Здравословни рецепти


Категории: Десерти, Бонбони, .
Автор: - ресторантьор
Трюфели с авокадоПреглеждания: 8 177

Основната съставка в тези здравословни шоколадови бонбони е авокадото. То се съчетава хармонично с тъмния шоколад, придавайки на бонбоните мека, кадифена текстура и ги изпълвайки със здравословни мазнини. Освен това...

Авокадо, трюфели, тъмен шоколад, шоколадови парченца, какао, канела, микс за горещ шоколад...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Количество: 12 бонбона Калорично съдържание: 145
Домашни нискокалорични мъфини

Домашни нискокалорични мъфини

Купените от магазина мъфини, популярни за бързи закуски, могат да съдържат 400-500 ккал на кексче. Направете по-здравословен вариант със същите съставки.

Препечена филийка с авокадо и лабнеПреглеждания: 10 176
Съдържание на рецептата:

Хрупкав препечен хляб с крехко авокадо е здравословна закуска и чудесно предястие за празници и партита, особено когато е гарниран. В допълнение към авокадото с люта чушка, чесън и сок...

Бял хляб, препечен хляб, сирене, сок от лайм, мед, чушка Фресно, авокадо, карфиол, заатар...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 12 тоста
Автор:
Скариди по индийски с лещаПреглеждания: 9 639

Поглезете себе си и любимите си хора с вкусна и здравословна вечеря в индийски стил. Червените лещи се задушават в лек пресен доматен сос и се сервират със скариди, сотирани в масло. Уникална...

Скариди, леща, спанак, кориандър, корен от джинджифил, червени домати, гарам масала, кокосов крем...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 470
Автор:
Крудит с ароматизиран зехтин и балсамов оцетПреглеждания: 1321

Крудите е здравословна закуска, приготвена с различни зеленчуци, която е напълно засищаща и не натоварва талията. Осигурете на гостите чиния с нарязани зеленчуци, за да могат да хапнат, докато чакат...

Сладък пипер, аспержи, артишок, балсамов оцет, люспи червен пипер, розмарин, мащерка, лимонова кора, аншоа...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Храни от супермаркетите, които се приготвят по-добре у дома

Храни от супермаркетите, които се приготвят по-добре у дома

Намалете излишните мазнини, калории, захар и консерванти, като си приготвите домашни версии на тези храни.

10 здравословни навика на диетолозите

10 здравословни навика на диетолозите

Професионален експерт и нейните колеги диетолози споделят прости съвети, които ще ви помогнат да създадете здравословна диета.

Автор:
Мариновано авокадо - предястие и гарнитураПреглеждания: 4 721

Печени половинки авокадо в марината от джинджифил и мисо са невероятно крехки и богати на вкус. Външна скара с останали въглени от барбекюто е идеална за печене на скара. Зелени...

Авокадо, лимон, мисо (соева паста), корен от джинджифил, оризов оцет, сусамово масло, босилек...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Паста пенне от нахут с наденица и ескаролПреглеждания: 1 938

Пастата без глутен е най-вкусна, когато е приготвена в сос на основата на зехтин, който не се сгъстява много, което води до по-лека паста. Пастата с нахут и билки е...

кайма от наденица, пармезан, сирене пекорино романо, салата ескароле, люспи червен пипер...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Киш с пълнеж КапрезеПреглеждания: 2 840

Класическата италианска салата Капрезе е вкусна комбинация от моцарела, домати (особено когато са в сезон) и пресен босилек, на която можете да се насладите като обилен киш. За ваша радост...

Червени домати, рикота, моцарела, яйца, мляко, босилек, галета...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 258
Категории: Предястия, Сандвичи, .
Автор:
Много вкусен обяд за вкъщиПреглеждания: 3 893

Сандвич с пилешка салата ще се превърне в любимата закуска на вашето дете (и на вас). Салатата се приготвя с настъргано пилешко или пуешко месо и нещо хрупкаво (целина, ябълка, репички...).

Пилешки гърди, ябълки, репички, целина, червен лук, кифлички за хот-дог...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 463
Автор:
Просто предястие с пилешко месо върху листа от маруляПреглеждания: 2 178

Основната съставка в тази салата е печено пилешко месо, вкусно и пикантно. Накъсайте го, като го отстраните от кожата и костите, и го смесете с останалите съставки в ранч дресинг, приготвен от заквасена сметана, майонеза и мътеница.

Гриловано пиле, домати, авокадо, маруля биб, бекон, кисело мляко, заквасена сметана, копър, ранч дресинг...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 471
Категории: Напитки, Сокове, Чай, .
Ледена лимонада със зелен чай мачаПреглеждания: 9 451

Натуралната лимонада, обогатена с японски зелен чай матча, е още по-вкусна, по-здравословна и ободряваща. А богатият ѝ, тревист цвят няма да остави никого безразличен. Достатъчно за двама...

лимонов сок, лимонада, чай мача...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 79
Категории: Напитки, Чай, .
Автор: - кулинарен писател
Студен чай с ментаПреглеждания: 4 374

Зеленият чай е мощен антиоксидант, богат на минерали и витамини, и чудесно ободряващо и утоляващо жаждата средство. Пригответе си чудесна освежаваща напитка с него, идеална за летните жеги. Приготвен...

зелен чай, лимон, мента...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 51
Рецепти за здравословна салата за вечеря

Рецепти за здравословна салата за вечеря

Направете салатата централната част на вашата вечеря с тези обилни и лесни здравословни рецепти.

Категории: Основни ястия, Паста, .
Паста Капрезе в една тенджераПреглеждания: 5 043

Тази паста има вкус точно като традиционна италианска салата капрезе, приготвена с моцарела, домати и босилек, но е по-засищаща. Голям бонус: приготвя се в една тенджера! Спестете пари!

Спагети, домати, моцарела, пармезан, люспи червен пипер, риган, босилек...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 5 Калорично съдържание: 410
Автор: - известен готвач
Салата от цитрусови плодове и боровинки с бадемово-ментова захарПреглеждания: 1570

Тази елегантна плодова салата ще бъде красиво допълнение към всяко събитие или приятелски неделен брънч. Обелени червени и жълти резенчета грейпфрут, заедно със сладък портокал Навелина, се смесват с...

Портокали, грейпфрут, боровинки, корен от джинджифил, бадеми, мед, мента, сироп...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 9
Автор:
Плодова салата за Деня на благодарносттаПреглеждания: 1471

Сезонните есенни плодове, мариновани в подправен сироп, са идеалният завършек на обилна празнична вечеря. Направете захарен сироп със сушени червени боровинки, след което ги добавете към салата или пресни...

ябълки, круши, грозде, портокали, сушени червени боровинки, нар, розмарин, канела...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Супа от тиквички и босилекПреглеждания: 7 355

Тази вегетарианска, обилна супа от тиквички е идеална за лятото. Мекият, почти неутрален вкус на тиквичките е чудесен контраст с яркия аромат на босилек, мащерка и чесън. Супата...

тиквички, тиква, картофи, мащерка, босилек, бадеми...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Цитрусово-ванилова салатаПреглеждания: 989

Спретнато аранжирани кръгчета от портокал и червени портокали, розови и червени грейпфрути, красиво аранжирани върху плато, ще изглеждат ярко и апетитно лятно и ще украсят вашата празнична трапеза. Нарязани...

Портокали, грейпфрут, сироп, лимонов сок, ванилия...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - ресторантьор
Плодова салата с босилек и халапеньоПреглеждания: 1621
Съдържание на рецептата:

Тази вкусна лятна салата от меден пъпеш, боровинки, ягоди и грейпфрут е обогатена с краставица за още по-сочен и хрупкав вкус. Плодовете са поляти с дресинг от мед и лайм и нарязани...

Пъпеш, грейпфрут, ягоди, боровинки, краставици, люти чушки халапеньо, лимонов сок, босилек, мента...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - кулинарен писател
Каубойска плодова салатаПреглеждания: 1461
Съдържание на рецептата:

Плодова салата с характер. Смес от червено и бяло грозде, ягоди и меден пъпеш, полята със захарен сироп, влят с люти чушки халапеньо и освежаваща кора от лайм. Вкусът е...

пъпеш, грозде, ягоди, люта чушка халапеньо, сироп, мента...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Салата от тропически плодове в джинджифилов сиропПреглеждания: 2280

Тази тропическа плодова салата ще повдигне настроението ви с жизнения си летен вид, опияняващия аромат и уникалния си вкус. Тази разкошна комбинация от ягоди, киви, манго, портокал, ананас и папая...

Папая, ананас, ягода, киви, портокал, манго, корен от джинджифил, сироп, кора от лайм, мента...
Време: 1 час и 55 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - кулинарен писател
Плодова салата с пикантен меден сиропПреглеждания: 1405

Тази салата с грозде, пъпеш и ананас е още по-вкусна с пикантен дресинг от мед и мащерка. За по-сложен вкус използвайте поне два различни вида грозде без семки и...

Пъпеш канталупа, грозде, сироп, ананас, звездовиден анасон, мащерка, мед...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Плодова салата с пикантен дресинг от мед и пеканиПреглеждания: 1812
Съдържание на рецептата:

Акцентът на тази плодова салата е лютата чушка, неочаквана съставка, която перфектно допълва сладостта на плода и добавя сложност към вкуса. Лютият хабанеро е добавен към меда...

Пъпеш канталупа, грозде, ябълки, киви, пекани, кафява захар, портокалов сок, хабанеро, смлян лют червен пипер, смлян джинджифил, канела...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - кулинарен писател
Плодова салата "Добро утро"Преглеждания: 1788
Съдържание на рецептата:

Комбинацията от сладък, сочен пъпеш с ягоди и киви няма да остави никого безразличен, а меденият дресинг с лайм и нарязана прясна мента, умерено сладък и освежаващ, перфектно съчетава всички тези...

Пъпеш канталупа, ягоди, киви, сок от лайм, мед, мента...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 120
Автор:
Зимна плодова салатаПреглеждания: 1588

Превърнете зимата в лято и зарадвайте любимите си хора с прекрасна тропическа салата, приготвена с плодове, донесени в нашите супермаркети от по-топли климати. Сладки портокали, манго, банани, киви, кумкуат и нар...

Портокали, манго, банани, сироп, корен от джинджифил, шушулка ванилия, лимон, киви, нар...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 301
Автор: - кулинарен писател
Плодова салата с медено-ванилово кисело млякоПреглеждания: 2390

Плодовата салата с натурално кисело мляко е здравословна закуска, допълнение към закуската или лек десерт след обилна вечеря. Пригответе я по всяко време на деня и се насладете на всички предимства на пресните плодове...

грозде, ягоди, малини, боровинки, банани, портокалов сок, ванилия, мед, кисело мляко...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 193
Автор: - кулинарен писател
Цитрусова салатаПреглеждания: 1601
Съдържание на рецептата:

За да добавите повече цвят към салатата си и да подобрите вкуса ѝ, изберете няколко вида портокали, като например обикновени и червени портокали. Обелете ги заедно с лаймовете и ги нарежете напречно на кръгчета.

Портокали, репички, лайм, шампанско оцет, дижонска горчица, мента...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор:
Балийска плодова салата с личи и кокосово млякоПреглеждания: 2 293

Поглезете себе си и любимите си хора с истинско тропическо удоволствие. Тази салата, пълна с плодове като пъпеш, папая, ананас, манго, личи и кокосови люспи, ще ви помогне психически...

Пъпеш канталупа, ананас, личи, манго, папая, сок от лайм, кокосово мляко, кокосови люспи, звездовиден анасон...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
8-те най-здравословни летни храни

8-те най-здравословни летни храни

През лятото има много вкусна храна, включително и здравословна.

Автор: - кулинарен писател
Нискокалорично картофено пюре без млякоПреглеждания: 4 465

Насладете се на вкусната кремообразна текстура на картофено пюре, приготвено от задушени жълти картофи с малко зехтин. Чесънът добавя богат вкус...

картофи, черен пипер, чесън...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 170
Здравословни замразени лакомства, които децата ще харесат

Здравословни замразени лакомства, които децата ще харесат

В горещите дни ви се иска нещо освежаващо. И макар че обичаме от време на време сладолед или слуши, имаме по-здравословни варианти, скрити във фризера.

Автор: - известен готвач
Авокадо намазано върху препечен хлябПреглеждания: 13 975

Хрупкавият тост с крехко авокадо е не само много здравословен и вкусен, но и впечатляващ, когато се сервира. Неутралният му вкус и приятният му зелен цвят се съчетават перфектно с останалите компоненти на сандвича. Един от...

пълнозърнест хляб, яйца, авокадо, лимонов сок, семена от чиа, препечен хляб...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 1 Калорично съдържание: 432
Автор:
Запеканка със сладки картофиПреглеждания: 6 405
Съдържание на рецептата:

Сладките картофи, нарязани на тънки правоъгълни филийки, допълват тази традиционна зеленчукова запеканка. Спанакът добавя здравословна доза фибри и ярки цветове, което го прави впечатляващ фон...

Сладък картоф, спанак, моцарела, рикота, пармезан, индийско орехче, яйца, доматен сос, домати...
Време: 2 часа и 45 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - кулинарен писател
Печен боб с шунка в тиганПреглеждания: 2 742

За разлика от традиционния печен боб, тази гарнитура се приготвя в тиган с бързи съставки, но е също толкова вкусна и засищаща. И не изисква повече от...

Бял боб, пасирани домати, шунка, дижонска горчица, ябълков оцет, черен пипер, меласа...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Скариди в портокалово масло с копър и портокалова салатаПреглеждания: 2 662

Пържените скариди със салата от копър и портокал са готови за по-малко от половин час. Превъзходно леко ястие, идеално както за специални поводи, така и за бързи вечери през седмицата. Голямо...

скариди, портокали, луковица от копър, винен оцет...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Хрупкави ябълкови купчиниПреглеждания: 4 009

Хрупкавите, сочни ябълки се съчетават перфектно с фъстъчено масло, а когато се комбинират с гранола, те са вкусна, здравословна закуска или основна закуска, която децата със сигурност ще харесат. За закуска...

ябълки, фъстъчено масло, гранола, канела...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Автор:
Смути с овесени бисквитки, подходящо за децаПреглеждания: 7 399

Това смути е мляко и бисквитки в една чаша. Идеално е за закуска, за да добави разнообразие към рутината ви или за следобедна закуска. Благодарение на овесените ядки, ароматните подправки...

Овесени ядки, стафиди, подправка за тиквен пай, кафява захар, мляко, кисело мляко...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Автор: - кулинарен писател
Китайска пилешка салатаПреглеждания: 5 189

Звездата на тази китайска салата е печено пилешко филе, намазано със соев сос и тъмно сусамово масло. То се нарязва и смесва с останалите съставки за салатата: тънко...

Пилешки гърди, пекинско зеле, червено зеле, моркови, водни кестени, мандарини, оризов оцет, кафява захар, корен от джинджифил, чили сос, бадеми...
Време: 35 мин. Сложност: средно Порции: 4 Калорично съдържание: 415
Категории: Супи, Зеленчуци, .
Автор: - готвач
Супа от страчателаПреглеждания: 5 591

Страчателата е лека италианска супа, която може да се приготви само за 15 минути. Вкусна и питателна, тя е идеална за лятото. Страчателата се приготвя с месен или пилешки бульон от...

спанак, босилек, яйца, пармезан...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Задушени върхове от ряпа в селски стилПреглеждания: 6 145

Листата от ряпа или репей, подобно на самата ряпа, са ценна, но често подценявана храна. Те са богати на витамини и микроелементи, а също така са добър източник на есенциални фибри. Листата...

ряпа, шунка, ябълков оцет...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Бурито с пилешко месо, ориз и бобПреглеждания: 3 555

Това вкусно, сочно бурито е идеално за засищаща закуска или вечеря с бира. Идеално е с останал сварен ориз и пилешко месо на скара. Настъргано пилешко...

Тортила, пинто боб, гриловано пиле, ориз, сирене Монтерей Джак, маруля ромен, чушки чипотле в сос адобо, гуакамоле, сос пико де гайо...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 731
Автор: - готвач
Печени картофи, моркови, пащърнак и брюкселско зелеПреглеждания: 3 327

Червени бейби картофи, оранжеви моркови и сладки картофи, зелено брюкселско зеле и блед пащърнак, всички покрити с блясък на зехтин, ще се превърнат в разпръснати скъпоценни камъни след печене във фурната...

Брюкселско зеле, моркови, пащърнак, сладки картофи, червени картофи, риган, розмарин, мащерка, босилек, сол и подправки, черен пипер...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 269
Глазирани понички без глутенПреглеждания: 10 049

Тези понички са направени без обикновено брашно, но са също толкова леки и пухкави, колкото традиционните. Всичко това е благодарение на перфектно пропорционираната безглутенова смес за печене...

Оризово брашно, яйца, мляко, тапиока, просо, сухо мляко, пудра захар, нишесте...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Количество: 12 понички
Нови рецепти за плодови салати

Нови рецепти за плодови салати

Забравете всичко, което сте чували за отделното използване на плодове и зеленчуци: с нашите рецепти ще получите безброй комбинации за освежаващо...

Здравословни италиански рецепти

Здравословни италиански рецепти

Паста, пица и патладжан Парма могат да бъдат част от здравословна диета. Опитайте тези по-леки версии на италиански рецепти от готвачи.

Автор: - кулинарен писател
Най-добрата запеканка с броколи и оризПреглеждания: 5 511

Тази впечатляваща, засищаща рецепта за гювеч е задължителна, тъй като щедрото количество броколи я прави невероятно здравословна и сочна, оризът я прави засищаща, а лепкавият сос от сирене...

Броколи, дългозърнест ориз, топено сирене, чедър, крема сирене, пармезан, пименто, горчица на прах, смлян лют червен пипер, червен пипер...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 10 - 12
Категории: Предястия, Закуски, .
Автор: - известен готвач
Варени фъстъциПреглеждания: 9 895

Солените варени фъстъци са популярна закуска в американския Юг. Приготвят се само с пресни, сурови (или, както ги наричат ​​в САЩ, „зелени“), наскоро набрани обелени фъстъци. Варят се в...

Фъстъчено...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Подходящо за деца: Мини сандвичи Sloppy JoeПреглеждания: 7 002

Тези миниатюрни сандвичи са с идеален размер на порция за деца и дори могат да се приготвят под ваше наблюдение. „Слопи Джо“ е бургер с кюфте вместо...

Телешка кайма, моркови, царевица, червено зеле, кисели краставички, ябълков оцет, подправка за чили, кетчуп...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Количество: 8 сандвича със слайдер

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната