Нискокалорични рецепти

Запържете натурални агнешки котлети в тиган и ги сервирайте с капоната - сицилианска яхния от патладжан, домати, билки, каперси и кедрови ядки. Богат, леко тръпчив...

Мраморният мотив придава на този бананов хляб по-празничен вид и вкус, идеален както за ежедневието, така и за специални поводи. Тестото е приготвено с два презрели банана, което ще добави...

Този пластов десерт се приготвя без печене. Пластовете се подреждат във форма и се поставят в хладилник, след което се нарязват на блокчета или квадратчета. Първият пласт е кора, направена от натрошено...

Вкусен десерт на пикник е необичаен и необичаен. След вкусно ястие на скара обаче можете да изпечете френски тост, така че той да се превърне не просто в изпечен хляб, а в истински...

Освен пържене на месо и риба, можете да използвате грила и за приготвяне на по-пълноценни ястия. Например, печете пиле с ориз и боб във фолио. По-лесно е да използвате еднократни...

Фахитас са текс-мекс ястие, което е чудесен основен елемент за пикник: раздавате топли тортили на гостите си, които след това ги увиват в избрани от тях пълнежи и гарнитури.

Проста салата от нарязани на кубчета твърдо сварени яйца. Червеният лук и целината добавят сочност и наситен вкус. За да направи лука по-малко горчив и по-хармоничен с...

Много просто ястие, идеално за всеки ден, приготвя се бързо и има вкус точно като ресторантско ястие. Всякакви парчета пиле се потапят в смес от кисело мляко и лют сос, която...

Това вкусно и здравословно пилешко месо в хрупкава панировка се готви бързо и не съдържа излишни мазнини. Смес от натрошени солени крекери, царевични люспи и сусамови семена създава перфектната коричка.

Царевичните тортили формират обилната основа на тази ароматна, пластова запеканка. Подредете тортилите, печените тиквички, моцарелата и сместа от пармезан, зеления лук,...

Този картофен кейк се приготвя като голям пай от настъргани картофи, които се пържат в тиган до златисто кафяво от двете страни. След това картофеният кейк се гарнира със смес от зеленчуци: домати,...

Вкусна супа с юфка, варена на тих огън в пилешки бульон за не повече от 10 минути. В допълнение към юфката, добавете нарязан лук и стрък целина за по-богат вкус, както и микс от зелени зеленчуци...

Пълнежът от чушки ще бъде по-лек и по-хранителен, ако използвате постно смляно говеждо месо, смесено с кафява леща. Те са също толкова богати на протеини, колкото и месото, а освен това...

Пушената сьомга се съчетава прекрасно по вкус и текстура с меко, кремообразно крема сирене. Използвайте тези две съставки, за да създадете вкусни и здравословни сандвичи, които заместват хляба с...

Тези необичайни сандвичи са направени на базата на препечен хляб със сладки картофи. Сладките картофи се нарязват на плоски филийки и се пекат във фурната. Получените препечени филийки могат да се използват за директно приготвяне на сандвичи или...

Вкусен и засищащ сандвич, пълен с разнообразие от перфектно балансирани съставки. Пушеното тофу добавя протеини и прекрасен вкус, замествайки месото или бекона.

Пригответе здравословен и вкусен десерт с гъсто гръцко кисело мляко, покрито с печен ананас. Печенето на пресен ананас във фурната засилва естествената му сладост, особено...

Този десерт е вариант на популярния американски плодов сладкиш „Кафява Бети“, където плодовете се поръсват с подсладени галета и се пекат до омекване. Вместо обикновена захар, този...

Тези тарталетки се приготвят за пет минути и изглеждат сякаш са излезли директно от парижка сладкарница. Коричките от фило тесто са пълни с рикота и отгоре са гарнирани с малини и сушени кайсии, приготвени в...

Направете нискокалоричен, диетичен десерт, приготвен единствено от манго. Добавете съвсем малко вода, за да се пасират плодовете по-лесно. За този сорбет изберете много узрели манго, след което...

Когато се приготвя нискокалорична закуска, гуакамолето се прави чрез заместване на част от авокадото с пюре от консервиран грах. То е с по-ниско съдържание на мазнини, но изглежда и има текстура, която е почти идентична с авокадото. И...

Индивидуалните киш тарталетки са удобно предястие, което изглежда доста празнично и е идеално не само за закуска, но и за специални поводи. Тарталетките се приготвят с кора за пай, която можете да използвате...

Този лек и здравословен сос се приготвя с гръцко кисело мляко и нискомаслено мляко. За да подсилите вкуса му без нужда от майонеза, добавете карамелизиран...

Засищащо и вкусно предястие, идеално за непринудено събиране с приятели. Този сос за потапяне се сервира горещ в центъра на масата, а около него се подреждат пържени картофи, за да могат всички да се насладят.

Тези панирани пръчици моцарела са също толкова вкусни, колкото тези, които ще намерите в барове и ресторанти за бързо хранене, но са много по-здравословни, защото се пекат в тиган, вместо да се пържат във фритюрник.

Баба Гануш е просто, но вкусно предястие от патладжан от Близкия изток. Печеният на фурна или грилован патладжан се смесва с чесън, магданоз, лимонов сок и сусам...

Мексиканското гуакамоле с авокадо традиционно се сервира като гладка паста за потапяне на различни предястия. Може обаче да се направи и като салата. За да го приготвите, използвайте узрели, но сравнително...

Когато искате да приготвите нещо по-изискано със здравословен перлен ечемик, отколкото просто обикновена ечемичена каша, можете да се обърнете към средиземноморската кухня и да направите вкусно ризото с него. Защото...

Пригответе вечеря, вдъхновена от мексиканската кухня, с печено пилешко месо и пикантна салса от тиквени семки. Преди готвене, накъсайте пилешкото месо на удобни за употреба парчета и го натъркайте със смес от подправки...

В това песто част от босилека е заменена с броколи, което прави соса по-засищащ и омекотява прекалено силния му вкус. А използването на орехи вместо традиционни...

BLT е класическа комбинация от бекон, маруля и домат, идеална не само за салати и сандвичи, но и за приготвяне на вкусна паста. Ястието се готви в един тиган, първо...

Рецепта за нискокалорична и здравословна вегетарианска лазаня с тиква и спанак. Препоръчваме да използвате юфка за лазаня без варене, за да спестите време. Вместо...

Sloppy Joe е един от малкото бургери, които не изискват никакво приготвяне на кюфте. Кифличките са покрити с обикновен месен сос и допълнително...

Пилешката супа с кнедли е обилна домашно приготвена супа със зеленчуци, билки, пилешки гърди и крехки парченца тесто. Това ястие е идеално за студения сезон, засищащо и затоплящо...

Пригответе бургери с готвачите от списание Food Network. Кюфтето е наполовина пуешко, наполовина булгур. Това ще ги направи по-леки, без да се жертва вкусът или текстурата.

Американският пай тип „dish pot“ е затворен пай, направен от тесто с пълнеж от зеленчуци и месо, който традиционно се приготвя в тенджера или тава за печене.

Основата на тези невероятни мъфини е готова смес за бял пандишпан, която се преобразява магически, когато към тестото се добави маскарпоне. С него мъфините стават...

Тези тънки, хрупкави крекери са перфектен пример за това как дори лакомства, пълни с шоколад и фъстъчено масло, могат да бъдат здравословни. Те са изпечени с пълнозърнесто брашно и люспи от пълнозърнест зародиш...

Тези практически диетични мини мъфини са също толкова вкусни, колкото и известния кекс, но съдържат по-малко мазнини и въглехидрати. Те изобщо не съдържат масло, а само ферментирали млечни продукти...

Купените от магазина тарталетки от фило тесто са пълни с ванилов пудинг и гарнирани с малини. Тези малки хапки ще озарят всяко домашно парти или бюфет. И са много...

За да сте сигурни, че пържените ви пилешки гърди са сочни отвътре и златистокафяви отвън, пържете ги в много горещ тиган за не повече от 5 минути от всяка страна. Всички парченца, които залепнат по дъното...

Използваният стек е кръгъл стек от телешки бут. Тъй като е по-постен, се препоръчва средно изпечен, което означава, че месото е хрупкаво отвън и остава розовочервено отвътре. След това...

Вкусен и здравословен плодов десерт, който може да замести сладолед и бонбони, а освен това е просто забавен за приготвяне. Замразени половинки твърди, зрели банани на клечки се потапят в...

Този дресинг със синьо сирене е идеалното допълнение към обикновените зелени салати, което ги прави не само здравословни, но и вкусни. Синьото сирене се смесва с кисело мляко, нискомаслена заквасена сметана,...

Невъзможно е да не се влюбите в тази салата заради комбинацията от вкусове и текстури, които предлага: нежни парченца авокадо и рачешко месо, хрупкави и сочни зелени зърна и зелена салата, крутони и...

Консервираните сърца от артишок са вкусно ястие, като се запържат в тиган с парчета пилешко месо в сос с билки, приготвен с лимонов сок и винен оцет. След...

Класическа лятна салата от домати и краставици получава нов вкус с няколко люти чушки пеперончини и чесън, както и дресинг, допълнен със зехтин...

Ястие, вдъхновено от Близкия изток, с ярък вкус и външен вид, готово за по-малко от 20 минути, но същевременно перфектно балансирано с всички основни хранителни вещества: сложни въглехидрати,...

Тази вкусна, богата на протеини и фибри вечеря за двама се приготвя в тава с един лист. Зеленчуците първо се пекат, след което се гарнират със сьомга, натъркана с горчица и подправки за барбекю. В...