Както знаем, морковите са богати на витамин А, който се усвоява най-добре в присъствието на мазнини. Затова е трудно да си представим по-здравословна и по-вкусна комбинация от това в това ястие. Морковите са накиснати...
Рецепти за нисък холестерол
Тези миниатюрни шапки от гъби могат бързо да се сглобят и изпекат във фурната за минути. Сервирайте ги такива, каквито са, или ги гарнирайте с резени свинско филе или пилешко на скара.
Тъй като тази рецепта използва минимални количества бекон и масло, тя е подходяща дори за тези, които се придържат към принципите на здравословното хранене. Тези съставки са точно...
Предварителното печене на тиквичките на силен огън им придава красива златиста коричка и им позволява да се готвят допълнително с останалите съставки. Те са идеално допълнение към зеленчукови резени...
Въпреки че морковите в тази рецепта са задушени в тиган, те имат вкус и приличат на печени моркови. Това е така, защото морковите първо се задушават в бульон в тиган и...
Тайната съставка в тази нискокалорична зеленчукова гарнитура е джинджифилът. Той придава по-топъл и по-дълбок вкус на зеленчуците. Кейлът се сотира с тиква и шалот в зехтин и...
Дори един обикновен зеленчук като карфиола става много по-апетитен, когато се приготви по необичаен начин – като пържоли. За целта внимателно нарежете главата зеле по дължина на равни парчета.
Има един супер лесен начин да оживите вкуса на бланширания зелен фасул и да го превърнете във вкусна гарнитура. Поръсете сварения фасул с гремолата, италианска подправка, приготвена с пресен магданоз, чесън и...
С тази рецепта можете лесно да превърнете карфиола в лесно смилаема, нискокалорична и нисковъглехидратна гарнитура, която може да замени ориза или всяко друго зърнено културно ястие. Този зеленчуков ориз...
Есенни вегетариански рецепти
Пригответе вегетариански есенни ястия с пресни, сезонни зеленчуци като тиква, броколи, гъби и картофи.
По-здравословна версия на традиционния кекс „паунд кейк“, чиито основни съставки са брашно, масло, яйца и захар. Универсалното брашно е заменено с пълнозърнесто брашно, за да се обогати кексът...
Този бургер перфектно балансира пикантността на подправката джърк със сладостта на манго чатни. Добавете ароматната подправка към смляното пуешко месо за бургерите и я поръсете върху кифличките, преди леко да ги запечете.
Много лесна за приготвяне салата от варена или печена царевица с домати, червен лук, чушка и кориандър. Освежаваща и вкусна, ярка и ароматна, тя е идеална с...
Това уникално ястие, приготвено с печени патладжани, е лесно за приготвяне у дома.
Патладжаните за тази салата се печем на скара и се овкусяват със зехтин. Сервирайте топли.
Направете мини пилешки шишчета, точно както правят на полуостров Юкатан в Централна Америка. Ключът към това ястие е маринатата, която придава пикантен, ароматен вкус на пилето...
Хрупкавите чипсове от кейл, които просто се топят в устата ви, са чудесна алтернатива на висококалоричните, нездравословни закуски. Можете да използвате различни комбинации от подправки (например сушени...
Тази здравословна версия на любимия дресинг за салата Цезар е с ниско съдържание на калории и мазнини: гъстото гръцко кисело мляко замества жълтъка, осигурявайки същата наситеност. Дресингът е направен и...
Тайната съставка в това лесно за работа тесто са картофите. Те придават на тестото перфектната текстура и вкус, а освен това съдържат много калий.
Зехтинът и парченца чесън придават на това листно зелено основно ястие класически италиански вкус....
Постните, малки кюфтета от пуйка са особено подходящи за пълнене на масата като предястие....
Всяка купа от тази обилна супа от Алтън Браун съдържа разнообразие от пресни зеленчуци. Те включват картофи, зелен фасул, домати и дори царевица. Изстискан лимонов сок преди сервиране допълва ястието...
Рецептата на Ина включва крехко и хрупкаво зеле, запечено със зехтин, сол и черен пипер, за класическа гарнитура, която със сигурност ще се хареса. Един читател съобщава, че дори децата я обожават: „Моето...
С увлечение към всичко италианско, Джада прави тесто на базата на рикота и добавя лимонов сок и кора, придавайки на бисквитките жизнен, изтънчен вкус. А завършекът е брилянтен...
Опитайте тази супер лесна рецепта за салата от корен от целина, готова само за 35 минути. Комбинирайте мека горчица, бял винен оцет и течна сметана за богата, кремообразна...
Подробна рецепта със снимки.
Подробна рецепта със снимки.
Рецепта за топла салата с паста ригатони с накиснати шалоти, варени броколини, репички и сирене фета. Овкусена с оцет от шери и портокалова кора.
Подробна рецепта със снимки.
Подробна рецепта със снимки.
Подробна рецепта със снимки.
Подробна рецепта със снимки.
Подробна рецепта със снимки.
Подробна рецепта със снимки.
Подробна рецепта със снимки.
Подробна рецепта със снимки.
Рецепта за салата от варени броколини с яйца, шалот и дресинг от пълнозърнест горчичен оцет.
Подробна рецепта със снимки.
Подробна рецепта със снимки.
Морковите, целината и лукът се поръсват с масло, захар и лимонов сос, за да придадат на зеленчуците естествен глазурен блясък.
Подробна рецепта със снимки.
Подробна рецепта със снимки.
Подробна рецепта със снимки.
Подробна рецепта със снимки.
Подробна рецепта със снимки.
Подробна рецепта със снимки.
Подробна рецепта със снимки.
Подробна рецепта със снимки.























































