Рецепти за диабетици


Автор:
Здравословни безглутенови крекери със сиренеПреглеждания: 7 236

Тези хрупкави крекери са направени с безглутеново брашно и са здравословни и вкусни. За разлика от традиционното тесто, безглутеновото тесто не изисква много месене, така че можете...

Безглутеново брашно, чедър, пармезан, сусамови семена, макови семена, горчица на прах, червен пипер, куркума, ябълков оцет, нишесте...
Време: 2 часа и 40 минути Сложност: лесно Количество: 100 бр. Калорично съдържание: 190
Автор: - кулинарен писател
Пържено китайско зелеПреглеждания: 6 447

Пригответе вкусна и бърза гарнитура с китайско зеле, като го запържите по азиатски начин, като бъркате често. Цялото приготвяне отнема около 10 минути. Настъргано китайско зеле...

Китайско зеле (Напа), корен от джинджифил, соев сос, оризов оцет, сусамово масло...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 100
Категории: Основни ястия, Месо, .
Натурални свински котлети с пипер в бавна готварска печкаПреглеждания: 1884

Планирайте това ястие предварително, тъй като свинското месо трябва да се маринова за една нощ. За да го приготвите, ще ви трябват свински котлети с кости. Те се накисват в саламура, приготвена от...

Свински котлет, свинско месо, ябълков чипс, черен пипер, мащерка...
Време: 14 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 347
Автор:
Бисквитки с ленено семе и овесени ядки с фъстъчено масло без печенеПреглеждания: 3 172

Тези вкусни хрупкави бисквитки без печене са направени с кокосово масло, фъстъчено масло и мед. Какаото на прах им придава богат шоколадов вкус и...

Фъстъчено масло, овесени ядки, кокосови люспи, стафиди, какао, кокосово масло, пшеничен зародиш, семена от чиа, ленено семе, мед...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 20 Калорично съдържание: 189
Автор: - готвач
Пилешки скалопини със градински чай и сирене ФонтинаПреглеждания: 4 655

За вечеря пригответе тези леки италиански пилешки рулца, пълнени с лепкаво сирене фонтина и листа от градински чай, които придават на пилето уникален аромат и вкус. Пилешко...

Пилешки гърди, сирене Фонтина, бяло вино, домати Сан Марцано, черен пипер, люспи червен пипер, градински чай...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Пюре от сладки картофи с портокалов сокПреглеждания: 2 994

За празнична гарнитура от картофено пюре изберете сладки картофи. Те са по-здравословни от обикновените картофи, а уникалният им вкус ги прави чудесна алтернатива на обикновеното картофено пюре. За да ги запазите...

Сладък картоф, портокалов сок, кленов сироп...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Пикантен дип от едамамеПреглеждания: 4 005

Едамаме са неузрели соеви зърна, богати на протеини, фибри, полезни мастни киселини и микроелементи. Те са и популярна закуска с напитки. Бланшираният едамаме може да се използва за приготвяне на...

едамаме, сок от лайм, кориандър, смлян лют червен пипер, кимион...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 10
Маслини в цитрусова маринатаПреглеждания: 4 695

Зелените маслини са чудесен гарнитур към спиртни напитки. Сервирайте ги в цитрусова марината, напоена с освежаващо пикантни нотки, и вашите гости ще бъдат във възторг. Маслините без костилки са просто...

маслини, портокалова кора, люспи червен пипер, чесън, мащерка...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Лесен сос за пилешко месо Buffalo в бавна готварска печкаПреглеждания: 4 456

Дипът „Бъфало“ е популярно лакомство на американските домашни партита, известен с високото си съдържание на мазнини и следователно с превъзходния си вкус. Тази версия, приготвена в бавен котлон, се приготвя с...

Пилешко месо на скара, крема сирене, чедър, кисело мляко, кефир, лют сос, сос Уорчестър, синьо сирене, смлян лют червен пипер, чесън на прах, лук на прах...
Време: 2 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 170
Автор: - кулинарен писател
Зеле, пържено в тиганПреглеждания: 16 778

Пърженото зеле е невероятно лесна, бърза и вкусна гарнитура към почти всяко основно ястие, независимо дали е празнично месо или пържени наденички. Това ястие, в допълнение към бялото зеле...

бяло зеле, масло, черен пипер на зърна...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 43
Чили с пуйка и тиквени семкиПреглеждания: 2 124

За разлика от традиционното мексиканско чили кон карне, тази версия се приготвя за по-малко от час, но е също толкова вкусна. Тиквените семки, зеленчуците и подправките придават на ястието богат вкус и...

Смляно пуешко месо, пасирани домати, черен боб, чушка, подправка за чили, кимион, риган, какао, тиквени семки, ленени семки...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 422
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Пюре от карфиол с чесънПреглеждания: 15 174

Дори тези, които предпочитат картофено пюре, ще бъдат във възторг от тази гарнитура. Вареният карфиол се пасира в кухненски робот с пармезан, гръцко кисело мляко, чесън...

карфиол, бульон, пармезан, кисело мляко, чесън, розмарин...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 83
Автор:
Печени глави карфиол с коричка от горчица и пармезанПреглеждания: 12 093

Тази вкусна, красива и най-важното - здравословна и богата на фибри гарнитура от карфиол ще впечатли гостите ви само с външния си вид. Главите карфиол се пекат цели във фурната...

карфиол, чесън, дижонска горчица, магданоз, пармезан, лимон...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Салата от палмово сърце с лимонПреглеждания: 4 080

Нежните сърца от палми са вкусна основа за изискана, но лесна за приготвяне салата. Просто ги разбъркайте с прясна рукола, нарязан целина и червен лук, поляти с...

палмови сърца, целина, рукола, червен лук, лимонов сок...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 130
Категории: Десерти, Бонбони, .
Автор: - кулинарен писател
Трюфели от смокини и джинджифилПреглеждания: 2 624

Тези вкусни и здравословни трюфели са направени от сушени смокини, захаросан джинджифил, щипка канела и лъжица мед, всички смесени в паста. Получената смес след това се...

смокини, захаросани плодове, тъмен шоколад, мед, канела...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 16 Калорично съдържание: 200
Автор:
Зелена салата с топъл доматен дресингПреглеждания: 1777

Бърза, но вкусна и сочна салата с горещ дресинг. Основата ѝ са листа от маруля. Използвайте червени и зелени, за да придадете на предястието уникален вид. Зелените се заливат с горещ дресинг, приготвен от...

Багета, шалот, домати, лимон, маруля ромен, маруля, синьо сирене...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 280
Автор:
Пълнени тиквички по текс-мексиканскиПреглеждания: 1701

Пресните тиквички се разрязват наполовина по дължина, пълнят се с пълнеж в текс-мекс стил и се пекат във фурната. За приготвяне на пълнежа, месестата част на тиквичката се издълбава и се пържи в...

Тиквички, халапеньо, смлян пипер чипотле, сирене Мюнстер, домати...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 201
Автор:
Пълнени тиквички по италианскиПреглеждания: 7 208

Пълнените тиквички се приготвят бързо и лесно и изглеждат много празнично дори за обикновена вечеря през седмицата. Могат да се сервират като предястие за хапки,...

тиквички, сирене рикота, сирене проволоне, сирене моцарела, сирене пармезан, капикола, сос маринара...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 211
Автор:
Тиквички, пълнени със салата от рациПреглеждания: 1462

За уникална аранжировка на масата, можете да сервирате салатата в отделни лодки от тиквички. Тиквичките, разрязани наполовина по дължина, се почистят от семките и се задушават за кратко, за да...

тиквички, рачешко месо, смлян лют червен пипер, червен пипер...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 254
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Меки бисквитки с кленов сиропПреглеждания: 5 584

Течните подсладители като кленов сироп придават мекота и вкусна дъвчаща текстура на бисквитките. Освен това е по-здравословен от рафинираната захар и освен че е сладък...

Пълнозърнесто брашно, овесени ядки, бакпулвер, канела, кленов сироп, масло, екстракт от ванилия, яйца, тъмен шоколад, пекани, стафиди, турбинадо захар...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 15 Калорично съдържание: 153
Категории: Предястия, Риба, .
Пържени скариди с домашен коктейлен сосПреглеждания: 1851

Големите скариди с коктейлен сос са предястие, идеално за всеки повод, независимо дали е семейно парти или гледане на мач заедно. Скаридите се пържат във фурна и се сервират със силен...

Скариди, чесън, масло, сладък лук, кориандър, мащерка, чери домати, дафинов лист, лимон, хрян, смлян лют червен пипер, захар, маруля...
Време: 3 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 8-10 Калорично съдържание: 192
Категории: Грил, Птица, .
Автор:
Пуешки бутчета по юкатанскиПреглеждания: 4 004

Два печени пуешки бутчета са достатъчни за четирима души. Бутчетата са предварително мариновани в ароматна смес, която им придава вкуса на Мексиканския полуостров...

Пуешко, чушки чипотле в сос адобо, портокалов сок, лимонов сок, кориандър, риган, кимион, бахар, ром, мед...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 327
Категории: Салати, Листна, С хляб, .
Автор:
Градинска салатаПреглеждания: 4 425
Съдържание на рецептата:

Градинската салата е цяла купа витамини под формата на сезонни зеленчуци и билки. Няма точна рецепта за градинска салата, а съставките ѝ зависят от това, което расте в момента в градината. Въпреки това,...

Микс за салата, пармезан, чеснов сос, италиански подправки, чушки пеперончино, домати, маслини, крутони...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 221
Автор:
Бананов сорбет с пюре от акай бериПреглеждания: 2 573

Акай бери са плодове на палмово дърво, произхождащо от Централна и Южна Америка, и важен източник на храна за коренното население. Те са богати на витамини, антиоксиданти и есенциални мастни киселини. Пюре, приготвено от...

банани, акай бери, кокосово масло, кленов сироп...
Време: 8 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 120
Автор: - готвач
Гаспачо с чери домати и люти чушкиПреглеждания: 3 535
Съдържание на рецептата:

Ако обичате пикантна храна, тази студена супа гаспачо ще ви впечатли с вкуса си. Приготвя се със сладки чери домати, които се допълват перфектно от лютивите чушки чили. Халапеньото е средно люто...

Чери домати, краставици, халапеньо, серано, шалот, чесън, ябълков оцет, сос Табаско, полента, пармезан, доматена супа...
Време: 2 часа и 16 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 228
Автор:
Пълнени чери доматиПреглеждания: 9 546

Вкусно и красиво предястие в средиземноморски стил от печени чери домати със сирене фета. Доматите, разбъркани със зехтин и червен пипер, са пълнени с кубчета сирене и печени в...

Чери домати, сирене фета, маслини, тапенада (маслинена паста), мента...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Количество: 24 канапета Калорично съдържание: 88
Категории: Грил, Риба, Предястия, Риба, .
Шишчета от скариди на скара със соев сос, пресен джинджифил и препечени сусамови семенаПреглеждания: 4 284

Пригответе вкусно предястие от скариди в азиатски стил за вечеря у дома. Тази рецепта използва големи скариди, нанизани поотделно на къси дървени шишчета, и...

скариди, соев сос, винен оцет, корен от джинджифил, сок от лайм, сусамово масло, чесън...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6 Калорично съдържание: 243
Автор:
Кюфта от говеждо месо на скара със салата от пъпешПреглеждания: 3 298

В Близкия изток и Азия, кофта може да се отнася до всяко ястие с кайма, независимо дали е кюфте, кюфтета или кюфтета, в зависимост от региона. И това е само благодарение на тази интересна комбинация...

Пълнозърнест хляб, орехи, червен лук, червен пипер, канела, мента, кимион, смлян лют червен пипер, копър, магданоз, смляно говеждо месо, пъпеш, пъпеш, лимонов сок...
Време: 44 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 416
Автор: - кулинарен писател
Печена панцанелаПреглеждания: 4 330

Панцанела е италианска лятна салата, която е освежаваща, но и засищаща. Тя придобива още по-летен вкус, като се запекат някои от съставките ѝ на ароматна скара на открито. Печете на дървени въглища...

Чесън, дижонска горчица, шампанско оцет, краставици, домати, босилек, каперси, червен лук, сладък пипер, хляб фисел, бял хляб...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 241
Автор:
Ескалопи от пиле на скара с доматена и билкова салатаПреглеждания: 2370

Тънко натрошени ескалопи от пилешки гърди се намазват със зехтин и се пекат на грил. Крехкото месо ще се нуждае само от няколко минути от всяка страна, за да се сготви. Не препичайте ескалопите...

Домати, чесън, зелен лук, винен оцет, босилек, естрагон, магданоз, пилешки гърди...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 300
Категории: Салати, Зеленчуци, .
Автор:
Салата от моркови, фурми и фетаПреглеждания: 8 987

Един обикновен морков може да се използва за приготвяне на необичайна, вкусна салата, пълна не само с витамини, но и с контрастни вкусове и текстури. За по-естетически приятен вид морковите се нарязват...

моркови, кориандър, мед, лайм, сирене фета, бадеми, фурми...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 121
Категории: Салати, Топло, Зеленчуци, .
Автор:
Лека и кремообразна салата с броколиПреглеждания: 8 887

Здравословната, нискокалорична салата от броколи може да бъде вкусна! Всичко е заради лекия, кремообразен дресинг. Майонезата се заменя със смес от полуобезмаслена заквасена сметана и кисело мляко. И за да не прекалява вкусът на броколи...

Бекон, червен лук, кисело мляко, кисело мляко, заквасена сметана, лимон, броколи, стафиди, слънчогледови семки...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 107
Стек на скара с тапенадаПреглеждания: 2 914

Френската тапенада е подправена маслинова паста, която придава на говеждия стек богат набор от вкусове. Тази рецепта използва тапенада както за мариноване на стека, така и за сервиране.

Телешко месо, тапенада (маслинова паста), маслини, домати, люспи червен пипер, розмарин...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 348
Автор: - известен готвач
Цяла средиземноморска риба на скара с винегрет от шери и естрагонПреглеждания: 2 641
Съдържание на рецептата:

Какво може да бъде по-вкусно от цяла печена риба, златисто-хрупкава и с хрупкави следи от скара? За наистина вкусна риба, напълнете кухините с...

ципура, дафинови листа, портокали, естрагон, магданоз, оцет от шери, шалот, дижонска горчица...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 473
Автор:
Сочни печени чийзбургериПреглеждания: 3 670

По-здравословна алтернатива на обикновените чийзбургери, ще оцените намаленото съдържание на мазнини. Въпреки че е направен с практически постно мляно говеждо месо, пърженето...

Червен лук, кетчуп, горчица, хлебчета за хамбургери, домати, кайма, чедър, кисели краставички...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 399
Автор:
Печено агнешко ребро с ментаПреглеждания: 4 278

Агнешките котлети с ментов сос са истински деликатес с изискан вкус, където освежаващата мента перфектно допълва и балансира богатия месен вкус. Ще се насладите и на...

мента, люспи от червен пипер, агнешко, овче месо, чесън...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 238
Автор: - известен готвач
Печено брюкселско зелеПреглеждания: 10 709

За да осигурите равномерно изпечени брюкселски зеле, което е крехко отвътре и леко златистокафяво отвън, изберете кълнове с подобен размер. Загрейте ги предварително в...

Брюкселско зеле, чесън, горчица, червен пипер...
Време: 23 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 126
Категории: Десерти, Плодове, .
Автор: - готвач
Плодов лед с манго и ягоди в чашаПреглеждания: 3 213

Вкусен плодов десерт без захар, който осигурява освежаващо облекчение в горещия ден и е готов за нула време. За разлика от други видове плодов сладолед или ледени кексчета, няма да ви се налага да отделяте много време...

манго, ягода, сок от лайм...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 91
Автор:
Замразен шоколадов пудинг със семена от чиа на клечкаПреглеждания: 3 909

Този освежаващ и здравословен десерт ще ви плени с богатия си шоколадов вкус и изненадата от натрошените семена от чиа. Те насищат сладоледа с фибри и есенциални омега-3 мастни киселини, както и...

тъмен шоколад, какао, нектар от агаве, семена от чиа, мляко...
Време: 10 часа и 20 минути Сложност: лесно Количество: 4 пуканки Калорично съдържание: 180
Автор:
Здравословен пластов плодов лед с вкус на ягода, кокос и боровинкаПреглеждания: 2 555

Този пластов плодов сладолед е богат на витамин C и фибри и не съдържа рафинирана захар. Горските плодове и щипка мед добавят сладост. Ледът е замразен на три ярки слоя. Първият слой...

ягоди, кокосово мляко, кокосов крем, сок от лайм, боровинки, мед...
Време: 8 часа и 50 минути Сложност: лесно Количество: 6 пуканки Калорично съдържание: 140
Сладоледени пуканки с кокос, череша и ванилияПреглеждания: 1 953

Този невероятен летен десерт е приготвен със зрели, сочни череши, гладко и ароматно кокосово мляко и щедра доза натурална ванилия. Той е много по-здравословен от обикновените сладоледени леденци...

Череши, кокосово мляко, ванилия, кленов сироп, мед, канела...
Време: 9 часа и 35 минути Сложност: лесно Количество: 10 - 12 пукания Калорично съдържание: 184
Автор:
Стек от контрафиле на скара с лук, спанак и картофи със заквасена сметанаПреглеждания: 2 739

Тази вкусна и засищаща салата се приготвя с грилован стек от контрафиле, нарязан на тънки филийки срещу влакната на влакната и сервиран в чинии с пресен спанак и грилован червен лук, и...

Телешко месо, сос за пържоли, червен лук, спанак, картофи, кисело мляко, заквасена сметана...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 496
Категории: Напитки, Кафе, Десерти, .
Автор:
Горещ шоколад без допълнителни калорииПреглеждания: 10 046

Вкусен, богат горещ шоколад, чийто аромат само по себе си повдига настроението. Фурми, мляко и щипка ванилов екстракт го правят точното количество сладък, без добавена рафинирана захар. Освен това...

Смес за горещ шоколад, мляко, какао, екстракт от ванилия, фурми, канела...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 180
Автор:
Здравословни мъфини с фурми и бананПреглеждания: 15 253

Печете мъфини без добавена захар, които са доста сладки и подобни на десерт и без нея. Бананите, фурмите и стафидите добавят естествена сладост. Пасирайте плодовете до гладка смес...

брашно за тесто, яйца, мляко, фурми, стафиди, банани, портокалова кора, канела...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Количество: 24 мъфини Калорично съдържание: 100
Автор:
Шоколадови мъфини с глазура от меренгПреглеждания: 2 965
Съдържание на рецептата:

Изпечете нискокалорични шоколадови мъфини, като замените част от маслото с нискомаслено гръцко кисело мляко и пюре от сини сливи. Те ще бъдат вкусни и невероятно сочни, а сините сливи ще добавят...

Сушени сливи, първокласно брашно, пълнозърнесто брашно, какао, бакпулвер, канела, кафява захар, яйца, кисело мляко, екстракт от ванилия, захар, крем тартар, портокалова кора...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Количество: 12 мъфини или 48 малки Калорично съдържание: 236
Автор:
Сладолед от кисело млякоПреглеждания: 4 421

Сладоледът от кисело мляко е здравословна и нискокалорична алтернатива на традиционния десерт, който е с високо съдържание на захар и мазнини. За да направите вкусен сладолед от кисело мляко, вземете равни части...

кисело мляко, захар, сироп...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 900 мл. Калорично съдържание: 139
Автор:
Оризова каша с кокос в бавна готварска печкаПреглеждания: 5 379

Тази бавно сварена каша е приготвена от късозърнест кафяв ориз в смес от кокосово мляко и кокосова вода, която превръща нишестето на ориза в чудесно гладък, кремообразен пудинг. Освен това...

Кокосова вода, кокосово мляко, захар, екстракт от ванилия, кафяв ориз, масло, лимон...
Време: 7 часа. Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 150
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Здравословни браунитаПреглеждания: 50 921

За разлика от традиционните браунита, тези кексчета съдържат много малко масло, но никога не бихте предположили, че са почти диетични по вкуса: толкова са меки и...

Масло, тъмен шоколад, кафява захар, захар, екстракт от ванилия, яйца, кафе, какао, първокласно брашно...
Време: 2 часа и 5 минути Сложност: лесно Количество: 16 (5 см) квадрата Калорично съдържание: 158
Автор:
Мраморен бананов хлябПреглеждания: 20 413

Мраморният мотив придава на този бананов хляб по-празничен вид и вкус, идеален както за ежедневието, така и за специални поводи. Тестото е приготвено с два презрели банана, което ще добави...

Премиум брашно, тъмен шоколад, банани, захар, яйца, пълнозърнесто брашно, кисело мляко, кефир, екстракт от ванилия...
Време: 2 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 203
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Панирано пиле във фурна с царевични люспиПреглеждания: 5 656

Много просто ястие, идеално за всеки ден, приготвя се бързо и има вкус точно като ресторантско ястие. Всякакви парчета пиле се потапят в смес от кисело мляко и лют сос, която...

пилешко месо, лют сос, корнфлейкс, кисело мляко...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 392

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната