Кулинарни рецепти

Две обилни ястия, комбинирани в едно пълноценно хранене - тази нова и вълнуваща вариация ще бъде хит сред гостите. С всяка хапка можете да се насладите както на вкусния месен рулце, така и на лазанята със сирене и сос.

Това просто ястие е изпълнено с цял букет от вкусове. Пилешкото месо е мариновано в марината в гръцки стил от лимон, чесън и риган. Стафидите, маслините и сиренето фета придават нотка класа на този израелски кускус птицим...

Ярък като ароматно пролетно цвете, коктейлът „Мимоза“ носи празнично настроение с основните си съставки: пенливо вино и портокалов сок. Този лек, приятен коктейл е приготвен...

Вероятно сте гледали филми за американски деца, които пекат маршмелоу на клечки, докато седят около лагерния огън. Ето как приготвят традиционния американски десерт, смор, който е...

Настърганият лед е освежаващ десерт, популярен в Азия, Южна Америка и Съединените щати. Той прилича на снежна топка, полята с различни сиропи, сладки сосове и кондензирано мляко. За...

Настърганият лед не само изглежда шик и има отличителен корейски вкус, но и се отличава със зашеметяващ вкус. Основната му характеристика е комбинацията от различни текстури в един десерт.

Впечатлете гостите си с неочаквано предястие от хрупкав пържен бекон, покрит с шоколад. Тази екзотична закуска отдавна е популярна в Съединените щати. Въпреки привидно несъвместимите...

Любителите на нови и необичайни вкусове ще харесат картофени чипсове, покрити с шоколад. Разтопете любимия си шоколад и потопете набраздените чипсове в него. Оставете ги да се втвърдят и сервирайте като...

Традиционният американски бананов пудинг, макар и популярен в цялата страна, се счита за южняшки десерт. Деликатен ванилов крем, банани и бисквитки се подреждат на пластове в тава и се отгоре слагат меренг...

Черно-белите бисквитки са едни от сладкарските икони на Ню Йорк. Тези меки, кръгли бисквитки са покрити с наполовина бяла, наполовина тъмна глазура. В Америка те...

Кафявата Бети (известна още като Мулато Бети) е традиционен американски десерт с печени ябълки и вкусна галета. За галета е най-добре да използвате...

Полентата — италианска гъста царевична каша — е чудесна, защото се съчетава добре с почти всяко ястие: месо, зеленчуци, морски дарове. Ако ви е останала полента от предния ден, тя...

Пилешки гърди можете да изпечете на скара или в тиган и да ги сервирате със спанак, кедрови ядки и сос от пармезан и песто. Този сос е по-кремообразен и с по-мек вкус от традиционния...

Ментовият джулеп е традиционна американска напитка, приготвена с бърбън, захар и мента. Обикновено се сервира леденостудена, с много натрошен лед. Специално...

Традиционният карибски коктейл, Пина Колада, е известен с тропическия си вид и вкуса на сместа от ананас, кокос и ром. Направете го още по-освежаващ и ободряващ, като добавите...

Охладителните коктейли са чудесно освежаване в горещ ден. Смесете текилата с прясно изцеден сок от лайм, ананас и краставица, подсладете с агаве и сервирайте.

Коктейлът New Froze е кръстоска между замразен коктейл и сорбе. Froze (от английската дума „frozen“ и „rosé“ – замразено розе) е идеално освежаващ в горещ летен ден и е отлична...

Банановият пудинг е традиционен американски десерт, приготвен с ванилов крем, банани и бита сметана. Въпреки че банановият пудинг често се приготвя с бисквитки, тази рецепта не ги включва...

Бананите Фостър са десерт, приготвен от фламбирани банани в кремообразен сос, подредени върху топка сладолед. Сервиран само в най-добрите ресторанти, този изискан десерт...

Амброзията е била храна не само на древногръцките богове, но и на обикновените смъртни. Това е името на вкусна плодова салата, много популярна в Съединените щати. Обикновено това е салата от ананаси и мандарини (или...

Ябълките в тесто са любим десерт в много страни. Ябълките обикновено се увиват или потапят в тесто и се пържат или пекат до хрупкавост. Тази рецепта улеснява приготвянето им, защото...

За да нахраните голяма тълпа, паелята с морски дарове е най-добре да се приготви в голям тиган за скара. Не само самото готвене става по-интересно и забавно, но и съставките, приготвени на скара...

Мексиканското тако е малка, сгъната тортила, пълна с месо, зеленчуци и дресинг. Такосите на скара са много по-ароматни и...

Уникалността на студения чай от Лонг Айлънд се крие във факта, че макар да е един от най-силните коктейли, той изглежда като безобиден студен чай. Въпреки че коктейлът е изобретен на Лонг Айлънд през...

Писко сауър е популярен южноамерикански коктейл, приготвен с писко, гроздова водка, обикновен сироп и лимонов сок. Две страни - Чили и...

Допълнете този здрав стаут ​​с шоколадови и горски нотки, които перфектно допълват горчивия му финал. Комбинирайте охладена тъмна бира и ликьори в чаша и гарнирайте с прясно...

Сладоледът от бисквитно тесто отдавна е класика; не е нищо ново. Но едно от любимите лакомства на Америка е сладоледът от бисквитно тесто. Спомняте си колко вкусен беше като дете...

Сангрията е испанска алкохолна напитка, приготвена от евтино вино с добавяне на парченца плодове и понякога подправки. Тази ароматна плодова напитка традиционно се сервира охладена през лятото и...

Създайте луксозен десерт с пресни праскови, на пластове с бита сметана и нотка бърбън. Сервирайте в прозрачни купички или чаши и отгоре сложете препечени пекански ядки.

Бургерите, обърнати навътре, са хит сред всички. Дори опитните любители на бургери вероятно никога няма да се върнат към обикновените сандвичи, след като опитат този. За разлика от обичайните бургери, бургерът, обърнат навътре...

Тези бургери са невероятно сочни и вкусни, защото към каймата се добавя бира, а самите кюфтета са пълнени с настъргано сирене. Всичко това им придава вкусен аромат и уникален вкус, който...

Домашно приготвените туршии са много по-вкусни от купените от магазина. Вкусът им е по-мек, защото не се използва оцет и претърпяват естествен процес на ферментация под въздействието на...

Пригответе си домашен хляб фокача по тази италианска рецепта и ще имате сандвич в италиански стил с печено пиле и спанак и мариновани артишоки. Фокачата е италианска...

Направете очарователни мини сандвичи, като поставите сладолед между два кръгчета бисквитки. Оваляйте мини сандвичите в шоколадови парченца, замразете ги и ще имате уникален кафеен десерт! Тази рецепта...

Картофената салата е една от най-популярните гарнитури към месни ястия или колбаси в Европа и Северна Америка. Разбира се, тя не е толкова богата на съставки, колкото руската салата Оливие или Столичната...

Въпреки че телешкият рибай стек е доста задоволителен сам по себе си и за да се насладите на вкуса му, просто овкусете месото със сол, черен пипер и го запържете, идва момент, когато ви се прииска нещо ново. За да добавите сочен...

Когато се опушва месо на скара или барбекю, то периодично се почиства с моп. Мопът е специален сос, който се нанася върху месото с четка, подобна на малък моп, по време на...

Ключовата съставка за перфектния бургер е правилно приготвеният кюфте. Следвайте тази рецепта, за да получите ароматно, сочно кюфте с хрупкава...

Направете невероятно вкусни бургери в средиземноморски стил с кюфте от риба тон и сос айоли с тапенада. За да се гарантира, че кюфтетата ще запазят формата си, най-добре е да смелите филето от риба тон, вместо да го смилате...

Оказва се, че сервирането на бургери за обяд може да бъде и луксозен начин за подреждане на масата! Подредете бар за бургери. Поставете кюфтета с разтопено сирене върху препечените кифлички и добавете останалите гарнитури и добавки...

Свинските ребра са популярни не само в западната кухня, но и в азиатската. Отличителният им вкус идва от сладко-киселия сос, с който се заливат ребрата по време на готвене. Ребрата, нарязани от...

Пригответе свински ребра на барбекю по азиатски. За да осигурите сочни и крехки ребра, първо ги мариновайте за една нощ в смес, подобна на китайски сос хойсин. След това бавно...

Физът е газиран коктейл, приготвен с газирана вода или шампанско. Грейпфрутовият финз с джин и портокалов ликьор е приятно освежаващ и ободряващ в горещо време, а също...

Направете мързелива торта с маслени бисквитки, меко сирене и малини, овкусени с лимончело. Този десерт е бърз и лесен за приготвяне, като не изисква печене или специални кулинарни умения. Пасирайте малините с...

Комбинирайте десерт, плодове и освежаващо смути в здравословно смути от папая и банан. Тази напитка е невероятно засищаща, подобрява храносмилането и повишава енергията. Тази рецепта не съдържа...

Пригответе емблематичния коктейл на Scarpetta, модерен италиански ресторант в САЩ. Яркият вкус на коктейла е направен от вермут, ликьори и цитрусов сок, които се съчетават идеално с тръпчивия бърбън.

Този прекрасен летен десерт не изисква печене и е готов за нула време! Просто смесете съставките, разпределете получения крем със сирене в тарталетки и гарнирайте с пресни плодове...

Гаспачото е известна испанска лятна супа. Първоначално смятана за ястие на бедняците, селяните я приготвяли с оцет, вода, хляб, зехтин и чесън. По-късно домати и...

Севиче е популярно латиноамериканско предястие, приготвено от сурова риба или миди, мариновани в сок от лайм или лимон. В Перу севиче не е просто традиционно ястие, а национално...

Направете вкусна и засищаща салата с млади картофи, домати, лук, билки и дресинг, приготвен с горчица, майонеза и подправки. Акцентът на тази салата е чушката чипотле - пушена...