Здравословни рецепти

Тиквата Ханинат е подобна на външен вид на тиква, но е по-сладка, по-малка и има по-тънка кора. Тя е идеална за пищна вечеря, където половинките се пълнят...

Доматите и яйцата с ориз са класическо китайско домашно приготвено ястие. Толкова е просто, че е идеално за обилна вечеря през седмицата. С изключение на пресните домати, всичко останало...

Тези ефирни ванилови меренгове са перфектният пример за печене без глутен. Леки и хрупкави, те ще ви зарадват с богатия си вкус. Съхранявайте плътно затворени в продължение на няколко дни...

За да си направите вкусна домашно приготвена кремообразна напитка с натурални съставки, първо ще ви е необходим ванилов захарен сироп, който ще разредите с газирана вода. Пригответе...

Насладете се на тръпчивия вкус на натуралното кисело мляко и сладостта на ванилията, меда и кокоса в това освежаващо смути. Замразете кокосовата вода предварително във форма за лед за...

Тази засищаща и здравословна азиатска купа е пълна с разнообразие от вкусове, които ще искате да опитате отново и отново. Задушени кафяви оризови нудли се сервират с тънко нарязано говеждо месо на скара...

Това сладко-люто вегетарианско ястие за пореден път доказва, че карфиолът е кралицата на зеленчуците и дори може да замести пилешкото месо. Пилето Кунг Пао произхожда от провинция Съчуан, но е популярно в...

Тези нисковъглехидратни шафъли със сирене и яйца ще спечелят кето диетите с пухкавата си текстура и хрупкави краища. От всички сирена, чедърът беше фаворит. Също така в...

Комбинацията от сладки ягоди, кисел лайм, ароматна мента и зелен чай прави тази напитка балансирана и освежаваща. Богата на витамин C и антиоксиданти, тя е чудесен начин да...

В горещ летен ден е полезно да имате под ръка кана със студена, освежаваща, обогатена с витамини вода. Тази вкусна вода от ягоди и краставици може да се приготви както негазирана, така и...

Освежаваща напитка, която ще харесат както възрастни, така и деца. Ягода, череша мараскино, лайм и лимон се съчетават, за да създадат възхитителна вкусова комбинация, която ще искате да отпивате отново и отново.

Агуа фреска е популярна централноамериканска напитка, богата на витамини и чудесно утоляваща жаждата. Това е по същество коктейл от вода и пресни плодове. Джада де Лаурентис предлага да го опитате...

Това ястие се приготвя с имитация на зеленчуков ориз, което го прави по-леко и с по-ниско съдържание на калории от традиционния ориз. Ако не можете да намерите ориз от карфиол, опитайте да го смесите...

Нудлите от сладки картофи са перфектната гарнитура, когато искате да намалите съдържанието на въглехидрати в едно ястие, а тези екзотични нудли се вписват идеално и в едно също толкова екзотично тайландско ястие. Подправете...

Варете кюфтета в освежаващ зелен къри сос и сервирайте с пържени тиквички за бърза и здравословна нисковъглехидратна вечеря. Тиквичките можете да намерите в секцията с продукти или...

Тази нисковъглехидратна, нискокалорична, но вкусна и питателна паста се приготвя със зеленчукови юфка и богат пуешки сос. За да нарежете тиквичките на тънки юфка, ще ви е необходима специална...

Една наистина добра марината трябва да съчетава всички ключови вкусове: сладък, пикантен, кисел и може би малко пикантен. Тази марината съчетава всичко по-горе, благодарение на...

Тази салата е чудесен пример за това как да използвате здравословна киноа в салата. Играта на листните зеленчуци с киноата е подчертана от дъвчащите, сладки парченца сушени кайсии, пикантния вкус и...

Броколи, тиквички, чушки и бейби царевица се запържват в лек, сладък и пикантен сос, леко сгъстен с царевично нишесте. Вместо азиатски нудли, можете да сервирате...

Смес от соев сос, шрирача, рибен сос и захар придава на това пържено ястие със зелен фасул и тофу букет от вкусове и покрива всяка хапка с вкусна, сладко-пикантна глазура. Ако...

Ето перфектната рецепта за вкусна и здравословна вечеря през седмицата. Ястието е пълно с ярки, сочни зеленчуци, овкусени с богат сос на портокалова основа. Нарежете всички зеленчуци предварително и сервирайте...

Кафявите гъби и гъбите шийтаке се сотират в растително масло с чесън и се заливат със сос на основата на джинджифил, приготвен с кетчуп и майонеза. Това пържено гъби може да се сервира като гарнитура към месо или...

Телешките ребра са богато овкусени и идеални за задушаване. Задушете ги във фурната в пикантен сос арабиата с червено вино и гъби. Сервирайте с крехки...

Оризът от карфиол е чудесна алтернатива на традиционния ориз, ако искате да намалите калориите и въглехидратите в храната си, а също така е чудесна гарнитура към по-леки печени меса.

„От време на време измислям рецепта, която кара екипа ми да полудее. Трябва да кажа, че всички на снимачната площадка тайно ядяха тази вкусна гранола! Зехтинът добавя...“

Нудлите от сладки картофи, когато са приготвени правилно, са толкова вкусни, че вероятно ще забравите, че дори са зеленчук. За разлика от повечето други видове зеленчукови нудли, сладките картофи запазват...

Задушете 3 нарязани зелени лука с 1 смляна люта чушка халапеньо в зехтин, докато омекнат. Добавете 2 чаени лъжички доматено пюре и по 1/2 чаена лъжичка смлян кимион, смлян лют чили анчо и...

Независимо дали сте вегетарианец или просто търсите вкусно ястие без месо, тази рецепта ще стане вашата любима. Приготвени с боб пинто, царевица и зеленчуци, тези кюфтета са пълни с протеини и...

Този обилен и вкусен пай ще бъде хит за тези, които са на безглутенова диета. Подобен е на киш без кора, но е малко по-плътен. За да го приготвите, ще ви е необходим чугунен тиган...

Перфектната уютна южняшка закуска: кремообразно царевично брашно, покрито с лепкаво сирене, сервирано с пържено яйце и сотирани зелени зеленчуци. Чукнете яйцата в купа, след което...

Този класически царевичен хляб се приготвя само с царевично брашно, без добавено пшенично брашно, ронлив е и е перфектната гарнитура за ястия със сос. Съдържанието на захар е...

Този ярък ориз се приготвя с куркума, синапено семе, ядки и боб, с финален щрих от лимонов сок и кора. Оризът е пухкав, ароматен, леко тръпчив и хрупкав. Тази рецепта...

Сонгпхьон са корейски оризови питки, които традиционно се ядат по време на есенния фестивал Чусок. Тези питки символизират изобилие и просперитет и се ядат, за да изразят благодарност за богатата реколта. Сонгпхьон...

За разлика от повечето други рецепти за ризото, в тази версия гъбите не се смесват с ориза, а се готвят отделно и се сервират като гарнитура. Това прави ястието да изглежда по-елегантно и апетитно.

Оризът басмати, подправен с канела и кимион, се съчетава с богата на протеини леща в тази гарнитура, пълна със зеленчуци. Рецептата е вдъхновена от муджадара, близкоизточен ориз и...

Тази паста е пълна с букет от летни зеленчуци, а тайната на превъзходния ѝ вкус се крие в комбинацията от печени на скара, бланширани и мариновани зеленчуци. Този контраст от текстури и вкусове обединява всички съставки...

Домашно приготвени равиоли с рикота и орехи се сервират в дресинг от кафяво масло, рукола и пармезан. Сочните пиперливи зелени листа осветяват богатия вкус на тези равиоли, а ядковият им вкус...

Най-вкусните купички със зърнени храни се получават чрез смесване на различни текстури, температури и вкусове. Опитайте да комбинирате пресни и сготвени съставки, заедно с пикантни и меки...

Супата от черен боб е популярно мексиканско ястие, което може да се приготви по най-различни начини. Тази рецепта изисква бавен котлон, така че не е нужно да накисвате боба за една нощ. Пригответе супата...

Задушете говеждо месо в бавен котлон с домати, билки, гъби, чесън и мариновани чушки пеперончини, след което сервирайте по италиански с кремообразна полента. Предимството...

Най-сигурният начин да приготвите сьомга с перфектна текстура е да я изпечете във фурната на ниска температура. Тя ще се получи много крехка и сочна и дори тези, които обичат хрупкава коричка, няма да останат незабелязани:...

Тази рецепта, идеална за всеки повод, използва най-добрите приятели на рибата: масло, пресни билки и лимон. Печенето във фурната на висока температура позволява на филетата леко да покафенеят върху фолио, без...

Тази рецепта за ризото използва овесени ядки, нарязани на ситно, вместо традиционен ориз Арборио, но се приготвя по същата класическа техника: горещ бульон се добавя към овесените ядки на малки порции, докато овесените ядки...

В тази рецепта за виетнамски летни рулца, сусамово-джинджифиловият дресинг изпълнява двойна функция: подправя скаридите и зеленчуковата гарнитура и служи като сос за потапяне. Тези рулца не съдържат пълнеж...

Виетнамските летни рулца обикновено се сервират с фъстъчен сос, но тази версия на рулца със скариди и мента се съчетава най-добре със сос къри с кокосово мляко. Те са лесни за приготвяне и...