Алкохол

Зимните празници означават изобилие от цитрусови плодове в домовете ни, което означава, че е идеалното време да си приготвим вкусни коктейли с тях, като тази уникална и възхитителна напитка „Хартиен самолет“. Прясно изцеден сок от грейпфрут, бърбън, Аперол и амаро в - прочетете още

Този супер вкусен алкохолен коктейл от Guy Fieri е невероятно лесен за приготвяне. Guy комбинира уиски, ябълков ликьор и сок от червена боровинка, след което го налива в чаши с лед. Тази зашеметяваща есенна напитка се приготвя само за две минути. За красиво представяне, прочетете още

Коктейлите, приготвени с пресни плодове, имат особено очарователен летен вкус, като тази освежаваща напитка от праскова текила. Сокът от лайм добавя обем, а малко обикновен сироп добавя сладост. За приготвяне: прочетете още

Този изтънчен коктейл от ръжено уиски е обогатен с ликьор от артишок Чинар, сладък вермут и горчивки. Сервиран с лед и гарниран с портокалова кора, той със сигурност ще впечатли както мъже, така и жени. прочетете още

Рецептата за тази напитка беше споделена от Biltong, американски бар с южноафриканска атмосфера и известен с креативните си коктейли. Целировият сауър съдържа джин, влят с ананас, сироп от целина и цитрусово-ванилов ликьор. прочетете още

Перфектният коктейл за честване на Свети Валентин. Комбинацията от ликьор от маракуя, сок от червена боровинка и сметана ще ви плени с вкуса и аромата си. Гарнирайте всяка чаша с цяла ягода и се насладете на най-любимия си... прочетете още

Феновете на класическия коктейл „Манхатън“ ще харесат тази интересна вариация, в която вместо „Ангостура“ се използват битери от артишок „Чинар“. Останалите съставки остават същите: ръжено уиски и сладък вермут. Гарнирайте чашата с парче корен от копър и... прочетете още

Лек, освежаващ коктейл в карибски стил, който съчетава вкусовете и ароматите на екзотични плодове и ямайски ром. Приготвя се с равни части бял ром и ликьор от маракуя, с нотка Ангостура за ярък цвят и цитрусови, пикантни нотки. прочетете още

Легендата разказва, че Марлене Дитрих е обичала да смуче резен лимон, за да поддържа бузите и скулите си стегнати, така че нейната емблематична напитка е гарнирана с резен от плода. Основата на коктейла „Марлене Дитрих“ е класическата напитка Old Fashioned - прочетете още

Смята се, че този коктейл, изобретен в бара на модния хотел „Уолдорф-Астория“ в Ню Йорк, е първата напитка, кръстена на филмова звезда. Изобретена е преди Сухия режим в Съединените щати през 1920 г., когато Чарли Чаплин вече е станал... прочетете още

„Три точки, тире“ въплъщава всички отличителни белези на традиционен екзотичен коктейл: смесица от цитрусов вкус, сладост от мед и бадем, подправки и, разбира се, изобилие от ром. Напитката обикновено съчетава няколко вида: прочетете още

Популярният коктейл „Зомби“ се приготвя от няколко вида ром, смесени със сокове от ананас, портокал, лимон и лайм, заедно с гренадин и ликьор „Фалернум“. Тази богата смес придава на коктейла сложен и... прочетете още

Пенливото вино Просеко ще придаде на Маргаритата по-приятен, лек вкус, изпълвайки я с веселите си мехурчета. Това прави коктейла по-празничен и изискан. За да го приготвите, комбинирайте всички съставки за класическата Маргарита в голяма кана: прочетете още

Този женствен коктейл пленява с вкуса и изискания си вид. Джинът се разбива в шейкър с лимонов сок, яйчен белтък, захарен сироп, червено вино и няколко капки виолетов ликьор, което придава на напитката фин, изтънчен... прочетете още

Миниатюрен сорбет с ликьор изглежда много елегантен и интересен, истински акцент на домашно парти. Сорбетът се поставя в малки топчета в шот чаши и се залива с ликьор. За по-впечатляващо представяне изберете различни цветове сорбет и... прочетете още

Супата се приготвя с домати, консервирани в собствен сок, и корен от копър, който първо се сотира с праз и малко самбука. Нежният аромат на анасон допълва вкуса на копъра и добавя наситеност. За още... прочетете още

Какво е общото между индийския масала чай и ирландския горещ тоди? И двата са подправени напитки от черен чай и имат затоплящ ефект. Комбинирайте алкохолен тоди с млечен масала чай в една чаша и ще получите... прочетете още

Тази лека и игрива напитка на водка съчетава вкусовете на карамел, кленов сироп и сметана. Със сигурност ще се хареса на жените и любителите на сладкото. Акцентът на коктейла е прясно смляното индийско орехче, което се съчетава прекрасно с кремообразния му... прочетете още

• Ядкова торта
• Шоколадов чийзкейк
• Шоколадова глазура
• Шоколадов крем

Чийзкейкът е идеално лакомство за всяко време на годината и за всеки повод, независимо дали е празник или семейно чаено парти. Обичан е по целия свят заради деликатния си, кремообразен вкус, подсилен с разнообразие от аромати. Един от най-вкусните чийзкейкове е - прочетете още

• Тирамису
• Лимонов сироп

Любителите на тирамису със сигурност ще оценят уникалния привкус, който готвачът Джада Де Лаурентис е придал на този вкусен десерт. Чрез накисването на пандишпана в ликьор Франджелико, познатият кафеен вкус на тирамису се заменя с топъл, земен аромат. прочетете още

Този коктейл перфектно балансира сладостта на крушите, пикантността на Spanish Liqueur 43, горчивината на битерите и плодовата тръпчивост на уиски ликьора Southern Comfort. Всички съставки играят своята роля, създавайки букет от магически аромати. Liqueur 43 - прочетете още

• Торта
• Сладолед

Италианският десерт семифредо (от италиански „полустуден“) съчетава най-доброто от сладолед, торта и мус. Семифредото се приготвя с бита сметана, яйца и захар, смесени с различни сладки сосове, шоколад, прочетете още

• Кафени кексчета
• Карамелизирано стъкло
• Тоскански маслен крем

Тази прекрасна кафеена торта е по-подходяща за възрастни. Отличителният ѝ ванилов вкус идва от италианския ванилово-цитрусов ликьор Tuaca, чиято 500-годишна рецепта е строго пазена. Парчета карамелизирано стъкло и покрити с шоколад еспресо зърна... прочетете още

За да създадете зашеметяваща украса за празнична маса, подредете плодове, горски плодове и захаросани плодове, покрити с ганаш, върху чинии за сервиране. Ганашът е кремообразна шоколадова глазура, която след като стегне, не се напуква и остава доста гъвкава. Това я прави... прочетете още

• Торта
• Пълнеж
• Бита сметана
• Топинг

Този „пай за възрастни“ е вдъхновен от класическия алкохолен коктейл и съдържа всички негови съставки: шоколад, мента и ликьор. Всяка допълнителна бита сметана може да се добави към горещия шоколад. прочетете още

Името „Мартини“ вече се отнася не само до известната напитка, но и до коктейли, сервирани в специална чаша за мартини. Те винаги изглеждат елегантно и празнично и са идеални за партита. Невероятно лятна и освежаваща, динята придава... прочетете още

Тази вариация на ментовия джулеп използва канадско ръжено уиски. Не е толкова сладко, колкото бърбънът от Кентъки, но барманите добавят щипка кленов сироп към напитката. прочетете още

Смесването на кетчуп и горчица не изглежда странно, освен ако не добавите ликьор Jägermeister. Барманите във виенския бар "Tur 7" харесали комбинацията, затова добавили този необичаен, пикантен коктейл към менюто. Най-добре се сервира: прочетете още

Идеята за десерта шоколадов фондан („топящ се шоколад“) идва от Франция. Той се състои от твърда бисквитена обвивка с течен шоколад вътре. Според една легенда, този десерт е създаден в резултат на грешка на готвач, който... прочетете още

Дори тези, които не харесват яйчен пух, може да се насладят на комбинацията му с другите съставки в този коктейл. Гладкият, кремообразен крем, покрит със сладолед, е чудесна празнична напитка с нотка бял шоколад. Ключът е да използвате добър... прочетете още

• Креп Сюзет
• Тесто за сладки палачинки

Креповете Сюзет са класика на френската кухня. Когато видите готовото ястие, може да ви се стори, че приготвянето му е трудоемко. Тази версия на класическата рецепта обаче е доста проста. Топли, пухкави крепове в сладък, пикантен сос. прочетете още

• Торта
• Пълнеж

Подробна рецепта със снимки.

• Торта
• Шоколадов крем

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Пълнеж от ябълки и ядки
• Сос

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Коктейл
• Захарен сироп Демерара

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Тази завладяваща сангрия се приготвя с три съставки: ликьор с подправки, сок от тропически плодове и бяло вино. За декорация Сандра потапя ръба на чашата в кленов сироп и след това го покрива с подправки за тиквен пай. прочетете още

• Брауни
• За крема от извара

„Сменям глазурата в зависимост от повода. За празниците гарнирам браунитата с глазура от мента“, казва Нанси Фулър. прочетете още

Пригответе си пенлив коктейл като аперитив, с вискозен вермут. Пригответе го с леко газирана минерална вода, добавете гранатов ликьор и гарнирайте със семена от нар. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

• Кафе с ликьор
• Тирамису

Тази идея се въртеше в съзнанието ми известно време, докато не го направих за първи път. Сега се опитайте да ме спрете. Франджелико е един от любимите ми гъсти ликьори. Харесва ми бутилката, която изглежда сякаш носи расо. Аз... прочетете още

Този коктейл е доста силен, но толкова вкусен, че просто не можете да спрете да го пиете. Трябва да кажа, че е идеален за създаване на подходящо настроение преди партито, на което предстои да присъствате. прочетете още

• Торта
• Пълнеж

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Кафе с ирландско уиски
• Бита сметана

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Тези фъстъчени бисквитки са идеални за гости на чай. Някои хора са алергични към фъстъци, така че, моля, уведомете ги, ако съдържат фъстъци. прочетете още

• Швейцарски меренг:

Подредете три от любимите си сладоледи върху основата за пандишпан и отгоре покрийте с щедър слой швейцарско безе. Печете веднага под грила и сервирайте тази зашеметяваща торта, топла отвън и охладена отвътре. прочетете още

Рецепта за десерт от печени праскови с маскарпоне. Прасковите се пошират в сироп, приготвен от ликьор, масло и кафява захар. След това се пекат на скара и се сервират със сирене маскарпоне. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Кана с яйчен пух ще създаде празнично настроение на парти. Тази версия се сервира студена за голяма компания, така че можете да я приготвите предварително. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.