Рецепти за здравословна вечеря

Тилапията е обичана заради крехкото си, постно месо, а също и защото се съчетава добре с различни сосове, тъй като няма натрапчив вкус. Например, можете...

За да изпечете вкусна тилапия във фурната, ще ви е необходима самата риба, малко сол и черен пипер, сок от лайм и масло. Това е тайната съставка, която придава на рибата нейния...

Американският пай тип „dish pot“ е затворен пай, направен от тесто с пълнеж от зеленчуци и месо, който традиционно се приготвя в тенджера или тава за печене.

Можете значително да намалите количеството въглехидрати и калории в чинията си, като замените част от пастата с тънки, тесни лентички от тиквички. Това ще направи ястието по-здравословно, но в същото време няма да се налага...

Пържената риба с гъби и прясна рукола е интересна комбинация, която със сигурност ще се хареса на ценители на наситените вкусове. Рибата първо се пържи в тиган от едната страна, след което се готви...

Купените от магазина сурови италиански колбаси в естествени обвивки ви осигуряват вкусна кайма без никакви затруднения. Просто отстранете обвивките и вашата кайма, подправена с основните италиански подправки, е готова за консумация.

Можете да направите перфектно хрупкави пилешки пръчици, без дори да ги пържите във фурната. Те са също толкова вкусни, колкото пържените пилешки пръчици, но съдържат много по-малко мазнини. Нарежете пилешкото филе...

Това ястие се приготвя с прости и достъпни съставки: ориз, пилешко месо и зелен фасул със сладки чушки, но ароматната подправка рас ел ханут, много пресни билки и препечени кедрови ядки...

Пресни, сочни зеленчуци придават на тази салата пролетен вкус: маруля романа, краставица, чушка и репички. Пилешкото месо и малките пресни картофи добавят сърдечност и текстура. Сварете картофите директно...

Обилно и вкусно ястие с южняшки привкус, богато на фибри и протеини. Царевичният грис се вари в мляко и се сервира с отделно задушени зеленчуци. Смесете хрупкав бекон с подправки,...

Бобът е перфектният заместител на месото във вегетариански бургер. Той е богат и на протеини, може да се оформи на кюфтета и добавя прекрасен вкус към бургера, особено когато се комбинира с...

Тази гъста, обилна супа е чудесен начин да използвате останалото пилешко месо и сварен ориз от снощи. Тъй като основните съставки са вече приготвени, отнема само...

Пилешкото в тази рецепта се пече на грил на тиган, но получава прекрасен барбекю вкус благодарение на сос, приготвен с медена горчица, червен лук, къри на прах, кафява захар и пилешко...

Със сигурност няма да останете гладни с този сандвич. Той е идеален за закуска или обяд. Всички съставки се съчетават перфектно по вкус и текстура, да не говорим, че са много...

Лаймът и кокосовите люспи превръщат вашето ястие със скариди и ориз в истинско тропическо удоволствие. Всички съставки са леснодостъпни, но вкусът е наистина екзотичен. Сварете ориза в кокос...

Тази италианска паста съчетава съставки от три цвята: червени сушени домати и радикио, бели пенне, пилешки гърди и пармезан, и зелени като рукола, босилек и...

Печете филета от треска с нисковъглехидратна зеленчукова гарнитура от царевица и зелен фасул в опаковка, покрита с хартия за печене. За да подсилите деликатния вкус на рибата, преди да я запечатате и поставите в...

Когато отворите готовата опаковка на това ястие, веднага ще бъдете обгърнати от екзотичния аромат на тайландски морски нудли, който хармонично съчетава нотки на кокос, лимонена трева и къри паста.

Мидите се пекат с боб, къдраво зеле и испанска наденица в малки, индивидуални питки, покрити с пергамент. Мидите и наденицата имат пикантен вкус,...

Пригответе пилешки пръчици в азиатски стил с гъби шийтаке, крехък грах и ориз, поляти с вкусен азиатски сос. За соса ще ви трябват соев сос,...

Тази вкусна, богата на протеини и фибри вечеря за двама се приготвя в тава с един лист. Зеленчуците първо се пекат, след което се гарнират със сьомга, натъркана с горчица и подправки за барбекю. В...

Това италианско ризото се приготвя по по-опростен начин: не е нужно да стоите на котлона и да накисвате ориза в течност, порция по порция, както се прави в традиционните рецепти. Но ястието се получава толкова...

Ако обичате ризото, но искате нещо по-бързо и по-лесно, пастата орзо е точно за вас. Тя прилича на оризови зърна и се готви по начин, който ѝ придава...

Тази рецепта използва натурални свински котлети, обикновено обезкостени филе от филе. За да осигурите крехки и сочни парчета, нарежете свинското месо на дебели парчета...

Тази паста със зеленчуков сос е уникална, защото е приготвена с печени чушки вместо с обичайните домати. Те придават на пастата зашеметяващ и уникален вкус, а сиренето фета я прави още по-...

Подправено със сол и черен пипер, пилешките гърди се пържат в тиган до златисто кафяво, след което се допичат във фурната. Това гарантира, че те запазват сочността и крехкостта си. А яркият им вкус...

Можете да приготвите вкусна и интересна паста с нещо повече от просто месо или морски дарове. Орехите са отлична съставка. Те добавят дълбок, богат вкус с ориенталски...

Пикантна и богата доматена супа, идеална за затопляне в хладен ден. Тя хармонично съчетава вкуса на доматите с фината лютивина на халапеньо и ярките цитрусови нотки на лайм. Гответе...

Тази обилна и ароматна супа получава богатия си вкус от гъби, подправки, лимон, хумус и подсилено вино. Гъбите първо се сотират с лук, чесън и вино, след което се бъркат в...

Основните съставки на тази лека супа са гъби, моркови и кимион, които, когато се комбинират с гъбите, ѝ придават зашеметяващ вкус. Кимионът първо се запържва в масло за по-добро...

Фланкът е парче от говежди хълбок. То е по-твърдо от традиционните пържоли, но има по-богат вкус, което го прави любимо сред истинските ценители на говеждото месо. Защото това парче...

Като пържите камбала по този начин, ще запазите нейната нежност и сочност, като същевременно ще ѝ придадете изтънчения вкус и вид на ястие с ресторантско качество. Рибата първо се пържи в олио, след което се изсипва в тигана...

За бърз и вкусен начин за приготвяне на карфиол, запържете го в сос, вдъхновен от азиатската кухня. Първо добавете нарязания карфиол в горещия тиган и разбъркайте бързо, след което добавете останалия...

Пържената сьомга със салата от къдраво зеле и ябълки е идеалният вариант за лека и вкусна вечеря, която се приготвя бързо. Запържете сьомгата в тиган до златисто кафяво и добавете къдравото зеле...

Тази богата, засищаща супа е идеална за затопляне в хладен или дъждовен ден. Приготвя се със зеленчуци и италианска паста орзо в пилешки бульон. Тази паста на оризова основа ще запази влагата си по-добре...

Перфектната марината за пилешко месо включва оцет, горчица, ароматни билки и зехтин. Можете да изберете всяка от тези съставки, които имате под ръка. Ябълков оцет, балсамов оцет или...

Традиционното американско ястие, скариди скампи, се приготвя със скариди, сотирани в масло, чесън и бяло вино. Тази рецепта дава и по-лек сос, без...

Ако планирате бързо и засищащо ястие със скариди, доматите, тиквичките и бейби царевицата са вкусна гарнитура. Тъй като всички тези съставки не изискват дълго време за готвене...

Тази салата е приготвена с печени нахут с подправки, пресни домати, краставици и маруля, гарнирани с дресинг от кисело мляко, приготвен с тахан и сусамова паста. Нахутът и подправките добавят богат вкус...

За тази проста, но вкусна и впечатляваща салата, комбинирайте топла печена тиква с кресон и семена от нар и полейте с шампанско винегрет...

Това ястие успешно съчетава здраве и вкус. Богатото на витамини къдраво зеле и царевица създават пикантен пълнеж за пилешки гърди. Пикантното разтопено сирене добавя кремообразен и...

Има редица вкусни ястия, в които лукът играе ключова роля. Френската лучена супа сама по себе си е истинско удоволствие. Но този прост и може би най-евтин зеленчук може да се използва и за приготвяне на...

Пълнозърнестата твърда пшеница е най-хранителната и популярна сред тези, които спазват здравословна диета. Въпреки че отнема повече време за готвене в сравнение с други зърнени храни, резултатите си заслужават.

Киноата е богата на протеини и микроелементи, многократно по-високи от другите зърнени култури. Включете тази зърнена култура в здравословната си диета и тя ще бъде отличен заместител на овесената каша...

Изпълнена със средиземноморски вкусове, тази купа е вдъхновена от традиционното гръцко ястие сувлаки – шишчета от месо или птици, мариновани в смес от зехтин, риган, чесън и...

Ключова съставка в това ястие, която не бива да се замества или пропуска, е ореховото масло. То допринася значително за вкуса на дресинга, който играе ключова роля в превръщането на обикновена салата в...