Есенна сангрия

Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6

Тази завладяваща сангрия се приготвя с три съставки: ликьор с подправки, сок от тропически плодове и бяло вино. За декорация Сандра потапя ръба на чашата в кленов сироп и след това го покрива с подправки за тиквен пай.

Съставки:

2 супени лъжици захар
1 чаена лъжичка подправки за тиквен пай (индийско орехче, бахар, карамфил)
2 с.л. кленов сироп
Шест канелени пръчици, дълги 10-12 см, за гарниране
6 тиквени бонбона за украса
1 бутилка охладено бяло вино
3 чаши охладен нектар от манго и праскова или микс от тропически плодове
1 чаша охладен ликьор с подправки*

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

бяло вино, алкохол, манго, праскови

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

В малка купа смесете добре захарта и подправките за пай. Прехвърлете в чинийка. Сложете кленовия сироп в друга чинийка. Леко потопете краищата на шест чаши за пунш в кленовия сироп. След това ги потопете в чинийката със захарта и подправките.

Забодете пръчка канела във всеки бонбон и оставете настрана.

Стъпка 2

Смесете вино, сок и тиквен ликьор в кана. Разбъркайте и налейте в чаши. Гарнирайте с бонбони с канела.

Рецепта есенно мартини.

Забележка *

Ако не можете да намерите ликьор с подправки, направете си сами..

В малък тиган запечете подправките, за да освободят аромата си: 1 чаена лъжичка карамфил, 1 чаена лъжичка бахар, 3/4 чаена лъжичка бял пипер, 4 пръчици канела, 1 настъргано индийско орехче и 1 тънко нарязан корен от 2,5 см джинджифил на среден огън за около 2 минути. Смесете подправките и 2 чаши бренди или водка в плътно затварящ се съд. Оставете да престои 2 дни, за да може брендито да се влее в подправките, като разклащате енергично на всеки 12 часа. Прецедете брендито в стъклен буркан, като запазите подправките. В малка тенджера смесете 2 чаши захар, 1 чаша вода и подправките. Оставете да къкри около 2 минути, докато захарта се разтвори; охладете напълно. Прецедете сиропа в буркана с брендито. Сервирайте брендито в чаши с лед или за коктейли.