Здравословни рецепти

Насладете се на вкуса и текстурата на класически пай с гърне без пилешко месо. Тази рецепта е идеална за вегетарианци или тези, които постят. Тя включва всички традиционни зеленчуци...

Направете макароните си със сирене по-здравословни, като добавите сварен карфиол, нарязан на малки розички, към соса със сирене. Той е много сочен и питателен, а за да избегнете воднист вкус,...

Комбинирайте две ястия в една тенджера – американски мак 'н' чийз и текс-мекс чили – за обилно ястие, което е идеално за затопляне в хладен есенен ден. Акцентът на това ястие е...

Филе от сьомга с домати и тиквички е семпла, но вкусна вечеря за двама, приготвена върху една тава за печене. Печените домати са поръсени с хрупкава галета, билки и...

Голяма тава за печене прави приготвянето на омлет за закуска или брънч за няколко души невероятно лесно. Някои хора предпочитат бъркани яйца със зеленчуци, други със солена шунка: на един...

Пригответе такос за тълпа на една тава за печене. Тази рецепта не пече такос върху традиционни тортили, а върху канапе от настъргани картофи, което ще осигури вкусна, хрупкава основа за...

Въпреки че американските яйчени рулца твърдят, че са вдъхновени от Азия, те са предимно удобен начин за сервиране на закуската: пълнежът, увит в тънки листове тесто, е лесен за потапяне в сос и ядене с ръце. Това...

Захарният грах е много крехък и сочен, готви се бързо, използва се напълно и се съчетава идеално с паста. Задушете го със зелен лук и пресен черен пипер...

Пърженият ориз е едно от най-лесните ястия в азиатски стил, които можете да приготвите у дома, а също така е чудесен начин да използвате останалия варен ориз от предната вечер или дори...

Спирализатор лесно превръща тиква в здравословни юфка, които изглеждат достатъчно впечатляващо за празнична трапеза, но същевременно са лесни за приготвяне и идеални за ежедневна употреба.

Пилешки гърди, пържени на тиган, сервирани в стил мексикански начос. И възрастни, и деца ще ги харесат! Тънко нарязани пилешки гърди, пържени до златисто кафяво и натъркани с пикантен чили на прах, са гарнирани с...

Мексиканските флаути (flautas) са пържени тортила тръбички, пълни с различни пълнежи. Те могат да се сервират като основно ястие или като предястие. В тази рецепта за пълнеж за флаути ще...

За по-лек и по-здравословен азиатски пържен ориз, заменете част от традиционния зърнен ориз с ориз от карфиол. И двата вида ориз се пържат в тиган с карфиол на прах...

Вероятно сте опитвали салата Цезар с пилешко или скариди, но какво ще кажете за нахут? Тази вегетарианска версия е хит за всички! Печеният нахут с подправки не само замества животинския протеин, но и...

Поглезете любимите си хора с уникална вечеря, вдъхновена от мексиканската кухня, и пригответе тези здравословни такос с пуйка. За пълнежа на такос ще ви е необходима сурова пуешка наденица. Просто отстранете обвивките и изпържете...

Освежаващ лимон, крехък зелен грах и хрупкава панчета превръщат обикновените варени равиоли в ястие с ресторантско качество. Затоплете варените равиоли в лек маслен сос с...

Тези вкусни, хрупкави свински котлети са идеални за бърза и вкусна вечеря след работа или за празничен обяд. Приготвят се с тънки филийки...

Ако децата ви отказват да ядат здравословни сладки картофи, направете ги на юфка! Всички обичат юфка. За да ги направите, ще ви е необходим спирализатор. Нарежете сладките картофи на лентички и ги печете, докато зеленчуковите юфка са на места...

В тази вкусна и питателна кремообразна супа, естествената сладост на сладките картофи е перфектно балансирана с пикантен чесън, индийско орехче и щипка лют червен пипер. А за да се постигне текстурата...

Пърженият лук добавя уникален вкус към този дип с крема сирене, но за да сте сигурни, че самият лук е наистина вкусен, е важно да го запържите в масло. За целта ще ви е необходимо гхи или пречистено масло.

Комбинацията от пресни домати, ароматни билки, чесън, черни маслини и моцарела придава на тази паста летния вкус на средиземноморско ястие. Всякаква паста може да се използва вместо пенне...

Когато тръгвате на дълго пътуване или пикник, няма по-добра закуска от смес от сушени плодове и ядки: вкусна е, здравословна, съхранява се добре и може да се консумира в движение, а малко количество...

Това ястие е идеално за голяма семейна вечеря в неделя. Месото се задушава на котлона само с прости съставки - зеленчуци, гъби и ароматни билки - и се пълни с...

Свинското филе е сигурен вариант за бърза и вкусна вечеря за специален повод. Приготвя се лесно, не изисква рязане или мариноване и се готви за минути. Преди...

Тази пица с кора от сладки картофи ще се хареса на всеки, който е на безглутенова диета, на тези, които не са готови да месят тесто с мая, или на тези, които просто искат да се поглезят със здравословна пица с нова комбинация от вкусове и...

Пълнените кори от сладки картофи могат да се сервират като основно ястие или като предястие. Изглеждат ярко и впечатляващо – идеални за празниците! Комбинацията от сладки картофи и...

Тази италианска паста е готова за по-малко от половин час и се получава фантастично, точно като в ресторант. Бланширани аспержи придават на ястието сочност и освежаващ вкус, докато парченца прошуто, заедно с...

Тази паста в една тенджера е идеална за начинаещи: всички съставки с изключение на сиренето се добавят в тенджерата наведнъж и магически получавате паста с перфектно хрупкава (не...

Тази паста със зеленчуков сос Болонезе е идеална за вегетарианско меню. Вместо обикновена паста, тя използва тортелини, пълнени със сирене, което я прави много засищаща и вкусна.

Тази вегетарианска запеканка е пълна с вкус и невероятно засищаща, но бърза и лесна за приготвяне - идеална за хранене на голяма група. Сварените зити макарони се разбъркват с...

Този пай е американска версия на традиционното мексиканско ястие тамалес, пълнени топчета от царевично тесто, задушени в царевични люспи. Докато приготвянето...

Тези такос с крехки парченца пържен палтус ще се харесат на всички. Те са особено вкусни благодарение на соса от лайм и пресен кориандър, разбъркан с рибата преди пържене. Запазете част от соса за...

Замразените десерти са идеални за включване на здравословни съставки: децата ще ядат всякакви плодове или зеленчуци, стига да са на клечка! А и възрастните няма да устоят на този десерт...

Белият боб, благодарение на кремообразната си текстура, се счита за перфектната основа за здравословни дипове. Дръжте под ръка консерва боб за бързо решение...

За разлика от други сладки закуски или десерти, пуканките са много по-нискокалорични и богати на фибри. Тази рецепта използва само две чаени лъжички захар и кокосово масло. Заедно...

Текс-мексиканските такос с азиатски пълнежи са фюжън, който пленява с неочаквания си, богат вкус, впечатляващо представяне и лекота на приготвяне. Всички съставки в тези такос са пилешко...

Тези сочни, опушени бургери са идеалният начин да намалите месото и да добавите повече здравословни зеленчуци, без да жертвате вкуса. Кюфтета са направени със смес от говеждо месо...

Тези подправени ядки ще бъдат хит сред гостите на вашето парти. Използват се пекани, бадеми, шамфъстък, кашу и тиквени семки. Всички ядки трябва да са обелени,...

Сладката италианска наденица и пикантните броколи рапини (лист рабе) се допълват прекрасно в това просто, но вкусно и здравословно ястие, приготвено изцяло в един тиган. Мислено...

Тази вкусна, засищаща и здравословна вечеря се приготвя без усилие, на една тава за печене, което означава, че няма купчина мръсни чинии. Не е ли това, което всички искаме в края на натоварен или забързан ден?

Отведете вкусовите си рецептори на пътешествие по света с тази зашеметяваща вечеря, вдъхновена от Северна Африка, която е толкова лесна за приготвяне, че е идеална за всяка делнична вечер.

Пригответе си здравословна, богата на протеини вечеря! Тази салата със сусам, говеждо месо и тофу осигурява препоръчителния дневен прием на протеини с под 500 калории на порция. Освен това е богата на...

Всички обичат сьомга, а тя се готви доста бързо, така че дори ще имате време да я мариновате за кратко, за да си осигурите максимален вкус, докато приготвяте останалата част от ястието. Това...

Разтопяващо крехкото савойско зеле и лук създават соса за тази обилна, ароматна паста в северноиталиански стил, сиренето фонтина добавя мек, кремообразен завършек, а канадският бекон добавя...

Пилешката супа е чудесен пример за успокояващо домашно приготвено ястие, а тази рецепта съдържа няколко здравословни съставки, които подобряват качеството и вкуса на супата. Джинджифилът и куркумата добавят...

Опитайте италианско пилешко пармезан в апетитни рулца. Настъргана моцарела се увива около тънки пилешки котлети, след което рулцата се овалят в галета с пармезан и...

„Понякога новите десерти могат да бъдат вдъхновени от формички“, казва Лашида Пери. „Имах силиконова форма с рози още преди да измисля рецептата. Мисля, че тази пана кота би била перфектна...“