Здравословни рецепти


Автор: - готвач
Задушени картофи с карфиол "Алу Гоби"Преглеждания: 31 793

Подробна рецепта със снимки.

Картофи, карфиол, корен от джинджифил, серано пипер, кориандър, куркума, кимион, фъстъчено масло, чесън, кориандър...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор: - известен готвач
Пад Тай (пържени нудли със зеленчуци)Преглеждания: 12 683

Подробна рецепта със снимки.

Оризови нудли, чушка, люта чушка, лук, чесън, рибен сос, соев сос, яйца, кориандър, фъстъци...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Ананасово предястие върху листа от маруля с тайландски сосПреглеждания: 9 120

Рецепта за ананасови тортили, увити в пресни листа от маруля. И тайландски лют сос за намазване на плънката. Самбал е пикантна индонезийска подправка с люти чушки. Този сос се предлага в...

Ананас, бостънска маруля, чили паста, рибен сос, сок от лайм, фъстъци, кашу, кориандър...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 12
Тайландска супа от прясна тикваПреглеждания: 7 892

Подробна рецепта със снимки.

Тиква, гъби портобело, карфиол, кокосова вода, кокос, бадемово мляко, соев сос, корен от джинджифил, чесън, кимион, кориандър, черен пипер, къри паста, зелен лук, кориандър...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Жълто тайландско къри със зеленчуциПреглеждания: 28 240

Подробна рецепта със снимки.

Жълти картофи, моркови, царевица, чушки, лук, чушки серано, рибен сос, кокосово мляко, къри паста, ориз, босилек...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор: - кулинарен писател
Пад Тай (пържени оризови нудли със зеленчуци)Преглеждания: 11 305

Подробна рецепта със снимки.

Оризови нудли, моркови, яйца, кафява захар, соев сос, рибен сос, чили сос, сок от лайм, зелен лук, чесън, кориандър, фъстъци...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Супи, Зеленчуци, .
Тайландска супа Том ЯмПреглеждания: 8 510

Подробна рецепта със снимки.

Броколи, домати, печурки, люти чушки, лимонена трева, соев сос, сок от лайм, лук, тофу, кориандър...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Тайландска салата с говеждо месо на скараПреглеждания: 8 157

Подробна рецепта със снимки.

Телешко месо, маруля, корен от джинджифил, шалот, чесън, сок от лайм, соев сос, къри паста, кафява захар, босилек, кориандър...
Време: 30 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 349
Супа от фо с юфка и гъбиПреглеждания: 8 117

Подробна рецепта със снимки.

Оризови нудли, нудли ло мейн, гъби кримини, моркови, целина, корен от джинджифил, люта чушка халапеньо, патладжан, спанак, грах, лимонена трева, соев сос, ябълков оцет, кафява захар, босилек, кориандър...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Салата с оризови нудли Banh Sitt с дресинг Nuoc ChamПреглеждания: 4 169
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Оризови нудли, маруля романа, моркови, краставици, рибен сос, сок от лайм, люта чушка, шалот, чесън, мента...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Виетнамска зеленчукова салата с оризови юфкаПреглеждания: 10 054

Подробна рецепта за приготвяне на зеленчукова салата с юфка....

Пекинска салата, оризови нудли, моркови, краставици, люти чушки халапеньо, сок от лайм, рибен сос, чесън, кориандър, мента, мед, фъстъци...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Спанакопита фило баници със сиренеПреглеждания: 18 539

Това е моята версия на спанакопита, но тъй като пълнежът е предимно със сирене, моите гръцки фенове ми казаха, че трябва да се казва тиропита!...

фило тесто, козе сирене, кедрови ядки, чесън, розмарин, магданоз...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 20 като предястие
Автор:
Седемслоен вегетариански сос за потапянеПреглеждания: 5 337

Сложете малко количество салата в чиния, залейте с лъжица дресинг и се насладете. Преди да сглобите дресинга, изстискайте зеленчуците, за да отстраните излишната влага и да предотвратите смесването на слоевете. Пригответе го...

Краставици, артишок, чушки, маслини, сирене фета, зелен лук, чесън, лимонова кора, хумус, магданоз, риган, мента, пита чипс, кисело мляко...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 10 - 12
Автор: - готвач
Гръцки суши ролкиПреглеждания: 7 060
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Сирене фета, краставици, корен от джинджифил, кръглозърнест ориз, винен оцет, соев сос, морски водорасли, нори, люта чушка, маслини, уасаби...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Количество: 2 ролки
Аспержи с уасаби и майонезен сос за потапянеПреглеждания: 5 467

В тази рецепта можете да замените уасаби пастата с уасаби на прах, но тя все пак ще има по-свеж вкус. Прецедете уасаби на прах през фина цедка преди употреба.

аспержи, соев сос, лимонов сок, майонеза, уасаби...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Супи, Зеленчуци, С паста, .
Автор:
Японска гъбена супа с яйчени юфкаПреглеждания: 16 708

Подробна рецепта със снимки.

Нудли, медени гъби, гъби шийтаке, гъби печурки, гъби кримини, корен от джинджифил, соев сос, шери, яйца, чесън...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Долма (пълнени лозови листа)Преглеждания: 6 271

Подробна рецепта със снимки.

Лозови листа, дългозърнест ориз, кедрови ядки, кисело мляко, краставици, лимонов сок, винен оцет, чесън на прах, лук на прах, смлян лют червен пипер, риган, мащерка, копър, мента, стафиди...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Количество: 36 вегетариански долмаде
Категории: Салати, Зеленчуци, .
Автор:
Салата ХориатикиПреглеждания: 15 010

Подробна рецепта със снимки.

Краставици, домати, червен лук, люта чушка, маслини Каламата, сирене фета, маруля Ромен, лимонов сок, чесън, риган...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Капоната от патладжан по гръцкиПреглеждания: 4 302

Подробна рецепта със снимки.

Патладжан, жълта тиква, тиквички, домати, лук, чесън, картофи, риган, препечен хляб...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Инари суши – тофу в японски стил, пълнено със зеленчуци и оризПреглеждания: 14 046

Подробна рецепта със снимки.

Кръглозърнест ориз, оризов оцет, гъби шийтаке, моркови, краставици, репички дайкон, сок от лайм, тофу, корен от джинджифил, соев сос, уасаби, сусамови семена...
Време: 1 час. Сложност: средно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Салата с гръцко пиле, мариновано в риганПреглеждания: 7 033
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки гърди, маслини, сирене фета, маруля ромен, краставици, домати, червен лук, чесън, лимонов сок, винен оцет, черен пипер, риган...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6 Калорично съдържание: 544
Автор: - кулинарен писател
Моите големи, обилни гръцки бургериПреглеждания: 27 754
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Смляно пилешко месо, пълнозърнеста кифла, сирене фета, спанак, маруля романа, краставици, кисело мляко, лимонов сок, лук, чесън, копър...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 360
Автор: - известен готвач
Суномоно (японски краставици)Преглеждания: 14 378

Подробна рецепта със снимки.

краставици, морски водорасли, рачешко месо, соев сос, мирин (оризово вино), скариди...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Дресинг за салата, приготвен от соева мисо паста и сусамово маслоПреглеждания: 7 504

Този универсален дресинг за салата е чудесен за използване на основни продукти от килера: мисо добавя умами вкус, а сусамовото масло добавя ядков вкус. Използвайте го с листни зеленчуци...

оризов оцет, соев сос, мисо (соева паста), фъстъчено масло...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Количество: 1 чаша сос за потапяне Калорично съдържание: 369
Автор:
Зеленчукови суши ролца за всички възрастиПреглеждания: 34 106
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Кръглозърнест ориз, оризов оцет, морски водорасли, нори, краставици, моркови, чушки, зелен лук, дайкон репички, репички, соев сос, лимонов сок, авокадо...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 4 ролки
Автор: - известен готвач
Печена сьомга в марината от мисо и джинджифилПреглеждания: 8 980

Подробна рецепта със снимки.

сьомга, оризов оцет, соев сос, зелен лук, корен от джинджифил, мирин (оризово вино), мисо (соева паста), сусам...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 517
Категории: Салати, Топло, Листна, .
Кашмирски зелениПреглеждания: 4 381

Това е чудесна сезонна рецепта и можете да използвате зеле, спанак или къдраво зеле, в зависимост от това какво имате под ръка. Добавянето на кимион и лют пипер наистина оживява вкуса...

Кейл, зеле, спанак, асафетида, шалот, корен от джинджифил, люта чушка, кимион...
Време: --
Рава Доса дантелени палачинки, пълнени със сладки картофи и кимионПреглеждания: 13 003
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Палачинки, сладки картофи, оризово брашно, кокосово мляко, яйца, люта чушка, кимион, лук, чесън, корен от джинджифил, кориандър, синапено семе, куркума...
Време: 30 мин. Сложност: средно Порции: 6
Пикантни картофени котлети "Бхуджия"Преглеждания: 6 884

Подробна рецепта със снимки.

Картофи, сос чатни, асафетида, червен пипер, синапено семе, кимион, листа от къри, куркума, люспи от червен пипер, корен от джинджифил, гхи, брашно от нахут, оризово брашно, фъстъчено масло, кисело мляко, мента...
Време: 1 час. Сложност: средно Порции: 8 - 10
Доматена супа ГаспачоПреглеждания: 4 640

Подробна рецепта със снимки.

Домати, краставици, авокадо, чушка, червен лук, чесън, винен оцет, люта чушка, босилек, кориандър, магданоз, доматена супа...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Супи, Зеленчуци, .
Гаспачо с краставициПреглеждания: 7 552

Подробна рецепта със снимки.

Домати, краставици, люти чушки, червен лук, чесън, винен оцет, доматен сок, сос Табаско, сок от лайм, босилек, магданоз...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 порции като предястие
ХорчатаПреглеждания: 12 814

Подробна рецепта със снимки.

бадеми, дългозърнест ориз, екстракт от ванилия, канела...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Салати, Зеленчуци, .
Автор: - известен готвач
Испанска картофена салатаПреглеждания: 7 760

Подробна рецепта със снимки.

картофи, домати, лук, чесън, винен оцет, майонеза, шафран, мащерка, магданоз, мед...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Пекарна, Пайове, .
Автор: - известен готвач
Средиземноморски кишПреглеждания: 4 751
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Премиум брашно, свинска мас, маслено тесто, яйца, сметана, сирене Грюер, козе сирене, лук, чесън, артишок, гъби, домати, босилек, люспи червен пипер, мащерка...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: средно Порции: 6
Автор:
Вегетарианска паеляПреглеждания: 8 357

Подробна рецепта със снимки.

Кръглозърнест ориз, зелен фасул, сливови домати, гъби шийтаке, лук, чесън, копър, артишок, патладжан, люта чушка, смлян лют червен пипер, червен пипер, шафран, бяло вино, каперси, магданоз...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 442
Автор: - кулинарен писател
Испанска супа ГаспачоПреглеждания: 11 439

Подробна рецепта със снимки.

краставици, чушки, винен оцет, червен лук, сливови домати, доматен сок, чесън, доматена супа...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната