Здравословни рецепти

Шунка, сирене, яйца и сметана са основните съставки на класически киш, който е сравнително лесен за приготвяне, ако имате купено от магазина или домашно приготвено тесто за пай в хладилника...

Този киш със спанак е идеален за закуска и особено за лека и здравословна вечеря. Той е с ниско съдържание на въглехидрати, но богат на протеини и фибри. Текстурата е нежна и кремообразна и...

Вкусен, крехък и засищащ киш без кора е мечта за всеки, който е на нисковъглехидратна или безглутенова диета. А най-лесният начин да го приготвите е в бавен котлон, като разпределите плънката по дъното на тигана...

Този необичаен киш е вдъхновен от мексиканското ястие енчиладас – пълнени тортили, изпечени в пикантен доматен сос под слой настъргано сирене. Тук се използват царевични тортили...

Невероятно лесен за приготвяне, този вкусен и здравословен киш е пълен с изобилие от зелени зеленчуци, перфектно допълнени от меко козе сирене. Използвайте купено от магазина бутер тесто като основа за киша. След...

Вместо традиционен ориз, това ризото е приготвено с по-здравословни овесени ядки, нарязани на ситно. Те съдържат много по-малко нишесте, но благодарение на овчето сирене Пекорино Романо, ризотото ще бъде кремообразно, като...

Тези здравословни мъфини с овесени ядки и банани, богати на калий и фибри, са идеални за закуска или лека закуска за училище или работа. Сместа за мъфини е приготвена с...

Сочните и сладки летни домати са чудесна основа за пълнени предястия. Напълнете ги със смес от овесени ядки, настърган пармезан, лимонова кора, зелен лук и масло, и...

Летните боровинки са съкровищница от витамини и антиоксиданти и истинско лакомство, което превръща овесените ви ядки в елегантен десерт. Сладки, сочни и здравословни, те също така радват със своите...

Открийте съвсем нов начин да се насладите на овесени ядки, като ги приготвите в стила на мексиканска тортила супа. Тортиловата супа се приготвя с пюрирани домати, подправки, люти чушки, кориандър, лайм и...

Тези здравословни овесени бисквитки имат вкус на истински десерт. Те са буквално пълни с шоколад и парченца фурми, които, комбинирани с тъмнокафява захар, им придават карамелизиран вкус.

Задушеното зеле с черен боб е класика на южноамериканската кухня. Това е просто и здравословно ястие, богато на протеини, фибри и с изключителен вкус. Счита се също...

Смес от сушени плодове и ядки за пътеки е здравословна закуска, която можете да вземете със себе си и да я държите под ръка. Вместо да купувате готова смес за пътеки, можете лесно да си създадете своя собствена...

Меките и пухкави палачинки с овесени ядки са гарнирани с ароматни печени ябълки в кленова глазура - здравословна алтернатива на сладко или други сладки сосове. Изпечете нарязаните...

Тези рулца в италиански стил се приготвят подобно на зелевите сарми, но вместо зеле използват листа от швейцарско манголд, а вместо месо пълнежът е от варена зелена леща с козе сирене и...

За вечеря пригответе филе от треска с вкусна, хрупкава галета и сервирайте с леща, зеленчуци и зелена салата. Идеално за бърза, вкусна и здравословна вечеря. За...

Това здравословно шоколадово брауни е приготвено с леща, която е богата на протеини, фибри и желязо, но няма да усетите вкуса на боб. Вкусът и текстурата са почти като на истинско брауни, а браунито...

Тази жизнена гарнитура, вдъхновена от Индия, се приготвя с нарязани на парчета оранжеви лещи, които се готвят бързо и перфектно абсорбират вкусовете на други съставки, включително джинджифил,...

Само 200 грама скариди ще са достатъчни за хранене за четирима души, ако ги приготвите разумно – на шишчета – и ги сервирате с обилна салата от леща. Впечатляващо е, но и икономично.

Тосканското зеле може да ви се стори малко жилаво за салата, но след като го изпечете на скара, листата му омекват и развиват прекрасен опушен вкус, който ще...

Тази ярка и освежаваща зеленчукова салата е идеална за лятото. Зеленият фасул се смесва със зелен грах, целина, лук и чушки и се маринова в червено вино...

Сготвен лимец, узрели домати и изобилие от пресни билки правят тази италианска салата вкусно, засищащо и здравословно допълнение към лятната ви диета. Подправете я с балсамов винегрет...

Корейското барбекю не е просто печено месо или риба с типични корейски подправки; това е и традиция на сервиране и хранене. Тази рецепта включва печена сьомга в...

Този горещ сандвич с разтопено сирене е буквално пълен със здравословни зеленчуци. Царевица, настъргани тиквички, нарязани чери домати и нарязан зелен лук са смесени с изобилие от...

Тези вегетариански сандвичи, вдъхновени от Близкия изток, са невероятно вкусни, засищащи и сочни. Баничките са направени от смес от кафява леща, кафяв ориз и къдраво зеле и са богати на протеини и...

Такосите с печена риба са идеално предястие за партита в задния двор: лесни са за приготвяне и за консумация с ръце, не са необходими прибори. Филетата от твърда бяла риба се натриват с лют червен пипер и се пекат на скара...

Това здравословно, вдъхновено от Азия вегетарианско предястие ще се хареса както на вегани, така и на месоядни хора като нещо ново и необичайно. Добре отцедени резени тофу се мариноват за един час в кокосов...

Ядките са чудесна закуска за бързо утоление на глада. Докато месото се пече на скара, хвърлете пакетче от фолио със смесени ядки и подправки на решетката, за да ги затоплите и да им придадете вкус.

Тази италианска салата от накъсано печено пилешко месо, печени чушки и бадеми се сервира върху хрупкави листа от маруля. Това е леко, сочно и нискокалорично предястие, идеално за всеки повод:...

Тази вкусна и здравословна кремообразна супа е богата на антиоксиданти и фибри. Спанакът и гъбите шийтаке подсилват наситения вкус на японския чай матча. Маслото и гъстата сметана го балансират...

Белият балсамов оцет е малко по-сладък от класическия балсамов оцет, но все пак има характерната си тръпчивост и стипчивост. Когато се редуцира до сиропообразна консистенция, киселинността и сладостта на балсамовия оцет стават...

Комбинацията от сладки гроздови домати и пресен, ароматен босилек в дресинг с балсамов оцет няма да остави никого безразличен. Приготвя се невероятно лесно, изглежда ярко и цветно, а вкусът е...

Тази вкусна и жизнена гарнитура е идеална както за ежедневни ястия, така и за празнични вечери. Малки червени картофи се варят с кората им в смес от пилешки бульон и лимонов сок, след което...

Тази здравословна зелена овесена каша е точното нещо за енергизираща закуска. Приготвена във вода, тя се сервира с нискомаслено гръцко кисело мляко, богато на протеини кисело мляко с вкус на японски...

Тези здравословни мъфини с овесени ядки са пълни с парченца бял шоколад и сушени кайсии - перфектна комбинация от вкусове, която ще зарадва всички. Сместа за мъфини е направена от овесени ядки, напоени с мляко и...

Изпечете вкусни, меки овесени бисквитки, пълнени с ядки и сочни стафиди. Тази рецепта използва орехи и кокосови люспи, но можете да експериментирате с всякакви други ядки и...

Овесените ядки в буркан са здравословна и вкусна сутрешна храна със 190 калории, която не изисква готвене. Просто комбинирайте всички съставки в буркан и оставете да престои една нощ...

Тази десертна гранола има вкус точно като овесени бисквитки със стафиди, но е дори по-здравословна. Овесените ядки са комбинирани с подправки, стафиди и кафява захар в смес от кленов сироп...

Насладете се на любимия си вкус на овесени бисквитки от детството с вкус на мляко в сандвич със сладолед. Овесените ядки са съставка както в бисквитките, така и в самия сладолед, която дори не е нужно да...

Палачинките, приготвени със смес от овесено и пълнозърнесто брашно, са по-здравословни поради по-високото съдържание на фибри и протеини и ви карат да се чувствате сити по-дълго. Освен това...

За да направите пастата със сезонни зеленчуци още по-вкусна, първо ги изпечете на скара. Не е нужно да палите външна скара; голям тиган за скара ще свърши работа. Загрейте го и...

Тази паста със сос е вкусна самостоятелно като основно вегетарианско ястие или като гарнитура към месо. Доматеният сос се приготвя от консервирани домати в собствен сок и печени сладки...

Пълнежът за салата за тези wraps се приготвя с печено пиле с лимон и мащерка. Можете да го изпечете предния ден, като сложите резен лимон, чесън и мащерка в кухината. Сервирайте тъмното месо върху...

Ако организирате парти с грил в задния двор, почерпете гостите си със забавен, атмосферен коктейл: печени праскови във вино. Твърдите, леко недозрели праскови са идеална комбинация...

Скариди, сотирани в масло с чесън и лимон, са класическа комбинация от вкусове, която се съчетава чудесно с всяка гарнитура, дори със спагети от тиква. Печената плът на тиква се отделя...

Препечените филийки със сладки картофи са здравословна, безглутенова алтернатива на хляба. Въпреки че вкусът на сладките картофи може да не наподобява този на хрупкавия хляб, те имат свой собствен чар и са идеални за сандвичи, които...

Авокадото е фантастична съставка за ярки и привличащи вниманието предястия, които са запомнящи се не само с вкуса си, но и с представянето си, като тези пълнени половинки авокадо, вдъхновени от Мексико.