Рецепти без глутен

Има няколко разновидности киноа. Независимо дали изберете червена, бяла, черна или трицветна, всички те са подходящи за тази проста и лесна за приготвяне рецепта. Ще имате...

Направете тези миниатюрни сандвичи (слайдери), като използвате резени полента вместо традиционни хлебчета. Полентата, доматите и лукът се пекат заедно във фурната, което спестява време и помага за подобряване на вкуса...

Има нещо необяснимо приятно и пристрастяващо в този елегантен десерт без глутен. Той е хрупкав, но същевременно крехък и сладък. Целувката е разбита с пудра захар, създавайки...

Ако обичате японския десерт мочи, ще харесате и тази торта! Сладоледената торта мочи е хавайска класика, приготвена с кокос и оризово брашно. Въпреки че можете да намерите готови смеси за...

Не се обезсърчавайте, ако мочито ви не се получи перфектно от първия път. Овладяването на тези японски сладкиши изисква време и практика. Придържайте се към рецептата стъпка по стъпка и ще бъдете готови за нула време...

„Бесан ладу е най-популярното лакомство за Дивали. Това е първата рецепта за митай (сладко), която усвоих, и е любимата ми още от детството“, казва Сурбхи Сахни. „Когато растях, баща ми често...“

Тези вегетариански кюфтета (кофти) се приготвят с картофено пюре, пълнено с богат пълнеж от панеер, ядки и сушени плодове, след което се пържат в дълбока мазнина и се сервират с кадифен сос, приготвен с...

Халвата от моркови (гаджар ка халва) е ароматен десерт от Северна Индия, който е станал популярен по целия свят. Приготвя се с моркови, пълномаслено мляко, мляко на прах и кардамон.

Тези бисквитки, изпълнени с вкус и аромат на морковена торта, не изискват печене, не съдържат глутен и могат да бъдат вегански. Приготвянето на този бисквитен десерт ви позволява лесно да контролирате...

Тези обилни вегетариански бургери са без глутен, но са пълни със здравословни фибри. Вместо традиционни кифлички, те използват препечени резени сладки картофи (това се съчетава добре с други...

Това домашно приготвено ястие буквално е изпълнено с топли вкусове и аромати на есента. Приготвена в богат гъбен бульон, тази царевична каша се сервира с печена сладко-люта тиква от жълъди и пържени...

Макарони са меки кокосови бисквитки без брашно. В тази рецепта кокосовата им сладост е допълнена от ярък лимон и пресен розмарин с нотка на бор.

Американските кокосови макарони получават ярък, освежаващ вкус от добавянето на лимонова кора и шамфъстък. Меки, крехки и с хрупкави парченца ядки, те са перфектното лакомство...

Тази торта е вдъхновена от американския пай „Скакалец“ – превъзходна комбинация от богата шоколадова кора и деликатен ментов пълнеж. За приготвянето ѝ използвайте купена от магазина смес за торта...

Десертът от тревно желе е хармонична комбинация от кокос, ярки плодове, дъвчаща перлена тапиока, мочи и всеки сладолед по ваш избор. Азиатските сладкарници обикновено сервират предварително приготвени...

Тези захарни бисквитки са меки, дъвчащи и безглутенови! Вместо да замествате пшеничното с безглутеново брашно, използвайте смес за бързо приготвяне на пудинг...

В търсене на вкусен безглутенов сос, който всички на масата биха харесали, опитахме всякакви нишестета, включително царевично, картофено и от арурут. Най-добрият вариант се оказа...

Най-накрая можете да се насладите на сос пиката от риба без брашно! Този лек сос, с тръпчивите си и солени нотки от каперси и резенчета лимон, ще освежи всяка безвкусна бяла риба. За...

Тези безглутенови бисквитки са направени с бадемово брашно, брашно от кафяв ориз и брашно от тапиока. Ако имате алергия към ядки, заменете бадемовото брашно с 0,5 чаши соргово брашно и увеличете...

Как да си направим крехки ньоки с рикота без глутен? Вашата тайна съставка: брашно от нахут! Тези пухкави италиански кнедли са по-лесни за приготвяне от традиционните: няма разточване на тестото или...

Тези безглутенови бисквитки съдържат бадеми в три форми: екстракт от бадеми, нарязани бадеми и бадемово брашно, докато крема сиренето и маслото добавят богат вкус. Кой казва...

Този царевичен хляб е отклонение от традиционното, създавайки нежна, кремообразна запеканка, която ще искате да приготвяте отново и отново. Чесънът и мащерката му придават ярък, тревист, пикантен вкус...

Тези малки сандвичи без глутен са направени с резенчета ябълка вместо хляб. Те са нискокалорични, а сочната ябълка добавя чудесно освежаване към пикантната салата с пилешко къри.

Тази безглутенова пица е идеална за партита, тъй като кората може да се приготви предварително и да се изпече непосредствено преди сервиране. Нарежете я на малки парченца и сервирайте като предястие. Пица...

Тези супер хрупкави, богати на хранителни вещества крекери са много по-лесни за приготвяне, отколкото си мислите. Просто накиснете сместа за крекери в гореща вода за няколко минути, за да се свържат...

Тези тънки, дъвчащи бисквитки са направени с бадемово брашно. Те са без глутен, но вкусни. Остават сочни за дълго време, което ги прави идеални за...

Италианската полента с гъби се приготвя като лазаня: полентата, гъбеният сос и сиренето се нареждат на пластове в тава за печене и се пекат във фурната, докато сиренето се разтопи. Специално...

Основната съставка в тези мъфини е кремообразният спанак, който често се сервира като празнична гарнитура. Останалият кремообразен спанак може да се използва за приготвянето на тези мъфини на следващия ден, без...

Тези меки, дъвчащи бисквитки са пълни с шоколадови парченца и покрити с люспи морска сол за прекрасна сладко-солена комбинация. Приготвени без пшенично брашно,...

Деликатен чийзкейк с фин аромат на роза върху хрупкава коричка от нарязани пекани, сервиран с гарнитура от пресни ягоди, поляти с мед. Добавете горските плодове непосредствено преди сервиране.

Тайната на тези пухкави браунита с две съставки е да разделите яйцата на белтъци и жълтъци, да разбиете белтъците до получаване на твърди върхове и внимателно да ги добавите към шоколада. Това ще придаде на браунитата...

Ястието на Айна с 5 съставки се пече във фурна, вместо да се пържи във фурна, което означава, че можете да му се насладите без угризения на съвестта. Каква е тайната на хрупкавата коричка без пържене? Светлокафявата захар помага...

Заменете хляба с препечени резени сладки картофи, намажете с рикота, гарнирайте с горски плодове и филирани бадеми и поръсете с мед. Вкусният и здравословен, безглутенов тост е чудесен десерт...

Правили ли сте някога фантастично, лесно тесто за пица без глутен? Вероятно не. Запознайте се с тези мини пици с кора от картофени пържоли! Те са напълно без глутен и са приготвени от нулата...

Направете си собствени здравословни протеинови барчета само с няколко прости съставки: фъстъци, фурми, какао и белтъци. Смлени с фурми, фъстъците създават сладък...

Когато температурата навън започне да пада, няма нищо по-уютно и по-успокояващо от ястие, приготвено във фурна. Това затоплящо чили се пече във фурната върху тава за печене. То е без месо, но сладките картофи...

Направете вкусна картофена салата без майонеза. Картофите са особено ароматни в бавен котлон, което означава, че самата салата ще бъде още по-вкусна. Подправете я с ароматната, гореща разтопена мазнина...

Кремът от царевица е вкусна гарнитура към печено месо или барбекю. Бавната готварска печка улеснява приготвянето ѝ, докато сте заети с печене на скара и грижа за месото. Вкусът е деликатен, а текстурата...

Кимион, прясно изцеден портокалов сок и подправки придават на това крехко свинско филе богат вкус. Тази рецепта за бавно готвене е вдъхновена от кубинската кухня, където богатият вкус се постига чрез...

Вечеря, богата на зеленчуци, никога не е била толкова вкусна! Скариди в сладко-люта глазура от манго и чатни се сервират със зеленчуци и ориз. Те са по-нискокалорични и съдържат много...

Приготвянето на картофено пюре в бавен котлон спестява ценно място на котлона, когато се готви за голям празник. Освен това, картофите се получават вкусни, защото...

Ако пилешките ви гърди на скара винаги се получават сухи, тази рецепта е за вас! Пилешките гърди се мариноват за 30 минути и се пекат на скара само за 10 минути, което води до невероятно сочни и крехки гърди. Всичко...

Изненадайте приятелите си на домашно парти с шот желе Tequila Sunrise. Приготвя се от закупени от магазина желета миксове в различни цветове и е влято с текила. Наслагвайте всеки шот последователно,...

Кесо фундидо може да е далечен мексикански роднина на швейцарското фондю, но е нещо повече от сос от разтопено сирене. Освен сиренето, то е пълно с богат пълнеж от пържено смляно месо и...

В Япония терминът тепаняки се отнася до морски дарове, приготвени на горещ, плосък тиган, наречен тепан. За тази рецепта можете да използвате обикновен тиган с дебело дъно или уок. Пържете...

Тази фритата, пълна със зеленчуци, е идеална както за брънч, така и за вечеря. Тя е без месо, но добавянето на картофи я прави много засищаща, а салсата, халапеньото и солените...

Тази фритата с шунка и сирене, пълна със здравословни броколи, е идеална за брънч, а остатъците могат да се сервират за обяд с лека зелена салата. Истински е хит, който ще хареса много хора...