Нискокалорични рецепти


Автор:
Лек пай с пилешко филеПреглеждания: 1550
Съдържание на рецептата:

Този пай се пече в голяма тава за печене. Отделно приготвен пълнеж от пилешко месо и зеленчуци в гъст, кремообразен сос се покрива със слой тесто, като капак, и...

картофи, моркови, целина, гриловано пиле, грах, яйца, мляко, мащерка, кисело мляко...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 482
Категории: Напитки, Сокове, .
Автор:
Ягодово-ябълков сокПреглеждания: 4 233

Ягодите и ябълките се съчетават прекрасно в този ароматен розов сок, чудесен източник на антиоксиданти. По желание към напитката могат да се добавят семена от чиа, богати на диетични фибри...

ягоди, ябълки, семена от чиа...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Количество: 1 коктейл Калорично съдържание: 245
Автор:
Картофена запеканкаПреглеждания: 1993 г.

За да приготвите тази вкусна картофена запеканка, са ви необходими само три основни съставки: жълти картофи, масло и течна сметана с 10% масленост, а за подправки - чесън, едри...

картофи, сметана, индийско орехче...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Печена рутабагаПреглеждания: 3 757

Ако търсите достоен заместител на картофите за гарнитура, помислете за ряпа. Тя е също толкова апетитна, с по-ниско съдържание на калории, но същевременно хранителна и пълна с полезни...

рутабага, ябълков оцет...
Време: 50 мин.
Автор:
Салата ВалдорфПреглеждания: 7 099

Рецептата за салата Уолдорф е на повече от сто години, но остава популярна и днес. Салатата получава името си от хотел Уолдорф-Астория в Ню Йорк, където е изобретена. В нейния...

ябълки, целина, маруля, стафиди, орехи, кисело мляко...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 221
Здравословни ястия, приготвени от овесени ядки и зърнени храни

Здравословни ястия, приготвени от овесени ядки и зърнени храни

Започнете деня си с овесени ядки - засищаща и лека закуска без допълнителни калории.

Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Пържен ориз с парчета пържолаПреглеждания: 3 341

Това засищащо и здравословно ястие с пържен ориз е пълно с пролетна сочност и уникален азиатски вкус. То включва малки парченца пържено говеждо филе, смесени с целина, моркови,...

говеждо месо, праз, моркови, целина, корен от джинджифил, захарен грах...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 410
Категории: Супи, Зеленчуци, .
Автор:
Пролетна зеленчукова супа и препечен хляб с рикотаПреглеждания: 1 906

Гъбите кладници, празът и зеленият грах са чудесна основа за вкусна, лека пролетна супа. Зеленчуците се сотират с гъбите в зехтин, след което се заливат с пилешки бульон и се оставят да къкрят...

Стриди гъби, праз лук, грах, крутони, рикота, лимонова кора, чиабата, розмарин...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 500
Автор:
Салата от пресни печуркиПреглеждания: 2 562

Тази проста салата се приготвя само за 5 минути, но вкусът и представянето ѝ са разкошни. Приготвя се само с пресни гъби, лук Видалия, магданоз и дресинг. Всички съставки са перфектно...

гъби печурки, лук Видалия, лимонов сок...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 125
Автор:
Печени аспержи с кедрови ядкиПреглеждания: 5 079

Пресните аспержи се пекат във фурна на висока температура, докато омекнат и станат хрупкави на места. Акцентът на това предястие е гарнитурата от кедрови ядки с пресен магданоз и...

аспержи, лимонова кора, кедрови ядки...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор: - кулинарен писател
Диетична паста с броколиПреглеждания: 5 840

Тази паста впечатлява със своята простота и богат вкус. Паста с форма на дъга и малки розички броколи се варят отделно и след това се заливат с горещ дресинг, приготвен от смес от масло и...

Фарфале паста, броколи, лимонов сок, кедрови ядки, пармезан...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - готвач
Фарфале "Примавера"Преглеждания: 2 768

Тази пролетна паста е пълна с цветовете на сочните зеленчуци и е изпълнена с богатия им вкус, който е особено интензивен, защото зеленчуците се пекат във фурната, преди да бъдат добавени към пастата.

Паста Фарфале, чери домати, чушки, моркови, тиквички, тиква, пармезан, провансалски билки, италиански подправки...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Основни ястия, Месо, .
Натурални свински котлети с пипер в бавна готварска печкаПреглеждания: 1884

Планирайте това ястие предварително, тъй като свинското месо трябва да се маринова за една нощ. За да го приготвите, ще ви трябват свински котлети с кости. Те се накисват в саламура, приготвена от...

Свински котлет, свинско месо, ябълков чипс, черен пипер, мащерка...
Време: 14 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 347
Автор:
Индивидуален овчарски пай с пуйкаПреглеждания: 3,396

Тази рецепта превръща класическия британски овчарски пай в бързо основно ястие, идеално за вечеря през седмицата. Приготвен на отделни порции, той предлага както месна основа, така и...

Смляно пуешко месо, картофи, грах, чедър, мляко, мащерка...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 290
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Паста с риба ангел в пикантен доматен сос от тиквичкиПреглеждания: 2396

Сосът за тази паста се приготвя с консервирани натрошени домати, които се задушават с печен чесън, нарязани тиквички и люспи червен пипер, добавяйки пикантен...

Паста Капелини, тиквички, домати Сан Марцано, пармезан, червен пипер на люспи, босилек...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 354
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Паста Алфредо в кремообразен сос от карфиолПреглеждания: 6 254

Красотата на италианската паста Алфредо се крие в нейния деликатен, кремообразен сос, традиционно приготвен с щедри количества масло и пармезан. Тази рецепта ще ви помогне да й се насладите без лошите последици...

Карфиол, паста фетучини, кондензирано мляко, лимонова кора, пармезан, грах...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 324
Автор:
Пикантна киноа със сладки картофиПреглеждания: 3 594

Сладките картофи са приятно контрастно допълнение към тази пикантна гарнитура от киноа, вдъхновена от Мексико. Сварете киноата в пилешки бульон, като предварително я изплакнете няколко пъти, за да предотвратите...

киноа, сладки картофи, кориандър, сок от лайм, черен пипер анчо, кориандър, кимион...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 291
Автор: - известен готвач
Диетичен дресинг ЦезарПреглеждания: 15 190

Този дресинг ви позволява да се насладите на любимата си салата Цезар без чувството за вина за допълнителни калории, а също така е идеален за вегетарианци, тъй като не съдържа яйца и аншоа.

тофу, пармезан, дижонска горчица, сос Уорчестър, червен винен оцет...
Време: 10 мин.
Автор:
Лесен сос за пилешко месо Buffalo в бавна готварска печкаПреглеждания: 4 456

Дипът „Бъфало“ е популярно лакомство на американските домашни партита, известен с високото си съдържание на мазнини и следователно с превъзходния си вкус. Тази версия, приготвена в бавен котлон, се приготвя с...

Пилешко месо на скара, крема сирене, чедър, кисело мляко, кефир, лют сос, сос Уорчестър, синьо сирене, смлян лют червен пипер, чесън на прах, лук на прах...
Време: 2 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 170
Автор: - кулинарен писател
Зеле, пържено в тиганПреглеждания: 16 778

Пърженото зеле е невероятно лесна, бърза и вкусна гарнитура към почти всяко основно ястие, независимо дали е празнично месо или пържени наденички. Това ястие, в допълнение към бялото зеле...

бяло зеле, масло, черен пипер на зърна...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 43
Автор:
Картофи по селски във фурнатаПреглеждания: 3 153

Здравословна алтернатива на традиционните пържени картофи, тези картофени клинчета изискват само две супени лъжици растително масло и стават невероятно хрупкави след печене в...

картофи, чесън, чушка анчо, риган, лимон...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 191
Чили с пуйка и тиквени семкиПреглеждания: 2 124

За разлика от традиционното мексиканско чили кон карне, тази версия се приготвя за по-малко от час, но е също толкова вкусна. Тиквените семки, зеленчуците и подправките придават на ястието богат вкус и...

Смляно пуешко месо, пасирани домати, черен боб, чушка, подправка за чили, кимион, риган, какао, тиквени семки, ленени семки...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 422
Автор: - готвач
Шоколадов пудинг в чашаПреглеждания: 4 033

Коприненият шоколадов пудинг в чаша е сигурен десерт за всеки повод, независимо дали е романтична вечеря или сладък завършек на неделен семеен обяд. Пудингът се приготвя бързо, но...

мляко, сметана, яйца, нишесте...
Време: 4 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 271
Автор: - кулинарен писател
Макарони и 4 сиренаПреглеждания: 3 474

Тази версия на известната американска запеканка с макарони със сирене има уникален вкус и това не се дължи само на сместа от четири различни сирена - Монтерей Джак, остър чедър, рикота и пармезан. Сиренето...

Паста, тиквено пюре, мляко, чедър, Монтерей Джак, рикота, горчица на прах, смлян лют червен пипер, галета, пармезан...
Време: 43 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 393
Категории: Супи, Месо, .
Автор: - кулинарен писател
Пилешка супа с юфка и куркумаПреглеждания: 5 781

Пилешката супа с юфка е класическо домашно приготвено ястие, което е перфектно по всяко време на годината. В допълнение към пилешкото месо и яйчените юфка, ще ви трябват зеленчуци като целина, моркови и лук, както и...

пилешко месо, яйчени юфка, черен пипер, мащерка, куркума...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 315
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Пюре от карфиол с чесънПреглеждания: 15 174

Дори тези, които предпочитат картофено пюре, ще бъдат във възторг от тази гарнитура. Вареният карфиол се пасира в кухненски робот с пармезан, гръцко кисело мляко, чесън...

карфиол, бульон, пармезан, кисело мляко, чесън, розмарин...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 83
Автор:
Печени глави карфиол с коричка от горчица и пармезанПреглеждания: 12 093

Тази вкусна, красива и най-важното - здравословна и богата на фибри гарнитура от карфиол ще впечатли гостите ви само с външния си вид. Главите карфиол се пекат цели във фурната...

карфиол, чесън, дижонска горчица, магданоз, пармезан, лимон...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Буда купа с киноа и тайландско свинско месоПреглеждания: 2 769

Тази купа Буда е пълна с азиатски вкус и най-здравословните съставки, включително богата на протеини киноа, едамаме и пресни моркови, обелени с белачка за зеленчуци...

Киноа, свинско филе, свинско месо, чили сос, фъстъчено масло, соев сос, сок от лайм, едамаме, моркови, кълнове, кориандър...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 500
Автор:
Постни кюфтета с кускус "Конфети" по турскиПреглеждания: 2 869
Съдържание на рецептата:

Баничките са приготвени с кайма и мароканска подправка ras el hanout, която им придава очарователни ориенталски вкусове. Сервирайте с кускус Confetti. В допълнение към пълнозърнестите...

кускус, кайма от говеждо месо, сушени кайсии, чушка, лук, лимонов сок, мента...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 490
Автор:
Миди с пюре от пащърнакПреглеждания: 3 056

Мидите са чудесен избор за вечеря: те са нискокалорични, богати на протеини, ниско съдържание на мазнини и, най-важното, се приготвят за минути. Запържете ги в тиган и сервирайте с гарнитура от...

Корен от пащърнак, мляко, масло, миди, лешници, мащерка, мед, оцет от шери, шалот, кресон...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 460
Автор:
Пикантни скариди с печено зелеПреглеждания: 1684

Преди печене, големите скариди се овкусяват с пикантна паста хариса (изберете по-мека версия), за да им се придаде пикантен вкус, който перфектно допълва гарнитурата от зеленчуци, вдъхновена от цитрусови плодове.

Кейл, скариди, червен лук, сос хариса, бадеми, нар, цикория, портокали, лимонов сок...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 470
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор:
Кростини с маршмелоу и сладки картофиПреглеждания: 1446

Ако търсите необичайни предястия с нови вкусове за вашето празнично лакомство, не забравяйте да опитате тези кростини с крем от маршмелоу и рикота, тънки резени прошуто и печени кубчета сладки картофи...

Багета, рикота, крутони, прошуто, свинска мас, маршмелоу, розмарин...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Печени чушки с босилекПреглеждания: 2 483

Това просто, но вкусно предястие ще озари всяка празнична трапеза с яркия си цвят. Жълтите и червените чушки се пекат във фурна и се сервират с пресен босилек под ароматен чеснов зехтин...

сладък пипер, лимонов сок, босилек...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Пълнозърнести спагети с праз и лешнициПреглеждания: 3368

Ако искате да се насладите на вкусна паста, като същевременно получите най-много хранителни вещества, изберете пълнозърнести спагети. Комбинирайте ги със зеленчуци и ще имате вкусно, богато на хранителни вещества ястие...

Спагети паста, праз лук, радичио, сирене фонтина, сирене таледжио, лешници...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 692
Автор:
Пържени скариди, картофи и броколи със сусам и маково семеПреглеждания: 1874

Ястията с морски дарове са идеални за бърза вечеря през седмицата. Приготвят се за минути, което прави обикновената вечеря специална. За това ястие големите скариди се обелват и...

Картофи, червени картофи, броколи, крема сирене, скариди, маково семе, сусамово семе, сушен лук, масло, пресен лук...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 430
Автор:
Супа от пуйка и див оризПреглеждания: 2 962

Тази вкусна, здравословна и обилна супа се приготвя с гъби, див ориз и нарязана на филийки готвена пуйка. Чудесен обяд е в деня след празник, когато можете да използвате остатъци от печена птица...

Масло, печурки, праз, моркови, мащерка, бульон, лимон, дафинов лист, пуешко месо, див ориз, ориз, спанак...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 490
Автор: - готвач
Сладолед от аспержиПреглеждания: 1889

Гурманите ще бъдат във възторг от този сладолед от аспержи. Въпреки сложната концепция, той е невероятно лесен за приготвяне - всичко, от което се нуждаете, е специална машина за сладолед. Приготвя се с помощта на повече от...

аспержи, яйца, мляко, сметана...
Време: 50 мин. плюс време за замразяване Сложност: лесно Количество: 500 мл.
Автор:
Салата от палмово сърце с лимонПреглеждания: 4 080

Нежните сърца от палми са вкусна основа за изискана, но лесна за приготвяне салата. Просто ги разбъркайте с прясна рукола, нарязан целина и червен лук, поляти с...

палмови сърца, целина, рукола, червен лук, лимонов сок...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 130
Категории: Предястия, Риба, Супи, Риба, .
Автор:
Нискомаслена супа от мидиПреглеждания: 2 985

Мидена супа, или мидена супа, е популярна яхния от крайбрежния регион на Нова Англия в Съединените щати. Традиционно тази гъста, ароматна супа се приготвя с гъста сметана, но в този...

миди, червени картофи, целина, сметана, дафинов лист, мащерка, червен пипер, бекон...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 353
Автор:
Шницели с гъби ПортобелоПреглеждания: 1 950

Тези вегетариански шницели се приготвят с шапки от гъби портобело – най-големите, най-вкусните и най-ароматните от семейство печурки. Първо запечете шапките на скара, след това...

Портобело гъби, червено зеле, лук, кимион, винен оцет, магданоз, яйца, универсално брашно, галета, ябълково пюре...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 450
Категории: Сосове, Сокове, .
Автор:
Релиш от червена боровинка и цвеклоПреглеждания: 2 736

Този релиш се приготвя с пресни съставки - червени боровинки, цвекло, ябълки и билки - и се сервира охладен. Той е много здравословна добавка към месни ястия, пълна с цял набор от вкусове, включително...

Червени боровинки, цвекло, орехи, лимонова кора, ябълки, зеленчуков релиш, копър...
Време: 25 мин. плюс време за охлаждане Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Супа Минестроне с пуйка и къдраво зелеПреглеждания: 3250

Тази богата, богата на съставки и затопляща супа минестроне е идеална за обяд в студените зимни дни. Приготвя се с кайма от пуйка или по-точно с кайма от италианска наденица от...

Хляб с квас, купати (пържени наденички), смляна пуйка, лук, моркови, чесън, къдраво зеле, доматена каша, нахут, паста диталини, бульон...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 460
Категории: Основни ястия, .
Автор:
Броколи на параПреглеждания: 20 462

Със своя освежаващ вкус, броколите са здравословна гарнитура както за ежедневни ястия, така и за празнични поводи. Яркозелените розички винаги изглеждат апетитно в комбинация с други ястия, а за да ги направите...

броколи, сусамово масло, сос шрирача, сусам...
Време: 15 мин.
Мус от сьомгаПреглеждания: 20 140
Съдържание на рецептата:

Този деликатен мус от сьомга е перфектно предястие за парти. Приготвя се само с печено филе от сьомга, крема сирене, лимонов сок и кора и малко бренди. Всички съставки са разбити...

сьомга, крема сирене, извара, бренди, лимон...
Време: 47 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор:
Ризото с царевица и гъбиПреглеждания: 5 532

Това ризото е изпълнено с богати вкусове на царевица и гъби шийтаке. Късозърнестият ориз арборио попива сухото бяло вино и царевичния бульон като гъба, вливайки го с фина сладост и...

Ориз Арборио, бяло вино, пармезан, шалот, гъби шийтаке, царевица, бекон...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 627
Категории: Салати, Зеленчуци, .
Автор:
Доматена салата с дресинг Цезар и чипс от бекон и пармезанПреглеждания: 1572

Салатата се състои от пластове резени домати, поляти с винегрет Цезар с аншоа. Върху доматите се поставя купчина пресен кресон. Леко горчивият му вкус...

Салатни домати, сос Уорчестър, аншоа, бекон, пармезан, чесън, кресон, рукола...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 195
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор:
Чушки поблано, пълнени с печена царевицаПреглеждания: 1 261

Пълнените чушки поблано с царевичен пълнеж са мексиканско вегетарианско предястие, което изглежда елегантно и празнично, но е изненадващо лесно за приготвяне. В предварително изпечени...

чушка поблано, царевица, зелен лук, кимион, сок от лайм, сирене котия, заквасена сметана...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 205
Автор:
Паста РататуйПреглеждания: 3 081

Тази паста съдържа всички съставки на традиционна френска яхния: домати, патладжан, тиквички и чушки. Преди да бъдат комбинирани в едно ястие, всички зеленчуци се сотират в...

Паста лингуини, чушки, тиквички, патладжан, домати, козе сирене, люспи червен пипер, босилек...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 602
Автор:
Паста с царевица и къдраво зелеПреглеждания: 1287

Тази паста буквално е пълна с изобилие от лятото: много ароматни гъби, сочно къдраво зеле и царевица. Използвайте различни видове гъби за по-сложен вкус, като шийтаке и печурки. Всичко...

Паста Фусили спирала, паста Кампанела, гъби шийтаке, гъби печурки, къдраво зеле, царевица, люспи червен пипер, чесън...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Доса с картофи и нахут в къри сосПреглеждания: 3 927

Доса, или досай, е южноиндийско ястие, което обикновено се сервира за закуска. Това е тънка палачинка, пълна с обилна плънка. За плънката доса в тази рецепта картофите се задушават с нахут в сос...

палачинки, картофи, нахут, спанак, червени домати, халапеньо, къри...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 490

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната