Здравословни рецепти

Пържени на тиган пилешки филенца се сервират върху канапе от задушено манголд с чери домати и се поръсват с кремообразно песто за бърза, вкусна и здравословна вечеря в средата на седмицата. Домашно приготвени...

Карфиол пиката е вегетарианско ястие, което е идеално за празниците, но е достатъчно лесно за приготвяне и за вечеря през седмицата. Това е чудесен начин да добавите...

Тази очарователна (но леко страшна!) вещица е лесна за приготвяне от зеленчуци без специални инструменти и ще бъде не само декорация за вашето Хелоуин парти, но и забавна и...

Подробна рецепта със снимки.

Това вкусно веганско ястие с патладжан е обогатено с вкусовете на корейското булгоги, домашно приготвено ястие с пържени парчета месо. Тази бърза, безмесна версия прави вечерята готова само за няколко минути.

Ттеокбоки е популярна улична храна в Корея, обичана както от деца, така и от възрастни. Тези меки оризови кнедли са напоени със сладък и пикантен сос. Могат да бъдат гарнирани със сирене или рохко сварено яйце.

Киреум ттокбоки се превежда от корейски като „намаслени оризови пръчици“ и е улична храна. За разлика от ттокбоки, задушено в паста гочуджанг, тази версия е суха...

Тази гъста, кремообразна доматена супа е звезда на индийския пазар Тесуке. Смятана за най-добрата тортила супа в района, тази тортила супа от пазара Тесуке Вилидж е пълна с изобилие от югозападни вкусове. Супата...

Тексаската кухня е здраво свързана с първокласно говеждо месо, но с тази рецепта дори вегетарианците могат да се насладят на вкусовете ѝ, без да жертват нищо. Този сандвич е приготвен с купен от магазина веган кюфте...

За да изглеждат тези юфка закачливо и сложни, ще трябва да нарежете зеленчуците – зеле, тиквички, моркови – на равномерно тънки лентички, точно толкова тънки, колкото самите юфка. Запържете всички съставки, като използвате...

Тези вкусни и сочни кюфтета от броколи и карфиол могат да се сервират като предястие със сос за потапяне или като гарнитура към месно ястие. Перфектните пропорции на зеленчуци, яйца, галета...

Колкото повече слоеве крем има една торта, толкова по-влажна ще бъде тя, без да е необходимо да се накисват слоевете. За да се постигне това, слоевете трябва да са много тънки. Тази десетслойна шоколадова торта е направена без...

Топло, препечено темпе е сърцето на тази вкусна вегетарианска версия на горещия сандвич Рубен. Всеки сандвич, покрит с домашен, солен дресинг, е пържен в тиган или...

Класическият сандвич BLT (бекон, маруля, домат) се превръща във вегетарианско удоволствие с темпе, което може да се използва вместо пържен бекон. Тънки резени темпе се мариноват в кленов...

Направете вкусни безмесни кнедли, които са много по-здравословни от традиционния вариант. Соевият сос и сусамовото масло придават на тофуто пикантен вкус, който ще се хареса както на вегетарианци, така и на...

Това е гуакамоле от готвача Джеф Росман. Неговият ресторант, Terra, се намира в сърцето на Калифорния, където се отглеждат най-добрите авокадо. Гуакамолето е най-добре да се приготвя възможно най-близо до сервиране.

Ако търсите ястие с манголд, което със сигурност ще се хареса на всички, опитайте тази вегетарианска лазаня. Тя е сиренена и лепкава - неустоима е! И в същото време е...

Тази обилна салата, вдъхновена от Близкия изток, е пълна със сушени плодове и прясно грозде, чиято сладост е балансирана от лют червен пипер. Гарнирана е с кедрови ядки, много пресни билки и зехтин...

Темпето е соев продукт, използван във вегетариански ястия и закуски. За да приготвите темпе бързо и вкусно, запържете го в тиган с азиатски подправки и сервирайте с...

Сочно печено филе от сьомга със сладко-пикантен вкус се сервира със свежа, тръпчива салса, приготвена с грейпфрут, сладки и люти чушки. Салсата може да се приготви с пресен грейпфрут, внимателно...

Вместо традиционни спагети, Рий Дръмонд приготвя тази паста от сладки картофи, като я спираловидно навива на тънки юфка. Това е чудесен начин да включите здравословни зеленчуци в диетата на семейството си, като същевременно...

Превърнете класическата закуска с бекон, яйца и сирене в здравословна закуска. Тези препечени филийки със сладки картофи се приготвят със сладки картофи вместо с хляб. Сервирайте веднага или препечете препечената филийка със сладки картофи предварително и...

Препечената филийка с авокадо никога няма да излезе от мода – тя е толкова жизнена, вкусна и здравословна. Освен това е истинска суперхрана, особено ако замените хляба със сладки картофи. Тези сандвичи са перфектни...

Тези сладки тостове заместват препечения хляб с резени печен сладък картоф. Покрити с бадемово масло, банани и кокосови люспи, те имат вкус на десерт, но са изненадващо здравословни. Сладък картоф...

Има много рецепти за освежаващата напитка хорчата, а тази мексиканска версия е една от най-лесните. Накиснете овесените ядки и канелата във вода, след което пасирайте всичко заедно в блендер. Когато...

Тези енергийни топчета са вдъхновени от идеята за вкусни и питателни мюсли барчета, само че във формат на хапка. Здравословни бонбони, лека закуска или десерт - наречете го както искате, основното е, че те...

Суши артът е чудесна идея, ако искате да впечатлите гостите си с уникални рулца. Тази подробна рецепта стъпка по стъпка ще ви помогне да сглобите две красиви рулца. Нарежете ги на парчета и вътре...

Сладките праскови са още по-вкусни, когато се запекат на скара, докато леко се карамелизират. Разбъркайте ги с пикантна рукола и сочен грейпфрут, след което ги овкусете със сладко-кисел винегрет от грейпфрут за...

Пресни ягоди, диня, праскови и портокалов сок придават на това ароматно смути нотка на изгрев и приятно освежаващ вкус. Напитката е богата на витамини, здравословни фибри и...

Това ванилово-портокалово смути е идеалният начин да започнете деня си! Вкусно и питателно, то повдига настроението ви и осигурява дълготрайна енергия. Добавете мед за подсладител, но може би...

Този вкусен и здравословен десерт има всичко необходимо за популярен сандвич с фъстъчено масло и желе. Всичко, без допълнителните калории! Изпечете половинките ябълки, напълнете ги с фъстъчено масло и желе, след което...

Бобът е перфектната алтернатива на месото, когато става въпрос за вегетариански бургери. Пасирайте консервиран черен боб с овесени ядки, царевица, яйце и подправка за тако...

Този безалкохолен коктейл пленява с превъзходната си комбинация от вкусове. Освежаващ, тропически и точното количество сладък, той е идеален за лятото. Сервирайте с лед, гарниран с резенчета грейпфрут.

Това вегетарианско предястие се приготвя подобно на класическото говеждо Уелингтън, но с моркови вместо месо. Увийте морковите в бутер тесто заедно със сотирани гъби и козе сирене и...

Тези вкусни крекери се приготвят с купено от магазина солено тесто. За да са плоски, равномерни и хрупкави, трябва да се пекат с втора тава за печене отгоре. Крекери, изпечени по този начин...

Тази богата, гъста и невероятно пикантна яхния от червена леща се готви бързо и лесно в бавен котлон, което елиминира нуждата от разхвърляни ястия. Сушените гъби шийтаке подсилват вкуса на това вегетарианско ястие, правейки го...

Пресен бейби спанак, бързо сварен под налягане в бавен котлон, и пържен панеер правят крехко, солено индийско ястие, което се съчетава идеално с ориз басмати.

Всъщност, карфиолът може да се приготви както на скара, така и във фурна - няма значение, защото най-важното нещо, което го прави вкусен, е сосът! Приготвен с майонеза и...

Тези индивидуални палачинки с месна рула се приготвят с пилешка кайма вместо с традиционната смес от говеждо и свинско месо, но подправките, пресните билки и пармезанът създават богат, плътен вкус. Печете ги за...

Това хрупкаво предястие от патладжан ще се хареса не само на вегетарианци, но и на любителите на пилешки крилца. Нарязаните патладжани се овалят в смес от подправено брашно, след което се потапят в гъста бирена панировка и...

Насладете се на лекия тропически вкус на този богат на протеини и витамини моктейл. Кокосовата вода, сокът от лайм и многото лед са идеални за...

Салата Сукоташ е вкусна зеленчукова гарнитура към месо или птици. Основните ѝ съставки са боб и царевица. Добавете домати, пържен лук и билки и овкусете с ябълков оцет и зехтин –...

Вегетарианци, радвайте се! Цяла глава карфиол е пълнена с класически пълнеж от птичи хляб, печена във фурна и сервирана като самостоятелно празнично ястие. Нарязана...

Лятото е сезонът на пресните горски плодове и здравословните смутита с горски плодове. Опитайте комбинацията от ягоди и боровинки в това гладко смути с кисело мляко и фин намек за кокос. Завършете готовото смути с гранола за...

Купената от магазина смес за фалафел съкращава списъка със съставки за тази обилна, пълна със сирене закуска и намалява времето за приготвяне. Междувременно, една неочаквана съставка за фалафел като...

Тръпчива, почти кисела паста от тамаринд се смесва с щипка захар, за да се получи глазура, която балансира богатия вкус на сьомгата. Ястието се приготвя за 35 минути, но отделете време и...