манго, ликьор амарето, малини, захаросани плодове, сорбе...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Най-добрите основни ястия на скара

Най-добрите основни ястия на скара

Вдъхновете се от най-добрите рецепти за основни ястия на скара от готвачи: свински котлет, телешки пържоли, ребра, сьомга и други.

Сорбет от тъмен шоколадПреглеждания: 1683
Съдържание на рецептата:

Богатият вкус на този сорбет идва от двойния шоколад: шоколадов сироп, приготвен от захар, какао на прах и вода, и ситно нарязан тъмен шоколад. Двете съставки се смесват, докато...

тъмен шоколад, какао, сорбе, захаросани плодове...
Време: 1 час и 40 мин.
Автор:
Мини профитероли с малинов кремПреглеждания: 2 649
Съдържание на рецептата:

Пухкави и ефирни профитероли се пекат от тесто за шу, което освен брашно съдържа масло, захар и яйца. Тестото първо се готви в тенджера на котлона, като се бърка непрекъснато...

първокласно брашно, малини, яйца, сметана...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Количество: 25 торти
Автор: - известен готвач
Гаспачо "Мачо"Преглеждания: 2 948

Тази освежаваща испанска супа гаспачо не е за хора със слаби сърца! Приготвя се с нарязани домати, консервирани в собствен сок, гарнирани със сос, приготвен от...

Домати, доматен сос, краставици, целина, сок от лайм, люта чушка халапеньо, люта чушка серано, доматена супа, кориандър...
Време: 10 мин.
Автор:
Палачинки с царевица, домати и дресинг „Зелена богиня“Преглеждания: 1790

Тези солени палачинки са приготвени с вкусни летни зеленчуци: бейби царевица и сладки, сочни домати. Вместо да се смесват с тестото, те просто се нареждат на пластове една върху друга...

Премиум брашно, царевично брашно, яйца, мляко, заквасена сметана, царевица, домати, аншоа, босилек...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Еспресо кафе гранитаПреглеждания: 2 106

Този италиански десерт се приготвя от силно сварено кафе, смесено със захар и замразено. За да се придаде на гранитата кристална текстура, утайката от кафе се замразява...

кафе...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 103
Сорбет от черно гроздеПреглеждания: 6 190

Този лек и освежаващ сорбет от черно грозде е вкусен десерт с ниско съдържание на калории, който предлага възхитителен, жизнен вкус и опияняващ аромат. За приготвянето му се използва черно грозде...

грозде, лимонов сок, водка, сорбе...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 163
Цитрусов сорбет с лимончелоПреглеждания: 3 143

Този вкусен, освежаващ десерт е приготвен с три вида цитрусови плодове: лимон, портокал и лайм. Всеки от тях има свои отличителни нотки, които, когато се комбинират, създават букет от освежаващи...

Портокалов сок, лимонов сок, ликьор лимончело, мента...
Време: 8 часа и 45 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната