Здравословни рецепти


Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - кулинарен писател
Пай с пилешко месо и люспести кифличкиПреглеждания: 1865
Съдържание на рецептата:

Този пай с гъст пилешки пълнеж и гарниран с вкусни люспести кифлички, може да се приготви в голяма тава за няколко души или в отделни рамекини. Пълнежът включва...

Пилешки гърди, пълнозърнесто брашно, кисело мляко, кефир, грах, зелен фасул, моркови, целина, мляко, мащерка...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 400
Автор: - кулинарен писател
Чийзкейк с черешиПреглеждания: 3 229

Този здравословен, нискокалоричен чийзкейк се пече без кора, но черешовата глазура го прави да изглежда представителен и вкусен. Пълнежът включва полуобезмаслена рикота, нискомаслена заквасена сметана и...

яйца, заквасена сметана, рикота, сирене Ньошател, лимонов сок, череши, желатин...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 290
Автор:
Хрупкаво пиле във фурнатаПреглеждания: 2 757

За хрупкаво, панирано пиле, което е и здравословно, го изпечете във фурната, като премахнете мазната кожа. Панирано със смес от оризова каша и натрошени чипсове от геврек, то ще се получи...

Пилешко месо, дижонска горчица, бухнал ориз, зърнена закуска, смлян лют червен пипер, черен пипер, червен пипер...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 408
Автор: - кулинарен писател
Ракови кюфтета с пикантен сос от кисело млякоПреглеждания: 2 183

Тези вкусни и здравословни кюфтета от раци се пекат във фурна и стават хрупкави отвън, сякаш са пържени в обилно количество олио. Всичко това е благодарение на едрите панирани трохи...

Рачешко месо, кора от лайм, панко галета, кисело мляко, сос шрирача, чушка, люта чушка халапеньо, зелен лук, чесън...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 300
Автор: - кулинарен писател
Телешки строганов с гъбиПреглеждания: 2 254

Тази рецепта ще направи класическия телешки строганов по-лек и по-здравословен. Използва се постно говеждо месо, част от което е заменено с гъби. Те перфектно допълват говеждото...

Телешко месо, печурки, червено вино, яйчени юфка, кисело мляко...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 520
Автор: - кулинарен писател
Свински джолан, задушен с бобПреглеждания: 3 882

Пинто бобът се вари с часове с пушен джолан, доматен сос, чили на прах, кафява захар, оцет и подправки, което му придава цял набор от вкусове...

свинска шунка, свинско месо, боб пинто, доматен сос, кафява захар, подправка чили, чесън...
Време: 12 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 12
Автор: - кулинарен писател
Сладко-кисело пиле "Гунбао"Преглеждания: 3 018

Това китайско ястие използва сочни, обезкостени пилешки бутчета без кожа. Нарежете ги на кубчета и ги запържете с люти чушки, след което ги комбинирайте с отделно запържени зеленчуци—...

Пилешки бутчета, чушки, юфка чау мейн, юфка ло мейн, оризов оцет, соев сос, корен от джинджифил, шери, зелен лук, фъстъци, нишесте...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 376
Автор:
Пържен ориз с тофу, джинджифил и гъби шийтакеПреглеждания: 11 808

Присъединете се към международното движение „Безмесен понеделник“, като допринесете за опазване на околната среда и направите диетата си по-здравословна. А за да не пропускате месни ястия на този ден,...

Гъби шийтаке, дългозърнест ориз, яйца, тофу, корен от джинджифил, зелен лук...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Мексиканска оризова запеканкаПреглеждания: 65 721

Тази оризова запеканка в мексикански стил е чудесна гарнитура към печено месо и е доста лесна за приготвяне. Дългозърнестият ориз се вари на тих огън с домати (използвайте консервирани)...

Дългозърнест ориз, сливови домати, сирене чедър, смлян лют червен пипер, куркума, кимион...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 12
Какво всъщност мислят експертите по хранене за кето диетата

Какво всъщност мислят експертите по хранене за кето диетата

Разберете кои тънкости на модерната диета могат да бъдат причина за безпокойство.

Рецепти за кето диета за всеки вкус

Рецепти за кето диета за всеки вкус

Следвате ли кето диета? Тези рецепти с високо съдържание на протеини, високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати са идеални за закуска, обяд, вечеря и други.

Агнешки котлети с киноа и освежаващо ментово кисело млякоПреглеждания: 1533

Кюфтетата са приготвени с агнешко месо и киноа, което добавя здравословни фибри, микроелементи и богат вкус. Разбъркайте сварената киноа в смляното месо само след като се охлади напълно, за да предотвратите...

Смляно агнешко месо, киноа, кисело мляко, яйца, смлян лют червен пипер, кимион, мента...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4
Бургер „Корнукопия“ с айоли от пуйка и червен пиперПреглеждания: 1605
Съдържание на рецептата:

Този голям, богат бургер, както на вкус, така и на текстура, е приготвен със супер пикантно кюфте от печена пуйка и се сервира върху препечена лучена кифла, полята с айоли и...

Смляно пуешко месо, чушка, моркови, домати, авокадо, кълнове от люцерна, пармезан, дижонска горчица, сос айоли, смлян лют червен пипер, къри, хабанеро, смлян джинджифил, червен пипер...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Най-добрите рецепти с тофу

Най-добрите рецепти с тофу

Тези рецепти с тофу са идеални за вегетарианци или за тези, които просто искат безмесна вечеря.

Автор: - готвач
Миди на пара с бульонПреглеждания: 4 602

Мидите се задушават в черупките си в малко количество течност, буквално на пара, докато се отворят. Преди готвене ги измийте обилно с четка, за да предотвратите разваляне на ястието от пясък. Пържените...

Миди, бяло вино, лимонов сок, домати, магданоз, шалот, чесън, люспи червен пипер, мащерка...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 543
Най-добрите източници на растителен протеин

Най-добрите източници на растителен протеин

Сертифициран диетолог споделя кои вегетариански храни са най-богати на хранителни вещества.

Автор: - кулинарен писател
Нисковъглехидратни бургери от маруляПреглеждания: 5 254
Съдържание на рецептата:

Ключът към всеки бургер е вкусен, сочен кюфте, а за да го направите нисковъглехидратен и нискокалоричен, просто заменете кифличките с маруля. Запържете кюфтетата от кайма с капка...

Телешка кайма, айсберг салата, дижонска горчица, сос Уорчестър, авокадо, домати, кисела краставица, кисело мляко...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 540
Автор:
Диетичен пай без брашноПреглеждания: 24 100
Съдържание на рецептата:

Шоколадовата торта без брашно е вкусен, богат и плътен десерт, на който всеки може да се наслади, дори и да е на безглутенова диета. И е много по-лесна за приготвяне, отколкото може да изглежда...

яйца, сметана, полусладък шоколад, тъмен шоколад...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 10 - 12
Здравословни рецепти за мултикукър

Здравословни рецепти за мултикукър

Използвайте бавната си готварска печка, за да приготвяте здравословни и засищащи обяди, закуски и дори десерти.

Вкусни ястия с вегански заместители на месо

Вкусни ястия с вегански заместители на месо

С тези оригинални вегетариански рецепти, класически ястия като свинско месо, рачешки кейкове и дори бекон вече са достъпни дори за тези, които не го правят.

Храни, които помагат в борбата с възпалението

Храни, които помагат в борбата с възпалението

Запасете се с тези противовъзпалителни храни, за да помогнете за възстановяването и укрепването на тялото си.

Храни, полезни за сърцето

Храни, полезни за сърцето

За здраво и силно сърце, добавете към диетата си храни като сьомга, спанак, нахут, сардини и вино.

Рецепти за средиземноморска диета

Рецепти за средиземноморска диета

Добавете повече риба, пълнозърнести храни, растителни протеини и зехтин към менюто си. Ето вкусни и здравословни ястия, вдъхновени от

Рецепти с пюре, които децата ще харесат

Рецепти с пюре, които децата ще харесат

Тайлър Флорънс споделя рецепти, които ще помогнат на всяко дете да обикне зеленчуците.

Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор: - ресторантьор
Паста рогчета с броколи и хрупкава гарнитураПреглеждания: 1819

Броколито ще добави богатство, витамини и здравословни фибри към вашите макарони със сирене, а ако ги сервирате с щедра порция хрупкава гарнитура, дори и претенциозните, които не...

Броколи, паста, пармезан, люспи червен пипер, лимонова кора, панко галета...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - кулинарен писател
Такос със скариди и червено зелеПреглеждания: 2 417
Съдържание на рецептата:

Когато искате да впечатлите голяма тълпа с необичайно предястие, без да прекарвате половин ден в кухнята, опитайте да приготвите мексикански такос. Те са уникални, ярки и вкусни, и най-важното е, че гостите ви ще ги харесат...

Скариди, доматен сос, червено зеле, бяло зеле, халапеньо, смлян лют червен пипер, кимион, тортила...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - кулинарен писател
Пържени картофи със зеленчуци и бъркани яйцаПреглеждания: 1817

Тези пържени картофи се сервират с бъркани яйца и са идеални за обилна закуска. Освен картофи, ястието включва още сладки картофи, тиквички, червен лук и чушки. Всичко е пържено в масло...

сладки картофи, картофи, чушки, жълта тиква, тиквички, червен лук, яйца...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор: - готвач
Спагети с чесън, зехтин и люспи червен пиперПреглеждания: 2 207

Тази невероятно проста паста е истинско италианско ястие, което не изисква никакви скъпи съставки и е лесна за приготвяне. Всичко, от което се нуждаете, са сварени спагети, зехтин...

спагети, люспи червен пипер, магданоз, мента, босилек...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Зеленчукова лазаня със спанак и тиквичкиПреглеждания: 2,597

Тази зеленчукова лазаня може да се сервира като основно вегетарианско ястие или като гарнитура с месо. Тя е буквално пълна със сочна смес от тиквички и спанак, много лепкаво сирене и вкусен домашен сос...

Лазаня, тиквички, спанак, целина, моркови, домати, сос маринара, рикота, пармезан, моцарела, люспи червен пипер, риган, босилек...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
15 храни, които увреждат кожата ви

15 храни, които увреждат кожата ви

Поддържането на стегната кожа става все по-трудно с напредване на възрастта. Уверете се, че диетата ви не влошава нещата. Диетолог споделя няколко съвета.

10 храни, които трябва да ядете по-често

10 храни, които трябва да ядете по-често

Набавянето на хранителните вещества, от които тялото ви се нуждае, може да е по-лесно, отколкото си мислите. Вижте как тези често срещани храни могат да подобрят вашето

10 алтернативи на месото, препоръчани от диетолози

10 алтернативи на месото, препоръчани от диетолози

Намерете своя път към здравословни вегетариански обяди.

Научете децата си: 10 здравословни хранителни навика

Научете децата си: 10 здравословни хранителни навика

Ще ви кажем как да насочите децата към здравословно хранене.

9 храни, които съдържат постно протеин

9 храни, които съдържат постно протеин

Протеинът е хранително вещество, което е полезно за тялото ви. Добри източници на протеини включват месо, риба, пилешко месо, яйца, млечни продукти, боб,

Автор:
Тиквен пай (кет диета)Преглеждания: 10 591
Съдържание на рецептата:

Този здравословен тиквен пай изглежда толкова празнично и всички ще го харесат. Смес от кокосово и бадемово брашно, масло и глазура от крема сирене създава прекрасна ядкова коричка с...

Бадемово брашно, яйца, сметана, тиквено пюре, подправка за тиквен пай, крема сирене, меласа...
Време: 4 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Бадемови сладки с маслено тесто (кет диета)Преглеждания: 27 510

Тези безглутенови бисквитки използват бадеми в три форми: бадемово брашно, екстракт от бадеми и нарязани бадеми. В комбинация с крема сирене и масло, те...

бадемово брашно, крема сирене, яйца, екстракт от бадеми, бадеми...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Количество: 15 бисквитки
Автор:
Сандвич за закуска (кето диета)Преглеждания: 12 819

Вкусен, засищащ и сочен сандвич, идеален за закуска по време на кетогенна диета. Вместо стандартна кифличка, този сандвич използва две тънки кюфтета, приготвени от пържена наденица от смляно свинско месо, и...

яйца, купати (пържени наденички), чедър, крема сирене, лук, магданоз, кориандър, авокадо...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Количество: 1 сандвич
Автор:
Яйца по флорентински във фурна (кето диета)Преглеждания: 6 734

За разлика от традиционната рецепта, флорентинските яйца, заедно със соса и спанака, се пекат в елегантни рамекини. Тази уникална презентация със сигурност ще зарадва гостите ви по време на неделния брънч...

Яйца, сметана, моцарела, пармезан, шунка, спанак, индийско орехче, пълнозърнеста горчица...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4
8 стъпки към по-здраво сърце

8 стъпки към по-здраво сърце

Тези осем прости стъпки, като правилно хранене и упражнения, ще ви помогнат да поддържате сърцето си силно и здраво.

Автор:
Закуска за готвене (кет диета)Преглеждания: 14 099

Всеки ще хареса тази цветна и вкусна закуска. Дори и тези, които не са на диета. Пълнена е със смляно свинско чоризо, пържен червен лук, много настъргано сирене, спанак и печени зеленчуци. Всеки...

Ряпа, репички, корен от целина, спанак, яйца, сметана, заквасена сметана, сирене Монтерей Джак, купати (пържени наденички), кимион...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор:
Чийзкейк (кето диета)Преглеждания: 27 258
Съдържание на рецептата:

Този кадифен чийзкейк върху ронлива кора е също толкова вкусен и текстуриран, колкото традиционния чийзкейк, но е идеален за кето диетата. Кората е направена със смес от бадемово брашно, фин кокос...

Крема сирене, яйца, заквасена сметана, ванилия, бадемово брашно, кокосови стърготини, канела...
Време: 6 часа Сложност: лесно Порции: 12
Автор:
Яйчени мъфини (кет диета)Преглеждания: 13 116

Тези вкусни и здравословни купички с яйца са идеални за тези, които са на кетогенна диета, както и за всеки, който обича комбинацията от бъркани яйца, пържена шунка и сирене. Могат да се приготвят на...

яйца, сметана, чушки, спанак, моцарела, пармезан, прошуто...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 3
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Мексикански бисквитки с шоколадови парченца (кет диета)Преглеждания: 9 977

Тези мексикански бисквитки с шоколадови парченца са направени с щипка лют червен пипер, който добавя пикантен вкус към шоколада и, когато се комбинира с канела, добавя по-богат вкус. Тази рецепта е подходяща за кето диета и...

бадемово брашно, яйца, крем тартар, смлян лют червен пипер, канела, какао...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 15 бисквитки
Автор:
Канелени мъфини (кет диета)Преглеждания: 17 314
Съдържание на рецептата:

Тези празнични мъфини, с прекрасния вкус и аромат на известните канелени рулца на Cinnabon, са съобразени с вашия кето диетичен план, за да можете да се поглезите. Мъфините са направени...

Бадемово брашно, ленено брашно, кокосови люспи, яйца, сметана, извара, кокосово масло, орехи, индийско орехче, канела...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Количество: 12 мъфини
Автор:
Палачинки (кето диета)Преглеждания: 26 182

Поглезете се с вкусна закуска, дори и да сте на кето диета. Тези пухкави, златисти палачинки са приготвени със смес от бадемово и кокосово брашно, кокосово мляко, сметана и яйца. Добавете смляно...

бадемово брашно, кокосово мляко, яйца, сметана, кокосови люспи, ядки макадамия...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Количество: 10 палачинки
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Брауни (кето диета)Преглеждания: 35 717

Кето диетите нямат причина да пропускат вкусно, богато шоколадово брауни. Това брауни, подходящо за диета, е хит за всички, дори за тези, които не са на диета. Рецептата...

Тъмен шоколад, шоколадови парченца (гранули), яйца, сметана, бадемово брашно, какао, кокосови люспи, ядки...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 12 торти Калорично съдържание: 170
Автор:
Чили кон карне (кето диета)Преглеждания: 11 432

Това мексиканско ястие, подходящо за кето диета, се приготвя с парчета говеждо месо, които бавно се задушават с домати, лук, подправки и люти чушки, докато месото омекне и се разтопи в устата ви.

Телешка кайма, тиква, доматено пюре, чушка анчо, чушка гуахильо, подправка за чили, риган, кимион...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Месно руло с бекон (кето диета)Преглеждания: 10 272

С няколко прости замествания, традиционният месен рулце се превръща във вкусно и сочно кето руло. Печени чушки добавят нотка сладост вместо кетчуп и балансират богатия...

Свинско месо, телешко месо, бекон, печурки, чушки, чедър, доматено пюре, бадемово брашно, мащерка...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Салати, Листна, С боб, .
Автор:
Салата с пържено тофу в дресинг от ферментирало млякоПреглеждания: 6 265

Тази вкусна вегетарианска салата е богата на протеини, фибри и основни микроелементи. За красиво и оригинално представяне, нарежете айсберга на дебели резени и поставете по едно парче на...

Тофу, захарен грах, айсберг, гроздови домати, чери домати, ябълков оцет, провансалски билки, кисело мляко, кефир...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 690
Автор:
Бурито с боб и тофуПреглеждания: 4 554

Това вкусно и засищащо вегетарианско бурито е буквално пълно с протеини и здравословни фибри. Основата му е смес от сварен ориз, черен боб (или червен боб) и парченца тофу, запържени с...

Ориз, червен боб, червен боб, черен боб, тофу, тортила, сирене пепър джак, салса, маруля ромен...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 498

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната