Здравословни рецепти


Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Запеканка с паста пенне със спанак и сиренеПреглеждания: 2200

Запеканката с паста пенне е идеална за брънч, неделен обяд или семейна вечеря. Пастата буквално се дави в доматен сос под слой лепкав, разтопен...

Паста пенне, спанак, доматено пюре, пармезан, моцарела, семена от копър, босилек...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 315
Автор:
Лазаня с пуешка наденицаПреглеждания: 1582

Традиционната лазаня е богато, калорично ястие, идеално за празниците. Но с тази рецепта е по-здравословно и с по-ниско съдържание на калории - точно това, от което се нуждаете и...

Лазаня, спанак, смляна пуешка кайма, пюрирани домати, извара, рикота, моцарела, червено вино, люспи червен пипер, зелен лук, индийско орехче, босилек...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 350
Автор:
Здравословно ризотоПреглеждания: 3 903

Това здравословно ризото е приготвено със смес от кафяв ориз и перлен ечемик, което е чудесен заместител на традиционния нишестен ориз, добавяйки фибри и приятен ядков вкус. Освен това,...

Перлен ечемик, кафяв ориз, аспержи, гъби печурки, крема сирене, пармезан, люспи червен пипер, лимонова кора...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 312
Автор:
Здравословна пица със спанак и рикотаПреглеждания: 3 512
Съдържание на рецептата:

Тази тънка, пълнозърнеста пица е покрита с ароматен доматен сос, лепкава смес от моцарела и пармезан, както и с апетитен спанак и рикота. Използвайте полуобезмаслена рикота и...

Пълнозърнесто брашно, брашно за хляб, тесто с мая, домати, спанак, рикота, моцарела, пармезан, люспи червен пипер, риган, босилек...
Време: 2 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 410
Автор:
Черупки, пълнени с гъби и спанакПреглеждания: 23 987
Съдържание на рецептата:

Това италианско ястие ще подобри празничната ви вечеря с елегантния си вид и луксозен вкус. Големите черупки са пълнени с гъби и спанак и са запечени с два соса: доматен и...

Паста, печурки, спанак, извара, домати, пармезан, моцарела, яйца, семена от копър, люспи червен пипер, босилек...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 368
Автор: - известен готвач
Вегетариански вонтони в параходПреглеждания: 4 456

Това ястие е достойно за всяко пълнено ястие с паста със сос. Пълнежът на тези вегетариански китайски кнедли е направен от тофу, смесено с настъргани моркови, настъргани...

тесто за вонтон, тофу, пекинска зелена салата, чушка, морков, зелен лук, корен от джинджифил, сос хойсин...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 35 - 40 кнедли
Автор: - известен готвач
Печени клинчета от сладки картофиПреглеждания: 3 559

Сладките картофи са подобни по текстура на картофите и когато се пекат, те са също толкова меки отвътре и хрупкави отвън, но са по-здравословни от картофите и имат сладък вкус, който е отличен...

сладък картоф, черен пипер, канела...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Супи, Зеленчуци, .
Автор: - готвач
Супа от ескарол и бял бобПреглеждания: 2 116

Тази вкусна, здравословна и питателна италианска супа е готова за минути. Тя е идеална както за зимата, така и за лятото. Консервиран бял боб се вари на тих огън в пилешки бульон...

Канелини боб, бял боб, салата от ескарол, пармезан...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - готвач
Веган шоколадови поничкиПреглеждания: 3 943
Съдържание на рецептата:

Изпечете луксозни шоколадови понички с глазура от тъмен шоколад за максимални ползи за здравето. Те са без рафинирана захар и млечни продукти, но същевременно невероятно пухкави и меки,...

Бадемово мляко, масло от гроздови семки, нектар от агаве, брашно за кекс, брашно от ленено семе, понички, шоколадови парченца (гранули), какао...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Количество: 12 понички
Зеленчуково пърженеПреглеждания: 4 089

Включете повече зеленчуци в ежедневната си диета и с тази рецепта наистина ще им се насладите. Зеленчуците се приготвят по азиатска техника на пържене, на силен огън с постоянно...

Тофу, патладжан, жълти тиквички, чушка, броколи, бок чой, кълнове, сусамово масло, сос терияки...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 183
Категории: Супи, Месо, .
Автор: - известен готвач
Грахова супа с шункаПреглеждания: 3 275

Богата, опушена и обилна грахова супа е перфектният обяд за хладно време - хранителна, ароматна и затопляща. Трудно е да ѝ се устои. Граховата супа на Емерил Лагас...

Грах, свинско месо, шунка, люспи червен пипер, дафинов лист, мащерка, пармезан, трюфелово масло, червени картофи, пържени картофи...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - кулинарен писател
Печени моркови с пащърнакПреглеждания: 3 751

Сладките моркови и ароматният пащърнак се допълват хармонично в тази вкусна и здравословна гарнитура, идеална за празнични меса или печено птиче месо. Когато се пекат в...

корен от пащърнак, моркови, копър...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Боб с месо в бавна готварска печкаПреглеждания: 3067
Съдържание на рецептата:

Приготвени в бавен котлон с пушен свински джолан, пинто бобът се влива в прекрасен опушен аромат и пикантен вкус, което го прави перфектната гарнитура за всяко ястие. Сервирайте с всякакъв...

Пинто боб, свинско месо, черен пипер, чесън на прах, подправка за чили, риган...
Време: 13 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 10 - 12
Пържени гъби със спанакПреглеждания: 15 335

Пържените гъби със спанак са перфектната нисковъглехидратна гарнитура към говеждо месо, печено птиче месо или риба. Можете да ги сервирате и като предястие или да ги използвате като пълнеж за омлет.

печурки, спанак, балсамов оцет, чесън...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Витаминна салата със зеле и морковиПреглеждания: 2 162
Съдържание на рецептата:

Акцентът на тази зелева салата са сладките ябълки Фуджи, нарязани на тънки резени и смесени с настъргано зеле, моркови, зелен лук и магданоз. Ябълките са идеалното допълнение...

Бяло зеле, моркови, репички, ябълки, зелен лук, ябълков оцет, мед, маково семе...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - кулинарен писател
Крем от авокадо и лаймПреглеждания: 6 134

Този сос от заквасена сметана и авокадо е гладък и кадифен, като сметана, а пресен кориандър и лайм добавят богат, освежаващ вкус. Готов е за минути. Всички съставки...

Авокадо, сок от лайм, черен пипер, заквасена сметана, мляко, кориандър...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Свински котлети на скара със салата от ескаролПреглеждания: 1502

Обезкостеното свинско филе се нарязва на дебели кюфтета, овкусява се със сол, черен пипер и нарязан пресен розмарин и се пече на скара, докато стане готово и овъглено. Розмарин...

Свински котлет, свинско месо, лимски боб, ескарол, целина, винен оцет, розмарин...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 470
Палачинки с боровинки и кисело млякоПреглеждания: 2 637

С тази проста рецепта, вашите палачинки с мътеница (или кефир) ще станат златисти отвън и пухкави и леки отвътре, докато целите боровинки ще добавят допълнителна сочност и вкус. Можете да използвате...

първокласно брашно, яйца, кисело мляко, кефир, боровинки...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 496
Автор: - кулинарен писател
Селски пай с крушиПреглеждания: 6 046
Съдържание на рецептата:

Този селски пай очарова с уютната си простота, а след това пленява с невероятния вкус на печени круши с медена глазура върху ронлива кора. Омесете тестото с...

Пълнозърнесто брашно, кисело мляко, кефир, круши, лимонов сок, канела, мед, нишесте...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 220
Автор: - ресторантьор
Джобчета за тако с чедърПреглеждания: 2 135

Тези хрупкави такос джобчета със сирене са направени само с чедър и са идеални за тези, които са на безглутенова или кетогенна диета, както и за всеки, който просто обича сирене. Идеята...

сирене чедър...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Количество: 4 джоба
Червен боб с ориз в бавна готварска печкаПреглеждания: 1743

Червеният боб и оризът са емблематично ястие на креолската кухня на Луизиана. Червеният боб се готви в бавен котлон с наденица андуй, пушен свински джолан, подправки и...

Червен боб, дългозърнест ориз, наденица андуй, свинско месо, чушка, целина, зелен лук, кафява захар, сушен лук, чесън на прах, подправка за чили, смлян лют червен пипер, кимион, червен пипер...
Време: 8 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор: - съсобственик на ресторанта
Най-добрата салата от сладки картофиПреглеждания: 3 227

Сладките, здравословни картофи са чудесна алтернатива на традиционните картофи в тази картофена салата. Те се комбинират с червен лук, целина и много нарязани пресни...

Сладък картоф, целина, зеленчуков релиш, кисели краставички, пълнозърнеста горчица, мед, червен лук...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - известен готвач
Зелева салата с оцет и растително маслоПреглеждания: 12 663

Какъвто и вид салата от зеле да приготвяте, независимо дали с прясно зеле или с купена от магазина смес, разбъркайте я с дресинг от червен винен оцет, растително масло по избор, захар и сол и вкусът ще бъде...

бяло зеле, винен оцет, фъстъчено масло...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 76
Здравословно хранене през уикендите: 10 съвета от диетолози

Здравословно хранене през уикендите: 10 съвета от диетолози

Правенето на здравословен избор на храна през уикендите не е задължително да е трудно.

Какво да ядем преди и след тренировка

Какво да ядем преди и след тренировка

Разберете кои храни са най-подходящи за подпомагане на вашите тренировки.

Автор: - кулинарен писател
Овесени барчета с ягодиПреглеждания: 3 454

Красотата на тези кексчета е в лесното им приготвяне и възможността да се наслаждавате на богатия им ягодов вкус през цялата година, тъй като са изпечени с ягодово сладко. Барчетата са базирани на бърз...

овесени ядки, брашно, кафява захар, ягодово сладко...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Количество: 24 плочки Калорично съдържание: 177
Пухкав жасминов оризПреглеждания: 114 511

Дългозърнестият жасминов ориз е популярна гарнитура в ястията от Югоизточна Азия. Той има приятен, леко кремообразен вкус и се съчетава идеално с пилешко месо, зеленчуци и морски дарове със сосове. За приготвяне...

жасминов ориз, дългозърнест ориз...
Време: 40 мин.
Автор:
Бързи рамен нудли с бок чой и каймаПреглеждания: 3 635

Комбинирайте прости инстантни юфка с кайма, сотирана с азиатски гъби шийтаке и бок чой, за ястие, което е толкова вкусно, колкото...

Нудли, бок чой, кайма, гъби шийтаке, чушка Фресно, корен от джинджифил, зелен лук, сос хойсин...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 670
Автор: - готвач
Салата с артишок, боб и риба тонПреглеждания: 5 940

Консервираната храна може да бъде здравословна, а тази салата е доказателство за това. Лесна е за приготвяне и е много питателна и вкусна. Основните съставки са консервиран бял боб,...

Бял боб, артишок, риба тон, целина, лимонов сок, магданоз, рукола, микс за салата...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 340
Автор: - кулинарен писател
Кускус с босилково песто и пържени скаридиПреглеждания: 4 218

Това вкусно средиземноморско ястие се приготвя само за десет минути. Кускусът не изисква готвене и се готви толкова бързо, колкото скаридите, а за да стане още по-ароматно и вкусно...

Кускус, сос песто, скариди, лимонов сок, орехи, пармезан, люспи червен пипер, босилек...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Веган фетучини Алфредо с лимонПреглеждания: 9 098

Тази веган версия на италианската паста фетучини Алфредо е богата на фибри и с ниско съдържание на мазнини, но е също толкова вкусна, колкото и традиционната паста. Соевото крема сирене прави соса...

паста фетучини, соево мляко, бадемово мляко, лимонова кора, бадеми, крема сирене...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 520
Най-добрите рецепти с киноа

Най-добрите рецепти с киноа

Киноата е една от най-универсалните съставки. Това е високопротеиново семе, използвано като зърнена култура и служи като основа за купи, салати и дори...

Автор:
Здравословна гранолаПреглеждания: 2 954

Тази гранола е по-здравословна от това, с което сте свикнали, не само защото използва по-малко подсладител, но и защото съдържа здравословни мазнини като екстра върджин зехтин. Сместа...

Гранола, овесени ядки, кокосови люспи, тиквени семки, сусамови семки, бадеми, кафява захар, кленов сироп...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 14 Калорично съдържание: 260
Автор:
Паста орзо с риба тон в тиганПреглеждания: 8 337

Това вкусно и засищащо ястие се приготвя почти изцяло от основни продукти от килера и консервирани продукти. Ще ви трябват малки орзо макарони, консервирани домати, бял боб, риба тон в собствения си...

Паста Орзо, риба тон, боб канелини, чушки, домати, зелен лук, риган, лимонов сок...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 489
Автор:
Панцанела с риба тон и нахутПреглеждания: 3 130

През лятото, когато доматите са в сезон, италианците обичат да приготвят лека, но засищаща, вкусна и освежаваща салата панцанела. Нарязаните домати се смесват с кубчета стар хляб, пресни...

Багета, крутони, риба тон, нахут, домати, краставици, целина, каперси, винен оцет, босилек...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Лингвини „Путанеска“ с риба тонПреглеждания: 13 479

Италианската паста "Путанеска" е вкусна комбинация от макарони, каперси, домати, маслини, аншоа и подправки. Тази рецепта е чудесна, защото използва предимно съставки от...

Паста лингуини, риба тон, домати Сан Марцано, каперси, маслини, люспи червен пипер, босилек...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 524
Автор: - кулинарен писател
Киноа с печени кореноплодни зеленчуци в маслоПреглеждания: 5 493

Това ястие съчетава прекрасно задушена киноа със сочна, пикантна рукола, сладки и пикантни печени зеленчуци, хрупкави кедрови ядки и настърган пармезан, всичко това обвито във вкусен дресинг от...

Киноа, тиква, моркови, корен от пащърнак, лимонов сок, пармезан, кедрови ядки, рукола...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Киноа с леща и пилешко месоПреглеждания: 8 530

Пригответе вкусно и здравословно ястие, вдъхновено от Близкия изток, на базата на варена киноа и леща. Пърженият лук и пикантното пилешко месо добавят богат вкус, докато смес от чесън, кимион и...

Киноа, леща, зелен фасул, гриловано пиле, лимонов сок, кимион, канела, кисело мляко, бадеми...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 370
Автор:
Пържена киноа със скаридиПреглеждания: 16 774

Това ястие, вдъхновено от азиатската кухня, замества традиционния пържен ориз с киноа, което води до по-здравословно и по-засищащо ястие, което добавя отличителната текстура на зърното. Сварете киноата предварително и...

Киноа, патладжан, моркови, скариди, яйца, корен от джинджифил, зелен лук, соев сос, сусамово масло, рибен сос...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Мексиканска киноа за закускаПреглеждания: 9 985

Тази здравословна и питателна закуска в мексикански стил ще ви зареди с енергия през целия ден. Сготвена червена киноа се сервира с типични мексикански гарнитури: сос от кисело мляко, черен пипер...

Киноа, черен боб, салса, репички, авокадо, тиквени семки, сок от лайм, кисело мляко...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 1 Калорично съдържание: 390
Автор:
Пица с киноа кораПреглеждания: 15 048
Съдържание на рецептата:

Киноата е отлична съставка за безглутенова пица. Тази рецепта ще бъде оценена от всеки, който е на диета, от тези, които искат да направят пицата си по-здравословна, и накрая от тези, които намират мисълта за работа с тесто с мая за обезсърчителна.

Киноа, моцарела, пармезан, домати, люспи червен пипер, риган, босилек, наденица пеперони...
Време: 25 мин. плюс време за накисване Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Купа с сьомга терияки и киноаПреглеждания: 20 982

Основата на тази купа е сварена трицветна киноа, смесена с малко соев сос. Киноата се разпределя с лъжица в дълбоки купички и се гарнира с парчета пържена сьомга в сос терияки и...

Киноа, сьомга, сос терияки, оризово вино, бок чой, гъби шийтаке, зелен лук, корен от джинджифил, мед...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 550
Категории: Супи, С паста, .
Автор:
Здравословна пилешка супа с ориз в бавна готварска печкаПреглеждания: 5 027

Докато сте на работа или вършите домакинска работа, оставете вашата бавна готварска печка да приготви вкусна и здравословна пилешка супа, която всички ще харесат. Тя е пълна със зеленчуци и богата...

Пилешки бутчета, кафяв ориз, моркови, целина, лимонов сок, дафинов лист, мащерка, копър...
Време: 8 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 6
8 храни, които не бива да ядете през нощта

8 храни, които не бива да ядете през нощта

Ако ви се прияде лека закуска преди лягане, не грабвайте първото нещо, което видите в хладилника. Докато някои храни са леки въглехидрати,

Едното или другото: 250 ккал храна

Едното или другото: 250 ккал храна

250 ккал може да изглеждат като малко количество храна, но в действителност може да е точно обратното. Като разгледате тези сравнения, ще разберете как да изразходвате калориите си по-ефективно.

Здравословни версии на познати ястия

Здравословни версии на познати ястия

Преосмислихме любимите ви ястия (от фетучини Алфредо до печено пиле), за да ви помогнем да се храните по-здравословно, докато все още се наслаждавате на вкусни ястия.

Автор:
Купа с ориз, броколи, бекон и варено яйцеПреглеждания: 3 139

Кой каза, че беконът и яйцата не са най-здравословната закуска? Яжте умерено, приготвяйте я правилно и я допълвайте със здравословни съставки като кафяв ориз, броколи,...

Кафяв ориз, броколи, моркови, яйца, бекон, оризов оцет, соев сос, сусамово масло, зелен лук...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 510
11 здравословни сутрешни навика от диетолози

11 здравословни сутрешни навика от диетолози

Започнете деня си правилно с тези прости съвети.

Автор: - Телевизионен готвач
Панирано пилеПреглеждания: 2336
Съдържание на рецептата:

Пърженото пиле с дебела, хрупкава кожа е трудно да се устои. Всички го обичат, особено децата. Но заедно с божествената текстура и вкус на пърженото пиле, получавате много нездравословни мазнини и допълнително...

Пилешки бутчета, кисело мляко, кефир, яйца, лют сос, лимонова кора, корнфлейкс, зърнена закуска, чесън на прах, черен пипер...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 146
Автор: - Телевизионен готвач
Хотдог с кайма "Чили догс"Преглеждания: 2 980

Чили догът е по-ароматна и засищаща версия на хот-дог, като наденицата е върху кифла, полята с щедра порция чили сос. Това е чудесно обилно предястие за домашно парти с приятели. Вие...

Кифлички за хот-дог, наденица, смляно пилешко месо, месен сос, чедър, чушка, халапеньо, червен боб, пинто боб, подправка за чили, кимион...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 549

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната