Пикантна сангрия с червени боровинки и клементини

Гласове: 1

Как да си направим сангрия с подправки и червена боровинка и клементина

18+ Прекомерната консумация на алкохол е вредна за здравето!

Време: 4 часа и 55 минути
Сложност: лесно
Порции: 8

Хранителна стойност на порция:

Калории 283, общо мазнини - Г., наситени мазнини - Г., протеини - Г., въглехидрати - Г., влакно - Г., холестерол - мг, натрий - мг, захар - Г.

Тази ароматна, пикантна сангрия първо се приготвя като греяно вино, с подправки, черен чай и кленов сироп за сладост. След това се добавят вино и плодове и напитката се охлажда, за да се получи освежаваща есенна сангрия.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

12 зрънца бахар
10 карамфила
4 зелени шушулки кардамон, леко счукани
2 пръчици канела
2 пакетчета черен чай
1 с.л. кленов сироп
1 пакет (280 г) замразени червени боровинки, размразени
1 бутилка (750 мл) Бордо или друго плътно червено вино
1 чаша портокалов ликьор, като например Grand Marnier
2 клементини или малки портокали, нарязани на тънки резени
7 см корен от джинджифил, обелен и нарязан по дължина на филийки с дебелина 0,5 см.

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: червено вино, червена боровинка, кленов сироп, бахар, карамфил, Портокалов ликьор

Приготвяне на ястието според рецептата:

В малка тенджера смесете бахара, карамфила, кардамона, канелата и 2 чаши вода и оставете да заври. Свалете от котлона, добавете пакетчетата чай и оставете да се запарят за 5 минути. Изхвърлете пакетчетата чай, след което върнете сместа да заври. Добавете кленовия сироп и червените боровинки и оставете да къкри 2 минути. Оставете да се охлади, след което изсипете сместа в кана с вместимост 3 литра.
Добавете виното и ликьора в каната и разбъркайте. Добавете клементините и джинджифила и покрийте каната с пластмасово фолио. Охладете сангрията в хладилник за поне 4 часа или за една нощ.